Жаркое лето и всегда хочется пить. Варю компоты. Варю из того, что есть в доме. Огорода/дачи у меня нет, поэтому на зиму замораживаю ягоды из магазина, которые покупаю в сезон. Но что-то не съедается, а морозилку уже пора освобождать для свежих ягод.
На этот раз у меня был такой наборчик:
- стебель ревеня, подаренный добрыми людьми, у которых есть родные в деревне),
- несколько соцветий каркаде,
- пара горстей замороженной прошлогодней вишни,
- корка апельсина (сушу зимой, всегда в доме есть),
- пакетик (1,5г) ванилина.
Сахар.зам я добавляю уже в стакан, перед тем, как пить.
Закипятила в кастрюльке 1,5 литра воды, добавила все ингредиенты (кроме ванилина), довела до кипения и покипятила минуты 3-5. В конце добавила ванилин и поставила под крышкой остывать.
Кисленько и от ревеня и от каркаде, присластите, получится очень вкусно.
Здравствуйте, друзья и читатели Армине Михайловой. Я согласилась с предложением Армине принять её дневник (жалко было удалять такую огромную работу). Меня зовут Ирина. Мой ник Irisha-SR. Я буду стараться,чтобы здесь вам было интересно и уютно. Я надеюсь, что мы с Вами подружимся. Вы сразу не прерывайте нашу связь, посмотрите несколько дней, может быть вам у меня понравится.
|
Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение
Сочная пицца - бутерброды на хрустящем батоне за 10 минут
|
ИНГРЕДИЕНТЫ батон или багет 8 ломтиков колбаса, ветчина 100 г помидор 1 шт чеснок 1-2 зубчика (по вкусу) сыр 100 г майонез 2-3 ст.л. петрушка или укроп соль по вкусу перец по вкусу
|
Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение
Печенье «Песочный бриллиант»
|
ИНГРЕДИЕНТЫ сахарная пудра 50 г масло 100 г мука 150 г ванилина 1⁄4 ч.л. соль 1⁄4 ч.л. сахар для посыпки 4-5 ст.л. яйцо для смазки Приготовление Мягкое сливочное масло растереть с сахарной пудрой.
|
Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение
Печень тушеная в яблоках со сметаной
|
Печень говяжья (или индюшиная)0,5 кг Кисло-сладкое яблоко3 шт. Луковица1шт Масло сливочное50 гр Сметана 15%300 гр
|
Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение
Рулет из кабачков с фаршем
|
Рулет из кабачков с фаршем готовится из простых продуктов, но выглядит эффектно и вызывает восхищение при подаче! Его можно подать как основное блюдо на ужин или как оригинальную закуску на праздничный стол.
Ингредиенты: На кол-во порций − 4 + Кабачок – 400 г 2 шт. Яйцо куриное – 2 шт. Мука рисовая – 100 г Фарш куриный – 300 г Шампиньоны – 200 г Сыр твердый – 70 г Сметана – 70 г Соль – 1.5 ч.л. Перец черный – по вкусу Укроп – 10 г
|
смотрим урокЭто цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение
Из луковицы, сыра и хлеба: гренки на завтрак
|
Ингредиенты: Хлеб (любой или батон) 1 буханка Лук репчатый 2-3 штуки Яйца куриные 2 штуки Мука пшеничная 1-2 столовые ложки Соль по вкусу Черный молотый перец по вкусу Растительное масло для жарки
|
[700x394]
Песня «Мурка» — одна из самых известных воровских баллад, которую знает не одно поколение слушателей. Песня стала своеобразным гимном воровского мира. Её исполняли и в советском «Холодном лете пятьдесят третьего», и в современном фильме «Рассказы». Хотя особую популярность она обрела после эпизода в картине «Место встречи изменить нельзя».
Вариантов исполнения известной блатной песни существует великое множество, и меняются они в зависимости от региона. Маруся Климова и Амур есть не везде. Где-то его заменили на МУР, где-то — на Ростов. А где-то "уркаганы собрали срочный комитет". Правда ли, что песня на самом деле не что иное, как рассказ о секретной операции ЧК, а Мурка — реальный человек?
[473x600]
Она только окончила шестой класс, когда началась война. Могла уехать в эвакуацию и оставаться в безопасности, ведь отец Элины занимал видный пост в медицине. Никто не ждал от нее подвига. Но четыре самых тяжелых военных года Быстрицкая работала в передвижном эвакогоспитале наравне со взрослыми, поступив туда добровольцем. Об этих тяжелых днях мы говорили с Элиной Авраамовной, а после ее ухода — с сестрой актрисы, которая также знала все подробности этого незаметного и, возможно, недоцененного подвига.
А вы знали, что дочь композитора Скрябина приняла гиюр, взяла имя Сарра Фиксман-Кнут и спасала еврейских детей от фашистов?
Любимица Цветаевой, после революции она переехала в Париж, вышла замуж за еврея из Кишинева и приняла иудаизм. Вскоре более ярой защитницы евреев в Европе было не сыскать. В годы Холокоста Ариадна Скрябина спасла от нацистов сотни детей...
