ПОДЗЕМНЫЙ КОЛИЗЕЙ
мясо по-купечески превращается в
МЯСО ПОД ШУБОЙ
Свинину или говядину нарезать кусочками и, отбив, выложить на дно глубокой формы.Посыпать мелко нарезанным луком и чесноком (закрыть мясо полностью).Картофель порезать соломкой и выложить на слой лука, посолить.Сверху посыпать тертым сыром, залить майонезом и выпекать в духовке.
До Нового Года - 25 часов!
Начало здесь: "Пособие по безработице" в Древнем Риме ...Завёрнутые в красивые тоги, в кожаных сандалиях на босу ногу мы стоим перед Колизеем с его 240 красивыми арками, в которых стоят 160 статуй императоров и римских богов. Тысячи людей собрались перед цирком. Историки пишут, что Колизей вмещал от 55 до 90 тысяч человек. Ну, цифра 90 тысяч, по-моему, несколько преувеличена.
Ольге Арефьевой, Калимбе и Ковчегу на Новый год
Вся настоящая музыка - танцевальная.
Всё настоящее искусство - это сказка.
Волшебый мир - движение обалдевших вырезанок и тел обернувшихся тенью...
И в этом ладншафте - кто-то над пропастью авияционной игры перевернувшихся закатов,
Человек без тела - существо без существования, но пляшет и вопиет...
Как пьяная стрела...
Как скелет на Новый год...
Встает январь и земля белеет от солнца, которое поднимается и делает счастливыми существа,
Празвуки просыпаются и горизонт сразу не исчезает,
Удивительный мир этих интонаций сердца просветляет и освещает Путь...
говядина - 500 г,
сметана - 4-5 ст. ложек,
сыр - 100-150 г,
соль,
перец
Говядину нарезать кусками, хорошо отбить, посолить, поперчить.
Сыр натереть на крупной терке.
Выложить отбитые куски мяса на смазанный маслом противень или в форму для запекания и обмазать сметаной.
Сверху посыпать мясо тертым сыром.
Запекать в духовке при температуре ~180°C градусов ~25 минут.
С НАСТУПАЮЩИМ!
Особенности празднования Нового года и Рождества в каждой стране разные и подчас удивительные для нас.
Например, В Японии в новогоднюю ночь 108 раз звонят в колокола. Каждый удар колокола соответствует одному из пороков. Всего их шесть: жадность, глупость, злость, легкомыслие, нерешительность и зависть, однако у каждого порока есть 18 различных оттенков, что в сумме и составляет 108 ударов колокола.
В Лабрадоре до Нового года хранят репу с летнего урожая. Ее выдалбливают внутри и ставят в образовавшееся отверстие зажженные свечи.
В Италии под Новый год принято избавляться от старых вещей, а Рождество ознаменовано сжиганием рождественского полена.
В некоторых деревнях Шотландии рождественским утром можно увидеть жителей, катящих по улицам подожженные бочки с дегтем.
Даже Новогодний персонаж в каждой стране свой: во Франции - Пэр Ноэль, в Испании и Латинской Америке - Короли-Волшебники - Мельхиор, Гаспар и Бальтасар, в Швейцарии - Кристкиндл - Рождественское Дитя, в Германии - Санта Николаус с помощником, рыцарем Рупрехтом (или Крампусом), в Англии и Америке – Санта-Клаус с эльфом, в Китае - Дун Че Лао Рен, на Гавайях – Канакалока, в Чили - Вьеджо Паскуэро, ну и в России – Дед Мороз.
В Италии новогодние персонажи известны как ведьма Бефале и Баббо Натале (что в переводе означает «Рождественский дед»). А основной символ польского Нового года и Рождества – это Рождественская звезда.
По библейской легенде, эта звезда озаряла путь к младенцу Христу. Поэтому в роли Деда Мороза в Польше выступает Звездный человек. Раньше в костюм Звездного человека наряжались священники и ходили по деревням, одаривая жителей подарками. Японского Деда Мороза зовут Сегацу-сан (что в переводе означает «Господин Новый год»).
У каждой страны своя Новогодняя история.
Празднование Нового Года в Италии
Рождество и Новый год в Германии
Чехия - Рождество, День св. Варвары и Микулаша
Рождественское полено и Рождество во Франции
Как праздновали Новый год на Руси
ПОМАДКА "АМАРЕТТО"
[125x251]
- Тётя Роза, как хорошо, что Вы
приехали на Новый год. Теперь у нас
будет полное счастье.
- Почему ты так решила?
- Потому что папа, когда узнал, что
Вы к нам едете, сказал: "Только её
нам для полного счастья не хватает!"
6 луковиц среднего размера
несколько помидоров (можно консервированных)
1 небольшой кочан капусты
2 зеленых перца
1 пучок сельдерея
1 кубик овощного бульона
Порезать овощи на мелкие или средние кусочки.
Залить водой, приправить солью, перцем и острым соусом (по желанию).
Кипятить на сильном огне 10 минут, затем уменьшить огонь и варить, пока овощи не станут мягкими.
Грозова Евгения