Завершено самое масштабное исследование влияния ГМО на здоровье человека

 

Генетически модифицированные организмы (ГМО) — организмы, чей генотип искусственно изменён при помощи методов генной инженерии. Изменения внесены целенаправленно, например, в случае сельскохозяйственных культур — повышение урожайности, улучшение вкуса и питательных ценностей продуктов, устойчивости к вредителям и т.д.

В 2015 году генетически модифицированные культуры составили 99% собранного в США урожая сахарной свеклы, 94% соевых бобов, 94% хлопка и 92% кормовой кукурузы.

В мире 12% всех пахотных земель занято ГМ-культурами.

С 1970-х годов учёные изучают потенциальные риски, связанные с использованием ГМО. Чтобы прояснить этот вопрос, Американские академии наук, техники и медицины организовали самое масштабное на сегодняшний день исследование почти 900 научных статей, опубликованных за последние 30 лет, на тему влияния ГМ-культур на организм человека и окружающую среду. Анализ статей продолжался два года комитетом из 50 учёных, исследователей и специалистов от сельского хозяйства и биотехнологий. Документ рецензировали 26 независимых экспертов.

И вот наконец-то работа закончена: 17 мая 400-страничный отчёт опубликован в открытом доступе, а все сопроводительные документы — на специально созданном сайте.

По итогам исследования в сотнях научных работ не найдено никаких признаков негативного влияния продуктов из ГМ-культур на здоровье человека. Употребление продуктов из ГМ-культур никак не коррелирует с заболеваниями раком, ожирением, диабетом, болезнями ЖКТ, заболеваниями почек, аутизмом и аллергиями. Не установлено долговременного повышения заболеваемости после массового распространения продуктов питания из ГМ-культур в США и Канаде в 90-е годы.

Более того, обнаружены определённые свидетельства положительного влияния ГМО на здоровье людей из-за сокращения количества инсектицидных отравлений и повышения уровня витаминов у населения развивающихся стран.

Кроме влияния на здоровье, были тщательно проанализированы ещё два важных аспекта применения ГМО-культур: это влияние на окружающую среду и значение для фермерских хозяйств.

«Использование устойчивых к насекомым и гербицидов культур не уменьшает общее разнообразие флоры и фауны, а устойчивые к насекомым культуры иногда увеличивают её», — такой вывод исследования в части влияния ГМО на окружающую среду.

Одно из распространённых опасений относительно ГМО, что искусственные гены проникнут в дикую природу, тоже оказалось беспочвенным. Хотя исследование показало, что этот процесс возможен, но не удалось обнаружить никаких неблагоприятных последствий от переноса генов.

В конце концов, изучение урожайности и прибыльности фермерских хозяйств тоже не выявило каких-либо тревожных тенденций. Корпорации продают фермерам ГМ-культуры по повышенной цене и запрещают разводить их самостоятельно, поскольку они защищены патентами. Но убытки с лихвой компенсируются повышенной урожайностью и другими преимуществами, которые получают фермерские хозяйства.

Учёные никак не могут найти хоть какие-нибудь признаки вреда ГМО, но общественное мнение всё равно негативно воспринимает генную инженерию. Большинство населения США, ЕС, России и других стран опасаются, что продукты с ГМО представляют угрозу здоровью. Этим заблуждением активно пользуются производители продуктов питания, которые продвигают свои товары c пометкой «Без ГМО», в том числе поваренную соль и другие продукты, которые не имеют отношения к генетически модифицированным культурам. Такая пометка стала маркетинговым инструментом дифференциации на рынке.

Регуляторы и законодательные органы тоже вынуждены прислушиваться к общественному мнению, так что до сих пор использование ГМО в сельском хозяйстве довольно жёстко регулируется.

Вряд ли опубликованный отчёт “Genetically Engineered Crops: Experiences and Prospects (2016)” поставит окончательную точку в споре сторонников и противников ГМО: «Это эмоциональный вопрос, а не научная проблема», — говорит Фил Лемперт (Phil Lempert), аналитик пищевой промышленности, в комментарии для USA Today.

[700x437]

Алина Загитова и реалити-шоу. Даниил Глейхенгауз и гражданство.

Алина Загитова запустила реалити-шоу, где делится опытом с юными спортсменами, а совсем скоро должна открыться её школа. Олимпийская чемпионка продолжает запускать собственные проекты. В прошлом году мы увидели рок-мюзикл «Ассоль», а сейчас фигуристка, кажется, с головой ушла в детские и тренерские проекты. Совсем недавно в свет начало выходить её реалити-шоу «Формула льда», где она делится опытом с юными спортсменами. «Очень трепетно отношусь к детям, это моя слабость», – отметила Алина в одном из выпусков. Всего в проекте планируется пять выпусков: Алина отобрала юных спортсменов из разных уголков России, чтобы помочь им в достижении их спортивной мечты. Как отмечала сама спортсменка, она получила более 200 заявок, каждую просмотрев лично. Героем первого выпуска стал петербуржец Илья Андреев. Он достаточно поздно начал заниматься фигурным катанием, но при этом Алина отметила, что фигурка испытывает дефицит в парнях. 

Дмитрий Губерниев высказался о словах Евгения Плющенко. «С одной стороны, можно сказать, что Плющенко, конечно, выбрал не самую удачную формулировку. А с другой — давайте разбираться, в чем он не прав. Отсутствие на международных соревнованиях — деградация российского спорта? Безусловно! Кто скажет, что нет, — тот мудак или идиот. Санкции в спорте нам не на пользу. Это очевидно. Спортсмены точно лучше не становятся оттого, что мы не выступаем на международной арене», — сказал Губерниев.

«Золотой мяч» и финал с Месси.

Известнейший тренер, наставник «Локомотива» Юрий Семин поделился ожиданиями от финала чемпионата мира Испания — Аргентина. «От финала Испании и Аргентины жду грандиозного события. Будет футбол высочайшего уровня. Это две выдающиеся команды, у каждой из которых есть как свои преимущества, так и недостатки. А фаворита в этом матче нет. У Аргентины есть Месси. Скольких испанских игроков он стоит? А у Испании есть Ямаль и Родри, а у Аргентины в противовес центральные защитники высочайшего уровня. Игра сравнит уровень составов и покажет, кто лучше. Физическое состояние и психология выйдут на первый план в финале. Если играют Месси и Ямаль, то стоит ждать голов. Я бы хотел увидеть интересную игру и ничью в основное время. Хочу, чтобы матч продолжался как можно дольше, но не хочу видеть пенальти», — сказал Семин.

Бывший футболист сборной России Александр Самедов поделился мнением о том, кто может в этом году выиграть «Золотой мяч». «Месси может забрать ЗМ? Если он выиграет ЧМ-26, то это будет заслуженный «Золотой мяч». Но тяжело понять, по каким критериям вообще оценивают.

Фильмы «Шрек 5», «Рокки — это я» и «Диггер».

В Новой Зеландии стартовали съемки фильма «Властелин колец: Охота за Голлумом» — нового проекта во вселенной Средиземья, который разрабатывает Warner Bros. Премьера картины запланирована на конец 2027 года. На площадке воссоединилась команда, работавшая над «Властелином колец» почти 25 лет назад, что придает проекту особую «семейную» атмосферу. «Властелин колец: Охота за Голлумом» станет первым игровым фильмом франшизы за более чем десятилетие.

Зендея назвала свое согласие на участие в пятом «Шреке» самым быстрым в жизни.  Прежде всего Зендея призналась, что является давней поклонницей вселенной «Шрека», поэтому ее согласие было мгновенным. «Когда мне позвонили и пригласили на озвучивание, это было мое самое быстрое "да". Я выросла на этих мультфильмах — они мои самые любимые. Я пересматривала их часами напролет, для меня это личный островок комфорта. А когда я услышала, кто еще участвует в озвучивании, моей первой мыслью было: "Вы шутите?.."», — разоткровенничалась актриса.

Вышел первый трейлер фильма «Диггер» — абсурдистской черной комедии. Главную роль исполнил Том Круз, с помощью сложного возрастного грима перевоплотившийся в эксцентричного нефтяного магната.

Точнее не в лесу, а у нас на даче.
И не родилась, а растёт-подрастает.

Сосед подарил на память, когда съезжал с квартиры.
В маленьком горшочке с гордой надписью "Ель канадская".
И сама она была ма-а-аленькая - сантиметров 10-15 высотой.
Мы посадили её на даче. Прошло уже лет 7-8 (может и больше, точно уже не помню).
Сейчас она мне по пояс, примерно.

Ингредиенты:

✔ газировка 1 ст. (минеральная вода газированная)

✔ яйцо 1 шт

✔ соль 0, 5 ч.л.

✔ сахар 0, 5 ч.л.

✔ масло растительное 4 ст.л.

✔ мука 4 ст. (можно и меньше)

В миске соединить все составляющие, кроме муки. Муку подсыпать постепенно, потому что она у всех разная. Замесить мягкое, эластичное, блестящее тесто, чтобы не прилипало к рукам и столу. Все, мука нам больше не нужна. Вот за это вы тесто и полюбите - за чистую кухню))) С этой порции получается около 1 кг. теста. Дальше лепим вареники или пельмени, его можно варить, тушить или печь. Также подходит на чебуреки, но тогда в тесто не добавлять яйцо.

ДОМАШНИЕ ПЕЛЬМЕНИ

Очень вкусные, сочные и главное домашние

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Для теста:

● мука - 2 стакана;

● яйца - 1 шт.;

● вода - 110 мл;

● соль - 0,5 ч. л.

Для начинки:

● свинина - 300 г;