История Ольги: как кофеин крадёт бодрость незаметно

Ольга, 34 года, маркетолог. Каждое утро – американо. В обед – ещё одна чашка, «чтобы дожить до вечера». Иногда третий кофе в 17:00, с коллегами. Спит она вроде бы нормально: ложится в 23:00, встаёт в 7:00.

Но просыпается разбитой. Голова ватная, мысли как в тумане. К вечеру наваливается такая дикая усталость, что хочется лечь прямо на коврик в офисе.

Ольга думает: «У меня анемия» или «Это выгорание». Сдаёт анализы – всё в норме. Пьёт витамины – без изменений.

И таких Ольг – миллионы. Просто они думают, что это норма. Что взрослый человек обязан просыпаться с трудом и до обеда «раскачиваться» кофе. Но это не норма. Это замкнутый круг, который создаёт сам кофеин.

Посмотрим, какие процессы запускает кофеин в организме Ольги Посмотрим, что там происходит на самом деле. Без скучной лекции – только то, что нужно знать.

Продолжить чтение ....

Матвей Сафонов и «Пари Сен-Жермен». Луис Энрике и его мотивация.

Актриса театра и кино Стася Милославская стала женой нападающего ЦСКА Егора Ушакова. Молодожены решили сделать торжество камерным. В загсе присутствовали только родственники и близкие друзья пары. Снимки жениха и невесты опубликовало свадебное агентство «Безе», которому доверились актриса и спортсмен. После регистрации брака торжество продолжилось в одном из роскошных особняков в центре Москвы. На концерте Валерия Меладзе в Турции в мае 2025-го Егор вместе с ним исполнил песню «Актриса». После этого он позвал на сцену Милославскую. «Стась, я не буду многословен! Я люблю тебя!» — сказал футболист, встав на колено. После этого он достал из кармана рубашки помолвочное кольцо в красной бархатной коробочке и протянул возлюбленной. Стало известно, сколько денег игрок ЦСКА потратил на свадьбу с актрисой Милославской. Футболист Ушаков и актриса Милославская потратили на свадьбу 7 миллионов рублей. Согласно опубликованной информации, организаторам пара заплатила около 2 млн рублей, 800 тысяч ушли на аренду особняка на Малой Ордынке, где прошло мероприятие. 400 тысяч запросили фотографы, а на декор зала и кавер-группу было потрачено 600 тысяч. 700 тысяч стоил банкет. На образ невесты и торт пара потратила около 500 тысяч рублей.

Французский спортивный журналист Даниэль Риоло вспомнил первые матчи российского голкипера Матвея Сафонова за «ПСЖ».: - «Сначала все говорили, что он никакой. Когда его впервые выпустили против «Баварии», это было ужасно. Тогда мы подумали: «Если это запасной вратарь, то всё плохо». А сейчас, при том, что у него довольно необычный стиль и очень худощавое телосложение, он действительно очень эффективен», — цитирует Риоло Le10sport. Журналист также отметил, что после перехода Сафонова многие задавались вопросом, почему за него заплатили такие большие деньги. Трансфер россиянина

Этот салат диетический, он подойдет как для детей, так и для людей любого возраста, Очень вкусный, нежный и полезный.

Ингредиенты:

отварное куриное мясо 300 г, 3 свежих огурчика, 100 г грецких орехов, много зелени (лук зеленый пучок, укроп, петрушка), майонез, наполовину со сметаной 150 г.

Как приготовить:

Куриное мясо порвать мелко руками, огурчики порезать тонкими пластинками, грецкий орех мелко порубить, зелень тоже мелко порезать. Все смешать, посолить по вкусу, заправить майонезом со сметаной, этот салат всегда идет на "ура".

Люля из курицы с овощами и пряными травами.

200 г куриного филе (грудка),
по 20 г сладкого перца (красный, желтый, зеленый),
50 г лука-шалота,
20 г сыра "гауда",
1 яйцо,
6 помидоров черри, 
1 пучок зеленого салата "лолло-россо",
100 мл сливок жирностью 33%, 
100 мл белого сухого вина,
2 ст. л. растительного масла,
по 1 ч. л. приправы к курице, сушеного укропа 
и петрушки,
по 0,5 ч. л. куркумы, перечной смеси и чесночной 
приправы.


Куриную грудку без кожи тонко отбить и измельчить 
ножом. Болгарский перец 3 цветов (красный, желтый, 
зеленый) промыть и нарезать мелкими кубиками. 
Таким же образом нарезать лук-шалот и сыр "гауда". 
Добавить яйцо, петрушку, укроп, перечную смесь 
и чесночную приправу. Все тщательно перемешать с 
измельченным куриным мясом. 
Полученную смесь сформовать в виде люля на бамбуковые
шпажки и выложить на противень или сковороду, 
предварительно смазанные маслом. 
Поместить в духовку, готовить при температуре 180°С 
в течение 12 мин.
Для приготовления соуса выпарить вино, добавить 
сливки, приправу к курице, куркуму и готовить на 
небольшом огне до загустения. 
Готовые куриные люля выложить на тарелку, украсить 
помидорами черри и листьями салата, подлить соус.

Глазированные куриные крылышки:

Куриные крылья  - 1кг

Глазурь:
1/2 стакана соуса барбекю
1/2 стакана абрикосового джема
2 ст. л. 9% уксуса, либо цепотку лимонной кислоты 
2 ст.л. соевого соуса
2 ст.л томатного соуса
1 ст.л кунжутного масла
2 зубчика чеснока

Смешать все для глазури, залить крылышки, накрыть 
и оставить минимум на 1 час.
Духовку нагреть до 180 С. 
Слить маринад, крылышки выложить на противень 
и обжаривать 50 минут (перевернуть через 25 мин), 
периодически смазывая оставшимся маринадом.
Для остроты можно добавить перчик чили. 
 

N – art