Мамулечка ушла ко Господу 20.07.2026 в 03:43.
Ушла тихо нашими молитвами.
Полевой дневник масаловеда. Часть вторая. Две молитвы.
Умеют в некоторых странах радоваться жизни!
Австрияк Эрхард Амадеус Дир (Erhard Amadeus Dier, 1893–1969)- миниатюрист, акварелист и художник по фарфору. Картинка, где художник в своём садике, уткнувшись носом в картинку, рисует "обнаженную натуру", а из-за заборчика подглядывают завидущиюся односельчане, уж годы, как одна из моих самых любимых. Я не увлекаюсь безлюдными пейзажами. Мне бы хоть неназойливый намёк, в уголке, как здесь размножаются, и возможно ли это в принципе. Надеюсь, однажды соберусь с силами и перерисую картину на холст.
Еще две его картинки, парные. Здесь масштаб событий больше - купание а фонтане и любопытные:
Обладает массой милых деталей. Кавалер подсаживает даму, чтобы она могла посмотреть на этот разврат; дама наступила на тарелку и сорвала парик с толстячка и т.п. Всё в моём духе.
Я настолько углубился в написание игры, что в сутках времени не хватает. Ругаюсь с 4 нейронками одновременно. Они мне предлагают разработать хотя бы облик персонажей, но главного я уж сам. По сюжету это парень, даже мичман, который вынужден срываться от патрулей в женской одежде. 1903 г., прически а-ля "дамы Гибсона". Лицо взято с художника тех лет Доменико Баккари (рассматривался Гаршин и Левитан, разные актёры). За окном башни Адриатика, на столе цейссовские объективы. Читает предсмертное письмо влюбившегося в него чахоточного гения, который так и не узнал, что влюбился в мужчину. Грустная история.
Это цитата сообщения GayaneKostanyan Оригинальное сообщение
ВЫ ТОЧНО НЕ ПРОБОВАЛИ ТАКОЕ ВАРЕНЬЕ 🍓🍑🥝
ВЫ ТОЧНО НЕ ПРОБОВАЛИ ТАКОЕ ВАРЕНЬЕ
Сохрани эту подборку — здесь не просто классические рецепты, а необычные сочетания, которые раскрывают вкус ягод и фруктов совершенно по-новому.
Такие варенья отлично подходят к:
• чаю
• сырникам
• тостам
• блинчикам
• кашам
• йогурту
• выпечке
КЛУБНИКА + БАЗИЛИК
На 1 кг клубники
Ингредиенты:
• клубника — 1 кг
• сахар — 700 г
• базилик — 5–6 листьев
• лимонный сок — 1 ст. л.
Приготовление:
Клубнику засыпать сахаром и оставить на 1–2 часа. Добавить базилик и лимонный сок. Варить 20–25 минут после закипания, помешивая
Это цитата сообщения GayaneKostanyan Оригинальное сообщение
БАКЛАЖАНЫ СМЕТУТ СО СТОЛА РАНЬШЕ МЯСА — ДЕЛАЮ ЭТУ ЗАКУСКУ СРАЗУ ВЁДРАМИ
.jpg)
Эти маринованные баклажаны я готовлю каждое лето, и маленькой порции нам постоянно не хватает. Получаются упругими, ароматными, с чесночком и удивительно похожими на маринованные грибы. Уже через несколько часов можно пробовать, но после ночи в холодильнике вкус становится ещё насыщеннее!
ЧТО Я ДЕЛАЮ:
1. Подготавливаю овощи
Беру 1 кг молодых баклажанов, тщательно промываю и нарезаю кубиками размером примерно 2–3 см. Кожицу не снимаю — с ней кусочки лучше сохраняют форму и не превращаются в кашу.
1 крупную луковицу нарезаю тонкими полукольцами.
1 головку чеснока очищаю и мелко рублю.
Половину пучка свежего укропа измельчаю ножом.
2. Бланширую баклажаны
В кастрюлю наливаю 1 л воды и довожу до кипения. Опускаю нарезанные баклажаны и прижимаю сверху тарелкой, чтобы все кусочки находились в воде.
После повторного закипания варю ровно 4 минуты. Дольше держать нельзя, иначе баклажаны станут слишком мягкими.
Откидываю их на дуршлаг и оставляю на 15–20 минут, чтобы стекла лишняя вода и кусочки немного остыли.
3. Готовлю маринад
В отдельной миске смешиваю:
1 ст. л. соли без горки;
1 ст. л. сахара;
3 ст. л. уксуса 9%;
6 ст. л. растительного масла;
½ ч. л. молотого чёрного перца.
При желании добавляю ¼ ч. л. красного острого перца.
4. Соединяю все ингредиенты
Перекладываю баклажаны в глубокую миску. Добавляю лук, чеснок и укроп, затем вливаю подготовленный
…И однажды иллюзия рухнула… Если бы она рассыпалась красивыми округлыми бусинами, их можно было собрать на нитку, одеть как ожерелье и делать вид, что ничего не случилось… Но осколки были колюще-режущими… и ей не оставалось ничего, кроме как смотреть растерянно на свой разбитый радужный мирок…
© Лиави Ди
[390x700]
Я перестала торопить время. И хотя жизнь по-прежнему похожа на скорый поезд, я теперь пробую её на вкус, как гурман, изысканное блюдо. Листая прожитые странички, я не хочу и не буду сожалеть ни о чем...ни о том,что могло бы, да не сбылось.. Ни о тех, кто лишь прикрывал свои душевные раны мнимой дружбой или удобной любовью. В жизни все закономерно. Опыт. Ошибки. Победы и поражения. Нет смысла оглядываться или бежать вслед. Те, кому ты нужен, будут рядом. Те, кто были, останутся в сердце. Навсегда.
© Виттта
[424x700]
Это цитата сообщения mari_tais Оригинальное сообщение
Лекарство от рака существует...
Когда-нибудь мы выпьем кофейку,
В день пасмурный, в кафешке без названья…
Ответы на вопросы мирозданья
В твоих глазах я рассмотреть смогу…
Поговорим с тобой иль помолчим.
Зачем слова, когда кричащи души?
Когда сердца умеют долго слушать
И трепетны, как пламя у свечи?
Глоток тебя. Кофейный яркий вкус.
От «близко-близко» — головокруженье…
Как утопающий, я не ищу спасенья
И утонуть в тебе я не боюсь…
Когда-нибудь — невыдуманный срок,
И кто-то там за столиком, за нашим…
Другой мужчина женщине расскажет,
Как без неё он в мире одинок…
© Лиави Ди
[492x640]
Это цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение
Запеченные свиные ребрышки
Берем
свиных ребрышек=1,5 кг
репчатые луковицы=2 шт
чеснока=2зубчика,
меда=2 ст. л.
соевого соуса=3-4 ст. л.
томатной пасты=2 ст. л
имбирь
соль и перец по вкусу
ре
Это цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение
Уксусная шпаргалка
Чтобы получить столовый уксус из 70%-ной уксусной кислоты, нужно соблюсти следующие пропорции:
9%-ный уксус — 1 ложка кислоты на 7 ложек воды;
6%-ный уксус — 1 ложка кислоты на 11 ложек воды;
3%-ный уксус — 1 ложка кислоты на 20 ложек воды.
И наоборот, можно получить из столового уксуса 70%-ную уксусную кислоту, но при этом нужно уменьшить количество воды, указанное в рецепте, почти на столько, сколько уксуса вы добавляете.
Формулы расчета просты:
1 ложка кислоты = 8 ложек 9%-ного уксуса – 7 ложек воды;
1 ложка кислоты = 12 ложек 6%-ного уксуса – 11 ложек воды;
1 ложка кислоты = 21 ложки 3%-ного уксуса – 20 ложек воды.
