• Авторизация


Хорошего, августовского вечера.... СЕВАСТОПОЛЬЧАНОЧКА : 09-08-2026 15:11


Августовские ночи надо разбавлять огоньками свечей, молоком, налитым в плошку для домового, мурлыканьем кота и стрекотом кузнечиков. Августовские дни надо закладывать меж страниц книг, как закладки, чтобы потом вытряхивать их жар, в промозглом ноябре достав эту книгу с полки...

IMG_20260804_051744 (393x700, 75Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Остаются мягкими 7 дней. «Розочки» с посыпкой за 15 минут Бабушка-ладушка / Моя_кулинарная_книга : 09-08-2026 14:21

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Остаются мягкими 7 дней. «Розочки» с посыпкой за 15 минут

 

12 (700x412, 75Kb)

Булочки – это небольшие изделия из дрожжевого или бездрожжевого теста, которые могут быть как сладкими, так и солеными. Они широко распространены в кулинарных традициях многих стран и отличаются разнообразием форм, начинок и способов приготовления.

Воздушные и мягкие, булочки часто подаются на завтрак, используются в качестве основы для бутербродов или просто как вкусное дополнение к чаю или кофе.

В разных кухнях мира можно встретить свои вариации: французские бриоши, немецкие брётхен, японские анпан с бобовой пастой и многие другие. Независимо от рецепта, булочки всегда остаются символом уюта и домашнего тепла.

 
Теплое молоко — 350 мл;
Дрожжи — 8 г;
Сахар — 4 ст.л.;
Ванильный сахар — 1 ч.л.;
Яйцо — 2 шт.;
Мука — 750 г;
Соль — 3/4 ч.л.;
Масло сливочное — 100 мл.
Сахар — 1 ст.л.;
Масло сливочное — 1 ст.л.;
Ванильный сахар — 1 ч.л.;
Мука — 3 ст.л.
кнопки-переходы
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ТВОРОЖНО-СЫРНЫЕ КОЛЕЧКИ Жанна_Лях : 09-08-2026 13:14


Творожно-сырные колечки - это сытно и очень вкусно!
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РУЛЕТ ИЗ СВИНОЙ ГРУДИНКИ: ОЧЕНЬ ПРОСТО И ОЧЕНЬ ВКУСНО Жанна_Лях : 09-08-2026 13:14


Рулет из свиной грудинки — это мясное блюдо, которое получается сочным, ароматным и может подаваться как горячее блюдо с гарниром, так и в холодном виде в качестве закуски. 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПЬЕРОГИ: ПОЛЬСКИЕ ПЕЛЬМЕНИ Жанна_Лях : 09-08-2026 13:14


Эти фаршированные пельмени получили свое название от польского слова, обозначающего пельмени с начинкой: пьерог. Эта бывшая крестьянская еда превратилась в одно из любимых блюд Польши. В каждой семье есть свой вариант начинки пьероги, а ингредиенты, которые можно использовать, ограничены только фантазией. Сегодня пьероги чрезвычайно популярны по всей стране, и их можно встретить во многих закусочных на углах польских улиц. Польша также ежегодно 8 октября отмечает Национальный день Пьероги, а город Кракув может похвастаться собственным ежегодным фестивалем Пьероги, который проводится 17 августа.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПАШТЕТ ИЗ ИНДЕЙКИ С ЯБЛОКАМИ Жанна_Лях : 09-08-2026 13:11


Индейку вполне можно назвать царицей среди домашней птицы. Ее нежное мясо – настоящий деликатес. Но, что не менее важно, индейку можно есть даже тем, у кого аллергия на курятину. Вот почему индейку часто используют для детского питания. Для вас рецепт паштета из индейки с яблоками.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПРИПРАВА *ДЛЯ ЦЫПЛЁНКА ОТ ВДОВЫ БОЛЬТЕ* (АДЕПТ) Жанна_Лях : 09-08-2026 13:10


Приправа «Для цыплёнка от Вдовы Больте» подходит для приготовления жареного цыплёнка — крылышек, грудки или цыплёнка целиком.  Травы и специи придают блюду приятный аромат и изысканный вкус. Приправа сделает ваше блюдо красивым, а мясо цыпленка мягким и ваши гости надолго запомнят изумительный вкус блюда и будут долго восхвалять ваши кулинарные способности.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
9 августа день памяти великомученика и целителя Пантелеимона. СЕВАСТОПОЛЬЧАНОЧКА : 09-08-2026 06:10


православная церковь празднует день памяти великомученика и целителя Пантелеимона. Этот святой считается покровителем врачей и всех больных, к нему обращаются с молитвами об исцелении от тяжелых недугов и укреплении здоровья.
IMG_20260809_052414 (393x700, 81Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лучше быть яркой искрой, чем тусклым отражением чужого света.... СЕВАСТОПОЛЬЧАНОЧКА : 09-08-2026 06:10


.
IMG_20260730_055654 (393x700, 61Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Любите мир... СЕВАСТОПОЛЬЧАНОЧКА : 09-08-2026 06:09


Любите мир и все, что вы имеете
Посмотрите на то, что у вас есть.
Оглянитесь – вокруг вас прекрасный мир.
Полюбуйтесь природой, солнцем, своим телом, будьте благодарны за то, что вы здоровы, что у вас есть семья.
За все, что есть в вашей жизни.
Любите все, без чего вы не можете ее представить..
IMG_20260727_212452 (390x700, 55Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Не торопите жизнь, не торопите На циферблате стрелок бытия, А просто с удовольствием живите, Судьбу свою за всё благодаря СЕВАСТОПОЛЬЧАНОЧКА : 09-08-2026 06:09


.
IMG_20260802_132832 (395x700, 93Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пусть этот вечер заберёт с собой всё лишнее — усталость, тревоги, сомнения. А оставить только главное: тепло, тишину, ощущение, что всё идёт, как надо СЕВАСТОПОЛЬЧАНОЧКА : 08-08-2026 18:14


.
IMG_20260804_051609 (394x698, 12695Kb)ХОРОШЕГО ВЕЧЕРА....
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
*СЯНЬБИН*: БОЛЬШИЕ КИТАЙСКИЕ ЖАРЕНЫЕ ПЕЛЬМЕНИ Жанна_Лях : 08-08-2026 13:25


Сяньбин удобно объяснять одной фразой: большой жареный пельмень. Но это сравнение работает только до первой сковороды. Дальше выясняется, что у него другая оболочка, другой ритм жарки и другая домашняя логика: не налепить много маленького, а собрать один крупный пирожок так, чтобы тесто хрустело, а мясо внутри осталось сочным. Пельмень требует множества маленьких повторов: раскатал, положил начинку, защипнул, снова раскатал, снова защипнул. Сяньбин мыслит крупнее. Один пирожок — уже еда. Несколько штук — ужин. Остались на завтра — нормально: слоистая оболочка хорошо переживает разогрев. Но главное отличие всё-таки не в размере.
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
СЛОЙКИ С ЯБЛОКОМ И ФИСТАШКАМИ Жанна_Лях : 08-08-2026 13:23


Что в яблочный сезон — самое главное? Не растерять фантазию, чтобы приготовить как можно больше аппетитных блюд со свежими хрустящими плодами! Для вас классная идея выпечки — необычные слойки с яблоком и фисташками. Слоёное тесто на сливочном масле, сладкие яблоки с едва уловимой кислинкой и натуральный липовый мёд — то самое сочетание, которое настроит вас на уютный вкусный лад.
2004kh960-anons-68cd4157e4041502642616 (700x350, 360Kb)
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
ПТИФУРЫ ИЗ СЛИВ И ШОКОЛАДА Жанна_Лях : 08-08-2026 13:22


Птифуры из слив и шоколада — это изысканное лакомство, способное украсить любой стол и удивить гостей оригинальностью вкуса. Нежные мини-десерты сочетают насыщенность темного шоколада и лёгкую кислинку слив, а в сочетании с легким кремом и орехами превращаются в настоящий гастрономический акцент праздника.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ДРАНИКИ: ОРИГИНАЛЬНЫЙ БЕЛОРУССКИЙ РЕЦЕПТ Жанна_Лях : 08-08-2026 13:22


Драники по оригинальному белорусскому рецепту: картофельные хрустяшки, которые покорили мир. Эти золотистые картофельные оладьи стали настоящей классикой восточноевропейской кухни! Мы любим их с детства — тонкие и румяные, с хрустящими краями и нежной серединкой. Идеально подходят как на быстрый завтрак, так и на сытный ужин, а аромат свежих драников невозможно перепутать ни с чем другим.
Читать далее...
комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии
ЛИКЁР *ANGELIKA* (АНЖЕЛИКА) (АДЕПТ): 3 РЕЦЕПТА (18+) Жанна_Лях : 08-08-2026 13:21


Регион Пуату-Шаранта на западе Франции славится своими гастрономическими традициями. Здесь выращивают устриц и самых вкусных в мире ягнят, а на десерт подают необычный ликер Анжелика (Angelica) из дягиля. Его то мы и будем готовить.
Likier miД™towy1 (700x350, 219Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожные косички Бабушка-ладушка / Моя_кулинарная_книга : 08-08-2026 11:44

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Творожные косички

12 (400x279, 51Kb)

Мягкое, воздушное бездрожжевое тесто. Из него можно приготовить и не сладкие изделия, уменьшив количество сахара в тесте.

Ингредиенты:

  • 1 яйцо
  • 100 г сахара
  • 125 г творога
  • 80 мл молока
  • 80 г сливочного масла
  • Около 300 г муки
  • 1 пакетик разрыхлителя
  • 1 пакетик ванили
  • Желток + молоко для смазки верха
  • Сахар для посыпки
кнопки-переходы
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Дайте.... СЕВАСТОПОЛЬЧАНОЧКА : 08-08-2026 05:36


Дайте мне побыть девчонкой, я устала взрослой быть… Я хочу смеяться звонко, о проблемах позабыть… Дайте мне такое средство, чтобы хоть на полчаса, я смогла вернуться в детство и поверить в чудеса!
IMG_20260721_193039 (466x700, 84Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии