• Авторизация


КРЕНДЕЛЬКИ ИЗ ТВОРОЖНОГО ТЕСТА К ЧАЮ Жанна_Лях : 19-07-2026 13:12


Творожные крендельки — нежная и ароматная выпечка, которая идеально подходит к чаю. Они сочетают мягкость творожного теста с хрустящей сахарной корочкой.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАРАМЕЛЬНЫЙ ПОПКОРН ИЗ ХЛЕБА Жанна_Лях : 19-07-2026 13:12


Удиви всех! Домашний карамельный попкорн из хлеба за пару минут. Карамельный попкорн из хлеба — быстрый и необычный десерт, который легко сделать дома. Несколько простых шагов — и из обычных продуктов получится вкусная сладость. Отличный способ использовать обычный хлеб и получить хрустящую карамельную закуску.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

*ИТАЛЬЯНСКАЯ*: ДЕКОРАТИВНАЯ СМЕСЬ ПРИПРАВ, ОБСЫПКА Жанна_Лях : 19-07-2026 13:11


«Итальянская» — декоративная смесь приправ, обсыпка. Это классическая смесь итальянской национальной кухни.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЧЕСНОЧНАЯ ПАСТА ДЛЯ КУРИЦЫ Жанна_Лях : 19-07-2026 13:09


Чесночная паста для курицы — это простое натирание на основе чеснока и пряностей, которое отлично дополняет жареные и запечённые блюда из курицы. Придаёт очень аппетитный аромат и дополняет вкус пикантными, травяными и острыми нотками. Лучше, чем сухая пряная смесь, подходит для приготовления курицы на банке, поскольку паста хорошо держится на коже тушки и не осыпается с неё.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КУПАЖ *МОРОШКА* Жанна_Лях : 19-07-2026 13:08


Поднимает настроение, бодрит и тонизирует. Способствует укреплению иммунитета и общему оздоровлению организма, улучшает зрение.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фильмы «Шрек 5», «Рокки — это я» и «Диггер». ilya-m1972 : 19-07-2026 12:38


Фильмы «Шрек 5», «Рокки — это я» и «Диггер».

В Новой Зеландии стартовали съемки фильма «Властелин колец: Охота за Голлумом» — нового проекта во вселенной Средиземья, который разрабатывает Warner Bros. Премьера картины запланирована на конец 2027 года. На площадке воссоединилась команда, работавшая над «Властелином колец» почти 25 лет назад, что придает проекту особую «семейную» атмосферу. «Властелин колец: Охота за Голлумом» станет первым игровым фильмом франшизы за более чем десятилетие.

Зендея назвала свое согласие на участие в пятом «Шреке» самым быстрым в жизни.  Прежде всего Зендея призналась, что является давней поклонницей вселенной «Шрека», поэтому ее согласие было мгновенным. «Когда мне позвонили и пригласили на озвучивание, это было мое самое быстрое "да". Я выросла на этих мультфильмах — они мои самые любимые. Я пересматривала их часами напролет, для меня это личный островок комфорта. А когда я услышала, кто еще участвует в озвучивании, моей первой мыслью было: "Вы шутите?.."», — разоткровенничалась актриса.

Вышел первый трейлер фильма «Диггер» — абсурдистской черной комедии. Главную роль исполнил Том Круз, с помощью сложного возрастного грима перевоплотившийся в эксцентричного нефтяного магната.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пазл жизни Варфоломей_С : 19-07-2026 12:32


Вся жизнь-это моменты. Она, как пазл, формирует картинку прошлого, настоящего и, возможно, будущего. Мы принимаем многие решения под действием момента. Когда кто-то свыше как будто подсказывает тебе, посылая знак. Вот смотри, вот он ответ. Случайно увиденное фото или брошенной слово. Случайно прописанная судьба. Или нет? Всё - лишь череда закономерностей с подчеркиванием главных членов предложения и избавлением от спама. Токсичных людей и ненужных предметов. А когда - то они и были смыслом... смыслом нашей жизни.


© Виттта
[469x700]
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Никому мы не... Варфоломей_С : 19-07-2026 12:13


Я сломалась. Что-то сломалось во мне. То ли душа, то ли сердце. Такое чувство, что в погоне за призрачным призом, я упустила самое важное. Я вдруг поняла, что потеряла ту часть себя, которая делала меня человеком. Не безумной машиной без эмоций и чувств, а именно человеком. Я так хотела любви, что не заметила как пролетела жизнь с её радостями и бедами. Теряя людей, я думала... найдутся, если я им действительно нужна... А по факту... Никому мы не нужны. В этом чудесном мире под названием "реальность".


© Виттта


[495x650]
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
И отчего ты, дружок, поникший? Варфоломей_С : 19-07-2026 11:56


И отчего ты, дружок, поникший?
Все хорошо же, свободен, крут,
И нет заботы теперь излишней,
Влечений сердца ненужных пут.
Спокойно, тихо, не треплят нервы,
Опять же с лаской не пристают,
Отлично, правда? Твой выбор верный,
Ах, да, забыла, мозг не клюют.
Вот только ночью тоска терзает,
И чей-то облик спать не даёт,
Затихнет память, не хмурься, зая,
Наплюй на горечь, иди вперёд!
Скажи спасибо, тебя простили,
Вслед не кидали обидных слов.
Внезапно душу дожди накрыли?
Так у «свободных» удел таков.


© Наташа Воронцова
3ca8923520781d4902c92c1a88c245c5 (393x700, 33Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПОТРЯСАЮЩИЕ КОТЛЕТКИ БЕЗ ГРАММА МЯСА! ОТОРВАТЬСЯ НЕВОЗМОЖНО! Варфоломей_С : 19-07-2026 11:31

Это цитата сообщения Лина_из_Израиля Оригинальное сообщение

ПОТРЯСАЮЩИЕ КОТЛЕТКИ БЕЗ ГРАММА МЯСА! ОТОРВАТЬСЯ НЕВОЗМОЖНО!

250 грамм моркови 250 грамм кабачков 1 луковица 1 яйцо 75 грамм манной крупы 250 мл. овощного бульона Растительное масло Перец и соль по вкусу Один острый перчик (не обязательно) Зубчик чеснока Для соуса: 100 грамм натурального йогурта 30 грамм майонеза Чайная ложка готовой горчицы Небольшой пучок зеленого лука Зубчик чеснока Черный молотый перец Приготовление: Лук и чеснок мелко нарезать. Перец разрезать вдоль, удалить все семена, мякоть измельчить. Морковь натереть на средней терке, кабачки – на крупной. Мелко нарезать зеленый лук. В кастрюле с толстым дном разогреть столовую ложку растительного масла, обжарить чеснок и лук. Влить овощной бульон, довести до кипения, всыпать манку и постоянно помешивая варить до загустения. Огонь сделать самый маленький и варить до готовности крупы. Остудить, добавить яйцо и вымешать смесь. Получившуюся массу разделить на две части. В одну добавить морковку, в другую – отжатый кабачок.Можно,конечно,и все вместе перемешать. Посолить и поперчить по вкусу. Мокрыми руками сформировать небольшие котлетки и обжарить в растительном масле по пять минут. Сложить в форму и довести до готовности в духовке. Для приготовления соуса смешать йогурт и майонез, добавить специи, мелко нарезанный зеленый лук и измельченный чеснок, посолить и поперчить по вкусу. По желанию можно добавить свежий или маринованный огурчик (его мелко нарезать) и зелень. Подавать соус охлажденным…

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СУПЕР - ТЕСТО на пельмени и вареники Варфоломей_С : 19-07-2026 11:28

Это цитата сообщения Лина_из_Израиля Оригинальное сообщение

СУПЕР - ТЕСТО на пельмени и вареники.

Ингредиенты:

✔ газировка 1 ст. (минеральная вода газированная)

✔ яйцо 1 шт

✔ соль 0, 5 ч.л.

✔ сахар 0, 5 ч.л.

✔ масло растительное 4 ст.л.

✔ мука 4 ст. (можно и меньше)

В миске соединить все составляющие, кроме муки. Муку подсыпать постепенно, потому что она у всех разная. Замесить мягкое, эластичное, блестящее тесто, чтобы не прилипало к рукам и столу. Все, мука нам больше не нужна. Вот за это вы тесто и полюбите - за чистую кухню))) С этой порции получается около 1 кг. теста. Дальше лепим вареники или пельмени, его можно варить, тушить или печь. Также подходит на чебуреки, но тогда в тесто не добавлять яйцо.

ДОМАШНИЕ ПЕЛЬМЕНИ

Очень вкусные, сочные и главное домашние

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Для теста:

● мука - 2 стакана;

● яйца - 1 шт.;

● вода - 110 мл;

● соль - 0,5 ч. л.

Для начинки:

● свинина - 300 г;

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ГОТОВИМ ШПИК Варфоломей_С : 19-07-2026 11:27

Это цитата сообщения Лина_из_Израиля Оригинальное сообщение

ГОТОВИМ ШПИК

Ингредиенты:

сало — 500 г

соль — 250 г

чеснок — 6-7 зубчиков

лавровый лист — 1-2 шт.

душистый перец — 2-3 горошины

перец сладкий молотый — 50 г

перец острый молотый — 10-15 г

гвоздика по вкусу.

Приготовление:

Сало для засолки подойдет любое, какое вам больше нравится, в том числе и бекон Главное, чтобы сало было свежее. Соль для засолки использую крупную. Итак, нарежем сало на куски. Хорошо обваляем каждый кусок в соли. Насыпаем на дно посуды для засолки соль слоем 1-2 см. Добавляем лавровых поломанных листов, немного душистого перца, гвоздики. Укладываем сало и засыпаем все солью. Закрываем крышкой, ставим в холодильник на 4 дня. Делее достаём сало, тщательно соскребаем всю соль ножом. Повторяем процесс с чистой сухой солью. Затем ставим сало снова в холодильник. Еще 1 раз повторяем весь процесс. В итоге сало просаливаем в холодильнике 12 дней в 3 приема. В последний раз достаем сало из холодильника. Снимаем с него мокрую соль. Чистим чеснок и измельчаем его. Можно натереть на мелкой терке, можно пропустить через чеснокодавку. Добавляем в чеснок острый перец и половину сладкого. Обмазываем получившейся кашицей каждый кусок сала со всех сторон кроме шкурки. Затем сало обваливаем в оставшемся сухом сладком перце. Заворачиваем в фольгу или бумагу и убираем в холодильник на 3-5 дней. Через 5 дней достаём и режем сало… и к столу! Приятного аппетита!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фраза дня Варфоломей_С : 19-07-2026 08:32


[472x700]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
*** Варфоломей_С : 19-07-2026 08:23


Есть люди, которым не суждено быть вместе. Рано или поздно это становится понятно, но сложно отпустить человека, особенно, если вы провели вместе какое-то время. Начинаешь сомневаться: а нужно ли отпускать? А вдруг можно сделать ещё что-нибудь? Вдруг можно найти способ и остаться вместе? Вдруг нужно бороться?


Дело в том, что никто не обязан искать компромиссы, особенно, если отношения уже рассыпаются. Лучше отпустить другого человека и сохранить в памяти хорошие моменты, а не испортить то, что есть между вами бесконечными попытками сохранить отношения.


Точно так же, если другой человек избегает общения или сводит его к минимуму, то не надо настаивать. Возможно, он просто чуть раньше понял, что вы совершенно разные и вам просто не суждено.


Бороться нужно, если вы оба на самом деле хотите быть вместе, несмотря на сложности и проблемы. Если же ваше общение и ваша связь становится односторонними, если на компромиссы готов идти только один из вас, то, возможно, не нужно на них идти, а стоит двигаться дальше.


(с) Олег Рой
[560x700]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Аджика Варфоломей_С : 19-07-2026 08:19

Это цитата сообщения SWEET5 Оригинальное сообщение

Аджика



Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Горбуша фаршированная морепродуктами и овощами Варфоломей_С : 19-07-2026 08:16

Это цитата сообщения милена50 Оригинальное сообщение

Горбуша фаршированная морепродуктами и овощами.

scale_1200 (1) (631x407, 68Kb)
В качестве начинки вы можете использовать любые морепродукты. Для этого прекрасно подойдут креветки, мидии и кальмары, можно приобрести уже готовый морской коктейль и им нафаршировать горбушу. Можно для фаршированная использовать крабовые палочки или мясо криля, готовьте с теми ингредиентами, что вам по вкусу.

Для приготовления вам понадобится:

Горбуша крупная - 1 шт. (1.5 / 2 кг),
креветки очищенные - 150 г,
мидии очищенные - 150 г,
сливки 20% - 150 мл,
болгарский перец- 150 г,
лук порей белая часть (можно заменить репчатым луком) - 120 г,
чеснок - 10 г,
петрушка зелень - 20 г,
имбирь корень - 10 г,
соевый соус - 30 мл,
паприка молотая - 5 г,
перец чили - 15 г,
сок лимона - 60 мл,
растительное масло - 40 мл,
куркума - 4 г,
сметана - 60 г,
лимон - небольшой,
соль по вкусу.

Горбушу очистите от чешуи, удалите голову и плавники, отрежьте хвост. Удалите хребет и хребтовые кости, сохранив при этом целостность тушки. Тушка горбуши должна открываться как книжка. Смажьте тушку горбуши лимонным соком и посолите по вкусу.

Порей нарежьте тонкими колечками и обжарьте на растительном масле до мягкости. Добавьте к порею болгарский перец, нарезанный мелким кубиком и обжаривайте все до мягкости перца. Теперь положите в сковороду креветки, мидии, мелко нарубленную зелень, измельченный чили с чесноком и натертый на мелкой терке имбирь. Добавьте соевый соус и все томите пару минут. Влейте в сковороду сливки и на небольшом огне тушите несколько минут до загустения соуса. Снимите все с огня и переложите в миску, дайте начинке немного остыть и загустеть.

Подготовленной начинкой наполните горбушу.

Смешайте сметану с паприкой и куркумой и смажьте поверхность горбуши. Выложите горбушу в форму для запекания. На рыбу выложите ломтики лимона. При желании можете закрепить горбушу кулинарной нитью.

Поставьте горбушу запекаться в разогретую до 170 ºС духовку на 30- 35 минут.

Готовую рыбу подавайте на стол в горячем виде в качестве горячей закуски или основного блюда. Рыбка замечательно сочетается с маринованными овощами, оливками и различными соусами.

Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
*** Варфоломей_С : 19-07-2026 08:12


Давай закончим разбор полётов:
Я - просто дура. Ты - Д"Артаньян.
Клубок волшебный давно размотан
И лампа джинна - простой кальян.


Я стала (ну, наконец-то!) взрослой!
Меня не трогают (уж пардон)
Той сказки радужной отголоски,
Где кучер-крыса, и принц - г@нdон...


(с) Юлия Ю
[393x700]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии