• Авторизация


Без заголовка Стелла_бузня : 05-02-2009 23:56

Это цитата сообщения Red_Johnny Оригинальное сообщение

-4874-



Он звонил мне утром, днем, иногда даже ночью и говорил возбужденным, нетерпеливым голосом: «Слушай, мне нужно срочно рассказать тебе одну вещь». И я знала, что одним этим предложением он ставит меня превыше всех. Даже своей жены. Потому что это я, а не кто‑то другой должна была выслушать рассказы о его успехе, поражении, волнении, плане либо ошибке. Первая. Абсолютно первая. И это было для меня истинным доказательством любви. За шесть лет он ни разу не сказал, что любит меня, но зато я все выслушивала первой. Для меня уже до конца жизни никакое «я люблю тебя» не заменит этого «слушай, мне нужно срочно рассказать тебе одну вещь». Я поняла, как это важно для него, когда случайно за бокалом вина в баре оказалась свидетельницей его горячего спора с одним из коллег о том, в какой момент начинается измена. Я с изумлением слушала, как он говорил, что измена – это тогда, когда «хочется немедленно рассказать что‑то важное вместо жены другой женщине», и «чтобы изменить, не надо вообще выходить из дому, потому что для этого достаточно иметь телефон или выход в интернет»

Януш Вишневский "Любовница"

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка Стелла_бузня : 28-01-2009 14:14

Это цитата сообщения _УДАЧА_ Оригинальное сообщение

ОГРОМНОЕ АССОРТИ БЛЮД - ИМЕЯ ЭТОТ КАТАЛОГ, УЖЕ НЕЧЕГО ИСКАТЬ!!!



Кулинарные рецепты.Кулинарные   рецепты

 
[показать] Рецепты step-by-step
Рецепты, поэтапное приготовление блюд, иллюстрированные цветными фотографиями.
[показать]Рецепты с фотографиями от шеф-поваров ресторанов
Видеорецепты
Видеорецепты - подробный процесс приготовления блюд, снятый на видео, описание рецептов, рекомендации по замене продуктов, советы повара.
[показать]Бутерброды
Бутерброды открытые. Канапе. Горячие бутерброды. Сэндвичи,     гамбургеры. Бутербродные торты.
[показать]Мучные     блюда
Пельмени, вареники. Блины,     блинчики, оладьи. Пицца. Пироги и кулебяки. Разное.
[показать] Кондитерские     изделия
Торты. Кексы. Пирожные. Печенье. Сладкие пироги, куличи. Разное.
[показать] Десерты
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка Стелла_бузня : 28-01-2009 14:00

Это цитата сообщения О_себе_-_Молчу Оригинальное сообщение

Рождественская Екатерина (сказки)



НОВЫЙ ПРОЕКТ!!!

"СКАЗКИ"

[показать]

[показать]
Николай Цискаридзе

СКАЗКИ

РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ:
Людмила Гурченко в проекте Екатерины Рождественской «Частная коллекция»

Карнавал истории в проекте Екатерины Рождественской "Частная коллекция"

Ассоциация, карнавал истории в проекте Екатерины Рождественской "Частная коллекция"
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка Стелла_бузня : 26-01-2009 19:27

Это цитата сообщения Саламандра2009 Оригинальное сообщение

ТОРТ «ШОКОЛАД НА КИПЯТКЕ»



У меня есть два самых любимых, самых верных и не подводящих рецепта шоколадного торта. Вчера, я как раз делала один.

[показать]
-2 стакана муки
-2 ст. сахара
-2 яйца
-1.5 ч.л. соды
-1.5 ч.л. разрыхлителя
-6 ст.л. с горкой какао
-1 стакан молока
-1 ч.л. ванильного сахара
-1/3-1/2 стакана растительного масла
-1 ст. кипятка

*****Всё смешать. В самом конце добавить 1 стакан кипятка /прямо с плиты/. Размешать и тут же вылить в форму. Тесто станет ОЧЕНЬ жидким – не надо пугаться, так и должно быть. Выпекать при 180 С 25-30 минут
Автор уверяет, что этот рецепт получается даже у самых неопытных. Я пекла неоднократно – всегда один восторг. Крем делаете на своё усмотрение.
Торт немного влажный, разрезать его нужно очень аккуратно. У меня форма 28 см. Чем меньше форма – тем выше будет торт.
Крем я обычно делаю сметанный или заварной к нему. В этот раз у меня сметана + сгущенка с какао. Очень вкусен даже без крема. Попробуйте, это шоколадное безумие

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка Стелла_бузня : 26-01-2009 13:25

Это цитата сообщения BestAfina Оригинальное сообщение

Королевский торт



[582x445]
Мука – 3 стакана
Масло - 250 г
Яйца – 3 штуки
Сахар – 1 стакан
Мёд – 100 г ( жидкий мёд)
Сода – 1/2 ч.л
Грецкие орехи – 200 г (порубить ножом)
Порубить муку с маслом.Добавить яйца,сахар,мёд,соду – перемешать, добавить рубленые орехи.Выпечь 3 коржа при t 190 C. В элеткродуховке каждый корж пёкся у меня по 13 минут ,ориентируйтесь по своей или как корж зарумянится,проверьте лучинкой.Если сухая,готов,если влажная подержите ещё .Остудите коржи, прослоите кремом . Покройте глазурью.

Заварной крем :

2 стакана молока
1 cтакан сахарного песка
2 ст.л муки
300 г сливочного масла
Размешать венчиком молоко,песок,муку и на тихом огне варить до загущения,непрерывно помешивая.Снять –остудить, вбить сливочное масло.
Украсить ореховой или кокосовой стружкой.
jazzedcook.com
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка Стелла_бузня : 26-01-2009 12:42

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Про тесто.



Дрожжевое тесто я люблю делать сама безопарным способом, а не покупать готовое.

И вот как я это делаю: 


[320x240] 

[320x240] 

текст и рецепты пирогов
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Моя любимая тема!!! Стелла_бузня : 26-01-2009 11:58

Это цитата сообщения Dancing_Witch Оригинальное сообщение

"Люблю Восток".... :) или кое-что о женщинах Востока...



[показать]
Да, вот именно вот так вот я его и люблю...:)))) Восток, то есть..:)) За законное право лежать и бездельничать, бесконечно украшая себя и улучшая свое тело...:)
[показать]
[показать]
[показать]
И , главное, всегда найдется большое количество ценителей того, что вы со своим телом сделали...:)))
[показать]
Какие обычаи соблюдают и какие тайны еще хранят мудрые женщины Востока - нашла в нескольких статьях с дневника Satory-777 и Дневник Манджу http://www.liveinternet.ru/users/1871986/profile
[показать]
смотреть фото и читать дальше
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Спасибо за рецептик!!!! Стелла_бузня : 22-01-2009 19:33

Это цитата сообщения nikulj Оригинальное сообщение

Сырный праздничный рулет



Хочу показать свое фирменное блюдо, без него не обходится ни один праздник...Мое сочинение.

Сырный праздничный рулет

[показать]

читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка Стелла_бузня : 16-01-2009 12:54

Это цитата сообщения Галина_Ледкова Оригинальное сообщение

Повторяю по просьбе. Рецепт для лечения почек!



Настроение сейчас - отличное

РЕЦЕПТ НАРОДНОЙ МЕДИЦИНЫ ДЛЯ ЛЕЧЕНИЯ ПОЧЕК.
РАЗБИВАЕТ ПОЧЕЧНЫЕ КАМНИ, ВЫВОДИТ ПЕСОК ИЗ ПОЧЕК.

В ноябре 2005 года неделю мучаясь дома от почечной колики ( не помогали таблетки и уколы), от госпитализации я отказалась. УЗИ показало, что в почках камни размером с вишню и песок.
Просматривая рецепты народной медицины, оставшиеся от мамы, работавшей врачом-гомеопатом в Московской Кремлевской больнице, ( мама умерла в 1984 году ), остановилась на одном из эффективных и простых в применении.
Прошло 1,5 года после приема этого замечательного «снадобья». Почки не болят, т.к. с мочой вышел песочек из них, около столовой ложки, (на мой взгляд) во время приема за три недели лечения. Ела я это (лекарство) с огромным удовольствием. Многие мои друзья и знакомые, воспользовавшись данным рецептом, тоже излечились. Однако, для профилактики рекомендуется повторять курс через каждые три года.
Желательно посоветоваться с врачом. Сделать УЗИ до приема и после .


Р Е Ц Е П Т .

Два кг. репчатого лука очистить от чешуи. Мелко порезать или перетереть на крупной терке. Смешать с двумя кг. сахарного песка. Томить два часа на медленном огне, помешивая, чтобы не пригорел! Вместо кастрюли прекрасно томить в скороварке. Получается 2 – 2,5 литра янтарной массы. Разложить по банкам. Одну на стол – чтобы не забывать о приеме по 1 столовой ложке 3 раза в день до еды, запивая водой. Остальные – в холодильник. Все съедается примерно за три недели. Через 2 – 5 дней в анализе мочи сами увидите песочек и мелкие камешки темноватого цвета. Могут возникнуть боли. Прием НЕ прекращать. Это раздробляются камни. Бывали случаи, что с грецкий орех дробились и выходили песочком.
Желаю всем здоровья.
Отзывы и вопросы по тел. 8 –( 83134)- 4-30-95, сот. 8-9087386061 или по эл.почте gledkova@yndex.ru
Ледкова Галина Ивановна.

Это я со своего сайта казачьего закачала.
Рецепт действит. уникальный,
если даже перед Пасхой звонила журналистка Вика из передачи Малахов+
и приглашала на ТВ в программе рассказать.
Т.сказать людям поведать и себя показать,
но мне ей пришлось отказать,
не хотелось в Москву ехать,
дом не на кого оставлять.
Но Вам, миленькие,
я решила его в пост поставить!
Закачивайте, не пожалеете!
Лечитесь, здоровье поправляйте
И другим передавайте.

З.Ы. неделю назад заготовила снова ,
пошел четвертый год, почки не болят,
НО ДЛЯ профилактики НАДО.
Вода в Дивеево оч. известковая.

[500x464]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Спасибо Sheree Стелла_бузня : 16-01-2009 12:46

Это цитата сообщения Sheree Оригинальное сообщение

97 Видеоуроков по Adobe Photoshop от Игоря Ульмана



97 Видеоуроков по Adobe Photoshop от Игоря Ульмана

  1. Простейшая рамка для фотографии
  2. Простейший приём осветления
  3. Коллаж из фотографий сюжетной макросъёмки
  4. Добавление возраста цветной фотографии
  5. Заснеженный текст
  6. Корректирующие слои. Пример 1.
  7. Коррекция снимка режимами наложения слоев
  8. Вечерний портрет. Коллаж.
  9. Инструменты аморфного деформирования. Liquify.
  10. Коллаж с использованием маски слоя
  11. Расширение динамического диапазона с помощью HDR
  12. Ручная коррекция тона фотографии
  13. Внутренняя рамка (оформление снимка)
  14. Жжёная бумага и текст по кривой
  15. Монтаж снимка с помощью маски слоя
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка Стелла_бузня : 14-01-2009 16:48

Это цитата сообщения Туанетта Оригинальное сообщение

Мои любимые кулинарные сайты.



Полезное для всех!

«Хорошая кухня» http://www.good-cook.ru/
«Супер-кук» http://supercook.ru/
«Кукинг» http://kuking.net
«Готовим дома» http://gotovim-doma.ru/
«Сластенка» http://slastenka.ru/tort8.html
«Сластена» http://slastena.info/
«растрепанный блокнот» http://netnotes.narod.ru/cooking/index.html
«Готовим» http://www.gotovim.ru/
Сайт – Рецепты моей бабушки http://kuroed.com/
«Кулина» http://kulina.ru/
Кулинар http://www.cooking.ru/cats/children_kitchen/abc-feeding/
Выпечка http://cooklib.ru/bake/
«Все сладкое» (allsweet) http://allsweet.net/
«Азбука кулинарии» http://www.100receptov.ru/
«Едим дома» каталог рецhttp://edimdoma.ru/ipb/index.php?showtopic=907
кул портал «Смачно» http://www.smachno.ua/
поваренк.ру http://www.povarenok.ru/recipes/show/3658/
поваренок. Юа http://www.povarenok.com.ua/bludo408.html
вкусные истории http://vkusstory.ru/008-rec.htm
эл биб рецепты едаhttp://www.4read.org/category/food/
Миллион меню http://www.millionmenu.ru
Книжная полка Несененко http://www.nesenenko.narod.ru/
Кулинарное путешествие http://www.cooking.ru/interesting/travel/Italy_cooking/week_Italy/
Рецепты на каждый день http://www.homejungle.km.ru/Cook/EVERYDAY/everyday.htm
рецепты дом кухни http://www.vkysno.kiev.ua/
Вкусный сайт http://likysya4.mylivepage.ru/image/index
Книги по кулинарии http://community.livejournal.com/catalog_nax/12340.html
Просто и вкусно http://www.easy-cooking-club.com/
Ева.ру рец http://www.eva.ru/static/rubrums/737/240.html
Кулинар ссылки http://www.cooking.ru/directory/urls/?page=18
Кул.книга http://www.vkysno.com.ua/
Вкусный блог http://www.vkusnyblog.ru/
Кул. Рец на каждый день http://cookbook.bl4u.ru/
Эл.кн ги похлебкина http://cocucok.net/2007/03/22/neskolko-el-knig-v-pohlyobkina.html
Просто кулинария http://easycooking.ru/
Рецепты и кулинария http://www.cerpak.com/
Рец на каждый день дом.да http://4asov.ru/
Еще рец на каждый день http://www.nagotovim.ru/
Сладкое семейство
http://forum.semeistvo.by/forumdisplay.php?s=792afe8c45f053c8b6dacf9d87419245&f=121
Форум Узбекистана http://fromuz.com/forum/index.php?act=Print&client=printer&f=17&t=2143
Соленья http://www.devichnick.ru/18solenya.htm
Библиотека эл.книг http://www.lib.com.ua/books/12/546n1.html
Дом.кулинария Выпечкаhttp://kylinariya.dljavseh.ru/Vypechka/Vypechka8.html
Кулинария сом.юа http://www.kulinaria.com.ua/keksy.html
Кулинар. Рецепты http://kulinar.showgodno.ru/index.html
Кулинар. Рецепты на каждый день (скачать)http://www.kylinar.net/
Кулинар. Портал http://www.cooke.ru/index.php?name=Pages&op=page&pid=808
Повары –форум (кексы)http://povary.ru/forum/index.php?act=Print&client=printer&f=3&t=14
Кулинария (пирожные и бисквиты)http://www.cookerybook.ru/content-964-2.html
Про еду http://pro-edu.ru/index.php?paged=59
Скороешка http://skoroeshka.blogspot.com/2008/03/blog-post_7084.html
Рецепты от Хозяйки http://www.domkuhnya.ru/deserti.php
Сайт –кулинарная книга http://kulinarbook.dax.ru/088.htm
Мир еды http://www.food-world.ru/recipe/pizza
Рецепты тортов http://tortik.org.ua/
Я-повар Пудинги http://ya-povar.ru/dpuding/page/2/
Книга «Сладкоежка»http://bookz.ru/authors/prislannie-knigi/prislannie50/1-prislannie50.html
Книга «Сладкое» http://www.e-lib.info/book.php?id=1123347625&p=0

Сайты с постными разностями.
1) Православная кухня на каждый день. http://www.wco.ru/biblio/books/kuhnya/Main.htm
2) Православный пост http://www.pravpost.org.ua/list-c-stol.html
3) Сайт Трапеза http://www.eda-server.ru/trapeza/main.htm
4) Добрый пост http://www.dobryipost.ru/pitanie.html
5) И очень большой выбор постных блюд. В дни поста http://www.sestrenka.ru/cid67/
6) книга "Русский православный пост" http://www.pravosludm.narod.ru/lib/rupravkuxn/rupravpost/index.html
7) Русская православная кухня http://supercook.ru/700-rpk-01.html
8) постные рецепты http://kulina.ru/articles/holy/post/retsepty/
9) постные традиции рус кухниhttp://www.rustrana.ru/print.php?nid=20029
10) Трапеза http://www.trapeza.su/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка Стелла_бузня : 10-01-2009 14:32

Это цитата сообщения Таньча Оригинальное сообщение

Сказочные феи Christine Haworth



Это удивительные работы знаменитой английской художницы Christine Haworth, которая провела множество собственных выставок и получила всемирное признание за ностальгические работы, посвященные детству, создав целый ряд коллекций "Феи" и "Ангелы".
Существуют даже клубы коллекционеров Christine Haworth...
"Ангелы" будут в следующем посте ....

Фея белой розы
[467x700]

Далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка Стелла_бузня : 08-01-2009 20:28

Это цитата сообщения господин_декоратор Оригинальное сообщение

Декоративное пано.Работы авторов дневника.



По замыслу диайнеров,необходимо было сделать декоративное панно в этническом стиле, с иммитацией состаренных кусков кожи сшитых между собой. Эта работа была своеобразным творческим поиском потому,что в подобной технике мы работаем достаточно редко. Теперь и вы можете посмотреть ,что получилось в итоге.
[525x700]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка Стелла_бузня : 08-01-2009 20:10

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Пирожные без выпечки



Упрощенный вариант «сладкой колбасы». Готовятся очень быстро, можно сказать что это «детский» рецепт. Впрочем, съедаются они тоже моментально. Потому что вкусно, хоть и очень сытно…

 

[480x640] 

Как это выглядит в разрезе и РЕЦЕПТ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка Стелла_бузня : 08-01-2009 16:50

Это цитата сообщения Уютный_дом Оригинальное сообщение

Самое лучшее тесто для пиццы



Я люблю, когда пицца тонкая, с поджаренной хрустящей корочкой. Долго искала рецепт, и вот наконец у меня вчера получилось. И все на самом деле очень просто и быстро.
Берем пакетик дрожжей и разводим его в 1/4 стакана теплой воды. Туда же добавляем ложку меда (можно просто ложку сахара) и оставляем в покое. Затем просеиваем в емкость три стакана муки, кладем чайную ложку соли, столовую ложку масла оливкового, чуть меньше стакана теплой воды и замешиваем тесто. Я люблю месить тесто руками, к слову, у женщин тогда красивые руки и предплечья становятся
Даем тесту постоять в тепле полчаса, затем разделяем на три шара и раскатываем пласт для пиццы. Все.
[700x525]
Отличные фото знаменитостей для самых любознательных :)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка Стелла_бузня : 01-01-2009 21:12

Это цитата сообщения AAUUMM Оригинальное сообщение

Жрица.....



Нет...,это не танец живота,это потрясающая трайболовская современная хореография...Это маленькая мистерия!

Какое тело...,и как она им владеет..Налюбоваться не могу:)Рисовать ее хочется:)..И вот что еще...я думала что меня так сильно привлекает в ней?.... - соединение женственности и мужественности!То что инь и ян:)..Так ярко в ней это выражено..

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка Стелла_бузня : 01-01-2009 20:33

Это цитата сообщения В_Италии Оригинальное сообщение

Обалденно вкусный и простой тортик. Рекомендую.



[300x229]

Возможно этот торт не по погоде ,но завтра воскресенье и может кому то пригодится рецепт. Торт получается потрясающе вкусный и ароматный. Я сделала впервые и теперь буду повторять его опять и опять.Как всегда я нашла этот рецепт на сайте www.kuking.net
Медовый торт
Тесто:
100 г сливочного масла,
2 яйца,
1 стакан муки (примерно),
1/2 стакана сах. песка,
2 ст. ложки меда,
1 ч. ложка соды.

Крем:
500 г сметаны,
100 г грецких орехов,
горсть чернослива,
1/2 ст.сах.песка
Я пеку его 20 лет много экспериментировала, но вкуснее этого торта не пробовала. От других слышу тоже самое. Иногда я делаю двойную порцию, пеку 2 коржа каждый разрезаю получается 4, потому что торт настолько вкусный что его никогда не остаеться.

В миске на небольшом огне растопить мед с содой постоянно помешивая пока смесь не вспенится и не станет ярко золотого цвета (около 2 минут), затем сняв с огня сразу растворить в этой миске порубленное масло и сах. песок, добавить яйца все тщательно размешать, затем муку чтобы тесто было как оч. густая сметана. Печь в форме на небольшом огне минут 20.

Проткните корж спичкой для проверки готовности, если не липнет к спичке-готово.

Крем: смешать сметану и песок, поставить в холодильник. Орехи потолочь, чернослив порезать мелко. В одну часть крема добавить ч. орехов, в другую чернослив.

Корж достать из духовки разрезать горячий на 2 части вдоль, на нижнюю ч. положить часть сметаны с черн-ом, когда корж остынет положить остаток сметаны с черн-ом, накрыть вторым коржом, сверху остаток сметаны сверху все плотно посыпать орехами. Поставить в холодильник пропитываться. Можно в 1 часть крема добавить ром или коньяк.
другие вкуснющие медовые тортики
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка Стелла_бузня : 18-12-2008 17:20

Это цитата сообщения oksan1k Оригинальное сообщение

Давайте остановимся....



Давайте остановимся....
  [415x276]
Заметила,что выражать свои эмоции стало "не модно" ... Люди хотят показаться чёрствыми, бездушными, циничными.. И в слово "модная" уже никак не вписывается девушка с растёкшейся по щекам тушью..Почему мы постоянно сдерживаем себя,почему мы не кричим ему , или ей вдогонку: "Стой!!! не уходи!!!! Подожди!!!"
Мы не позволяем даже близким людям видеть себя в момент слабости, в момент ,когда в старых шортах и растянутой майке мы третьи сутки лежим на диване с мороженным, просматривая 10-ую по счету мелодраму...
Почему мы не кричим от счастья расставив руки и не поем в полный голос,не говорим, что думаем, нам страшно показаться слабыми или смешными????? А вот выглядеть безразличными стало почему-то нормой...
Почему мы часто поступаем так, как должны (только что и кому сами не понимаем), а не так как хотим: "нельзя позвонить", "нельзя написать","нельзя сказать, что думаю", "нельзя просить объяснений", "нельзя вспоминать", "нельзя скучать","нельзя признаться первой в любви", "чувствовать вообще нельзя"...., а значит выходит, что и "жить нельзя"!!!
Но почему то можно надменно улыбаться в лицо всем, кто считает тебя сукой и снисходительно уделять пару минут тем, кто от тебя без ума, можно не брать трубки и не приходить на встречи, и даже можно за все это не оправдываться..., можно просто оскорблять людей и видеть рядом восторженно улыбающиеся лица....
Ведь всё это так странно....Странно, что в наше время люди прощают всё, кроме слабости....Разве плохо быть слабой в своих чувствах?????

Мы приумножили свою собственность,
но уменьшили свои ценности.
Мы говорим слишком много, любим слишком
редко, ненавидим слишком часто.
Мы научились, как зарабатывать на жизнь,
но не научились как жить; мы добавили
годы к жизни, но не жизнь к годам.

Давайте остановимся........

[415x311]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка Стелла_бузня : 18-12-2008 16:42

Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение

Пряничный домик и Сказочный домик



В Европе, а точней в Германии первые пряничные домики появились в позапрошлом веке. Сразу после выхода сказки братьев Гримм «Гензель и Гретель» домики стали пользоваться немалой популярностью на рождественских ярмарках. Прошло столько лет, а детишки всего мира до сих пор с огромным удовольствием расправляются со сказочным сооружением. Попробуем и мы приготовить пряничный домик.

[показать]



Сразу прошу прощения за качество снимков, освещения не хватает просто катастрофически. Вдобавок ко всему занятие сие оказалось настолько увлекательным, что иногда просто забывала фотографировать процесс, самым банальнейшим образом. Поэтому фотографий не слишком много. Но, как говорится, чем богаты…

Итак, нам понадобится:

Картон, карандаш, линейка, ножницы. Вспомнив уроки геометрии и черчения спроектируем домик. Какой хотите, хоть трехэтажный. Детали аккуратно вырезать.

Для теста:
4 стакана муки
соль
1 пакетик разрыхлителя
200 г масла
200 г сахарной пудры
5 ложек теплого меда
4 яичных желтков
по 1 ч л молотого имбиря, корицы, цедры 1 лимона, моего любимого кардамона и аниса.

Замесить тесто, завернуть в пленку и положить в холодильник на несколько часов. Тесто оооочень вкусное, душистое, но работать надо осторожно, чтобы не порвалось.

[показать]

Раскатать толщиной 5-6 мм и вырезать части домика по лекалам. Выпечь на среднем огне в течении 10-12 минут. Охладить.
Добавлю лекала по просьбам читателей.

[показать]
1. фронтальная часть - 2шт.
2. крыша большого дома - 2шт. (стрелками указано направление сверху вниз)
3. боковые стены большого дома - 2шт.
4. фронтальная стена пристройки - 2шт
5. боковая стена пристройки - 1шт.
6. крыша пристройки - 1шт.
Масштаб: 1 клеточка - 1 см.
Примечание: пока тесто горячее оно очень хорошо режется, можно воспользоваться этим, чтобы подогнать все детали идеально. Одну сторону большой крыши надо будет немного вырезать, чтобы "пристроить" на крышу пристройки. Ну, в процессе сами разберетесь. Еще из оставшегося теста можно выпечь пласт, на который потом и будем устанавливать домик.Удачи.

Теперь начинается самое интересное и захватывающее – украшательство!
Использовать можно все, что душа пожелает: конфетки, печенье, посыпки, леденцы, орешки, шоколадки, вафельки. Проявите фантазию, сами удивитесь, сколько интересных идей у вас появится.

[показать]
На снимке: стаканчики с подкрашенным айсингом, кондитерские посыпки, орешки, золотые и серебряные съедобные шарики.

Стенки разрисовать цветным айсингом и обклеить конфетками и посыпками, дать высохнуть.

[показать]

Для айсинга:
белки примерно 5-6 яиц
сахарная пудра
лимонный сок
пищевые красители

Айсинг делать небольшими порциями. Белок взбить с сахарной пудрой, чтобы получилась густая масса, добавить несколько капель лимонного сока, чтобы он быстро не высыхал.

Кстати, из этого теста можно приготовить замечательные елочные игрушки.
[показать]

Украшено цветным айсингом, технология та же, что и в приготовлении пряничного домика.

Собрать домик (без крыши), склеив части айсингом.

[показать]

Крышу намазать айсингом и уложить на нее ядра миндаля, начиная с нижнего края, чтобы каждый новый ряд шел внахлест. Оставить сохнуть. Вместо миндаля можно использовать подушечки из сухих завтраков.

[показать]

Для мастики:
100 г сухого молока
100 г сахарной пудры
примерно 120 г сгущенного молока
1 ч л сока лимона
пищевые краски

Вы можете сделать мастику по любому рецепту, какой вам привычней. Из мастики сделать любые части декора, что подскажет вам фантазия. У меня это колонны при входной двери.

[показать]

Соберите домик полностью, прикрепите крышу.

[показать]

Посмотрите, что можно

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка Стелла_бузня : 16-12-2008 18:36

Это цитата сообщения Энженю Оригинальное сообщение

5 коктейлей красоты



[300x210]Мой новый дизайн кухни как нельзя лучше располагает к приготовлению вкусных и здоровых напитков - центральной фигурой на моей вроде бы классической кухне теперь являюсь не я и даже не обеденный стол, а соковыжималка и блендер. Радовать себя натуральными вкусняшками по утрам - не только вкусно, но и полезно, потому предлагаю и вам взять на вооружение несколько кулинарных рецептов красоты, чтобы кожа была сияющей, губы сладкими, а волосы пышными.
Бабушкин коктейль
Для красоты кожи и глаз издавна русские красавицы по утрам выпивали живительный витаминный напиток: морковный сок (2 части), свекольный сок (1 часть), ломтик лимона, кусочек перетертого сельдерея и измельченная зелень петрушки. От себя сделаю замечание: морковный сок будет витаминным только в сочетании с каким-нибудь маслом, так что в этот коктейль рекомендую выдавить капсулку витамина Е, или же добавить чайную ложечку оливкового масла.
Коктейль от Дженнифер Энистон
Возьмите 300 г ананаса, 2 киви и свежий щавель. Порубите щавель, фрукты нарежьте ломтиками и все это измельчите в блендере в однородную массу. Такой коктейль наполнит вас здоровьем и красотой и позволит оставаться стройной, так как киви улучшает кровообращение и оздоравливает вены, магний, которым насыщена данная смесь, улучшит работу сердца и деятельность головного мозга, вещества, присутствующие в ананасах, ускорят работу пищеварительной системы, а кислоты щавеля окажут противовоспалительный эффект.
>>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии