• Авторизация


салаты из печени трески Slimpaleonna : 31-12-2010 00:40


Продукт полезный и, без сомнений, вкусный.
Который, между прочим, еще и выбрать правильно надо.
С наступлением беременности стала активно изучать
подводные камни в питании и к своим товароведческим
знаниям добавила много нового и полезного.
Тут без вариантов, сама есть ерунду не буду и малышу не позволю:)
Вот, к примеру, сегодня в магазине выбирала
баночку печени трески, захотелось салатику.
Ассортимент большой. Интересный момент.
Выбирала между двумя банками (единственные правильно промаркерованы).
1-я около 130р, 2-я около 70р. Масса одинаковая, обе по госту.
Та, что дороже сделана из замороженного сырья,
та, что дешевле - из охлаждённого на месте ловли рыбы (это очень важное преимущество)
Логику не поняла. Взяла 2-ю. Завтра оценю качество.

Сохраню варианты салатов, которые делала сама или встречала где-либо. Чем хороши такие салаты: ингридиенты взаимозаменяемы и дополняемы. Теперь буду думать, какой завтра сделать...

Вариант 1-й.
-Банка печени трески
-4 яйца
-майонез (очень мало, можно и без него)

Вариант 2-й.
-Банка печени трески
-4 яйца
-зелень

Вариант 3-й.
-Банка печени трески
-4 яйца
-сыр тёртый
-зелень по желанию (это уже другой вкус и вариант)

Вариант 4-й.
-Банка печени трески
-4 яйца
-сыр тёртый (по желанию)
-зелень (по желанию)
-Рис варёный

Вариант 5-й.
-Банка печени трески
-4 яйца
-сыр тёртый
-зелень (по желанию)
-Рис варёный
-пару маринованных огурчиков

Вариант 6-й.
-Банка печени трески
-400 г картофеля
-200 г моркови
-4 яйца
-2 маринованных огурчика
-майонез

Вариант 7-й.
-Банка печени трески
-4 яйца
-2 небольших свежих огурчика
-1 яблоко (лучше зелёное кислое)
-100 гр. любого твёрдого сыра
-1 пучок зелёного лука

Вариант 8-й.
-Банка печени трески
-3 картофелины
-морковь -1 шт
-яйца - 4 шт
-соленые огурцы - 3 шт
-майонез

Вариант 9-й.
-Банка печени трески
-4 яйца
-1 мелконарезанная луковица
-можно добавить рис, зелень и сыр

Вариант 10-й.
-Банка печени трески
- 3 яйца
- 3 ст.л. консервированного зелёного горошка

Вариант 11-й.
Слоями
1 слой- салат Айсберг (или китайскую капусту) порезать крупно и побольше
2 слой-яйца на терке 3 -4 шт
3 слой-майонез, но немного
4 слой-репчатый лук, мелко порезанный
5 слой-грецкие орехи
6 слой-печень трески 1-2 банки
7 слой-лимонный сок
8 слой-яйца
9 слой-майонез
10 слой-лук
11 слой-грецкие орехи
12 слой-салат
сверху майонез
украшать произвольно

Вариант 12-й.
Слоями
-помидоры мелко порезать,
-оливки на 4 части,
-лук красный,
-майонез,
-яйца,
-маринованные огурцы,
-печень,
-майонез

Вариант 13-й.
-банка печени трески
-1 луковица
-12 шт чернослива
-2 небольших помидорчика
-2 ст л виноград. или яблочного уксуса
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Новый рецептик Slimpaleonna : 12-10-2010 17:07


Рецепт для ленивых: ленивые голубцы в сметане

Надо:
фарш - 0,5 кг
капуста - по объёму фарша
рис варёный - 0,5 стакана
яйцо - 1 шт
лук - 2-4 шт
морковь - 2 шт
сметана (20%) - 0,5 кг
чеснок - 1 зубчик
мука - 2 ч.л. + для обвалки
соль, перец, зелень - по вкусу


Как:
Капусту мелко нарезать и на 10 минут залить кипятком.
В фарш добавить половину нарезанного мелко лука, чеснок, яйцо, соль, перец, рис.
Капусту добавляем в фарш. Формируем котлетки и жарим до "почти готовности", обваляв в муке. Сначала без крышки, на 2-й стороне - накрываем.
Готовим соус:
Обжариваем лук, морковь (как обычную зажарку), под конец добавляем 2 ч.л. муки и жарим еще минуту, помешивая. Добавляем пол стакана кипятка, размешиваем до однородности, добавляем сметану, соль, перец, зелень- по желанию. я не добавляю. Всё хорошенько размешиваем и кидаем в полученный соус котлетки. Тушим на очень меделенном огне минут 30. Соус сильно загустеет. Результат на фотке.
пы сы муж 2-й день говорит, как я офигительно готовлю))
[699x464]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

И будут они все в кимоно бегать))) Леди_Звездочка : 11-11-2008 00:48

Это цитата сообщения Dreams_of_Gackt Оригинальное сообщение

Япония: Праздник детей (Сити-го-сан) 15 ноября

http://club.rc-mir.mobi/topic2796473_20.html

[показать]Праздник детей (Сити-го-сан)
15 ноября

15 ноября по всей Японии отмечается любимый всеми старинный японский праздник сити-го-сан, что в переводе обозначает «семь-пять-три». Этот праздник, история которого насчитывает уже более 300 лет, является как бы общим днем рождения всех детей, которым в текущем году исполнилось 3, 5 или 7 лет. Эти нечетные цифры издревле считались в Японии магическими, а соответствующие им возраста отражали важные, переломные этапы взросления детей.

Празднику сити-го-сан сопутствует множество традиционных обрядов и традиций. К примеру, в старину, для мальчиков и девочек, достигших трехлетнего возраста, очень важным считался обряд камиоки - «сбережение волос». В древней Японии в раннем детстве детей брили наголо, для того чтобы потом у них росли длинные красивые волосы, всегда справедливо считавшихся предметом гордости японцев. Ко дню камиоки волосы мальчиков отращивали так, чтобы их можно было завязать на затылке, а девочкам завязывали пучки волос по бокам.

В день совершения церемонии камиоки по традиции самый уважаемый в общине пожилой человек дарил детям пучки белого шелка, символизирующего седые волосы, до которых ребенку желали дожить. Также в средние века в аристократических семьях мальчикам в три года впервые надевали хакама (традиционная мужская одежда в виде широких брюк со складками). Позже этот обряд стал проводиться в пять лет, именно в этом возрасте самураи представляли детей своим феодалам, вводя их в круг взрослых. Для девочек более важен возраст семи лет, так как в этот день им впервые надевают «взрослый» пояс для кимоно - оби. Этот обряд, называемый оби-токи («перемена пояса»), символизирует взросление, поскольку в этот день девочка первый раз в жизни одевается как взрослая женщина. Маленькие девочки, наряженные во взрослые нарядные кимоно, выглядят чрезвычайно красиво и трогательно. Далее

Автор: Natchan
 
Ваша Cantara

 

комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Живут же люди! Леди_Звездочка : 11-11-2008 00:43

Это цитата сообщения alwdis Оригинальное сообщение

По-домашнему ;-)



К нам приехало кимоно эпохи Мейдзи, конец 19 века. Это кимоно "комон", то есть "мелкий рисунок" - и если вы посмотрите эти фото в самом большом разрешении, то увидите, что кимоно не серое, а черно-белое, покрытое тончайшей паутинкой узора. Как я понимаю, ручная набойка.
Это - самая сущность кимоно Мейдзи: филигранная работа, восхитительная тонкость узора - и при этом внешне незрачное. Неброскость, возведенная в абсолют.
Кимоно это мы не сумели подвернуть: всё-таки в эпоху Мейдзи женщины были заметно мельче.
Оби - 70-ые годы. И тож довольно редкое: черных оби вы немного видели, да и я тож ;-)
Извиняюсь за качество фото, но если ждать, пока я их отфотоштопаю до приличного состояния, то... ох!

Да, извините, самое главное: на фото - Кибу-сан, главная хозяйка нашей коллекции ;-)
[показать] [показать] [225x300]

Большой Будда, который виден на заднем плане, - это моя копия с бирманской фрески; оный Будда уже года два ждет успешного завершения фотоштопания и выложения на "Мифе" ;-)))
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Волшебство холодного оружия.... Леди_Звездочка : 08-11-2008 23:25

Это цитата сообщения bastis Оригинальное сообщение



выставка «Художник и клинок. Современное авторское художественное холодное оружие».

Выставка была первым показом в Нижнем Новгороде произведений членов Всероссийской Гильдии мастеров-оружейников. Проект продемонстрировал уникальную коллекцию авторского оружия. В экспозицию вошло свыше семидесяти работ, среди которых – кинжалы, мечи, созданные в последние годы по возрожденным старинным технологиям, а также настольные композиции нижегородских художников – оружейников Юрия Власова, Юрия, Михаила и Андрея Мишуковых.

[показать]

Фото-Александр Курбатов.

Читать далее...
комментарии: 7 понравилось! вверх^ к полной версии
Японская осень Леди_Звездочка : 08-11-2008 23:20

Это цитата сообщения Acoustics Оригинальное сообщение

Andrew Campbell





1.
[679x537]
Далее
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Игрушки Лего Леди_Звездочка : 10-10-2008 00:13


Классный рыцарский замок!
[показать]
Корабль викингов со змеем
[показать]
А вот это так трогательно: день рождения динозаврика
[показать]

Всё из этого магазина: игрушки лего. Магазин шикарный, все серии, множество моделей, техно, фэнтези, Звездные Войны, динозавры разной сложности, игрушки от самых маленьких до самых взрослых
комментарии: 10 понравилось! вверх^ к полной версии
Играем! Леди_Звездочка : 08-10-2008 18:42


Я совершенно забыла, что это я должна выкладывать картинку на следующий тур (( Всё жду, когда победителшьница выложит )))

Держите!
[700x525]
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
И еще эльф. Странный и красивый Леди_Звездочка : 05-10-2008 21:52


[показать]
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Два лучника Леди_Звездочка : 05-10-2008 21:50


.
[699x528]

.
[603x700]
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Ежик в тумане Леди_Звездочка : 05-10-2008 21:48


[400x300]
.
комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии
Всё к празднику Леди_Звездочка : 05-10-2008 21:42


Очень славный сайт магазин гирлянд и новогодних воздушных шаров. На самом деле, там не только гирлянды и шары, там всё что угодно для любого праздника: конфети, серпантин, блестки, светящиеся фонари - зеркальные и цветные... А еще разноцветная посуда, всякие вилочки-шпажки и прочие барные штучки для любого "банкета", пусть это даже праздничные бутерброды в офисе на день рождения. Ну и конечно - всё для Нового года, Хеллуина и просто веселья - шляпы, маски, колпаки, детали костюмов...
Что-то я еще забыла.... но там всего так много, что всё и не написать. Так что очень-очень советую перед праздником заглянуть на этот сайт!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Снова камины в домах Леди_Звездочка : 05-10-2008 21:17


В домах снова теперь строят камины. Потрясающе красиво! Смотрите сами:
[показать] [показать]

Представляете! Сидеть у живого огня... настоящий домашний очаг.
Вот они - современные камины, и в традиционном стиле, и не совсем, и совсем не )))
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Врачи Питера Леди_Звездочка : 05-10-2008 20:57


Очень большой и серьезный "Поликлинический Комплекс" в Петербурге. Профессионалы всех специальностей -
стоматология, педиатр,
общая хирургия, неврологи,
УЗИ органов и много других врачейВозможность задать вопрос врачу на их сайте медицина Санкт-Петербурга.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Влажные города... Леди_Звездочка : 05-10-2008 20:29

Это цитата сообщения Диаскоп Оригинальное сообщение

Демиденко С.



Демиденко Сергей

Ночное кафе
[показать]
Романтический свет
[показать]
+11
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Образы Азии Леди_Звездочка : 04-10-2008 02:13

Это цитата сообщения dawdle Оригинальное сообщение

[500x491]

more

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка Леди_Звездочка : 04-10-2008 00:42


[448x393]

сайт посвященный мамам и детишкам. Питание детей, здоровых и не очень. На сайте есть возможность получить бесплатную консультацию врача.
Рецепты детской кухни
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Видеоняни Леди_Звездочка : 04-10-2008 00:31


Радионяня - это устройство позволяет следить за малышом или за лежачим больным: малыш спит (или не спит) в своей комнатке, мама на кухне слышит, как там у него дела. А если этот приборчик - видеоняня, то мама видит, что там с маленьким.
То же самое, если ухаживаешь за больным человеком. Радионяня берется с собой, и ты всегда знаешь, как там с ним. Если что - можно успеть прибежать домой.
Вот такие полезные штуки)))
Их еще называют беби ситтер
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка Леди_Звездочка : 04-10-2008 00:11


[539x699]

Блог, который посвящен раскрутке. Сейчас модная игра - "Сверхновая", поднимают свой блог в Яндексе. Играющие могут воспользоваться его услугами))
продвижение блогов в рейтинге Яндекс-блогов
комментарии: 7 понравилось! вверх^ к полной версии