Отруби и их полезные свойства
[показать]
Для многих из нас возникает вопрос: что такое отруби и с чем их едят? И главное: а зачем их едят? Мы постараемся удовлетворить этот интерес, поскольку замечательные свойства отрубей известны с давних времен.
Отруби- это побочный продукт мукомольного производства, они состоят из оболочек зерна и неотсортированной муки. Но назвать отруби отходами производства - это будет слишком несправедливо, ведь они обладают уникальными способностями помогать при разнообразных проблемах со здоровьем.
Это цитата сообщения иринако Оригинальное сообщение
ПСИХОЛОГИЯ РЕБЕНКА*****ЧТО РИСУЮТ ДЕТИ
[показать]
ЧТО РИСУЕТ ВАШ РЕБЕНОК
Психологи считают, что с помощью рисунков дети изливают переполняющие их эмоции; это их способ понимать мир и себя. Не удивительно, что по рисунку можно сказать очень многое о том, нравится ли художнику от горшка два вершка его существование или ему не очень уютно на свете.
Нарисуй нас!
Мысли просятся в рисунок. Хотите заглянуть в душу малыша? Выберите время, когда ребенок возьмет карандаши и альбом, и предложите ему нарисовать семью. Не подсказывайте и не уточняйте, кого именно и как он должен рисовать. Не мешайте маленькому Рафаэлю, а тихонько наблюдайте за ним. Возможно, вас ждут открытия.
Папа, мама, я…
В какой последовательности ребенок нарисовал членов семьи? Если первым нарисовал себя, это вовсе не значит, что он эгоцентрик. Так и должно быть. Ведь малыш рисует свой мир, в котором он – главный добрый волшебник. Другое дело, если он нарисовал одного себя. Это означает, что он не чувствует себя членом семьи, существует сам по себе. После себя, как правило, ребенок рисует того члена семьи, которого считает самым важным.
Последними на бумаге обычно появляются братья наши меньшие – кошка и собака. А вот если хвостатый друг оказался вторым по счету, значит, малышу одиноко. Если ребенок “забыл” нарисовать кого-то из близких, это тревожный сигнал. Стало быть, этот “кто-то” малышу неприятен. Может быть, это месть за недавнюю обиду или наказание.
Все дети хотят, скорее, вырасти, поэтому рисуют себя вровень со взрослыми – ну, может, чуточку ниже. Если же малыш нарисовал себя очень маленьким, вероятно, он слишком зависит от родителей, которые мешают ему проявлять собственную индивидуальность.
Все вместе
Если на рисунке все родственники стоят рядом и держатся за руки, ребенок чувствует себя частью единого целого под названием “семья”. Он уверен во всеобщей любви к нему.
Ближе всего к себе ребенок рисует самого милого ему человека, которому доверяет всем существом. Родители, которые мало общаются друг с другом и с ребенком, появятся на листе бумаги в разных углах или в отдельных окошках, разделенные линиями. Хуже, если они будут стоять спиной друг к другу.
Младшие братья или сестрички тоже частенько оказываются в стороне от всех остальных. Если они к тому же микроскопических размеров, значит, ребенок ревнует и борется за внимание родителей. А щербатые улыбки от уха до уха, бантики, цветочки, воздушные шарики, летающие, как бабочки, вокруг, – верный признак, что ребенку хорошо в этом мире.
Ноги, руки, голова
Что можно сказать об авторе рисунка? Дошколята уже четко рисуют все части лица и тела, не забывая о деталях. Отсутствие какой-либо части тела настораживает. Длинные руки у кого-то из родственников говорят о страхе перед тем, что он может наказать, ударить. Если папа часто ругает ребенка, ребенок может “забыть” нарисовать ему рот. Большие и толстые ноги у фигурок свидетельствуют, что ребенок чувствует напряженность в семье и подсознательно стремится к более надежному фундаменту семейных отношений.
Малыш, которому неуютно в мире, нарисует страшноватых людей с раскинутыми в сторону руками и большими пальцами. Автор, рисующий длинноногих, скорее всего, стремится к независимости, а если начинающий художник изображает всех с поднятыми вверх руками, это не очень хорошо. Значит, ему нравится внушать страх, нравится, когда его боятся.
У нежности цвет неба
Самое любимое и близкое ему существо малыш постарается раскрасить тем же цветом, что себя. Напористые и непоседливые выбирают обычно теплые и горячие цвета – малиновый и оранжевый. Холодные тона предпочитают тихие, мечтательные, серьезные малыши. Их привлекают синий, голубой, бледно-желтый. Контраст черного и белого – отражение внутреннего конфликта, с которым ребенок никак не может справиться.
И еще обращайте внимание, как ваше дитя раскрашивает изображение. Если карандаш то и дело выскакивает за пределы контура, значит, малыш свободолюбив и наделен даром независимости. Если же рисунок раскрашен канцелярски аккуратно и уж тем более, если между контуром и основным цветом остается белая полоса – это знак, что малыш не уверен в себе, чувствует себя беззащитным и постоянно нуждается в вашей поддержке.
Ученые постарались ответить на вечный вопрос, является ли гордость одним из семи грехов или это все-таки хорошее качество. Опровергая всеобщее мнение, что гордость - это недостаток, специалисты доказали, что именно эта черта характера позволяет человеку добиваться целей и вызывает восхищение окружающих.
Исследователи считают, что такое качество личности как гордость не заслуживает своей негативной репутации, так как обычно является показателем лидерства в обществе. Ученые провели исследование, чтобы выяснить, является ли чувство гордости пороком или положительным качеством. В тестах использовались индивидуальные задания и групповые.
В ходе выполнения индивидуальных заданий участники должны были проявлять чувство гордости, а другие испытуемые должны были оценить лидерство партнера и его способность понравиться. Оказалось, что гордые участники эксперимента вызывали восхищение и воспринимались другими в качестве лидера.
Специалисты пришли к выводу, что хотя гордые люди плохо адаптируются в обществе, тем не менее, они вызывают чувство восхищения и часто добиваются успеха в своей среде.
Исследования, проведенные учеными Северо-западного университета Иллинойса, показали, что мужчины в два с половиной раза чаще, чем женщины, публикуют свои произведения в Интернете.
Специалисты провели опрос среди 1060 студентов и пришли к выводу, что творческая активность мужчин и женщин приблизительно одинакова. Количество текстов, фотографий, видеороликов и музыкальных произведений представителями обоих полов создается примерно равное. А вот распространяют свое творчество по Сети мужчины гораздо охотнее. Исследователи считают, что женщины просто более критично относятся к собственным произведениям и именно поэтому не стремятся их афишировать.
Чаще всего в Интернете появляются тексты собственного сочинения. На втором месте идут различные видеозаписи, тиражированию которых способствуют сервисы, наподобие YouTube.
Проведенный опрос стал первым в серии исследований, направленных на изучения того, какую пользу приносит молодым людям публикация творчества в Интернете, а также, как это влияет на их поведение и характер.
Упражнения по утрам приносят больше пользы
[показать]
Е
сли вы часто испытываете стресс на работе, физические упражнения после окончания трудового дня не принесут желаемых результатов. К такому выводу пришли ученые из Ирландии.
Специалисты провели исследование и доказали, что если заниматься физическими упражнениями после тяжелых умственных нагрузок, то вы не достигнете желаемых результатов. Более того, если вы умственно утомлены, то и физическая усталость наступить быстрее, чем во время занятий на "свежую" голову.
В связи с этим ученые советуют тем, чья работа требует высокой умственной нагрузки, тренироваться по утрам, перед работой. В таком случае мышечный тонус будет в норме, что позволит получить больше пользы от тренировок.
Кстати, именно поэтому спортсменам специалисты советуют тренироваться также по утрам.
Если Вы ищите репетитора, то Вам точно надо зайти на сайт home-tutor.ru. Сайт специально создан для того, чтобы репетиторы могли найти себе клиентов и наоборот. Заявки можно оставлять на сайте совершенно бесплатно. Удачного поиска, друзья! корпоративное обучение английскому языку
Полезен для матерей
Лимон – здоровью друг и брат,
Он витаминами богат!
Г.Яковлева. Из детских стихов
Лимон – невысокое дерево – до 3–4 м высотой, с пирамидальной или раскидистой кроной, с пурпурными молодыми побегами. Цветет он в апреле–мае. Цветы белые, снаружи пурпурные или красновато-фиолетовые, душистые. Плоды созревают почти круглый год, чаще всего с ноября по февраль.
[300x225]Родина лимона – Индия, где он растет в диком состоянии у подножия Гималаев. Оттуда в давние времена он проник в Месопотамию и там акклиматизировался. Культурным растением лимон является уже 4 тысячи лет. Свое название он получил от малайского «лимунг» – «полезный для матерей». В Древнем Риме лимон появился в IV веке нашей эры, когда Палладий завез его туда из Мидии. Арабы во время своего правления способствовали распространению лимона в Африке и Европе. Из садов Омана в Египте растения были привезены в Палестину в X веке, откуда они попали в Италию.
В нашу страну лимоны поступают преимущественно из Испании, Греции и Италии. На территории бывшего СССР их выращивали в субтропиках Грузии, в Азербайджане и на Черноморском побережье Краснодарского края.
Лимону посвящено немало легенд. Одна из них повествует о том, что золотистый цвет плода и приятный аромат растения так пленяли наших предков, что лимон стал символом веселья и брачных церемоний.
Лечебные свойства лимона были известны еще в древности. Очень часто его применяли как противоядие. Осужденные на смерть посредством укуса змеи порой выживали только потому, что перед казнью ели лимоны, а их половинки накладывали на место укуса. Моряки всегда брали с собой большой запас лимонов для профилактики заболеваний. Благодаря этому в кругосветной экспедиции Крузенштерна 1803–1806 гг. не было ни одного случая цинги.
В XI веке китайские врачи лимонами лечили раны, заболевания легких, цингу; итальянцы использовали их отвар против лихорадки. И Авиценна применял лимоны при лихорадке, а также желтухе, кроме того, рекомендовал их беременным от рвоты и для нормального пищеварения. В Средние века лимоны употребляли при заболеваниях суставов. В эпоху Возрождения их считали противочумным средством. Йоги рекомендуют съедать по лимону ежедневно.
Мякоть плодов лимона содержит органические кислоты, пектины, сахар, азотистые вещества, минеральные соли, витамины С (его особенно много), А, группы В, Р, эфирное масло, натрий, калий, кальций, фосфор, железо, кремний, фитонциды. Кожура плодов и листья богаты эфирным маслом (особенно цедра – наружный слой кожуры).
У лимона сильные антимикробные свойства. Его сок – отличное средство при гипо- и авитаминозах. Он полезен также при мочекаменной болезни, нарушениях обмена веществ, геморрое, лихорадочных состояниях и грибковых заболеваниях. Лимоны используют при гастрите с пониженной кислотностью, хроническом гепатите, остром и хроническом холецистите, носовых кровотечениях, кровоточивости десен, туберкулезе и ангине.
– При ангине 1 ст. ложку лимонного сока добавляют в стакан теплой воды для полоскания рта.
– 15 минут жуют цедру лимона, после этого в течение часа нельзя есть. Повторяют каждые 3 часа.
– При гипертонии берут 3 лимона и 5 головок чеснока. Все тщательно измельчают (лимоны вместе с кожурой, но без семян), заливают теплой кипяченой водой. Смесь всплывет через 2–3 дня, когда она опустится, начинают принимать по полстакана каждое утро.
– При бронхите измельчают 1 головку чеснока, а также 2 лимона с кожурой, но без семян, добавляют 300 г сахарного песка и 0,5 л пива, варят все полчаса на кипящей
Картины Бэнкси продадут с аукциона
Крупный аукционный дом Bonhams организует торги, на которых будут проданы работы британского художника-граффитиста Бэнкси. Речь идет о серии из шести работ, на которых изображена Кейт Мосс. При этом сама работа Бэнкси стилизована под знаменитые серии Энди Уорхола с портретами Мерилин Монро и Элизабет Тейлор. По сообщениям газеты The Telegraph, серия работ британца оценивается в 150 тысяч фунтов стерлингов. Сообщается, что картина Бэнкси "Nola Pink" из цикла об урагане "Катрина" в Новом Орлеане выставлена с оценкой 80 тысяч фунтов. Ранее граффитист уже продавал свои работы за внушительные суммы. К примеру, Анджелина Джоли потратила на его работы уже около 200 тысяч фунтов.
Специальная комиссия Европейского союза опубликовала данные по самым чистым городам континента. Сообщается, что «зелеными столицами» по итогам года были признаны шведский Стокгольм и немецкий Гамбург. В споре за звание самого чистого города Европы они обошли ближайших преследователей - Амстердам, Бристоль, Копенгаген, Осло, Фрайбург и Мюнстер. "Большая часть европейцев живет в городах и страдает от загрязнения окружающей среды. Стокгольм и Гамбург являются наиболее активными городами, которые борются с загрязнением воздуха, предпринимают усилия для того, чтобы снизить уровень выбросов парниковых газов в атмосферу, а также уделяют внимание переработке отходов и очистке сточных вод. Их пример должен вдохновить всю Европу", - говорится в сообщении ЕС. Известно, что официально звание «зеленый столицы» Европы Стокгольм получит в 2010 году, а Гамбург – в 2010 году.
Приобрести автопогрузчики можно во Владивостокском центре ремонта технологического оборудования.
Многие ищут работу в интернет, но не всегда предложения оправдывают себя. Есть интересная партнерская программа, правда не всем она подойдет. Можно зарабатывать неплохие деньги. Привлекая новых клиентов Ваш доход будет расти все больше и больше. Также если Вы имеете свой сайт, но не хотите участвовать в партнерке, Вы тоже имеете шанс заработать. Огромное количество рекламного материала для привлечения клиентов. Для некоторых это шанс!
Ах, карнавал! Удивительный мир
[показать]
Очень скоро наступит время самых ярких и потрясающих зрелищ в Европе и Бразилии. Карнавальные шествия вновь привлекут огромное количество туристов, желающих увидеть и поучаствовать в этом праздничном вихре роскошных костюмов, таинственных масок, экзотических перьев, разноцветных блесток, веселой музыки и, конечно же, танцев.
Кстати, в слове "карнавал" лежат два латинских корня - carnе ("мясо") и vale ("прощай"). Этот праздник издавна проходил за 40 дней до Cтрастной недели и был своеобразным рубежом, за которым начинался Великий пост. Истоки праздника берутся еще с древних языческих времен, и только эпоха Возрождения вдохнула жизнь в эту традицию, позабытую и запрещенную во времена инквизиции. Позже европейцы, расселившись по миру, привезли карнавал практически на все континенты планеты, и местные жители с удовольствием переняли традицию. Мы расскажем о, пожалуй, самых известных карнавалах, погружающих в мир феерии и сюрпризов.
ВЕНЕЦИАНСКИЙ КАРНАВАЛ
[показать]
Первое документальное упоминание о карнавале в Венеции относится к 1094 году, а в 1296 году Сенат Венецианской республики официально провозгласил последний день перед Великим постом - праздничным. Таким образом, карнавал в Венеции стал публичным праздником, известным во всем мире.
В наше время за десять дней до Великого поста в Венеции наблюдается самое настоящее паломничество туристов (более полумиллиона!), желающих увидеть своими глазами один из самых старинных и знаменитых праздников.
Церемония открытия происходит на главной площади Венеции - перед собором Святого апостола Марка. Здесь проводится первый карнавальный парад костюмов и масок, и вспоминается история освобождения венецианских девушек, похищенных пиратами из Истрии.
[показать]
Кстати, карнавальные маски когда-то так полюбились венецианцам, что они желали их носить и в обычные дни, за что наказывались: мужчинам грозила тюрьма и штраф, а женщинам - публичная порка розгами. Столь суровые наказания были вполне объяснимы, ведь под маской можно было совершать какие-то неблаговидные дела.
Сейчас же маски - это дань прекрасному празднику, который кружил и продолжает кружить головы своей неповторимостью, весельем и традициями. Например, только в Венеции можно увидеть маскарадную регату знаменитых венецианских гондольеров. Балы, фейерверки, концерты, костюмы Арлекино и Коломбины и многое другое - все это и есть завораживающий карнавал в Венеции.
Карнавал в Венеции пройдет в этом году с 13 по 24 февраля
БРАЗИЛИЯ
[показать]
Во время карнавала вся Бразилия охвачена непрерывным громом барабанов, отбивающих ритм зажигательной самбы. Блестки, перья, полуобнаженные тела - это грандиозное шоу!
Традиционно карнавал в Бразилии начинается с официальной части - символической передачи ключей от города мэром "королю карнавала" - вымышленному персонажу, толстяку Королю Момо. На четыре дня он становится полноправным хозяином города и наделяется правом издавать и отменять любые законы. Карнавал в Рио проходит один раз в год, в феврале, в самый разгар бразильского лета. Начинается этот праздник всегда в субботу и продолжается 4 дня и 4 ночи!
[показать]
По данным Ассоциации европейских автопроизводителей продажи новых автомобилей в Европе за январь упали на 26 % - это рекордное снижение за последние 25 лет, передает ИТАР-ТАСС.
В декабре прошлого года спад составил 17%.
обработка листового металла
Депутаты Московской городской думы в среду одобрили проект федерального закона, который относит устройства для подачи световых и звуковых спецсигналов к объектам с ограниченным оборотом.
Московские депутаты предлагают внести изменения в Кодекс об административных правонарушениях в части установления ответственности за незаконный оборот устройств для подачи спецсигналов, передает "Интерфакс".
запчасти иномарок
Выпускной вечер - это сумасшедшее событие в жизни каждого выпускника. Как долго все школьники готовятся к этому дню! Вообще к любому празднику готовятся, но выпускной вечер - это шаг во взрослую жизнь. Чтобы выпускной вечер остался в памяти, его надо грамотно организовать. Кто как не продюсерский центр «Феста» поможет вам в этом деле. Компания работает в сфере обслуживания и организации праздников с 1998 года. Организация всех спортивных, культурных, развлекательных мероприятий не обходится без участия «Фесты». Закажите проведение выпускных вечеров в «Фесте» и вы будете вспоминать его всю жизнь.
В 2009 году будут изданы последние книги Апдайка
Последние книги знаменитого американского писателя Джона Апдайка, скончавшегося в начале 2009 года в возрасте 76 лет, будут изданы в ближайшие полгода. Сообщается, что последняя книга стихов Джона Апдайка под названием "Endpoint" поступит в продажу в США в апреле 2009 года, а его посмертный сборник рассказов "My Father's Tears" будет издан в июне 2009 года. В сборник будут включены рассказы писателя, собранные в течение всей его жизни – в том числе о юности Апдайка, о зрелых годах писателя, а также о событиях двадцать первого века и о Нью-Йорке 11 сентября 2001 года. Кроме того, в августе 2009 года будет перевыпущен сборник "The Maples Stories", в котором собраны рассказы с 1956 по 1979 годы. Напомним, что Апдайк, лауреат двух Пулитцеровских премий, написал около пятидесяти книг, в том числе прославившие его "Иствикские ведьмы" и роман "Кентавр"
газонокосилки и триммеры
У кого японские автомобили, то советую один магазин, который занимается продажа автозапчастей. Магазин контрактных автозапчастей «SUNRISE», который находится во Владивостоке. Широкий выбор запчастей для автомобилей и мотоциклов Японского производства. Наличие запчастей можно посмотреть на сайте в разделе каталог. Отправка из Владивостока по России производится любыми транспортными компаниями. Этот вопрос решается с клиентом в каждом случае индивидуально.
Огромное количество и широкий выбор различного медицинского оборудования можно приобрести на сайте компании Мед Лига. Лабораторное оборудование, физиотерапевтическое, стоматологическое, косметологическое, и многое другое. Широкий выбор мед.техники для домашнего использования. Тут можно купить ингаляторы любого типа и вида.
[143x215]Есть один очень классный сайт, который посвящен рыбалке и охоте. На самом деле это очень интересное занятие, особенно зимняя рыбалка, прорубь... Мой отец очень увлекается, теперь уже и я задумываюсь. Обожаю читать блоги рыболовов, рыбаки описывают свои достижения на этом поприще, делятся фотками улова и просто делятся хитростями рыбалки и охоты. Так что всем теперь рекомендую сайт www.rybalka.com
"Мне кажется, надо развлекаться, как будто вы умрете завтра, и надо работать, как будто вы умрете через сто лет" — наверно, это главный рецепт "повара века" Поля Бокюза. Формула стара, как мир, и известна всем.
Вся соль в том, что, похоже, мсье Поль не просто сотрясает воздух подобными изречениями в беседах с журналистами. По крайней мере, он производит впечатление человека, который умеет не только вкусно готовить, но и вкусно жить.
Бокюз, потомственный повар, родился и прожил всю жизнь в Лионе, гастрономической мекке Франции. Ему минуло восемьдесят лет. Свой первый ресторан "Трактир у моста Коллонж" он открыл более полувека назад, и уже около сорока лет подряд оное заведение венчают "три звезды" Michelin.
Мраморный пол, позолоченные люстры, антикварная мебель, на стенах — фотографии, где Бокюз запечатлен с Жаком Шираком, Биллом Клинтоном, Фрэнком Синатрой и другими известными персонажами.
Цены в ресторане щадящие: средний счет — сто пятьдесят евро. За эту относительно небольшую плату можно познать, что такое классика nouvelle cuisine ("новой кухни").
Ее принципы определили еще в 1970 году члены Общества высокой французской кухни, которое мсье Поль учредил вместе с другими "звездными" поварами: использование только свежайших продуктов, акцент на натуральном вкусе ингредиентов, изящная простота рецептов, отказ от тяжелых соусов.
О данном факте, благодаря которому Бокюз и войдет в анналы истории, он говорит без особого восторга: "Никакого особенного новшества не было. Просто талантливые повара делали хорошую кухню. А заодно создали себе рекламу и дали работу журналистам".
Одна из его самых известных "работ" — VGE. За этой аббревиатурой скрывается бульон из черных трюфелей, прикрытый коркой из слоеного теста. Его рецепт датируется 1975 годом, когда президент Франции Валери Жискар д'Эстен удостоил Бокюза высочайшей государственной награды — Ордена почетного легиона. Мсье Поль в благодарность создал суп и назвал блюдо в честь главы государства.
Однако маэстро общается не только с сильными мира сего, но и старается быть ближе к народу. К примеру, не чурается фаст-фуда: "Если фаст-фуд существует, значит, он нужен. Это требование времени. Быстрое обслуживание, чистые туалеты, хороший прием". Скоро, говорят, сам откроет подобное заведение.
Его успеху у публики способствует и легкий скандальный флер. Не так давно, кстати, вышла книга "Священный огонь", написанная от имени Бокюза дочерью одной из его любовниц. В этих псевдомемуарах рецепт супа VGE соседствует с рассказом о том, как мсье Поль живет с тремя женщинами и как чудесно он себя при этом чувствует.
Впрочем, Бокюз и сам щедр на подобные высказывания: "Столько всего интересного вокруг! Прежде женщины отнимали у меня очень много времени, сейчас чуть меньше — я остепенился". Или вот такой "перл": "Мы создаем союз и пожираем друг друга — вначале глазами, а затем и не только".
Когда смотришь, как Бокюз выстраивает отношения со СМИ, убеждаешься, что примеры удачного симбиоза есть не только в природе. Мсье Поль сыплет в интервью остротами, охотно позирует перед камерами, принимая коронную позу со скрещенными на груди руками. В таком же положении застыли и мини-"бокюзы", которыми награждают победителей одноименного конкурса высокой кухни.
Бокюз занимается и просветительской деятельностью: у него несколько сотен учеников из 42 стран мира. Некоторые уже сами добились успеха: взять хотя бы Экарта Витцигманна, первого немецкого шеф-повара, удостоенного трех звезд Мишлена. Что проповедует Бокюз своим ученикам, не сложно догадаться.
Меню его "Трактира" венчают слова Ван Гога: "Как сложно быть простым". А свое отношение к творческому поиску и гастрономическому экспериментаторству он формулирует так: "Смешно говорить, что, смешав морковку с шоколадом, вы изобретете новое блюдо. Нет, мы уже ничего не изобретаем: есть классический "скелет", и к нему лишь можно добавить "жир". И все. Кухня должна быть узнаваемой. Если вы заказали курицу, это должна быть курица, а если мясо, то должны получить мясо. То есть "скелет" должен быть виден. Мой коллега Жан Труагро сравнивал кухню с музыкой. Так вот я люблю ту музыку, которую понимаю."
Автор: Маргарита Беляева
Источник: