Этот шоколадный торт — воплощение простоты и нежности!
Всего три стакана основных ингредиентов — и перед вами
воздушный бисквит с насыщенным какао-вкусом,
пропитанный нежнейшим кремом из сгущенки и сметаны.
Идеальный вариант, когда хочется вкусный торт
без лишних хлопот!
Нам понадобится:
Для бисквита:
- Мука — 1 стакан (160 г)
- Сахар — 1 стакан (200 г)
- Кефир — 1 стакан (250 мл)
- Яйца — 2 шт.
- Какао — 2 ст. л.
- Масло растительное — 40 мл
- Ванилин — по вкусу
- Сода — ½ ч. л.
Для крема:
- Вареная сгущенка — 380 г (1 банка)
- Сметана 25% — 250 г
Для украшения:
- Тёртый шоколад
- Бисквитная крошка
Шикарный, домашний и при этом недорогой торт
— идеальный вариант к праздничному или уютному
вечернему чаю.
Нежные коржи с вареньем и лёгкий сметанный крем
делают его особенно мягким и сочным.
Готовится просто, а результат всегда радует!
Ингредиенты:
2 яйца
1 стакан сахара
1 стакан любого варенья (лучше всего смородина, вишня)
1 стакан кефира или простокваши
2 ч.л. соды
1,5 - 2 стакана муки
И снова "помидорки - обжорки" !
Как оказалось, это один из самых удачных рецептов.
Именно под этим названием он мне встретился много лет назад .
Эти помидорчики вкусны уже на второй - третий день,
крепенькие,ароматные, съедаются довольно быстро.
На каждом огороде в конце сезона остаются на кустах томаты,
не успевшие дозреть.
Вот они -то нам и пригодятся , ну не выкидывать же ,
в самом деле!
Если они чуть-чуть начинают зреть, это хорошо, лучше
использовать томатики в бланшевой спелости, которые
уже налились , но им просто чуть-чуть не хватило тепла .
ПОНАДОБИТСЯ:
Помидоры зеленые - 1 кг
Соль - 1 ст. л.
Сахар - 1 ст. л.
Уксус 9% - 70 мл
Чеснок - 5-7 зубчиков
Перец горький - 1-2 штуки
Зелень петрушки и сельдерея