Как же красив розовый опал! Многие согласятся, что более нежного и женственного камня сложно найти. Согласны?

Когда я учился в старшей школе, летом я подрабатывал на автомойке при станции техобслуживания автомобилей. И как-то так получилось, что там сложилась очень специфическая компания автомехаников — почти все они были охотниками с солидным стажем, которые на обеде закармливали меня охотничьими байками до отвала. И из их рассказов мне больше всего запомнилась история о встрече с зайцем-тумаком — необычным видом зайцев, которые зимой облачаются в белую шкуру с рыжими пятнами. Тогда я им не поверил. И абсолютно зря.


Да не парьтесь вы, просто прабабка лисой была!

И хотя встретить тумака не просто сложно, а практически невозможно, его существование — это научно доказанный факт. И хоть ради его подтверждения российским зоологам пришлось столетиями охотиться за шкурой загадочного зайца, сейчас мы знаем тайну их происхождения. Зайцы-тумаки — это гибриды, потомки беляков и русаков. Гибриды, шанс на рождение которых очень мал.

Когда речь заходит о птицах, такие термины, как «сильный» или «красивый», скорее вызывают в воображении образы сильных орлов или ярких тропических попугаев. Однако и для тех, и для других соперником по этим определениям может стать крошечный колибри.

Обыкновенных свиристелей все знают: едва-едва приморозит по осени, присыплет городские аллеи и скверы первым снежком — сразу появляются шумные, многочисленные стаи этих пернатых обжор, способных быстро очистить от ягод любую рябину или мелкоплодную яблоню. Однако, кроме обыкновенного свиристеля есть ещё свиристели амурский и американский. И существует ещё одна группа пернатых, имя им — шелковистые свиристели. Обитают они в Северной и Центральной Америке.
Нельзя сказать, что к нашим хохлатикам шелковистые свиристели не имеют никакого отношения. Да, по научной классификации это другое семейство, но генетически оно расположено с обычными свиристелями «по соседству».

Баден под Веной

Баден - город,окружной центр в Австрии,в федеральной земле Нижняя Австрия,спа-курорт.Расположен в 26 км к югу от Вены,с которой связан трамвайной линией.Город часто называют Баден под Веной.Город раположен в устье живописной долины Хелененталь - части долины реки Швехат в горном массиве Венского Леса.Баден - один из лучших курортов Австрии.С 2021 года включен в Список Всемирного  наследия ЮНЕСКО в категорию Великие курортные города Европы.

Ингредиенты:

• Картофель молодой — 300 г

• Кабачки — 250 г 

• Перец сладкий — 150 г 

• Морковь — 100 г 

• Лук — 100 г

• Масло растительное — 1 ст. л. 

• Вода — 100 мл 

• Соль — по вкусу 

• Перец — по вкусу

Приготовление:

1. Очистите картофель, вымойте и нарежьте крупными брусками. Очистите лук, сполосните и просушите. Нарежьте лук полукольцами. 

2. Морковь очистите, нарежьте брусочками и добавьте к овощам. Очистите и нарежьте полосками сладкий перец. Все ингредиенты для рагу должны нарезаться довольно крупно. 

3. Сполосните и нарежьте брусками молодые кабачки. 

4. В сковороде разогрейте ложку масла, выложите овощи и жарьте 10 минут. 

5. Влейте 100 мл горячей воды, добавьте соль и перец, тушите рагу под крышкой 20 минут.

Приятного аппетита!                                                                             https://www.sloosh.ru/pages/97207-ragu-iz-kabachkov-i-molodogo-kartofelja.html 

Есть в Русской природе усталая нежность,
Безмолвная боль затаенной печали,
Безвыходность горя, безгласность, безбрежность,
Холодная высь, уходящие дали.
Приди на рассвете на склон косогора, —
Над зябкой рекою дымится прохлада,
Чернеет громада застывшего бора,
И сердцу так больно, и сердце не радо.
Недвижный камыш Не трепещет осока.
Глубокая тишь. Безглагольность покоя.
Луга убегают далеко-далеко.
Во всем утомленье, глухое, немое.
Войди на закате, как в свежие волны,
В прохладную глушь деревенского сада, —
Деревья так сумрачно-странно-безмолвны,
И сердцу так грустно, и сердце не радо.
Как будто душа о желанном просила,
И сделали ей незаслуженно больно
И сердце простило, но сердце застыло.
И плачет, и плачет, и плачет невольно.

