• Авторизация


Ароматный грейпфрутовый чизкейк – пошаговый рецепт Lara1313 / Приготовим : 02-06-2026 21:23


чизкейк рецепт
Этот слоеный чизкейк с розовым грейпфрутом - тот самый десерт, который производит неизгладимое впечатление, но при этом не требует ни минуты на выпечку. Каждый слой рассказывает свою историю: хрустящая маслянистая основа, бархатистая начинка из сливочного сыра и яркое цитрусовое желе сверху. Это освежающий, элегантный десерт, который приготовить гораздо проще, чем кажется, и который станет идеальным украшением любого торжества.
 
Вот рецепт чизкейка с грейпфруктом. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:
2 больших розовых грейпфрута, выжатых и очищенных от цедры
250 г измельченных крекеров «Грэм»
100 г несоленого сливочного масла, растопить
500 г размягченного сливочного сыра
200 мл жирных сливок для взбивания
150 г сахарной пудры
2 чайные ложки ванильного экстракта
14 г желатинового порошка без добавок
4 столовые ложки холодной воды
100 г сахарного песка
Розовый пищевой краситель, по желанию
Свежие веточки мяты для украшения
Дольки грейпфрута для украшения.
Время приготовления: 5 часов.
Все нужные ингредиенты мы собрали. Начинаем готовить чизкейк с грейпфрутом: https://yaumnica.ru/desertih/aromatnihyj-greyjpfrutovihyj-chizkeyjk.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПОТУСТОРОННЯЯ ФИЛОСОФИЯ Николай_Кофырин : 25-04-2026 00:21


Пртусторонняя философия.png

Занятие философией отчасти потусторонний взгляд на окружающий мир. Самые выдающиеся философы были в чём-то люди «не от мира сего». Яркий пример – Фридрих Ницше. Философия вообще, в хорошем смысле, это «потусторонняя» деятельность. В этом я убедился 18 апреля 2026 года на конференции «Феноменология и диалектика 3.0», которая проходила в Европейском университете в Петербурге. Шесть часов я слушал доклады, задавал вопросы при обсуждении, а в перерывах провёл интервью с участниками.




https://youtu.be/idZTtsZ7WWo


Читай и смотри далее – ПОТУСТОРОННЯЯ ФИЛОСОФИЯ
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Кофе со льдом с карамелью и фундуком – пошаговый рецепт Lara1313 / Приготовим : 24-04-2026 13:20


кофе с фундуком рецепт
Карамельно-ореховый кофе со льдом - это роскошная смесь насыщенного, крепкого кофе, идеально охлажденного и приправленного ореховой эссенцией фундука и сладким, маслянистым вкусом карамели. Этот напиток сочетает в себе бодрящий эффект кофеина и вкус десерта, что делает его идеальным выбором для тех, кто любит добавить в кофе немного сладости. Это идеальный напиток для теплых дней, который освежит ваш привычный кофе.
 
Вот рецепт кофе с фундуком. Продукты необходимые для приготовления:
один стакан крепкого остывшего кофе
две столовые ложки карамельного сиропа (по вкусу)
одна столовая ложка сиропа из фундука
половина  стакана молока или сливок
кубики льда
взбитые сливки (по желанию для украшения)
дополнительный карамельный и фундучный сироп для украшения (по желанию).
Время приготовления: 10 минут.
Продукты по списку собраны. Начинаем готовить кофе с карамелью и льдом: https://yaumnica.ru/napitki/kofe-so-ljdom-s-karameljyu-i-fundukom.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт «Клубничный штрудель» - пошаговый рецепт Lara1313 / Приготовим : 20-04-2026 14:31



торт без выпечки рецепт


Этот клубничный торт - простой десерт, который идеально подходит для лета. Он готовится из свежей клубники, ягодной кремовой начинки и мягких бисквитных печений. Легкий, простой и идеально слоеный. Обязательно попробуйте его приготовить.


 


Вот рецепт торта с клубникой. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:


Для клубники:


900 г свежей клубники, промытой, очищенной от плодоножек и нарезанной


3 ст. л. сахара.


 


Для начинки:


225 г сливочного сыра комнатной температуры


1/4 стакана сахара


660 мл жирных сливок для взбивания, холодных


150 г сахарной пудры


2 ч. л. ванильного экстракта


175 г печенья «Дамские пальчики».


 


Для посыпки:


90 г панировочных сухарей


1 ст. л. сахара


щепотка соли


2,5 ст. л. растопленного несоленого сливочного масла


Клубника для украшения.


Время приготовления: 5 ч 30 минут.


Все нужные ингредиенты мы собрали. Теперь начинаем готовить вкусный домашний торт с клубникой: https://yaumnica.ru/desertih/tort-klubnichnihyj-shtrudelj.html 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нежные и вкусные профитроли с начинкой – пошаговый фото рецепт Lara1313 / Приготовим : 18-04-2026 13:50


Несмотря на впечатляющий внешний вид, профитроли на самом деле довольно просты в приготовлении! Хрустящее заварное тесто, холодное мороженое и теплый ганаш - вот и весь этот восхитительный французский десерт. Такой десерт стнет украшением любого праздничного стола.
 
Вот рецепт профитролей с начинкой. Продукты необходимые для приготовления:
Заварное тесто:
235 мл воды
115 г сливочного масла разрезать на 8 кусочков
щепотка соли
1 стакан пшеничной муки
4 крупных яйца.
 
Шоколадный ганаш:
170г темного шоколада, мелко нарезанного
200 мл жирных сливок.
 
Заполнение: 
450 г ванильного мороженого.
Время приготовления: 1 ч 20 минут.
Все нужные продукты по спискусобраны. Начинаем готовить домашние профитроли с начинкой: https://yaumnica.ru/vihpechka/nezhnihe-i-vkusnihe-profitroli-s-nachinkoyj.html 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПОДПОЛЬНЫЙ - ПОСТОРОННИЙ - ПОТУСТОРОННИЙ Николай_Кофырин : 18-04-2026 05:53


Не плоть, а дух растлился в наши дни.
И человек отчаянно тоскует.
Он к свету рвётся из ночной тени,
И, свет обретши, ропщет и бунтует.
(Тютчев)

Записки из подполья.png

«Свету ли провалиться, или вот мне чаю не пить? Я скажу, что свету провалиться, а чтоб мне чай всегда пить». Эти слова стали визиткой героя повести Фёдора Михайловича Достоевского «Записки из подполья».
28 марта 2026 года в Европейском университете в Петербурге состоялась дискуссия по повести «Записки из подполья». Выступили кандидат философских наук Игорь Николаевич Зайцев, преподаватель Центра практической философии «Стасис» Европейского университета; и доктор филологических наук Феликс Вячеславович Макаричев, преподаватель Гуманитарного факультета ГУАП.
Почему человек разумный (homo sapiens) часто хочет поступать не разумно, против здравого смысла? Человек существо природное, но почему он бунтует против законов природы («каменной стены»)? Почему «подпольный человек» не верит в идеальное общество («хрустальный дворец») и хочет показать ему язык? Почему «подпольному человеку» нравится, когда 2х2=5 ?




https://youtu.be/KaXrmx35HMU

Ф.М. Достоевский описал «подпольного человека» ХIХ века. В ХХ веке «подпольный» усилиями Альбера Камю трансформировался в «постороннего». В ХХI веке «посторонний» трансформируется в «потустороннего».

Читай и смотри далее – ПОДПОЛЬНЫЙ – ПОСТОРОННИЙ - ПОТУСТОРОННИЙ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПОТУСТОРОННИЙ ОТЕЦ АГАФАНГЕЛ Николай_Кофырин : 11-04-2026 06:10


Архимандрит Агафангел.jpgАгафангел открытка.jpg

Накануне светлого праздника Пасхи хочу рассказать о замечательном священнике, с которым мне довелось познакомиться и много общаться. Отец Агафангел – настоятель храма Георгия Победоносца в Старой Руссе – был не обычный батюшка, а человек «не от мира сего», в какой-то степени «потусторонний» этому миру.
Был нам послан Богом Ангел
Батюшка наш Агафангел!
Любовью нас оберегал
И Божий мир нам открывал.

Старая Русса стала второй родиной отца Агафангела





Читай и смотри далее – ПОТУСТОРОННИЙ ОТЕЦ АГАФАНГЕЛ
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
ФЕСТИВАЛЬ ЗЕРКАЛО ТАРКОВСКОГО Николай_Кофырин : 04-04-2026 02:13


Фестиваль Зеркало Тарковского.jpg

4 апреля 1932 года родился великий русский режиссёр Андрей Тарковский. Я полвека занимаюсь изучением биографии и творчества Андрея Арсеньевича, и мне было интересно узнать мнение других людей о великом режиссёре. В 2025 году я побывал на международном кинофестивале "Зеркало" имени А.А. Тарковского, который был посвящён философии Андрея Тарковского. И в процессе фестиваля, и при подведении итогов фестиваля я интересовался, как участники понимают философию фильмов Андрея Тарковского.




https://youtu.be/YFcToRJhsrw


Читай и смотри далее – ФЕСТИВАЛЬ ЗЕРКАЛО ТАРКОВСКОГО
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
ФЕСТИВАЛЬ ЗЕРКАЛО ИВАНОВО Николай_Кофырин : 28-03-2026 06:02


Кофырин Зеркало в Иваново.jpg

В 2025 году я побывал на международном кинофестивале "Зеркало" имени Андрея Тарковского. Он проводится в Ивановской области ежегодно с 2007 года. Кроме Иваново, мероприятия проходят и в других городах Ивановской области: Юрьевец, Кинешма, Плёс, Шуя, Родники. Назван фестиваль в честь одноимённой экранизации, снятой режиссёром Андреем Тарковским с участием Олега Янковского, Иннокентия Смоктуновского и Маргариты Тереховой на киностудии Мосфильм в 1975 году.
Я полвека занимаюсь изучением биографии и творчества Андрея Арсеньевича, и мне было интересно узнать мнение других людей о Тарковском. У гостей и участников фестиваля я поинтересовался, как они понимают философию фильмов Андрея Тарковского.




https://youtu.be/pO6RTudGkEM


Читай и смотри далее – ФЕСТИВАЛЬ ЗЕРКАЛО ИВАНОВО
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии