Читать далее...

Бытовуха заела. Вокруг какие-то проблемы и большие и маленькие. Думаю, что это кара небесная за мою лень и разгильдяйство. :) Но пока не буду грузить уважаемую публику своими проблемами. Подумал и решил накидать еще фотографий. Только в этот раз не совсем обычных, потому что ведь обычно как - показываю фото цели культпохода. А у меня тут накопились фотки, снятые по дороге к нашей цели, а именно к Смольному. Может быть кому-то они покажутся любопытными. 

Пока мы шли к Смольному я наслаждался прогулкой пешком и видами исторического района Питера. Ведь обычно за рулем, а так особо по сторонам не посмотришь. И то, мы шли довольно бодро, но все-таки чего-то я успел снять.

1. Идем от метро Чернышевская по Кирочной улице. Ах, какие домики, а какая арка!

Кстати, название Кирочная улица получила в 1780 году потому что тут стояла лютеранская кирха.

[525x700]

2. Вообще, такие огромные арки, как выше все-таки ассоциируются с центральными районами Москвы, а с Питером скорее вот такие. :) Тут не каждый грузовичек заедет.

[525x700]

3. Здание медицинской академии имени Мечникова, тут Таня училась. :) Точнее, не именно в этом корпусе, а в этом ВУЗе. Но, говорит, и здесь была.

Читать далее...

https://www.liveinternet.ru...516164455/

Бесподобный яблочный пирог

5 яблок;

50 г грецких орехов;

2 яйца;

180 г сахара;

1 г ванилина;

200 г сметаны;

220 г муки;

1 ч.л. разрыхлителя;

⅓ ч.л. соли.

Возьмите глубокую миску, вбейте в нее яйца, насыпьте сахар и размешайте, чтобы кристаллики растворились. Добавьте сметану, ванилин, соль и тщательно перемешайте.
В муку насыпьте разрыхлитель и просейте в миску к другим компонентам. Замешайте однородное тесто.
Яблоки разрежьте, удалите сердцевину и нар

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

Мильфей с голубикой Мильфей — французский десерт на основе слоёного теста с кремом. Название происходит от французского mille-feuille, что переводится как «тысяча слоёв» или «тысяча лепестков». Традиционно состоит из трёх слоёв слоёного теста, чередующихся с двумя слоями заварного крема. Ингредиенты: ►Упаковка слоёного теста — 1 шт. ►Коричневый сахар ►Творожный сыр — 200 г ►Сливки жирностью от 30% — 200 мл ►Сахарная пудра — 4–5 ст. л. ►Ванильный сахар или ванильная эссенция — 1 ч. л. ►Лимонная цедра — 1 ч. л. ►Голубика — 150 г Приготовление 1. Слоёное тесто разморозить, раскатать тонко в пласт толщиной около 3 мм. Равномерно посыпать коричневым сахаром и прокатать скалкой. Нарезать тесто острым ножом на порционные прямоугольники размером 6х10 см. Наколоть вилкой. Выложить тесто на противень, застеленный пекарской бумагой, и выпекать около 20–25 минут в разогретой до 200–210 ºC духовке, до зарумянивания. Готовые коржи остудить при комнатной температуре. 2. Для крема: в объёмную миску выложить творожный сыр, ванильный сахар или эссенцию. Взбить ручным миксером, добавить холодные сливки и постепенно увеличить скорость миксера до максимума. Когда масса начнет сгущаться, добавить сахарную пудру. Сладость крема регулировать по вкусу. Взбить массу до плотности, после взбивания добавить мелко натёртую цедру лимона. ✧ ✧ ✧ Чтобы сливки хорошо взбились, они обязательно должны быть холодными. За несколько минут до взбивания, упаковку сливок и ёмкость для взбивания можно поместить в морозилку. Если сливки подвели, не загущаются и не держат форму, можно взбить массу, добавив пакетик загустителя для сливок (в его состав входит картофельный крахмал с сахарной пудрой). 3. Крем поместить в кондитерский мешок с гладкой насадкой. Собрать порции десерта. Крем отсадить на коржи слоёного теста, поверх крема уложить ягоды голубики. Украсить десерт сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Старинное таёжное средство для укрепления организма

Читать далее...

ОБРЯД СКРУТКА

Читать далее...

https://www.liveinternet.ru...516163559/

За гранью истории

Осень. Ожидание

Осень-2026 - неужели действительно великий перелом? Что ждет Россию и мир через пару месяцев?

Стоит ли запасаться гречкой и бензином? Или просто расслабиться и получить удовольствие от красивого времени года?

Собрал предсказания экстрасенсов, прогнозы синоптиков и факты.

Представьте ваш обычный сентябрьский вечер 2026 года.  

Читать далее...

Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение

Читать далее...

Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение

Читать далее...

Ты такой же, как и я - на все смотришь сердцем, а потому видишь красоту даже там, где другие замечают лишь уродство. Я знаю, как нелегок твой путь, но разве мы когда-то искали легких путей? Мы искали истину, Бога и любовь, и мне кажется, мы нашли. Нам бы успокоиться, притормозить, остаться там, где просто очень хорошо - друг в друге, но душа наша огненная, пламенная снова рвется в дорогу. Я иду с радостью и мне больше не страшно, ведь моя рука в твоей руке, наши ноги идут в одну и ту же сторону, я слышу пульс твоего сердца, который совпадает с ритмом моего. Если я упаду, ты возьмешь меня на руки и понесешь, если устанешь ты, я вдохну в тебя жизнь и сделаю все, чтобы ты снова обрел силы. Вся моя нежность для тебя, вся мудрость для нас и для тех, кому мы очень нужны. Я бы, пожалуй, справилась и сама, но с тобой я могу гораздо больше, ведь все, что я делаю, исходит из самого центра любви - моего сердца.

«Вечные странники Любви»


© Алина Ермолаева
[392x700]

не заплетай мне косы, вечно портишь кончик
в моем посёлке парни на корытах
катают каждой ночью под шансончик
и ловят девок у окон открытых


и сколько ни брыкалась — я отсель
пыталась быть русалкой, чудо-птицей
мальчишек всё звала на карусель
и даже удавалось поживиться


да так, ни то ни сё, живой посёлок
таким тут никого не напугать
я не люблю тебя
и голос мой весёлый
умеет только лгать и лгать и лгать


и синяки, и кровь с губы, и горькие колёса,
я все забыла, посидев в заброшке
я даже высушила будущие слёзы
и стала думать только о хорошем


оно простое, как кусок картошки
ну дерево там, солнце, майский дождь
сирень, пацан в кепарике, дорожка
по ней к ларьку за сигами дойдешь


мне больше не тоскливо, не хреново
и хвост русалочий сменяла на кроссовки


здесь, кстати, очень ценят правильное слово


а я люблю слова
я только их
способна.


(с) Ананасова
[467x700]

https://www.liveinternet.ru...515903053/

Калина у ворот, рябина от сглаза и другие

лайфхаки из глубины веков

Если бы вы попали на обычный деревенский двор лет триста назад, то не обнаружили никаких идеальных газонов и модных туй. Перед вами бы открылся зеленый мир, где каждое растение было и кормильцем, и лекарем, а иногда и вовсе служило магическим охранником.

Сейчас смородина для нас — это синоним лета и бабулиного варенья, а для предков она была десертом с характером. Слово «смородина» происходит от древнерусского «смород».

Потерялась (или вовсе брошена)
девочка притихшая, хорошая.
Личико чумазое, серьезное.
Белый день. Вокзал. Дитя бесхозное.
На груди у потеряшки-девочки
тряпочная кукла, самоделочка.
Рядовой милиции застенчиво
за руку, как мама, держит птенчика.
Он и сам еще не шибко взрослый-то,
страж румяный, свыше ей ниспосланный.
Водит по вокзалу, озирается:
может, кто опомнится — признается?
…Но никто никто не вспомнил, к сожалению,
На вокзале люди — ошалелые.
Да и ни при чем тут люди-граждане:
есть свои ребеночки у каждого.
Глядя на беспомощную рожицу,
кто вздохнет, кто вздрогнет, кто поежится…
…Можно после виденного-здравствовать.
Пить в купе коньяк. Листать Некрасова.
Что бы смочь до совести дотронуться —
перечислить сотню для детдомовцев.
Душ принять. Ругать себя по батюшке.
Можно все,…но чистым — не бывать уже.
…Колыбелит тело зыбь рессорная.
Снится мне малышка беспризорная.
В душу мне глядит глазами сонными.
На руках у мальчика с погонами…

© Глеб Горбовский
[466x700]