Сегодня отмечается прекрасный цветочный праздник — День пионов♡
Пионы — это розы без шипов:
Как ангелы красы — без пышных крыльев;
Или признанья взглядами, без слов,
Как сказка, что однажды стала былью.

Звезда «Аншлага» в зоне СВО, вы точно его знаете - фантастический человек. Юрий Гальцев - пародист, клоун, актёр театра и кино. В этом году ему исполнилось 65 лет. И он продолжает работать, в том числе там, где смех нужнее всего.
Гальцев появился на свет 12 апреля 1961 года в Кургане. Через час после его рождения по радио объявили о полёте Юрия Гагарина. На следующий день к маминой кровати пришла делегация из горкома с просьбой назвать сына Юрием. Так и назвали.

ФОТО: КОЛЛАЖ ЦАРЬГРАД
В школе он учился хорошо, ходил на секции и кружки, помогал родителям. Особенно любил занятия в классе моделирования и техники. В восемнадцать лет поступил в машиностроительный институт в Кургане. На первом курсе его захватил театральный кружок, потом студенческий театр — и после этого желание стать актёром стало окончательным. После окончания института уехал в Ленинград.
В Ленинградский институт театра, музыки и кинематографа Гальцев поступил с первого раза. На первом курсе прилежно учился, обошёл весь Эрмитаж и знал город так хорошо, что мог водить экскурсии. Уже на втором курсе попал в труппу театра «Буфф».
Неповторимая мимика принесла ему звание «Резиновое лицо» на фестивале клоунады во Франции. Настоящая слава пришла в конце 1990-х — благодаря дуэту с Геннадием Ветровым и участию в «Аншлаге» и «Юрмалине». На сцене он выгодно отличался тем, что работал с музыкальными инструментами: выходил с баяном, гитарой, балалайкой.

ФОТО: КОЛЛАЖ ЦАРЬГРАД
Среди наград — Гран-при Всероссийского конкурса эстрады, «Золотой Остап», Кубок Аркадия Райкина, который вручил лично Михаил Жванецкий.
|
[320x214]
[320x214]

Приготовить вкусный домашний куриный сальтисон совсем не трудно. По цене сальтисон получается дешевле магазинной колбасы. В предлагаемом мною рецепте домашний сальтисон готовится из куриных окорочков с добавлением куриных субпродуктов (печени, сердца). Общий вес мяса должен составлять один килограмм.
Девчонки!!Поверьте-легко и вкусно!!
На одну порцию куриного рулета нам понадобятся:
1 кг. сырых куриных окорочков (если берем куриное филе, то соответственно поменьше, делаем скидку на кости)
4-5 зубчика чеснока
15гр. сухого желатина
Соль, перец
Куриные окорочка отделяем от костей и режем на мелкие кусочки.1.
Чеснок выдавливаем через чеснокодавилку или мелко режем и добавляем к мясу. Также добавляем соль, перец, сухой желатин.2.
Все тщательно перемешиваем. Далее нам понадобится п
БАШКИРСКАЯ КУХНЯ
Ингредиенты:
Грудка куриная- 700г
Помидор-1 большой
Специи для курицы-2ст.л
Соевый соус-2ст.л
Соль, перец по вкусу. ( соевый соус соленый, лучше не солить)
Сыр-100гр
Яйцо-1шт
Сметана-150-200г
Куриную грудку порезать на кусочки , посыпать приправой для курицы, добавить соевый соус.
Мариновать минут 30. Разложить в огнеупорную посуду, помидор порезать колечками и разложить на курицу.
Сметану взбить с яйцами, этой смесью залить курицу, сыр потереть сверху.
В разогретую духовку на 40 минут при 200г.
Приятного аппетита!
Получилась вкусная, ароматная, сочная грудка)))
P.S Готовьте на один раз, разогревать не стоит, грудка будет сухоя.
Мясо завернуть, я ничем не скрепляю,но при желании можно шпажной. Яйцо взбить. Полученные конвертики обвалять в муке, потом в яйце и на сковородку)))
Для приготовления этой замечательной закуски нам потребуется:
1. Баранки (сушка) — 350 гр.
2. фарш (50% свинины и 50% говядины) — 450гр.
3. яйца — 3 шт.
4. лук репчатый — 2 шт. (небольшие)
5. молоко — 0,5л.
6. сыр твердый — 200 гр.
7. масло растительное
8. соль, перец
9. орегано (сушеный) — щепотка
Для начала нам нужно вымочить наши бараночки в слегка подогретом молоке, что бы они стали более мягкими
[400x300]
в то время, пока наши баранки размокают, мы приготовим фарш (можно купить уже готовый), пропускаем мясо через мясорубку, в него добавляем куриные яйца, соль, перец, мелко нарезанный лук и все тщательно перемешиваем
далее начиняем нашим фаршем баранки, сверху их посыпаем сушеным орегано и аккуратно выкладываем на противень, заранее смазанный сливочным маслом и застеленный пергаментной бумагой
теперь мы отправляем наш противень с баранками в духовой шкаф нагретый до температуры 200 гр. и выпекаем около 30 мин.
За пару минут до готовности на наши баранки натираем немного твердого сыра.
Наши фаршированные бараночки готовы!!!
Bon Appetit!!!!)))
Огромная благодарность автору: Томочка
Огромная благодарность автору: OlesiaLesha Ещё конечно не сезон, но это так вкусно..........

|
|