Попробуйте приготовить фаршированные баклажаны. Такое овощное блюдо можно приготовить на ужин. Кроме того, фаршированные баклажаны можно подавать как закуску и на любой праздничный стол. Закуска получается сочной и вкусной.

 

Вот простой рецепт фаршированных баклажанов. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты: 

два больших баклажана

400 г тушеного говяжьего фарша (или другой начинки по вашему выбору)

Моцарелла по вкусу

Сушеный орегано по вкусу

Свежемолотый черный перец

Соль по вкусу

Оливковое или растительное масло.

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты собраны. Начинаем готовить запеченные баклажаны с фаршем: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-ovotheyj/prostihe-i-...rshirovannihe-baklazhanih.html

Булочки, приготовленные по этому рецепту, получаются мягкими и очень вкусными. Готовятся они несложно. Такая выпечка прекрасно дополни утренний чай или кофе. Попробуйте приготовить.

 

Вот рецепт булочек с заварным кремом. Для приготовления нужны вот эти продукты:

Для теста:

260 г пшеничной муки, + несколько столовых ложек при необходимости

260 г хлебной муки

100 г сахара

1/4 чайной ложки соли

170 г несоленого сливочного масла, разделенного

1 пакетик активных сухих дрожжей

цедра 1 апельсина

2 яйца

1 чайная ложка ванильного экстракта

235 мл теплого молока.

 

Для крема:

350 мл теплого цельного молока

50 г сахара

3 столовые ложки кукурузного крахмала

2 яичных желтка

1 чайная ложка ванильного экстракта.

Время приготовления: 5 часов.

Все нужные продукты по списку собраны. Начинаем готовить вкусные дрожжевые булочки с кремом: https://yaumnica.ru/vihpechka/bulochki-brioshj-s-zavarnihm-kremom.html

Попробуйте приготовить эти вкусные шарики с рикоттой. Такой десерт можно приготовить на завтрак. Он получается нежным и очень вкусным. Шарики с рикоттой понравятся как взрослым, так и детям.

 

Вот рецепт шариков с рикоттой. Для приготовления нужны вот эти продукты:

250 г сыра рикотта, хорошо отжатого

одно большое яйцо

65 г сахара

цедра одного апельсина, мелко натертая

250 г муки пшеничной

одна столовая ложка разрыхлителя

масло для жарки

в конце посыпать сахарной пудрой.

Время приготовления: 30 минут.

По списку продукты собраны. Начинаем готовить вкусные шарики с рикоттой: https://yaumnica.ru/zakuski/ochenj-vkusnihe-zharenihe-shariki-s-rikottoyj.html

Лёгкие и воздушные, эти аппетитные пончики с корицей, которые так и хочется съесть, готовятся менее чем за тридцать минут. Обязательно попробуйте приготовить и порадуйте свою семью.

 

Вот рецепт пончиков с корицей. Для приготовления нужны вот эти продукты:

260 г муки пшеничной высшего сорта

100 г сахара

две чайные ложки разрыхлителя

одна чайная ложка молотой корицы

половина чайной ложки соли

235 мл цельного молока

60 мл растительного масла

два больших яйца

1/2 столовой ложки ванильного экстракта.

 

Для начинки:

100 г сахара

одна чайная ложка молотой корицы

30 г растопленного несоленого сливочного масла.

Время приготовления: 25 минут.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить вкусные пончики с корицей: https://yaumnica.ru/vihpechka/zapechennihe-ponchiki-s-koriceyj-i-sakharom.html

Хотите порадовать свою семью оригинальным десертом? Тогда попробуйте приготовить чизкейк с малиной. Этот десерт готовится несложно. Его можно приготовить не только к семейному чаепитию, но и на праздничный стол.

 

Вот рецепт чизкейка с малиной. Продукты необходимые для приготовления: 

Для основы:

165 г сливочного масла

65 г сахара

250 г муки

1 яйцо

1 щепотка соли

1,5 ч.л. пищевой соды.

 

Для малинового слоя:

250 г малины

30 г воды

половина пакетика порошка для заварного крема.

 

Для творожного слоя: 

600 г обезжиренного творога 

250 г сливочного масла 

250 г маскарпоне

150 мл сливок

170 г сахарной пудры

2 яйца

1 пакетик порошка для заварного крема

50 г пищевого крахмала

1 ч.л. ванильного порошка.

 

Для крема:

200 гр крем-фреш.

 

Для украшения:

200 мл сливок

половина пакетика крема лимонного или ванильного.

Время приготовления: 2 часа.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить чизкейк с малиной: https://yaumnica.ru/vihpechka/chizkeyjk-s-malinovihm-sloem.html

Попробуйте приготовить этот необычный десерт из дрожжевых булочек. Такой венок из булочек отлично украсит семейное чаепитие. Мягкие и очень вкусные они понравятся как взрослым, так и детям. А готовятся они очень просто.

 

Вот рецепт дрожжевых булочек. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты: 

Для теста: 

600 г пшеничной муки высшего сорта

50 г сахара

70 г мягкого сливочного масла

8 г сухих быстродействующих дрожжей

одно яйцо

350 мл молока

10 г соли

Ваниль

Чайная ложка натурального жидкого меда

 

Молочный крем:

300 мл молока

50 г сахарного песка

20 г сахарной пудры

Чайная ложка меда

Ваниль

25 г кукурузного крахмала

200 мл сливок

200 г творога или рикотты.

Все нужные продукты по списку собраны. Теперь сам пошаговый рецепт красивого венка из дрожжевых булочек: https://yaumnica.ru/vihpechka/krasivihyj-i-vkusnihyj-venok-iz-bulochek.html 

По сути, рождественское полено - это разновидность рулета. Чаще всего его изготавливают из бисквитного теста таким образом, чтобы срез торта напоминал спил древесного ствола, а крем намазывают так, чтобы он был похож на кору дерева. Часто украшают сахарной пудрой, которая символизирует снег, а также фигурками грибов (сделанными из марципана) и ягодами.

 

Вот рецепт рождественского полена. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты: 

Шоколадный бисквит:

3/4 стакана муки высшего сорта,

1/3 стакана несладкого какао-порошка,

1 ч.л. разрыхлителя,

1/2 ч. л. соли,

4 яйца, разделенных пополам,

3/4 стакана сахарного песка,

1/3 стакана йогурта,

1/4 стакана растопленного сливочного масла.

 

Начинка из взбитых сливок с маскарпоне:

300 мл густых взбитых сливок, 

3/4 стакана сахарной пудры,

1 ч.л. ванильного экстракта,

Щепотка соли,

250 г сыра маскарпоне.

 

Ганаш из темного шоколада:

200 г темного шоколада (70%), мелко нарезанного,

1 стакан густых взбитых сливок.

Время приготовления: 2 часа.

Продукты все собраны. Теперь сам пошаговый рецепт рождественского полена: /yaumnica.ru/vihpechka/3896-rozhdestvenskiyj-tort-v-vide-polena.html" target="_blank">https://yaumnica.ru/vihpechka/3896-rozhdestvenskiyj-tort-v-vide-polena.html ">https://yaumnica.ru/vihpechka/3896-rozhdestvenskiyj-tort-v-vide-polena.html 

Если вы не знаете, какой салат приготовить на праздничный стол, попробуйте приготовить салат с курицей. Такие салаты сейчас очень популярны. Они легки в приготовлении. Обязательно попробуйте приготовить салат с куриным филе на праздничный стол.

 

Я тоже хочу предложить салат с курицей.Вот эти продукты нам будут нужны для приготовления:

400 г картофеля (4-5 картофелин),

три моркови,

две половинки куриной грудки, 

четыре маринованных огурца, 

одна банка зеленого горошка, 

четыре яйца,

300 г майонеза.

треть чайной ложки соли, черный перец.

 

Для украшения:

два пучка укропа и петрушки, 

1/2 граната или помидоров черри.

Время приготовления: 1 час 30 минут.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить вкусный салат с курицей на праздничный стол: https://yaumnica.ru/salatih/3850-prazdnichnihyj-salat-s-kurinihm-file.html 

Этот пирог идеально подходит в качестве десерта, чтобы принести к столу на новый год или Рождество. Клубничное варенье, творожный крем, фрукты и новогодние украшения идеально сочетаются в этой выпечке. Такой торт украсит праздничный стол. А готовится он несложно. 

 

Вот рецепт пирога красный бархат. Ингредиенты необходимые для его приготовления:

75 г муки высшего сорта, 

75 г картофельного крахмала,

2 чайные ложки какао,

75 г сахарного песка,

75 г сливочного масла,

два яйца,

2 столовые ложки молока,

8 г разрыхлителя теста, 

1 чайная ложка ванили,

красный гель-краситель.

 

Для украшения:

250 г рикотты,

70 г сахарной пудры,

1 чайная ложка ванили, 

50 г клубничного джема,

красная смородина, 

сахарные украшения. 

 

Для пропитки:

75 мл воды,

50 г сахарного песка,

3 столовые ложки рома.

несколько капель аромата Рома.

Время приготовления: 1 час.

По списку все продукты собраны. Теперь сам пошаговый рецепт пирога красный бархат: https://yaumnica.ru/vihpechka/3835-novogodniyj-pirog-krasnihyj-barkhat.html

Оливье - не просто салат, а настоящий символ Нового года. И это действительно так. Новогодний стол не обходится без этого салата. Такой салат готовят по-разному. Они добавляют в него колбасу, другие – курицу, а третьи – говядину. Словом, рецептов приготовления этого салата множество. 

 

Я тоже хочу вам предложить рецепт салата оливье с курицей, который выкладывается слоями. Такой слоеный салат и смотрится красивее на праздничном столе.

Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

300-400 г куриного филе,

300 г шампиньонов,

одна крупная морковь, 

половина банки консервированного зеленого горошка, 

100 г полутвердого сыра,

100 г заправки: майонез + сметана в пропорции 1:1.

Время приготовления: 40 минут.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить слоеный салат оливье на праздничный стол: https://yaumnica.ru/salatih/3820-novogodniyj-salat-olivje.html

Простой и вкусный кекс можно приготовить на праздничный стол. Для его приготовления уйдет не так много времени. В этом кексе сладкое пряное тесто перемешано с обычным тестом, создавая красивый узор. Главное, не смешивать долго эти два вида теста, так как,  чем больше вы смешиваете, тем больше они становятся одного однородного цвета.

 

Вот сам рецепт кекса. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

Спрей для выпечки,

230 г сливочного сыра, размягченного,

3/4 стакана несоленого сливочного масла, размягченного,

1,5 стакана сахарного песка,

1 ч. л. соли,

4 больших яйца комнатной температуры,

1 ч. л. ванильного экстракта,

2,5 стакана муки пшеничной, 

0.5 ч. л. разрыхлителя, 

треть стакана молока,

четверть стакана коричневого сахара,

4 ч. л. смеси специй (1 часть молотой корицы +0,5 части молотого мускатного ореха+ четверть части молотой гвоздики) + еще немного для украшения,

1 стакан сахарной пудры,

1 ст. л. густых взбитых сливок.

Время приготовления: 3 часа 45 минут.

Продукты по списку собраны. Начинаем готовить вкусный домашний кекс: https://yaumnica.ru/vihpechka/3793-keks-s-pryanihm-slivochnihm-sihrom.html

Такое новогоднее печенье очень понравится детям. Оно отлично дополнит праздничный стол. Готовится это печенье несложно, а получается не только вкусным, но еще и красивым.

 

Вот рецепт новогоднего печенья. Продукты необходимые для приготовления:

200 г муки пшеничной, 

10 г разрыхлителя, 

100 г сахарной пудры,

100 г сливочного масла  + дополнительно для смазывания,

одно большое яйцо, слегка взбитое,

1 ч.л. ванильного экстракта.

 

Для украшения:

белая и синяя помадка глазурь,

белая и черная глазурь для письма,

48 маленьких шоколадных шариков.

Время приготовления: 1 час 30 минут.

Продукты все собраны. Начинаем готовить вкусное новогоднее печенье: https://yaumnica.ru/vihpechka/3752-novogodnee-pechenje-v-forme-snegovika.html

Насыщенный шоколадный тарт с сочной свежей клубникой станет потрясающим десертом или угощением к чаю. Этот шоколадный десерт готовится не так сложно, как это покажется на первый взгляд. Обязательно попробуйте приготовить.

 

Вот рецепт шоколадного тарта с клубникой. Продукты необходимые для приготовления:

150 г молотых лесных орехов,

75 г сахарной пудры,

35 г кукурузной муки,

125 г холодного несоленого сливочного масла, мелко нарезанного,

один яичный желток,

110 г клубничного джема,

160 мл сливок,

25 г несоленого сливочного масла,

200 г темного шоколада, мелко нарезанного,

6 ягод клубники, разрезанных пополам.

Время приготовления: 2 часа.

Все нужные продукты собраны. Теперь сам пошаговый рецепт шоколадного тарта с клубникой: https://yaumnica.ru/desertih/3723-shokoladno-klubnichnihyj-tart.html

Приготовьте этот классический лимонный кекс, чтобы побаловать себя простым десертом. Этот простой в приготовлении кекс с тремя нотками лимона - лёгкий и пышный лимонный бисквит, пикантный лимонный сироп, который делает кекс очень нежным, и финальная глазурь из лимонного ликёра. Обязательно попробуйте приготовить.

 

Вот рецепт лимонного кекса. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

Для теста: 

175 г размягченного сливочного масла + для смазывания,

175 г сахарной пудры,

три яйца, 

один лимон,

200 г пшеничной муки, 

1,5 ч. л. разрыхлителя теста.

 

Для сиропа:

4 столовые ложки лимонного сока,

3 столовые ложки сахарной пудры.

 

Для лимонной глазури:

1,5 ст. л. лимонного сока

150 г сахарной пудры.

Время приготовления: 1 час.

Все ингредиенты собраны. Начинаем готовить вкусный домашний лимонный рулет: https://yaumnica.ru/vihpechka/3682-vkusnihyj-limonnihyj-keks.html

Татарские пирожки вак балиш – одно из популярных блюд татарской кухни, славящейся своим отменным вкусом. Эти можно приготовить самостоятельно в домашних условиях. Причем, готовятся они не так сложно, как считают многие хозяйки.

 

Вот рецепт татарских пирожков. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

Для теста:

Мука пшеничная - 750 г,

Масло сливочное - 150 г,

Кефир - 500 мл,

Сода пищевая - 1 ч.л.,

Соль - 1 ч.л.

⠀

Начинка:

Говядина (мякоть) - 500 г,

Картофель (крупный) - 5 штук,

Лук репчатый - 1 штука, 

Масло сливочное - 50 г,

Соль - по вкусу,

Перец черный молотый - по вкусу.

⠀

Для смазывания пирожков - 1 яйцо.

⠀

Для бульона:

Вода - 150 мл,

Масло сливочное - 30 г,

Соль - 1/3 ч.л.

Время приготовления: 1 час 30 минут.

Ингредиенты все собраны. Начинаем готовить домашние татарские пирожки: https://yaumnica.ru/vihpechka/3664-ochenj-vkusnihe-tatarskie-pirozhki.html

Ищете идеальный рецепт влажного рождественского торта? Окунитесь в праздничную атмосферу и узнайте, как приготовить традиционный новогодний торт. Этот потрясающий фруктовый торт с глазурью - идеальный классический новогодний торт. Он станет отличным украшением новогоднего стола.  

 

Вот рецепт фруктового торта с глазурью. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

500 г сушеных фруктовых смесей, 

60 г глазированной вишни, 

85 мл коньяка или холодного чая,

цедра и сок 1 апельсина,

цедра и сок 1 лимона,

175 г сливочного масла,

175 г темно-коричневого сахара,

1 столовая ложка черной патоки,

3 яйца,

175 г муки,

50 г молотого миндаля,

60 г цельного миндаля, грецких орехов (по желанию),

1 столовая ложка молотых специй.

 

Марципановая прослойка: 

1 столовая ложка протертого абрикосового джема,

400 г готового марципана в рулетиках,

50 г сахарной пудры.

 

Глазурь:

1 яичный белок,

350 г сахарной пудры,

1 столовая ложка лимонного сока.

Время приготовления: 4 часа.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить вкусный фруктовый торт: https://yaumnica.ru/vihpechka/3656-ochenj-vkusnihyj-fruktovihyj-tort-s-glazurjyu.html

Легкие и ароматные свиные отбивные на гриле с лучшим маринадом. Они получаются нежными и сочными, а с приправой вам захочется еще. Это идеальный рецепт. Если вы любите отбивные, попробуйте приготовить по данному рецепту. 

 

Вот сам рецепт свиных отбивных на гриле. Для приготовления нам понадобятся вот эти продукты:

6-7 свиных отбивных с костями.

 

Маринад:

1 стакан яблочного сока,

1/4 стакана яблочного уксуса,

1/4 стакана меда,

1 ст. л. дижонской горчицы,

2,5 ч. л. соли.

 

Приправа: 

1 ч. л. молотого тмина,

3/4 ч. л. паприки,

3/4 ч. л. чесночного порошка,

3/4 чайной ложки свежемолотого черного перца,

1/2 ч. л. лукового порошка,

1/4 ч. л. молотой корицы,

1/8 ч. л. кайенского перца.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить вкусные отбивные из свинины на гриле: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-svininih/3535-vkusnihe-svinihe-otbivnihe-na-grile.html

Тирамису - классический итальянский десерт без выпечки, приготовленный из слоев печенья и заварного крема маскарпоне (без сырых яиц!). Поистине лучший домашний тирамису. Порадуйте своих родных вкусным десертом. Готовится он несложно.

 

Вот сам рецепт тирамису. Для приготовления нам понадобится:

360 мл эспрессо (или крепкого кофе) комнатной температуры, 

6 ст. л. рома, разделить, 

40 штук печенья дамские пальчики, 

6 яичных желтков, (крупные), 

3/4 стакана сахарного песка, 

455 г маскарпоне, холодный, 

2 стакана густых взбитых сливок для взбивания, холодные, 

какао-порошок для посыпки сверху.

Ингредиенты собраны. Начинаем готовить тирамису в домашних условиях: https://yaumnica.ru/desertih/3469-klassicheskiyj-recept-tiramisu.html

Торты - это типичный десерт. Они наиболее популярны в качестве десерта для особых торжеств, таких как дни рождения и свадьбы. Кроме того, они также отлично подходят для того, чтобы украсить блюда чем-нибудь вкусным и воздушным.

 

Вот рецепт торта с клубникой и сливками. Нам будут нужны вот эти продукты:

1,5 стакана муки,

1,5 ч. л. разрыхлителя теста, 

1/4 ч. л. соли,

1/2 стакана размягченного несоленого сливочного масла,

1 стакан сахарного песка,

2 яйца,

1 ч. л. ванильного экстракта,

1/2 стакана пахты,

1 стакан свежей клубники, очищенной от кожуры и нарезанной ломтиками.

 

Для кремовой глазури:

1 стакан жирных сливок,

1/4 стакана сахарной пудры,

1/2 чайной ложки ванильного экстракта.

Время приготовления: 1 час.

Все продукты собраны. Теперь сам пошаговый рецепт вкусного торта с клубникой: https://yaumnica.ru/vihpechka/3459-originaljnihyj-tort-s-klubnikoyj-i-slivkami.html

Очень вкусный бисквитный торт, который похож по сочетанию вкусов на всем известный батончик. Состоит из шоколадного коржа, пропитанного сливками, и плотной начинки из влажной кокосовой стружки, покрывается торт глазурью на основе какао. Торт получается сытный, имеет насыщенный шоколадно-кокосовый вкус с уверенной горчинкой глазури.

 

Давайте и мы попробуем приготовить торт баунти. Для приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты: 

Бисквит диаметр 19 см:

Яйца – пять штук, 

Сахарный песок – 150 г, 

Мука пшеничная высшего сорта – 140 г, 

Какао – 20 г,

Разрыхлитель теста – одна чайная ложка, 

Масло растительное – 20 мл.

 

Крем :

Сливки 33% - 400 мл,

Молоко – 300 мл, 

Желтки – четыре штуки, 

Сахар – 150 г, 

Крахмал кукурузный – 45 г, 

Шоколад – 150 г (белый). 

Творожный сыр – 200 г, 

Кокосовая стружка – 150 г.

 

Ганаш:

Шоколад – 250 г, 

Сливки 33% - 250 г.

Все нужные продукты собраны. Теперь сам пошаговый рецепт бисквитного торта баунти: https://yaumnica.ru/vihpechka/3453-domashniyj-biskvitnihyj-tort-baunti.html