Для лепешек подходит как белый зернистый сыр (я использовала), так и сыр типа "Российский", так и творог. Стандартный турецкий чайный стакан вместимостью 60 гр. (можно один чайный стакан заменить стограммовым, тогда просто теста и лепешек получится больше).
Нужно:
1 чайный стакан подсолнечного масла
1 чайный стакан теплого молока
1,5 чайного стакана сыра или творога (творог и белый сыр размять вилкой, если твердый - натереть на терке)
1 чайный стакан простого йогурта без добавок
1 яйцо
половина чайной ложки соли
1 чайная ложка сахара
половина пакетика сухихи дрожжей - 5гр (Dr. Oetker)
мука по консистенции
для украшения: маслины без косточки, 1 помидор
для смазки: 2 желтка+ 2 чайные ложки подсолнечного масла
В одном маффине всего 74 ккалории. Минимум использования сахара, но на вкусе не отражается никак. Советую, очень вкусно.
Нужно:
2 средних яблока
2 яйца
0,5 стакана сахарного песка
1,5 стакана муки
60 гр растительного масла (1 турецкий чайный стаканчик)
60 гр простого натурального йогурта без добавок (1 чайный турецкий стаканчик)
1 пакетик ванили (5 гр)
1 пакетик разрыхлителя (примерно 10 гр)
сахарная пудра для посыпки
Зоозащитные наклейки
Готов новый тираж! Принимаются заказы
Формат: 9 на 7 см, полноцвет, на самоклеющейся глянцевой бумаге.
#1
[показать]
#2
[показать]
#3
[показать]
#4
[показать]
#5
[показать]
#6
[показать]
#7
[показать]
#8
[показать]
Минимальный заказ - 100 штук (можно разных видов)
(следующий тираж будет через год, поэтому целесообразно закупить больше).
Себестоимость 80 коп за шт.
Можем выслать почтой. Для заказа пишите в личку или на: georgy-ur@yandex.ru
В заказе лучше сразу указать номера наклеек, количество, ваши контакты (в случае, если Вы хотите получить наклейки почтой, напишите свой почтовый адрес с индексом и ФИО).
[700x304]
Поговорим о диете. Нет, не о человеческой, а о том как мы относимся к братьям нашим меньшим. Удивительная вещь, но наши СМИ регулярно с восторгом публикуют разнообразные статьи из жизни животных о том, что тот или иной хозяин взял и раскормил своего кота или собаку до умопомрачительных размеров. И эти «достойные представители животного мира» теперь претендуют на то, чтобы быть занесенными в Книгу рекордов Гиннесса. А что подобные собачки уйдут в мир иной раньше срока или в лучшем случае будут страдать от множества заболеваний желудочно-кишечного тракта, сердечной системы и т.п. авторы статей почему-то не пишут, но зато очень хвалят хозяев животных за их «подвиги».
Но подвиг-то на самом деле в ином – подвиг в том, чтобы собака была здорова и как человек имела бы определенную диету, строго сбалансированный рацион питания. А это вещь не из пр
[показать]остых. Ну кто из нас, собачников, чего уж скрывать-то, любит иной раз чем-нибудь этаким подкормить своего любимого дружка? Копченая колбаска, сырок, кусочек булочки, косточка с острыми краями… всего и не перечислить. Ну а результат, описан выше. А если пойти другим путем и устроить своей собачке правильное питание? Ведь диета - это не только похудение, но и... "от греческого diaita(образ жизни) - специально подобранный поколичеству, химическому составу, калорийности (энергетической ценности) и кулинарной обработке рацион, а также режим питания." Мои все эти обывательские рассуждения и чтение всяких там рецептов диет для людей, привели к диетическому в полном смысле рациону для питания собак от Педигри (Pedigree). Споров вокруг сухих кормов много: кто-то «за», кто-то «против». Поковырявшись в Интернете, нашла любопытное исследование, которое убедительно доказывает, что за 14 дней питания сухими кормами от Pedigree можно нормализовать пищеварительный процесс практически у любой собаки и даже сделать ее худее, стройнее и веселее (все это делается по определенной схеме перевода животных на сухой сбалансированный полнорационный корм). Кроме того и внешний вид собаки становится гораздо привлекательнее. Домашняя же еда, по мнению ученых, такого результата не дает.
Знаю, что ворчуны скажут, что это все рекламный трюк, но на самом деле трюки с животными, как показывает опыт, далеки от того, что делает с собой человек. Человек может есть все, так уж устроен его организм, потом может сесть на диету или лечиться годами, а вот собака просто должна есть то, что надо, иначе она никакой радости своему хозяину не принесет. Интересно, а вот чем кормят своих питомцев мои читатели? Сухим кормом или всем со стола, или же есть варианты специальных диет, но тоже собственного приготовления? Что лучше, что хуже? Есть ли где-то подобные исследования? Ну почему про это редко можно где почитать, а вот про человеческое похудение не пишет разве, что ленивый? Вот и получается, что наши СМИ пропагандируют для нас и наших домашних зверей… нездоровый образ жизни. И что на самом деле заносится в Книгу рекордов Гиннесса: диета и подвиги живодеров, а следовательно и мучения наших животных? И почему мы так этим восхищаемся, а сами мечтаем похудеть?
[449x403]Здравствуйте...не была здесь лет сто..как вы уже знаете, моё отсутствие было связано с капитальным ремонтом квартиры...ну вот я наконец-то вернулась к своему хобби - кулинарии и продолжаю делиться с вами рецептами турецкой кухни.. Это блюдо многим знакомо из азербайджангской кухни под названием "Хаш" из баранины...в Турции тоже делают как из баранины, так и из говядины...делают с заправкой (желтки с лимоном) и без...этот реуепт без запраки...
Нужно:
700 гр говяжьей голени с косточкой
2 зубчика чеснока
1 большая луковица
1-2 моркови
2 картофелины
1 сельдерей (я не добавляю, мои не любят)
3 горошка перца
лавровый лист
несколько веточек петрушки
соль
Готовим:
1. Мясо хорошо промыть, положить в кастрюлю, залить водой. Поставить на огонь. Дать закипеть и сразу же убавить огонь до маленького. Постоянно снимать пену, не давать бульону замутнеть и сильно кипеть.
2. После того, как мясо закипело к нему добавить целую очищеннйю луковицу, целую очищенную морковь, целые очищенные картофелины, целые зубчики чеснока, целый сельдерей (кто использует). От петрушки я использую только палочки...связываю их капрновой нитью и кладу в бульон (чтобы легче потом ьыло вытаскивать). Бросить горошки перца и лавровый лист.
3. Всё варить на медленном огне, постоянно снимая пену. После того, как овощи сварились, вытащить их из бульона, сам бульон продолжаем варитьдо полной готовности мяса (вариться где-то 2,5 часа).
4. Практически перед самой готовностью мяса, добавить в него ранее вынутые и крупно порезанные овощи. Лук, чеснок и петрушку после варки я выбрасываю. Посолить. Дать ещё немного покипеть и выключить. Хашлама готова. Приятного аппетита.
В репортаже приняли участие вегетарианцы:
Ольга Шелест, Алексей Мартынов, Стелла Маккартни, Центр "Вита", Олег Торсунов и др.
Репортаж адекватный и честный, посвящен не только вегетарианству, но и другим аспектам защиты животных.
Огромное спасибо "3 каналу" и Елене Павловой!!!
[показать]
Скачать видео (исходник):
http://narod.ru/disk/6537848000/vegetarian_tvc_11-03-09.avi.html (140 Мб)
[показать]
[480x360]
Рецепт взят с Кулинара, но не помню уже у кого))) К сожалению, с фотографированием я не очень справляюсь...если что-то белое, то не получается у меня сфоткать как следует...((
Нужно:
5 яиц
1,5 стакана муки
1 чайная ложка соли
0,5 стакана сахарного песка
1 чайная ложка разрыхлителя
100 мл сливок жирных 30% (может чуть больше)
3 яблока
сливочное масло для смазывания формы
[480x360]
Вот сами оливки не очень люблю, а хлебушек с ними мне по душе...хлеб настоящий получается....сверху хрустящая корочка, внутри мякиш...вообще, эксперименты с хлебом (разная мука и добавки) буду продолжать, понравилось это дело...Пошаговые фото сделать не удалось, так как мой милый унес фотоаппарат сегодня на работу....
Нужно:
1,5 стакана пшеничной муки (белой)
1,5 стакана отрубной муки
25 гр сырых дрожжей
1 стакан горячей воды (не кипящей, а горячей)
1 чайная ложка сахара
2 чайные ложки соли
0,5 стакана черных нарезных оливок без косточек
1 столовая ложка сливочного масла комнатной температуры
кунжутные семечки для посыпки сверху
P.S. у меня стандартный стакан = 200 мл
Делаем хлебушек:
1. В горячей воде растворяем сахар и распускаем там дрожжи.
2. В другой посуде смешиваем белую муку и муку с отрубями, а также соль. Добавляем масло. Всё сильно, но не долго перемешиваем, пока смесь будет напоминать хлебные крошки.
3. Добавляем распущенные дрожжи, перемешиваем. Затем добавляем оливки и хорошо вымешиваем тесто (я в процессе вымешивания чуть -чуть подбавляю отрубной муки до нужной консистенции). Тесто должно быть очень эластичным (не переборщить с мукой).
4. Ставим тесто в теплое место и ждём его увеличения вдвое. Затем придаём круглую форму тесту, ставим на чуть смазанный растительным маслом противень. Сверху смазываем оливковым маслом немного, посыпаем кунжутным семенем. Ставим в предварительно разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем 40-50 минут. Вытаскиваем на решетку остывать.
[300x536]
"Насколько удивлены и испуганы были бы люди, если те, кто стоит над нами в духовной иерархии, великие учителя, помазанники Божии, в ответ на наши мольбы о помощи вместо того, чтобы проявить любовь и содействие, стали бы использовать нас в каком-нибудь жестоком спортивном состязании или эксперименте ради их собственного интереса! К кому и чему человек смог бы тогда стремиться? К какой стороне святости, имеющей или не имеющей форму, человек смог бы обратиться ради успокоения, руководства, понимания, продвижения, и выше всего, любви? А ведь Человек – Христос среди животных..."
Шри Сатья Саи Баба
http://sai.org.ua/ru/41.html
[480x360]
Нет, это не название травы по-украински))) Это овощно-куриный (или мясной тоже может быть) плов, приготовленный в духовке.
Нужно:
3 стакана круглого риса
6 куриных ножек
2 зеленых перчика (острых или нет - на ваше предпочтение, я использовала не острый "чарльстон")
2 помидора
соль, подсолнечное масло
Открытое письмо Кристине Орбакайте
Уважаемая Кристина Эдмундовна!
Центр защиты прав животных «ВИТА» обращается к Вам от лица всех наших единомышленников и Ваших поклонников с просьбой отказаться от рекламной кампании «Снежной Королевы» — сети магазинов модной одежды, позиционирующей себя в первую очередь как сеть магазинов меха. [1]
Вы являетесь мега-звездой российской эстрады, и Ваше доброе имя, к сожалению, используется меховой индустрией не для самых благородных целей.
Вероятно, Вы не знаете, какой ценой добывается мех. Распространено мнение, что пушные звери выращиваются на фермах, где животным комфортно, где они проживают долгую и счастливую жизнь, и смерть их быстра и безболезненна. Но все обстоит совершенно иначе.