Фаршированные перцы с нежирным фаршем из индейки, сытным рисом и фасолью, помидорами и кукурузой, а также с тягучим сыром. Блюдо получается очень вкусным. Его можно приготовить как на праздничный стол, так и включить в повседневное меню.

 

Вот рецепт фаршированных перцев. Для приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:

6 крупных перцев разрезать вдоль пополам, удалить семена и ребрышки

1 ст. л. оливкового масла

одна нарезанная луковица

1 ст.л. измельченного чеснока (3 зубчика)

450 г нежирного фарша из индейки

200 г кукурузы, свежей или замороженной

1 банка нарезанных кубиками помидор с нежным зеленым перцем чили, протертые через сито

100 г томатного соуса

200 г вареного риса

1 банка фасоли, промыть и обсушить

1 ст. л. молотого перца чили

1 ч. л. молотого тмина

300 г сырной смеси

70 г нарезанной кинзы

соль и черный молотый перец.

Время приготовления: 45 минут.

Все нужные продукты по списку собраны. Начинаем готовить фаршированные перцы в духовке: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-ovotheyj/ochenj-vkusnihe-farshirovannihe-percih.html