• Авторизация
Лента друзей Княжна_Эсфирь Дневник Княжна_Эсфирь / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»


Познакомимся? НикВО_панда : 09-10-2033 20:24


Если хотите добавиться в друзья, то напишите немного о себе, а я напишу про себя.

Меня зовут Катя.

Родилась 27 октября 1988 года.

читать дальше
комментарии: 41 понравилось! вверх^ к полной версии
Холодный шоколадный чизкейк с клубникой и желе – пошаговый рецепт Lara1313 / Приготовим : 13-06-2026 20:28


Нежный шоколадный чизкейк с клубникой и желе - обязательный десерт в списке летних десертов для приготовления. Очень вкусный, легкий и идеально сладкий. Такой десерт можно приготовить не только на праздничный стол, но и включить в повседневное меню. Обязательно попробуйте его приготовить.
 
Вот рецепт чизкейка с клубникой. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:
Для дна:
70 г печенья.
 
Для сырной массы:
375 г жирного творога, измельченный три раза
150 г молочного шоколада
60 г горького шоколада
30 г сахарной пудры
10 г какао
2 чайные ложки желатин + 30 мл холодной воды
200 мл сливки 36% (хорошо охлажденный).
 
Для желе:
500 г клубникии
1 пакет клубничного желе + 350 мл кипятка.
Все нужные продукты собраны. Теперь начинаем готовить вкусный десерт с клубникой: https://yaumnica.ru/desertih/kholodnihyj-shokoladn...eyjk-s-klubnikoyj-i-zhele.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Холодный шоколадный чизкейк с клубникой и желе – пошаговый рецепт Lara1313 / ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ : 13-06-2026 20:28


Нежный шоколадный чизкейк с клубникой и желе - обязательный десерт в списке летних десертов для приготовления. Очень вкусный, легкий и идеально сладкий. Такой десерт можно приготовить не только на праздничный стол, но и включить в повседневное меню. Обязательно попробуйте его приготовить.
 
Вот рецепт чизкейка с клубникой. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:
Для дна:
70 г печенья.
 
Для сырной массы:
375 г жирного творога, измельченный три раза
150 г молочного шоколада
60 г горького шоколада
30 г сахарной пудры
10 г какао
2 чайные ложки желатин + 30 мл холодной воды
200 мл сливки 36% (хорошо охлажденный).
 
Для желе:
500 г клубникии
1 пакет клубничного желе + 350 мл кипятка.
Все нужные продукты собраны. Теперь начинаем готовить вкусный десерт с клубникой: https://yaumnica.ru/desertih/kholodnihyj-shokoladn...eyjk-s-klubnikoyj-i-zhele.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Трубочки из хлеба с начинкой Бабушка-ладушка / Моя_кулинарная_книга : 12-06-2026 10:35

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Трубочки из хлеба с начинкой

 

11 (700x466, 108Kb)

 

  • 6 шт. хлеб (тостовый)
  • по вкусу курица (филе грудки)
  • по вкусу колбаса
  • по вкусу сыр (плавленый и твердый)
  • по вкусу огурец (маринованный)
  • по вкусу кетчуп
кнопки-переходы
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье на сметане с вареньем Бабушка-ладушка / Моя_кулинарная_книга : 11-06-2026 14:10

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Печенье на сметане с вареньем

 

11 (700x466, 124Kb)

 

Ингредиенты

200 г муки (высший сорт)

150 г варенья

100 г сметаны (20%)

100 г сливочного масла (82,5%)

50 г сахара

1 ч. л. разрыхлителя 1 щепотка соли

кнопки-переходы
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашний лимонад Бабушка-ладушка / Моя_кулинарная_книга : 10-06-2026 09:05

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Домашний лимонад

 


s-7 (646x555, 100Kb)

кнопки-переходы
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кабачковый рулет с грибами и сыром Бабушка-ладушка / Моя_кулинарная_книга : 08-06-2026 11:15

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Кабачковый рулет с грибами и сыром

 


 

11 (673x378, 76Kb)

 

Продукты (на 8 порций)

Кабачки - 2 шт.

Грибы - 400 г

Сыр твердый - 150 г

Яйца - 2 шт.

Мука - 250 г

Сметана - 200 г

Лук репчатый - 1 шт.

Чеснок - 2-3 зубка

Разрыхлитель - 10 г

Соль - по вкусу

Перец душистый - по вкусу

Масло растительное - 2-3 ст. л.

кнопки-переходы
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Саварен - мягкий дрожжевой пирог Бабушка-ладушка / Моя_кулинарная_книга : 05-06-2026 12:44

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Саварен - мягкий дрожжевой пирог

 

11 (700x525, 42Kb)

 

Для приготовления вам потребуется:

для теста:

мука - 150г

дрожжи сухие - 5г или 10г свежих дрожжей

соль - 2г

сахар - 20г

яйцо - 2 шт.

масло растительное - 25г

вода - 80г

ваниль

для сиропа:

вода - 2 стакана

сахар - 1 стакан

лимон корица бадьян ром

для глазури:

сахарная пудра жирные сливки (или сметана).

кнопки-переходы
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Краффины с яблоками (булочки из ложного слоеного теста) Бабушка-ладушка / Моя_кулинарная_книга : 03-06-2026 09:20

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Краффины с яблоками (булочки из ложного слоеного теста)

 

 

11 (694x420, 88Kb)

 

Для приготовления краффинов вам потребуется:

для теста:

мука - 300г

сахар - 50г

дрожжи свежие - 9г

сливочное масло - 50г

молоко - 140 мл

соль - 1/2 ч.л

. для прослойки:

сливочное масло - около 70

для начинки:

яблоко - 1 шт.

Рецепт краффинов:

кнопки-переходы
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ароматный грейпфрутовый чизкейк – пошаговый рецепт Lara1313 / ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ : 02-06-2026 21:22


чизкейк рецепт
Этот слоеный чизкейк с розовым грейпфрутом - тот самый десерт, который производит неизгладимое впечатление, но при этом не требует ни минуты на выпечку. Каждый слой рассказывает свою историю: хрустящая маслянистая основа, бархатистая начинка из сливочного сыра и яркое цитрусовое желе сверху. Это освежающий, элегантный десерт, который приготовить гораздо проще, чем кажется, и который станет идеальным украшением любого торжества.
 
Вот рецепт чизкейка с грейпфруктом. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:
2 больших розовых грейпфрута, выжатых и очищенных от цедры
250 г измельченных крекеров «Грэм»
100 г несоленого сливочного масла, растопить
500 г размягченного сливочного сыра
200 мл жирных сливок для взбивания
150 г сахарной пудры
2 чайные ложки ванильного экстракта
14 г желатинового порошка без добавок
4 столовые ложки холодной воды
100 г сахарного песка
Розовый пищевой краситель, по желанию
Свежие веточки мяты для украшения
Дольки грейпфрута для украшения.
Время приготовления: 5 часов.
Все нужные ингредиенты мы собрали. Начинаем готовить чизкейк с грейпфрутом: https://yaumnica.ru/desertih/aromatnihyj-greyjpfrutovihyj-chizkeyjk.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ароматный кекс с клюквой и апельсином – пошаговый рецепт Lara1313 / Наши_рецептики : 02-06-2026 20:40


кекс с апельсином рецепт
Кекс с клюквой и апельсином - один из тех редких рецептов, которые после первой же выпечки прочно закрепляются в вашей кулинарной книге. Он достаточно красив, чтобы его можно было подарить, достаточно прост и ароматен, чтобы все за столом потянулись за вторым кусочком. Терпкая клюква, яркий цитрус и сладкая глазурь - это сочетание, которое никогда не надоест.
 
Вот рецепт апельсинового кекса с клюквой. Продукты необходимые для приготовления:
1,5 стакана муки
1 стакан сахара
1 чайная ложка разрыхлителя
1/2 чайной ложки соды
1/2 чайной ложки мелкой соли
2 яйца комнатной температуры
1/2 стакана несоленого сливочного масла, растопленного и охлажденного
1/2 стакана свежевыжатого апельсинового сока
1 столовая ложка свежетертой апельсиновой цедры
1/2 стакана жирной сметаны
1 1/2 стакана свежей клюквы
1/2 стакана засахаренной апельсиновой цедры, нарезанной кубиками
1 стакан сахарной пудры
2–3 столовые ложки свежевыжатого апельсинового сока для глазури
1/2 чайной ложки ванильного экстракта.
Время приготовления: 1 час 30 минут.
Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить кекс с апельсином и клюквой: https://yaumnica.ru/vihpechka/aromatnihyj-keks-s-klyukvoyj-i-apeljsinom.html
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Лаваш с сыром на мангале Бабушка-ладушка / Моя_кулинарная_книга : 01-06-2026 09:04

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Лаваш с сыром на мангале

 

11 (673x449, 62Kb)

 

Продукты (на 4 порции)

Лаваш – 90 г (1 шт.)

Сыр твердый – 30 г

Сыр плавленый – 140 г

Зелень свежая – 20 г

Чеснок – 1 зубчик

кнопки-переходы
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жареные помидоры Бабушка-ладушка / Моя_кулинарная_книга : 31-05-2026 11:42

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Жареные помидоры

 

 

11 (657x505, 44Kb)

 

Продукты

Помидоры - 2 шт.

Сыр (Эмменталь) тертый - 100 г

Сахар - 1 ст. ложка

Масло оливковое - 1 ст. ложка

Соль Орегано

кнопки-переходы
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кабачковый сэндвич с ветчиной, овощами и сыром Бабушка-ладушка / Моя_кулинарная_книга : 29-05-2026 11:26

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Кабачковый сэндвич с ветчиной, овощами и сыром

 

11 (673x449, 55Kb)

 

Продукты (на 4 порции)

Кабачки - 2 шт. (450 г)

Сыр полутвёрдый (типа моцареллы) - 240 г

Соль - 1/2 ч. ложки

Травы итальянские сушёные - 1/2 ч. ложки *

Начинка:

Ветчина - 120 г (6 ломтиков)

Сыр творожный или сливочный - 100 г

Салатные листья (у нас микс) - 25 г

Авокадо - 1/2 шт. (100 г)

Сок лимонный - 30 мл

Помидор - 1 шт. (70 г)

кнопки-переходы
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Красное море" Бабушка-ладушка / Моя_кулинарная_книга : 28-05-2026 11:38

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Салат "Красное море"

 

11 (673x504, 62Kb)

 

Продукты (на 2 порции)

Крабовые палочки - 250-300 г

Помидоры – 1-2 шт.

Сыр – 100-200 г

Чеснок — 1-3 зубчика

Соль (по желанию) - по вкусу Майонез - по вкусу

кнопки-переходы
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье «Эспрессо» с шоколадом – пошаговый рецепт Lara1313 / Наши_рецептики : 27-05-2026 21:49


печенье с шоколадом рецепт
Это печенье «Эспрессо» с черным и белым шоколадом - идеальное сочетание насыщенного кофейного вкуса и нежной шоколадной глазури. Независимо от того, готовите ли вы его для себя на выходные, для праздничной коробки с печеньем или просто потому, что заслужили чего-то особенного к послеобеденному эспрессо, этот рецепт вас не разочарует. Попробовав его, вы больше никогда не будете есть обычное печенье.
 
Вот рецепт печенья с шоколадом. Продукты необходимые для приготовления:
2 стакана муки
1 столовая ложка растворимого порошка для эспрессо
1/2 чайной ложки соды
1/4 чайной ложки соли
3/4 стакана размягченного несоленого сливочного масла
3/4 стакана сахарного песка
1/4 стакана коричневого сахара
2 яйца
1 чайная ложка чистого ванильного экстракта
1 стакан растопленной белой шоколадной крошки
1 стакан растопленной шоколадной крошки
Цельные кофейные зерна для украшения
Золотые кристаллы сахара для украшения.
Время приготовления: около часа.
По списку продукты собраны. Начинаем готовить домашнее печенье с шоколадом: https://yaumnica.ru/vihpechka/pechenje-ehspresso-s-shokoladom.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рыбный рулет с крабовыми палочками Бабушка-ладушка / Моя_кулинарная_книга : 27-05-2026 09:23

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Рыбный рулет с крабовыми палочками

 

11 (673x504, 61Kb)

 

Продукты

Филе морской рыбы – 500г

Крабовые палочки – 5 шт.

Булка или белый хлеб – 3 ломтика (100г)

Молоко – 100 мл

Соль Перец черный молотый

Приправа для рыбы

Лук – половина луковицы

Зелень петрушки и укропа – 3 ст. ложки мелко порезанной

Яйца – 1 шт.

кнопки-переходы
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сдобные булочки с какао Бабушка-ладушка / Моя_кулинарная_книга : 26-05-2026 10:36

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Сдобные булочки с какао

Сдобные булочки с какао

11 (700x384, 494Kb)

 

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

молоко 300 мл

дрожжи сухие 2 ч.л.

сахар 100 г

масло сливочное(растопленое) 30 г

мука пшеничная 550 г

яйцо куриное 1 шт.

какао - порошок 2 ст.л.

ванилин щепотка

кнопки-переходы
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадно-имбирный тарт – пошаговый рецепт Lara1313 / Наши_рецептики : 24-05-2026 18:48


шоколадный тарт рецепт
Этот шоколадный имбирный тарт сочетает в себе все, что вы любите в праздники: пряные ароматы, насыщенный вкус шоколада и великолепные гранатовые зерна, от которых невозможно отвести взгляд. Имбирная корочка пропитана сливочным маслом и пряностями, а шелковистая шоколадная начинка буквально тает во рту. Обязательно попробуйте его приготовить.
 
Вот рецепт шоколадного тарта с имбирем. Продукты необходимые для приготовления: 
2 стакана измельченного имбирного печенья
6 столовых ложек несоленого сливочного масла, растопленного
280 г темного шоколада (70% какао), измельченного
1 стакан жирных сливок, разделить на две части
3 больших яйца
0,5 стакана коричневого сахара
1 столовая ложка патоки
1 чайная ложка молотого имбиря
0,5 чайной ложки молотой корицы
2 столовые ложки какао-порошка
0,5 стакана зерен граната для украшения
Свежие веточки розмарина для украшения.
Время приготовления: 1 час 30 минут.
Продукты собраны. Теперь начинаем готовить шоколадно-имбирный тарт: https://yaumnica.ru/vihpechka/shokoladno-imbirnihyj-tart.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Запеканка из капусты с колбасой и сыром на завтрак Бабушка-ладушка / Моя_кулинарная_книга : 20-05-2026 13:10

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Запеканка из капусты с колбасой и сыром на завтрак

 

 

Капуста белокочанная 200 гр.

Колбаса 100 гр.

Морковь 1 шт.

Куриное яйцо 2 шт.

Чеснок 1 зуб.

Пшеничная мука 3 ст. л.

Твердый сыр 70 гр.

Соль по вкусу Черный перец молотый по вкусу

Растительное масло для жарки

 

кнопки-переходы
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии



Лента друзей Княжна_Эсфирь Дневник Княжна_Эсфирь / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»