Овощи гриль — это уже маленькое кулинарное чудо. Дымок, карамельная корочка и натуральная сладость запечённых плодов делают их идеальным гарниром или самостоятельным блюдом. Но есть один нюанс: даже самые свежие овощи могут показаться суховатыми или пресными без правильного соуса. Здесь на сцену выходит — универсальный соус для овощей гриль. Это не просто масло с уксусом, а сбалансированная эмульсия, которая подчёркивает вкус каждого ингредиента, добавляет блюду глянцевый блеск и ресторанную сложность.

[700x350]

Суп из сайры (Сайри чуотан) – это необычное корейское блюдо, очень простое в приготовлении. Его основой является измельченная консервированная рыба, в данном рецепте это сайра. Консервы пюрируют, добавляют к рыбе бланшированные листовые овощи, сдобренные смесью корейских паст дендян и кочудян, и готовят из этой «базы» суп, добавив традиционные корейские приправы – лук-порей, чеснок, имбирь, чили и черный молотый перец. Суп получается ощутимо жгучим, в лучших корейских традициях. Его приготовление занимает минимум времени, к тому же ингредиенты весьма бюджетны. Отличный вариант домашнего повседневного обеда.

[показать]

Это удивительный, уникальный, ни на что не похожий торт из черемуховой муки, которая дает яркий вкус миндаля и фруктовую кислинку. Если вы еще не пробовали – это просто обязательно к приготовлению!

[показать]

Картошка с лисичками в горшочках, приготовленная в духовке, может стать отличным обеденным блюдом для всей семьи. Любые лесные грибы, а тем более лисички, идеально сочетаются с картофелем. Этот гастрономический дуэт очень удачно оттеняет сметанный соус с чесноком, свежей зеленью и любимыми специями. Использование глиняных горшочков для запекания позволяет усилить вкусовые свойства всех составляющих блюда – в процессе запекания все ароматы и вкусы смешиваются и насыщаются друг другом, получается не только очень сытно, но и невероятно вкусно!

[показать]

Десертное блюдо, которое сочетает сладкие персики, пикантный сыр и сладкий мёд с лёгкой кислинкой.

[700x350]

Кое-кто (не будем назидательна тыкать указательным пальцем в ево сторону, плеваться пенять на зеркало и так далее) - поэтому продолжу мысль: кое-кто так и не разобрал полностью ченодан (приехавший с ним после Пражской ноучной конференцыи некого числа месяца нояртобля две тыщи невестьсот какого года, когда деревья были большими, а жопа возлюбленной  Рахели относительно маленькой). 

 

Вывод напрашивается сам - войны умеют затмевать собою дни, им предшествующие. Теперь уже который год на ченодане без устали гнездятся кошки Анфиса и миссис Хопкинс, кошек до недавнего времени тромбовала собака Боцман. Потом мой Боцман умер, но чемодан стоит как не в чем не бывало, тока весь, до самых своих потаённых трещинок, густо покрыт разнообразной шерстью и отчотливыми отпечатками многочисленных лап. Объяснить что-либо в этой сложившейся ченоданной ситуации вообще очень трудно. И не важно, на каком языке.

 

Ну и также не устаю в душе надеяца, что я не забыл вынуть из нево хрупкий quercus sellam (дубовый тубарет) и не менее хрупкую candelabrum antiquum (антекварную люстру) венецыансково стекла.

 

А еще однажды я ушел с вечеринки, потому что услышал слова взбитые сливки(!!!!), которые, по нашему ноучному, промытому алкоголем и пропитанному веществами, мнению, прозвучали угрожающе. и теперь я не знаю - выдумал я историю про взбитые сливки(!!!) или это чиста правда. Хотя, псевдофилософски рассуждая, если бы мы круглый год глаголели исключительно правду и ничего кроме правды, - то как знать, может, правда и потеряла бы всю свою ценность.

 

Мяу.

 

А кроме тово, многие люди теперь, имея дурные привычки, сегодня по прежнему говорят вчерашними словами, словно не читале Витгенштейна и не знают, что смысл этих слов меняется в лучах нового солнца, требуя новых определений. Вощем, если перевести с философсково на русски, и говорить по простому, то я скажу так - человек культурен ровно настолько, насколько он способен понять кота, и умен ровно насколько, насколько кот может понять его. Оттакото, прекрасные девы и мудрые поцоны...

 

Мурр.

Булочки с пудингом и крыжовником — это потрясающее сочетание сладкого пудинга и кислого крыжовника на вкусной воздушной булочке. Стоит приготовить их в сезон крыжовника, который, к сожалению, не так долог...

[показать]

Очень простой и вкусный салат, а также отличный гарнир в жаркий день.

[показать]

Порадуйте своих гостей сахарной сливой - праздничным угощением из сухофруктов и орехов, идеально подходящим для летнего сезона.

Этот домашний микс приправ для гамбургеров, вероятно, лучший, который вы когда-либо пробовали. Добавьте смесь в сырой говяжий фарш перед тем, как формировать котлеты для гамбургеров и готовить их. Использование этой смеси делает ваши котлеты невероятно вкусными и сочными, даже если вы используете очень постный говяжий фарш.

[показать]

Баночка с абрикосовым вареньем всегда должна стоять на столе, чтобы чаепитие было вкусным. Абрикосы идеальны для заготовок, в том числе хорошего варенья, джемов, компотов, сухофруктов.

[700x350]

Вчера ввечеру, после того как гости разошлись, беспилотники отбомбились, сирены смолкли, пустая посуда перекочевала под стол, вощем после всего этого, когда у нашей дорогой редакции остались лишь скудные воспоминания о намёках про, смутных указаниях на, нашептываниях в, но ток не сама истина, которую русские стыдливо зовут правдой, и, которая, видимо, всякий раз оказывается слишком яркой, чтобы сохраниться в памяти, поскольку всегда сияет столь ослепительно, что уничтожает безвозвратно свое собственное послание, и по возвращении к обыденному существованию от нее остается сплошная чернота, как на засвеченном негативе. Вощем после всего вот этого и частично того, мы решили перед сном освежить в памяти книгу Иохана Хайзинги "Homo ludens. Человек играющий", в которой он пишет, что все, что связывало войну с культом и празднеством, исчезло из войн нашего времени, и с этим отчуждением от игры война также утратила и свое место в качестве элемента культуры.

 

А еще этот буржуазный фелософ на пятистах страницах утверждает, что эволюция создала не простого homo sapiensа, а и homo ludensа - человека играющего - по образу и подобию своему. И даже играющего больше, чаще, сильнее чем разумного. Поэтому не исключено, что и наша дорогая редакция тоже гдето в чомто ludens, а не sapiens. И потому она не прочь сыграть с людьми, т.е с вами, в угадайку или в доктора.

 

Но с другой стороны если посмотреть на нас трезвым (!!!) взглядом, то я сам как раз не совсем ludens, то есть не умею играть ни в какие полезные развивающие игры, памима "чапаева" и "дурака". Ну еще, естественно, там, в доктора с девочками, когда сам был девочкой ребенком, и ещё в штандр-стоп. Но так как я с малых лет славился грациозностью, то во время игры в прятки в возрасте 5 лет оторвал дубовый карниз, спрятавшись за занавесками, поэтому здесь и сейчас, в существующих исторических перспективах мне лудше ни с кем не рисковать.

 

А вот во всякие покеры, преферансы, гта и морталкомбаты я ваще не умею ни разу. Хотя учили. И в бильярт. На бильярди я играю довольно хуёво, хотя даже спал на нем както целое лето (два месяца, шестнадцать дней и семь часов) на Юге России. Я тогда был юным дарованием и скульптором-монументалистом и ваял железобетонные монументы в станице Буденовской. Которые кстате пережили и Басаева и либеральную демократию и, поэтому, уверен, что нынешнюю гойду и вставание с колен тоже переживут. 

 

А вот в боулинг я один рас сделал вмятину в стене. Со средней дорошки, надо отметить. 

 

Еще я оттесняю других певцов в караоке, пользуясь превосходящей массой головы и ума и неумолчьно пою сам. А если вы меня вдрук обыграете в чапаева, то я не смогу удержаца и буду вам мстить погроп жызне

 

Ну короче мораль токова, не зовите меня лудше некуда, вам будет уныло и вопще может выйти бокам.

                   

Песдец.