• Авторизация


Закуска"Разноцветные хвостики" Саламандра2009 : 06-12-2010 13:45


http://blogs.mail.ru/mail/l.ivanova55/

[600x450]
Рецепт позаимствован с сайта -Поваренок с поварешкой.
Сегодня приготовила блюдо в китайском стиле.готовить его просто,только надо немного повозиться с куриными крылышками ....Крылышки делим на три части - нам понадобится только средняя часть,а все остальное пойдет на бульон и по желанию на жарку.Из средних частей крылышек нам нужно будет удалить косточки,стараясь не повредить кожу

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Плюшки с корицей и кардамоном Саламандра2009 : 06-12-2010 13:23


[600x450]
Рецептик нашла в ЖЖ,только на большой объем теста и измерялось там все в мл ,поэтому сделала половину и пересчитала в граммах.Там автор булочек пишет,что рецепт этих плюшек она нашла в пакете с финской мукой Sunnuntai...Я сначала напишу рецепт в оригинале,а потом свой перерассчет
на 35 штук

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Пирог"Осенний листопад" от Л.Ивановой Саламандра2009 : 06-12-2010 13:21


[600x450]
Рецепт с сайта Поваренок
Простой и вкусный домашний пирог. Яблоки можно заменить вареньем, джемом, любыми ягодами и фруктами по вкусу. Готовится быстро из самых обычных продуктов.Я другим цветом напишу свои изменения.
Масло сливочное - 150 г
Сметана - 100 г
Сахар - 100 г
Ванильный сахар - 1 ч.л.
Сода гашеная уксусом - 0,5 ч. л.( использовала 1 ч.л. разрыхлителя )
Мука 2 стак..
Какао-порошок 1 ч. л.
Корица
Яблоко 4 шт (3 яблока+ банан + лимонный сок + сахар ))

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Капуста по-казачьи Саламандра2009 : 06-12-2010 13:08


http://blogs.mail.ru/mail/l.ivanova55/ от Людмилы Ивановой

[600x450]
У нас в семье очень любят такую капустку.Она получается сладковатая ,хрустящая и очень приятная на вкус.Раньше ,когда купить хорошую книгу по кулинарии было очень проблематично,в киосках Союзпечати продавались вот такие маленькие книженции по кулинарии-выпечка,первые блюда,вторые блюда,овощные блюда,закуски,соления....и т.д.и там иногда попадались очень даже неплохие рецепты.Рецепт этой капустки именно отсюда и готовлю я по нему уже много лет( с моими совсем маленькими изменениями)

Читать далее...
комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье с корицей Саламандра2009 : 06-12-2010 13:06


[600x450]
Простое,вкусное,быстрое домашнее печенье.

1 ст.- сахара
1 - яйцо
0.5 ст.- сметаны (йогурта,кефира)
200 г- маргарина (мягкого-не растапливать)
2 ч.л. - разрыхлителя.
около 500 г - муки
2 ч.л. - ванильного сахара (по желанию)
0,25 ч.л. -соли

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Венский яблочный пирог Саламандра2009 : 06-12-2010 13:03


[600x450]
Рецепт этого пирога уже был в моем блоге,но выставляла я его еще в самом начале дневника,да и фото были никудышные,поэтому решила рецепт выставить снова,с новыми картинками и с маленькими изменениями....Заодно и напомнить о нем тем ,кто уже пробовал печь этот замечательный пирог .А если вы еще не пробовали,то пеките и не раздумывайте- это один из самых вкусных яблочных пирогов!!!!
Потрясающе вкусный и ароматный пирог.Употреблять обязательно холодным-так он гораздо вкуснее!!!

Читать далее...
комментарии: 18 понравилось! вверх^ к полной версии
Пшенная каша"Одуванчик" Саламандра2009 : 06-12-2010 13:00


[600x450]
Нашла интересный рецептик пшенной кашки на сайте Поваренок и решила попробовать.Получилось очень вкусно! Пишу рецепт с моими маленькими изменениями в скобках
200 г - пшена
470 г - воды
1 - луковица ( я взяла крупную и обжарила в растительном масле- люблю вкус жаренного лука)
1 - картофелина среднего размера
25 г - растительного масла
1 - сырое яйцо
Соль (по вкусу)
Масло сливочное (по вкусу)

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадные пирожные "Пятиминутка" Саламандра2009 : 06-12-2010 12:04


[600x450]
Вчера на сайте Поваренок увидела этот рецепт и решила попробовать.Я раньше делала в чашках шоколадный кекс,но в микроволновке и ,честно говоря,была от него не в восторге....
Но эти пирожные- совсем другое дело! Вкуснотища необыкновенная!!! Делается очень быстро.За сегодняшний день я их пекла два раза ( !!! ).
Название мне не очень нравится,но такое было у автора...
Пишу в скобках свои маленькие изменения

Шоколад темный 40 г
Масло сливочное 40 г
Яйцо куриное 1 шт
Сахар (без горки) 2 ст. л.
Мука пшеничная 1 ст. л.( с небольшой горкой)
Масло растительное для смазывания- я чашки густо смазывала сливочным и посыпала мукой
Ванилин (по желанию- я положила неполную чайную ложечку ванильного сахара)
От себя добавила щепотку соли и четверть чайной ложечки разрыхлителя

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Разноцветный хлеб от Л.Ивановой Саламандра2009 : 06-12-2010 12:01


[600x450]
В самом начале моего блога уже есть один Разноцветный хлеб,но там он трехцветный ,а сегодня я добавила еще один цвет.Идею добавить свекольный сок увидела на Поваренке,а хлеб испекла по своему проверенному рецепту ( рецепт за основу взяла тот же,что и для предыдущего разноцветного хлеба).
1 ст. теплой воды
1 ст. л. мягкого сливочного масла
1 ч. л. сахара
1 ч. л. соли
2,5 ст. муки
1 ч.л. сухих дрожжей
1 ч.л. уксуса 9%
Теперь расскажу,как я его готовила.

Читать далее...
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Шашлычки из куриных рулетиков с беконом Саламандра2009 : 06-12-2010 11:58


[600x450]
Хочу предложить еще один вариант вкусных куриных шашлычков.Для их приготовления нам понадобится:
куриное филе(грудки)
варено-копченый бекон
лимонный сок
сухой чеснок
соль,перец,любимые приправки

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Муравьиный пирог"- Ameisenkuchen от Л.Ивановой Саламандра2009 : 06-12-2010 11:53


[600x450]
Рецепт немецкой кухни.Взят с сайта - jazzedcook.Замечательный пирог!!!!

250 гр. маргарина
200 гр. сахара
4 яйца
200 гр. сметаны
1 пачка ванильного пудинга (37-40 гр)
300 гр. муки
1 пачка разрыхлителя (15гр)
150-200 гр шоколадных хлопьев (палочек)

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Скумбрия (селедка) классического мокрого посола.(от Л.Ивановой) Саламандра2009 : 06-12-2010 11:50


[600x450]
Этот рецепт я взяла со своего любимого сайта"Кухарка".Рецепт выставляла Ирочка-Черешня.Кто хочет посмотреть технологию приготовления 3 кг рыбы(селедка и скумбрия) в кастрюле,то прошу на наш сайт - http://www.kuharka.ru/recipes/fish/649.html.
Рецепт без изменений от автора
На 3 кг селедки свежемороженной-размороженной, просто вымытой в чистой воде

Читать далее...
комментарии: 8 понравилось! вверх^ к полной версии
Музыкальные Новогодние открытки для поздравлений! Саламандра2009 : 05-12-2010 22:09


Ожидание праздника

ABBA - Happy New Year

Блестящие - Новогодняя

к/ф КАРНАВАЛЬНАЯ НОЧЬ - 5 МИНУТ

Дискотека Авария - Новогодняя

к/ф Чародеи - Три белых коня

Князева Лена - Новогодняя

Александр Маршал и Вячеслав Быков - Новогодняя

DJ Valer - Новогодний вальс

Читать далее...
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Праздничный стол Саламандра2009 : 05-12-2010 21:54


Читать далее...
комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии
2011 год встречаем дружно! Саламандра2009 : 05-12-2010 21:48


http://blogs.mail.ru/mail/petrovanata11/?skip=201012030729006EB799942A91553A&type_filter=
 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Детская бродилочка с блога Н.Петровой. Саламандра2009 : 05-12-2010 21:43


 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тапочки с косами Саламандра2009 : 05-12-2010 21:41


Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Фотошоп - Убираем надписи. Саламандра2009 : 05-12-2010 17:38

Это цитата сообщения Дайтека Оригинальное сообщение

Сразу предупреждаю, что убирать цифры будем самым простым и быстрым способом, так что Вы не получите идеальной картинки, так как убрать цифры «под ноль», конечно, можно, но это не легкий и кропотливый процесс. Возможно мы поговорим о нём…, но уже в другой раз.


Итак, готовы? - приступим! Работать будем в Фотошопе.

1. Первым делом самый простой вариант: цифры ни на что не налезают, никому не мешают.


а) Открываем фотографию в Photoshop
b) Выбираем в панели инструментов Crop Tool

[показать]ДАЛЕЕ ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Переводчик меню Photoshop Саламандра2009 : 05-12-2010 17:37

Это цитата сообщения Russlana Оригинальное сообщение

 

Переводчик меню программы Photoshop (Фотошоп)

(С английского на русский)
Главное меню программы:
 File/Файл
[показать]

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фотошоп с нуля.Урок от Н.Петровой Саламандра2009 : 05-12-2010 16:57


Фотошоп с нуля. Все картинки кликабелны


[72x]
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии