В этом рецепте готовим тилапию в овощном маринаде без жарки. Вкус тилапии, приготовленной таким способом, получается сочный и деликатный. Как говорил мой давний кулинарный наставник: пальчики оближешь!

Сначала все берут «по кусочку». Потом ещё «совсем немного». Потом кто-то аккуратно подравнивает край. А потом вы понимаете, что на завтра лучше было не рассчитывать. Запеканка из кабачков с мясом в компании с сыром и помидором  получается сочной, сытной, но вполне себе летней. Если подать эту запеканку на ужин, то никто не пойдёт потом к холодильнику за бутербродом. 

Что может быть лучше к чаю, чем воздушные творожные пончики? Сегодня я предлагаю  быстрый и лёгкий рецепт вкуснейших пончиков. Я жарю их в виде шаров. Мой любимый рецепт воздушных пончиков. Смотреть, как они сами крутятся в масле, можно бесконечно! Потрясающие творожные пончики-шарики – мягкие, воздушные и вообще не жирные!

Очень сочно и красиво. 

Маринованные помидоры в соусе из сладкого перца — сочная и ароматная закуска с ярким вкусом чеснока, зелени и легкой остринкой.

Помидоры быстро пропитываются маринадом и отлично подходят к мясу, картофелю, гарнирам или просто как самостоятельная закуска.

Простой рецепт расскажет как солить огурцы на зиму в банках 1 литр. Соленые огурцы зимой настолько ходовой продукт, что просто необходимо иметь в запасах несколько баночек. И желательно собственного приготовления. Потому что в магазинах вместо соленых огурцов нередко продаются с добавлением уксуса, а на рынке не всегда найдешь то, что нравится. Очень удобно консервировать огурчики в литровых банках – и места немного занимает, и расходуется быстро. 

Для засолки выбирайте огурцы плотные, пупырчатые, без желтизны и коричневатых пятнышек. Крайне желательно добавить укроп как свежий (зелень и молодые стебли), так и сушеный, с зонтиками. Из специй и пряностей еще понадобится лист хрена, он сделает огурчики хрустящими, чеснок, семена горчицы и любая зелень на ваш вкус. Соль для консервирования используется только нейодированная крупного помола.

Летняя вязаная косынка не только спасает голову от палящего солнца, но и мгновенно превращает даже базовую майку с джинсами в ультрамодный образ. В отличие от кепок и плотных панам, ажурная косынка не портит укладку и пропускает воздух.

Ингредиенты:

🔸Куриный окорочок копченый 1 шт.
🔸Свекла 2 шт. средних размеров
🔸Морковь 1 шт.
🔸Картофель 2 шт. средних размеров
🔸Лук репчатый 1 шт
🔸Сыр полутвердых сортов 50-70 г
🔸Майонез 150 г
🔸Укроп небольшой пучок для подачи

Пошаговое приготовление:

1️⃣Овощи (свеклу, морковь, картофель) заранее отвариваем или запекаем до готовности, остужаем и очищаем.

2️⃣Куриный окорочок зачищаем от кожи и удаляем кости. Мясо нарезаем нарезаем мелким кубиком.

3️⃣Свеклу натираем на мелкой терке и смешиваем с небольшим количеством майонеза.

4️⃣Морковь натираем на крупной терке и смешиваем с небольшим количеством майонеза.

5️⃣Картофель натираем на мелкой терке.

6️⃣Репчатый лук нарезаем мелким кубиком.

7️⃣Сыр натираем на крупной терке.

Салат собираем в кулинарном кольце слоями:

1️⃣Копченый окорочок и сеточка из майонеза.

2️⃣Картофель и сеточка из майонеза.

3️⃣Репчатый лук и сеточка из майонеза.

4️⃣Морковь.

5️⃣Сыр и сеточка из майонеза.

6️⃣Свекла.

Каждый слой немного уплотняем ложкой, чтобы салат впоследствии хорошо держал форму.

8️⃣С салата снимаем кулинарное кольцо и по окружности украшаем мелко нарезанным укропом.

На улицах Варны появился таинственный зеленый кот, который стал темой номер один в болгарском городе. Когда его фотография появилась в местных СМИ, пошли слухи, что это странная мутация, а оказалось…

             

Конечно, кактусы в их естественной среде обитания завораживают своей особой реальностью. Южная Америка считается "родоначальницей" кактусовых и держит на себе несметное количество видов этой колючей жизни, хотя классифицируются они всего по четырём группам. Кактусы применяют широко: лекарства, декор, пищевые добавки, текила, психоделические опыты, корм для скота, мыло, красители, говорят, даже мебель, заборы.