Россия входит в пятерку крупнейших рыбодобывающих стран мира. Казалось бы, с таким разнообразием выбор должен быть простым - но у рыбного прилавка многие теряются: что полезнее, что дешевле и зачем вообще есть рыбу несколько раз в неделю? Разбираем самые доступные и полезные виды рыбы - с цифрами и без маркетинговой воды.

На первый взгляд, здесь все предельно просто: яйца, сахар, мука и яблоки. Но именно в такой выпечке мелочи решают почти все.
Я когда-то тоже думал, что секрет идеальной шарлотки заключается в особом рецепте. Перепробовал разные варианты, добавлял разрыхлитель, соду, масло и сметану, менял температуру выпечки. В итоге пришел к простому выводу: чем меньше в шарлотке лишних ингредиентов, тем важнее правильно выполнить несколько основных шагов.
Именно поэтому этот вариант я люблю особенно. Здесь нет сложных продуктов, не нужно отдельно взбивать белки и желтки или готовить крем. Зато при правильной технике получается высокая, мягкая и ароматная шарлотка с большим количеством яблок.

Лето уже на исходе, но есть еще те, кто не успел насладиться привычным отдыхом на море, загаром на жарком пляже и романтическими свиданиями теплыми вечерами. Признаюсь честно - я в том числе. Поэтому подготовила для вас подборку приятных и забавных историй с летним привкусом:)

Лето - это маленькая жизнь, полная случайностей, внезапных встреч и ярких эмоций. Приготовьтесь погрузиться в яркую атмосферу лета.

На рассвете

В лесу прифронтовом