Эти кексы со свежей клубникой сочные, нежные и невероятно вкусные. В кексах кусочки измельченной клубники, а сверху они покрыты клубничным сливочным кремом. Очень ароматные, идеально подходят для весны и лета. Попробуйте их приготовить.
Вот рецепт кексы с клубникой. Продукты необходимые для приготовления:
Кексы:
1/2 стакана муки
1 ч. л. разрыхлителя
1/4 ч. л. соды
1/2 ч. л. соли
170 г растопленного сливочного масла
1 стакан сахара
2 ч. л. ванильного экстракта
2 крупных яйца
115 г сметаны
1/4 стакана + 2 ст. л. молока
200 г измельченной клубники.
Глазурь:
200 г нарезанной клубники
280 г сливочного масла комнатной температуры
575 г сахарной пудры
1/2 ч. л. ванильного экстракта
Щепотка или две щепотки соли
Клубника для украшения.
Время приготовления: 1 ч 20 минут.