Подзакрутился и подраслабился. Фото стало гораздо меньше, решил объединить их за 2 недели из числа тех, что мне показались любопытными. Событий было порядком, к некоторым не имел ни малейшего отношения, например - в городском саду праздновали Сабантуй, никто никому не мешал, татары себе пели и плясали, как вдруг объявили ракетную опасность. Забегая вперёд скажу, что никто не пострадал, но для профилактики всех попросили разойтись, нам было не принципиально, мы пошли смотреть газовый котел и вообще царила жарень.
Прошедшие две недели нам показались мини отпуском, поскольку дети были в лагере, то мы могли себя порадовать - готовили то, что хотели, иногда вовсе не готовили, кушали тогда, когда считали нужным. Кто-то хвастался маками, у нас их тоже хватает, но как ни странно, алых классических - нет ни одного, ну да и ладно, это не повод для грусти. Из ягодного - отошла жимолость, с клубникой всё идёт к тому же. Скоро будем кушать смородины всякие и крыжовник, ну и малину само собой, вишня тоже есть и её тоже будем есть, извините за каламбур.
КУЛИНАРИЯ
Первые блюда
[500x341]
Вторые блюда
Выпечка
Закуски
Десерты
Салаты
Полезные советы
Алкоголь.Коктейли.Напитки
Домашние заготовки на зиму
Праздничные салаты
Оформление блюд
Здоровое питание
Новогодние рецепты
Всем привет и добро пожаловать в 
katyblog !
YouTube канал: https://www.youtube.com/c/fletcherwelshcorgi
Да, ресурсов у меня не мало. ну что же, я люблю делиться в интернете полезной и интересной для меня информацией! 
Всем желаю хорошего времяпровождения!
Нельзя ни к чему хорошему привыкать, вот реально. Даже в мелочах получается – только настроишься, облом. Неделю назад, ну или около того, на смарт тв марки LG, довольно стареньком уже, года, наверное, 2015 стало приходить уведомление от рутюба, - Дружище, обнови приложение. При этом обновить его никак нельзя, выкидывает на магазин, а дальше дело тухлое, никакого скачивания.
Срок прошёл и на днях это приключилось – вход на сервис сбрасывается, некая ошибка 71, погуглил – вопрос авторизации. Варианты решения проблемы – ну такое себе, банально и не актуально, написал в техподдержку – ответом была тишина, либо там нет никого, либо и не было никогда. Есть мысль перепрошить телевизор, потому как после ремонта, вроде как и обновления есть, но они не прогружаются, то ли так работают санкции, либо я не знаю ничего, но по итогу как-то страшно, накроется ещё всё и даже кабельное будет не посмотреть.
Удивительно, что в Окко, Иви, Винк и в других сервисах не испытываю проблем с авторизацией, было время, когда российский Премьер отвалился и всё, Кинопоиск же сам не люблю почему-то, с Яндексом там что-то в своё время не пошло у меня, да и всяко контента на рутюбе больше, теперь он только на работе, на телефоне и на ноуте, обидно, было удобно на обеде что-то глянуть. Собственно, про Сергея Минаева уже писал и даже не собирался повторяться, но видео у него одно из последних – супер! Особенно в концовке, круче всяких триллеров, кто любит историю – рекомендую.
В субботу, сделав некоторые свои дела: купив новый газовый котёл для дома, стабилизатор напряжения и прочее, съездив навестить детей в летний лагерь, мы вернулись в квартиру перекусить. Вдруг звонок мне на сотовый.
- Алло, называют меня по имени, вам знакома Веденеева Снежана Владимировна? Я в недоумении – кто это? Снова – вам знакома она? Я – что хотели то? Она указала ваш телефон как контактный, если вдруг с ней не смогут связаться. Она брала деньги в микрозаймах и указала ваш телефон. Начинаю вспоминать, кого я могу знать по этой фамилии, выясняется, что только Веденееву Татьяну, которая вела «Спокойной ночи, малыши». Говорю это звонившему, ему это не очень нравится, кстати голос женский, но сейчас можно что угодно сгенерировать. Спрашиваю: какой хоть возраст? Ну типа 2004 год, вообще странно. Мне 45, и честно, и в моём окружении таких людей молодых как бы и нет. Спрашиваю: сколько хоть брала? Ровно 30.000, ну думаю вернёт, наверное, не такие великие деньги, всего вам доброго и отключаюсь.
Тут начинается вакханалия. Мне летят звонки с разных телефонов, как минимум с 5 разных, причём префиксы везде разные, тут уже нет попыток ответить, я отправляю их в чс и помечаю – спам. Тут же приходит смс, что для Веденеевой Снежаны нужна материальная помощь и типа её номер телефона. Следом начинают прилетать буквально десятки смс, якобы кто-то пытается вломиться в мои аккаунты на разных сервисах – сбер, госуслуги, налоги, что самое удивительное якобы пройти авторизацию, где я отродясь не был – райфайзенбанк, вкусно и точка, ставки на спорт, инвитро, летуаль, ёмани, циан и прочая хрень типа рутюба, днс, магнит, мегафон. Но больше всего уведомлений пришло от попыток входа на ВБ, буквально за ночь может прийти по 20-30 уведомлений, типа вот новый код, не сообщайте его никому. Нужно сказать, что на третий день смс стало меньше приходить, а вот ВБ прям не унимается, и уведомления приходят до сих пор, даже пока писал пост – штук 6 точно.
Из решений – пришлось отключить звук уведомлений, чтобы не отвлекал. Проверил доступ ко всем нужным сервисам – проблем нет. Как реагировать и что ещё нужно сделать на ваш взгляд? Я понимаю, что деятельность этих товарищей вне закона и особо управы на них не найти, к слову Алиса внятного ничего не предложила. Может у кого был подобный опыт, тоже любопытно.
Сама по себе зубатка рыба не красивая, но покупаем мы замороженные дольки этой рыбки, которые очень даже красиво выглядят. У меня зубатка синяя (это разновидность, а не цвет) и я варю из неё суп с овощами. Суп получается просто царский! Подаю со сметаной, зеленью. Лёгкий, вкусный, пробуйте!
На 2-х литровую кастрюлю (воды 1,3 литра):
- кусок зубатки (400 г),
- 1 картофелина,
- несколько ломтиков моркови,
- половина луковицы репчатой,
- 3 ломтика молодого кабачка,
- укроп,
- щепотка специй (у меня домашняя вегета),
- 2 лавровых листа,
- 5 шт.черного перца горошком,
- 1 ст.ложка сливочного масла.
Зубатка должна оттаять лучше в холодильнике.
Отрезаем вокруг куска всю тёмную кожу и выбрасываем. Остаётся красивое белое мясо, которое я нарезаю крупными кусками.
Ставлю кастрюлю с водой и когда она закипает, то выкладываю туда куски рыбы.
Огонь делаю поменьше.
Нарезаю соломкой картофель, морковь и кабачок и мелким кубиком лук.
Снимаю с отвара пену, добавляю всё, что нарезала, а так-же соль, перец и лаврушку.
Варю на среднем огне до готовности картофеля. Затем добавляю вегету, нарезанный укроп (можно замороженный) и ложку сливочного масла. Ещё даю булькнуть и всё, снимаю с огня, накрываю крышкой, пусть немного постоит.
Подаю со сметаной и либо с зелёным луком или со свежим укропом, петрушкой.
Вкусный суп, не перегружает желудок, зубатка нежнейшая!
Мы читаем в Пятикнижии, что Моисей был кротчайшим человеком на земле – не Ной, не Енох, не Даниил, не Давид, никто другой, именно Моисей, и это при том, что мы знаем о нём не мало из его активной фазы жизни в Египте, в изгнании, и в пустыне с Божьим народом. Моментов, где Моисей был вспыльчив, упрям, недоверчив – более чем достаточно. Однако удивительные вещи мы читаем в последних главах Второзакония. Моё внимание привлёк отрывок из Втор.31:14-23. Прочтите и посмотрите на этого человека в контексте того, что ему только что сказал Бог.
- Послушай, Моисей, люди которых ты опекал и любил последние 40 лет – пойдут совсем другой дорогой, они захотят сами определять, что такое счастье, вне Вседержителя. Твои молитвы о них, посты, попытки заступиться за них предо Мной – окажутся далеки для достижения первоначальной цели. В конечном итоге – для них всё плохо кончится.
Представьте, что чувствовал Моисей. Потратить 40 лет своей жизни и в итоге услышать, что это всё будет напрасно для тех, за кого он готов был отдать свою жизнь. Ты ничего не можешь изменить, вернуться в прошлое нельзя, можно кричать и рвать последние волосы, но Бог в Своём слове не изменен.
Если тебе думается, что ты столкнулся с разочарованием и унынием, а твоё состояние больше похоже на депрессию, вспомни о Моисее, кротчайшем человеке на свете.
Впрочем, в современном мире, есть ли место кротости как таковой? Мне думается, что сегодня кротость считают скорее пороком, нежели добродетелью. Вот такая неизбежная дилемма нашего внутреннего я. А вам понятно данное качество?
Небольшая прогулка по Екатерининскому парку. К сожалению, фотокамеры с собой не было, съёмка телефоном, качество не то, но насладиться летом и зеленью можно)).
Пробежалась к Фрейлинскому садику, там цветут пионы и розы зацветают.
Затем по краю к Чёртову мостику и обратно мимо павильона Эрмитаж.
Не люблю я особо что-то смотреть на озоне и на вб, хотя иногда нужно. В целом, супруга тоже успешно с этим справляется, при том, что нет у нас, да по сути и не было этой безумной шизоидной истории – надо всё, всё что увидел, заказать, выкупить и денег нет на карте. Стараемся делать рациональные покупки, но иногда и их сложно сделать.
Больше всего меня напрягает работа фильтров на телефоне, ну прям безумие какое-то, можно конечно предположить, что руки у меня кривые и я не умею настраивать эти самые опции, но кажется, что это такие алгоритмы работы сервиса. Вот я набираю конкретно в поиске «садовые колышки 1,5м», естественно я не рассчитываю, что поиск мне выдаст все изделия подряд, игнорируя мой запрос. Зачем мне колышки по 0,5 м, если я ищу по 1,5м?
Всем, кто работает на вб и озоне и крутит карточки товаров – вам отдельный кол прямо в лоб, ну вы реально уже не знаете, чем привлечь покупателя, изгаляетесь в погоне за прибылью, что больше отпугиваете и вводите в заблуждение, чем помогаете определиться с выбором. Цветовые гаммы, решения дизайнерские, и орфография порой просто на уровне третьего класса.
Я понимаю, что некоторые продавцы проплачивают рекламу, первые места в топе товара, чтобы ты не искал, но разве поиск должен быть таким сложным? Не знаю, был ли раньше более точный поиск, но сейчас жуть. Вот ищу я газовую плиту, ну ради знакомств с ценами, что в итоге? Мусор по 100 рублей, и не плиты вовсе. А я хочу найти самую дешевую. Какую где волшебную галочку нужно нажать, чтобы без мучений найти то, что надо?
Дорогие помидоролюбители, давайте сегодня поговорим о ключевых аспектах агротехники после высадки томатов на ПМЖ.
1. Листья, которые касаются земли необходимо частично подрезать.
Да, вы скажете, что мы это сделали в момент высадки на ПМЖ, но лист растения продолжает расти, и вскоре потребуется вновь повторить эту процедуру.
Суть - защита растения от заболеваний.
Не нужно обрывать много листьев, как делают это некоторые огородники. Листья- это источник органических веществ для растения, они служат строительным материалом для всего растения, включая плоды.
2. Через 2 недели после высадки убираем укрывной материал, дуги и забиваем колья, шпалеры, либо натягиваем шпагат (кому как удобно). Обязательно подвязка! Первые 2-3 подвязки - ключевые, они будут фиксировать все растение на протяжении всего сезона, препятствуя риску сползания растения под тяжестью плода/плодов.
3. В этот период времени также проводим первые корневые подкорки на ПМЖ - Акварин профи Активный рост от компании «Буйские удобрения».
4. Не забываем про бор, этот элемент очень нужен растениям на всем этапе вегетации. Используем Боротэм от «Буйские удобрения»
До цветения необходимо провести 2 обработки (опрыскивание).
5. На случай похолодания, перепадов температур нам нужно заранее подготовить наши растения, провести опрыскивание препаратом Энерген Аква от Green Belt, далее, в течение сезона 2 раза в месяц мы будем осуществлять только полив под корень. Энерген Аква содержит соли гуминовых и кремниевых кислот, а также набор необходимых микроэлементов, которые нужны растениям в течение всего сезона, в особенности гигантским томатам.
6. Не забываем о профилактике заболеваний.
Обработку почвы мы уже провели на этапе подготовки гряд и высадки растений на ПМЖ, заселяя ее полезной микрофлорой.
Для защиты вегетативной части растения в течение сезона будем использовать Green Belt Фитоблок для томатов ( опрыскивание с интервалом 3 недели).
Лето шпарит, лето жарит, пару последних дней было довольно тяжко, +32 в течении практически всего дня. С утра идёшь на работу к 08:00 и уже +24, ну куда? Ну и как следствие – грозы и проливные дожди, прям с серьёзными порывами ветра. В Свердловской области даже образовывались смерчи, это реально жутко, торнадо как в Америке.
И вроде не в тропиках живём, а вот оно как бывает. Вчера после небольших упражнений по дому попил холодного кваса, хотя потом была и баня, и бассейн, но сегодня уже всё – горло предательски покраснело, ну хоть температуры нет.
Вобщем немного странное состояние, с одной стороны тепло и лето, пусть и с дождями, с другой вот это неприятное недомогание, куда-то надо, а ты как растаявший пластилин на асфальте, а ведь люди куда-то ещё едут купаться, загорать, меня хватает только на мороженое и холодный квас, но сегодня и с этим придётся повременить.
Бодрюсь, как только могу, к своей радости обнаружил неплохую песенку и благополучно залип на ней. Речь о японской команде - SIX_LOUNGE, но то, что она японская я узнал лишь из инета, я к своей некомпетентности не отличу китайца от японца и корейца, уж извините. Надеялся найти саму песню на рутюбе, увы, так что, если кто может себе позволить – ютуб, просьба сильно не ругаться. (Басист так конечно нормально тащит, люблю такие вещи). А так надеюсь, что ваше лето огого!
Вторая неделя июня выдалась стремительной, жаркой, но с переменной облачностью. Событий тоже было предостаточно, хотя фото оказалось почему-то не очень много. Из ярких событий могу отметить поездку в соседний город Далматово, в прошедшую субботу, где навестили детский дом с командой. Часть проводила спартакиду, а мы с супругой готовили большую порцию попкорна, кто-то проводил мастер класс по изготовлению коктейлей из неалкогольных напитков.
Ещё мы ходили с женой в театр, друзья подкинули билеты, а сами уехали по другим делам. Постановка Тобольского драматического театра – «Я буду жить» порадовала, дала нужные эмоции, ранее не был на их гастролях. Спектакль серьёзный, заставляет анализировать себя, свои ценности, отрезвляюще.
В этот раз часть фото вертикальные, длинные, широкоформатные, это связано с тем, что мне хотелось для всех желающих сделать красивые картинки для обоев на телефоны, уж как получилось, кому надо – забирайте, я буду только рад. Ну и если есть вопросики - добро пожаловать.
Всё имеет свойство заканчиваться, как бы грустно, или радостно от осознания этого факта не было. Случился очередной этап и в моей жизни. В целом он имеет очень приятное послевкусие и опыт как таковой. Хоть какие-то мечты и желания должны сбываться, хотя не всегда мы это и фиксируем.
Было время, 15 и более лет назад я активно вёл блоги, включая этот и рекламировал всякое, даже не до конца понимая, писал обзоры, делал это аккуратно, старался чтоб ненавязчиво. И была у меня мечта – быть тестером и обзорщиком электроники. Вобщем удивительно всё сложилось – неожиданным образом на меня вышли ребята, занимающиеся продвижением бренда Infinix. Предложили сотрудничество, в рамках которого удалось потестировать их продукцию, некоторые линейки, собственно до сих пор пользуюсь их телефоном, ноутбуком, смарт часами и наушниками. Работали мы в одном коллективе, помогали народу как наиболее опытные пользователи, ну и те, у кого просто для этого есть свободное время.
Канал наш был в телеграмме, и в целом там было весело, постоянно вопросы, споры, активности, вобщем движуха интенсивная. Так мы прожили аж 3 года, я был самым древним из числа админов-модераторов, как по возрасту, так и времени нахождения в команде данного проекта. В конце мая бренд, его российское представительство пришло к решению закрыть фан сообщество, оставив только официальный канал. В начале июня решение вступило в силу, вероятно до неопределённых времен и сроков.
Я не знаю, как сложится дальнейшая судьба у бренда в России, потому как даже на моей памяти были те, кто ярко загорался, но через несколько лет безнадёжно угасал. Однако мне хочется верить, что всё у них будет хорошо и по факту новинки будут поступать на наш рынок и обновления не заставят хромать устройства, но наоборот позволят чувствовать себя бодро и свежо многие месяцы. Спасибо тебе Infinixза приятное путешествие в мир гаджетов, по факту вы конечно красавчики! И кто знает, может мы ещё снова соберёмся вместе, чтобы нести пользу в массы.
Погода радует, но не каждый день. Если сегодня переменная облачность и в пике +28 и вроде как дождя не будет, то пару дней назад он вечерочком случился. Пришёл я на дом после работы, детвора под присмотром матери делает вид, что пропалывает помидоры и огурцы, а по небу туча плывёт. Когда её прорвёт – неизвестно, степень возможного полива тоже неочевидна.
К вечеру как бы и перекусить было бы неплохо. Живём то мы в квартире и основной быт там, тут ремонт и обустройство, проект по газу с переподключением в промежуточной стадии. Но разве нас это останавливает, коли есть не просто мангал, но ещё и казан?
В итоге делюсь с вами лайфхаком очередным – казан нужная штука, там можно пожарить пельмени, всё мечтаю там сварить суп, но пока только пельмени. Собственно, в мою бытность работы в ресторане пельмени так и жарили, но во фритюре, с полным погружением в кипящее масло. Причём уникальность способа в том, что жарятся пельмени сразу из морозилки, без предварительной обжарки.
Вобщем получилось отменно, потому что и пельмени были неплохие, а сверху ещё укроп и лучок, эх, сметанки не было, только майонез и кетчуп. Зато в качестве компенсации сделали попкорн, прямо там, в казане, со вкусом сметаны и лука, прям как чипсы, прикольно получилось. А что вы готовите в казане, кроме плова?
Мне никогда не нравилось материться, в нашей семье мат вворачивал только отец, ну это если брать старшее поколение, бабушка – никогда, мама – тоже, дедов не застал. Понятно, что, будучи подростком и молодым парнем до 17 лет у меня эти слова нет-нет, но вылетали. При том, что мат так или иначе сопровождал – коллеги, общество, сми, интернет в конце концов.
Меня очень напрягают ситуации, когда я оказываюсь на грани извлечения таких слов. Для кого-то мат часть лингвистического языкового и жанрового пласта, и я их отчасти даже не осуждаю, это их выбор, их право. В редких случаях в общественном поле в моём присутствии могу одёрнуть подростков, детей или мужчин, которые «разошлись» в присутствии дам. На матерящихся девушек смотрю с непониманием.
Почему вдруг об этом вспомнил? Не чтобы ткнуть кого-то, каждый тут сам себе барин, в его монастырь не лезем. Скинули концерт стендап Вики Складчиковой, сольник. Посмотрел, послушал, прикольно, есть прям реально ржачные моменты, иллюстрации. Один минус, если отбросить взрослые темы – много мата. И не то чтобы через слово, но порядком. Для усиления эффекта, но ведь девушка всё же, надо ли оно так вот?
Подумал, что Задорнов, Шифрин, Арлазоров, Петросян, Карцев, Инин, Измайлов и многие другие деятели сцены тоже стендаперы в своём роде, но я что-то особо не слышал в их монологах, выступлениях матюков. Как-то же люди обходились без него на концертах. Неужели таким скудным становится наш язык? Чем можно объяснить данный феномен – есть мнения? Только пожалуйста без мата…
Рецептик прост и быстрый в приготовлении. В итоге - очень вкусный ужин и на завтрак пойдёт.
- 2 шт.куриного филе,
- 1 упаковка бекона полосками,
- 0,5 ч.ложки сухого чеснока,
- 1 ч.ложка копченой паприки,
- 1-2 ст.ложки растительного масла,
- деревянные шпажки.
Нарезаем филе на полоски. Добавляем чеснок, паприку, масло и перемешиваем.
Заворачиваем полоски филе в полоски бекона и нанизываем на шпажки.
Ставим в духовку 200 гр С до готовности. Время не засекала, но когда зарумянилась верхняя сторона, то перевернула и ещё дала немного постоять.
Очень вкусно! Приятного аппетита!