Исаак Ильич Левитан.
Лесное озеро.
1890.

Этот зелёный ажурный джемпер (в оригинале в конце статьи) — как раз из второй категории. В нём нет ничего случайного. Каждая линия, каждый просвет между петлями работает на одно — создать ощущение лёгкости и вертикального движения.

Будто полотно не связано, а выткано воздухом.

Что в этом узоре цепляет взгляд

Первое, что бросается в глаза — ритм.

Он строгий, почти архитектурный, но при этом мягкий. Вертикальные дорожки тянутся вверх и вниз, создавая эффект стройности и движения.

Если упростить, узор держится на трёх вещах:

• повторяющиеся ажурные блоки
• чёткие вертикальные линии
• чередование плотности и пустоты

Именно это сочетание делает его визуально «дорогим».

Почему он выглядит как дизайнерская вещь

Интересный момент: сложность здесь не в технике, а в дисциплине.

Такой узор требует:

• идеального счёта петель
• стабильного натяжения нити
• аккуратной симметрии
• выдержанного ритма по всей высоте изделия

Любое отклонение сразу ломает эффект.

Поэтому готовый джемпер выглядит как вещь из бутика, даже если связан дома.

 

 

Сразу предупреждаю уважаемых читателей, что речь пойдёт вовсе не о турецком сериале, над которым рыдали позднесоветские домохозяйки. Да, думаю, моим читателям и в голову бы такое не пришло. Естественно, сказка будет рассказываться про "северных колибри" - самых маленьких птицах Евразии.

А самыми маленькими птахами нашего материка являются представители семейства Корольковых. Семейство и само по себе, кстати, очень маленькое - всего 6 видов. Из них 2 вида (рубиновоголовый и золотоголовый корольки) обитают на североамериканском континенте, а остальные - жители Евразии и северной части Африки.



Название своё корольки получили за яркоокрашенную полоску-хохолок на голове, напоминающую королевскую корону. А так как сами "короли" оказались ну просто очень маленькими, то прозвались "корольками", то есть маленькими королями. Внешне все виды корольков напоминают маленький пушистый шарик и торчащие из этого шарика шиловидный клювик и довольной длинный хвостик.

Вместе с клювиком - практически треть от 9-сантиметровой тушки. А весит эту тушка обычно 4-6 грамм, только особо откормившиеся экземпляры могут достичь 7-8 грамм. Вот только откормиться Корольковым особо не удаётся. Увы...

Актинии (они же мясистые кораллы, они же морские анемоны) - отряд Стрекающих подкласса Шестилучевых полипов. Эти полипы предпочитают одиночный образ жизни, а если и собираются небольшими колониями, то это, как правило, ещё не "ушедшие" от материнской дочерние особи, которые образовались почкованием или фрагментацией. В отличие от большинства полипов не имеют никакого минерального скелета.

Внешне напоминают сидячие в грунте весьма разнообразно окрашенные цветы (кое-какие виды окрашивают себя даже флуоресцентными красками, то есть светящимися в темноте). Эти "цветы" имеют диаметр от 3-4 мм до 1,5 метра и высоту от тех же 3-4 мм до целых 100 сантиметров. Но эти "цветы" всё-таки животные и способны к кое-какому передвижению, правда, особо активным его назвать всё-таки нельзя.



Подавляющее большинство способны только к крайне медленному перемещению по субстрату за счёт волнообразного сокращения мышечных клеток подошвы - утолщённому основанию туловища, которым к этому самому субстрату в спокойные времена актиния крепится.

                                                   Лёгкий и аппетитный десерт!

Бризоль - это не только название блюда, но и способ приготовления, который означает приготовленный в яйце или омлете. Как правило бризоль готовят из мясного фарша, который заливают омлетной массой. Блюдо, на самом деле невероятно просто, с его приготовлением справится даже начинающий кулинар. Главное, с чем может столкнуться неопытный кулинар, так это как перевернуть бризоль, чтобы он сохранил свою форму. О всех тонкостях приготовления бризолей читайте в моем рецепте.