Это цитата сообщения Целительница Оригинальное сообщение

В каком возрасте начинается старение и от чего оно зависит

Старость - один из самых неопределенных рубежей в жизни. Ее ждут и боятся, но почти никто не знает, когда она наступит. Кто-то считает, что пожилой возраст начинается после выхода на пенсию, кто-то называет рубежом 60 или 65 лет, а кто-то утверждает, что его старость не коснется. Ответ, который дает современная наука, звучит весьма неоднозначно: у каждого старость наступает в свое время, а зависит это сразу от множества факторов.

Можно ли определить этот момент, как понять, что старость наступила, и можно ли замедлить ее неизбежный приход?

Какие факторы сильнее всего приближают старость? >>>

понимаешь, такая штука —
я не то что бы отлюбил,
но устал я ходить по кругу,
и последних лишился сил!

не печалься, пройдет и это!
нам с тобою пора понять,
если маялись мы все лето,
зиму точно не простоять!

ну, а значит пора проститься!
и не склеить нас, не сложить.
сердце просит — разъедениться,
сердце заново хочет жить!

© Ах Астахова
[393x700]

Год за годом наперебой
Время мчится, а я все та же.
Но зато остаюсь собой,
Ты отличий не сыщешь даже.

Я воюю с одним врагом.
Да, все с тем же, воюю с прошлым.
Реже думаю о плохом,
Чаще думаю о хорошем.

Реже мысли с собой беру,
Чаще их отпускаю с богом.
Я играю в свою игру
И довольна ее итогом.

Ни в сравнении, ни в борьбе
Верность не потеряет цену.
Просто те, кто верны себе,
Не способны и на измену.


© Златенция Золотова
[559x700]

Запомни, надо себя беречь!
Проблемы – это извечный гость,
Но, даже горы спадают с плеч,
Когда на них забиваешь гвоздь.

Запомни, надо себя любить,
И все полюбят, а если нет…
На это можно всегда забить!
Ну, или всех разлюбить – в ответ.

Запомни, надо себя простить,
Собрав обиды в тугую горсть.
А впрочем, можешь на них забить
Большой, железный, добротный гвоздь!

И пусть обрушатся горы с плеч,
И пусть осушится боль до дна.
Запомни, надо себя беречь,
Запомни, ты у себя – одна!


© Златенция Золотова
[366x549]

Иногда в жизни нужно сделать выбор: я, или человек, в отношениях с которым я себя полностью теряю. Неважно, что вас связывает - любовь, дружба, обязательства. Важно то, что рядом с кем-то перестаешь любить себя. Плечи опускаются, спина горбится, едва распрямившись, а душа сжимается в маленький комочек от постоянного давления. Ты теряешь вдохновение, энергию, тот самый жизненный запал, присущий тебе раньше. Тебе об этом не говорят открыто, но методично, капля за каплей, внушают мысль: ты летать не способен, твое место - сидеть рядом, в тени, и не высовываться, так безопасней. А на самом деле - удушливей. Какой бы яркой звездой ты ни родился, всегда найдется тот, кто захочет поглощать твой свет и жить за счет твоей силы. Понять горькую правду, принять ее - непросто. Но ещё сложнее - выйти из тени, ведь годами тебе говорили, что ты не справишься, пропадешь. И ты поверил. Поверь и мне, звезды не пропадают и абсолютно всегда справляются. Даже самые раненые из них всегда начинают снова светить, выйдя из многолетней тьмы. Помнишь, как у Маяковского: «Ведь если звезды зажигают - значит - это кому-нибудь нужно»? Нужно, понимаешь? Как минимум тебе.

«Вечные странники Любви»


© Алина Ермолаева
[400x700]

Задета гордость – не много боли.
Когда становишься бессердечной,
То и при помощи силы воли,
Корона держится безупречно.

Сползает вправо, сползает влево,
Но разве это принципиально?
Когда сама себе — королева,
Корона держится идеально!

Когда внутри погибает нытик,
И не волнует, что скажет стая,
Когда сама себе — первый критик,
Корона держится, как влитая.

Задета гордость. А кто узнает?
Ведь ты не станешь мараться местью.
Когда уверенности хватает,
Твоя корона – всегда на месте!


© Златенция Золотова
[393x700]

Пусть было так, а не иначе,
Я не жалею ни о чем.
У всех в судьбе – свои задачи.
Спасибо им, кто был плечом.

У всех дорог – свои пределы.
И вот, внезапно, в суете,
Как будто, сердце охладело
Ко всем, которые не те.

Не те... Почти необъяснимо,
Чего в них сердцу не найти.
Понятно только то, что с ними
Отныне нам не по пути.

Порою нужен сбой в системе
И шаг на ощупь в темноте.
А, иногда, – побыть не с теми,
Чтоб, наконец, понять, кто – те.


© Златенция Золотова
[561x700]

Это цитата сообщения милена50 Оригинальное сообщение

Заливной пирог!



Для теста:

• Яйца - 4 шт.
• Сметана (или кефир) - 250 г
• Растительное масло - 50 г
• Мука - 170 г
• Горчица - 1 ч.л. (можно чуть меньше, если острая)
• Соль - 2/3 ч.л. (можно меньше, если начинка солёная)
• Разрыхлитель - 1,5 ч.л
.
Начинка:

• Рыба - 350 г (у меня 2 банки консервированной горбуши)
• Рис (вес уже отваренного риса!) - 250 г
• Зелёный лук
• Яйца варёные - 3 шт.
• Соль, перец

Как готовить тесто

Яйца взбиваю миксером (или можно использовать самый обычный венчик, если нет миксера или если не хочется потом его мыть и собирать).

Добавляю сметану, растительное масло (без запаха), соль и немного горчицы (горчицу беру готовую). Она придаёт очень интересный пряный привкус тесту (мне нравится!). Я иногда ещё щепотку сахара бросаю (совсем чуть-чуть - тогда тесто вкуснее получается), но можно и без сахара. Сметану, при желании, можно заменить густым кефиром или греческим йогуртом.

Снова все взбиваю миксером и постепенно добавляю просеянную муку с разрыхлителем.

Тесто получается как густая сметана. Если слишком жидкое, можно добавить ещё ложечку муки и перемешать. Обязательно даю тесту постоять хотя бы минут 10.


Как готовить начинку

Тут всё просто. Соединяю консервированную рыбу, отваренный рис, нарезанный зелёный лук (пучок беру небольшой), нарезанные варёные яйца, соль и чёрный перец по вкусу. Перемешиваю. Всё!
Начинка может быть любой!

Форму для выпечки беру 26 см. Смазываю форму маслом. И наливаю на дно немного теста. Примерно 1/3 от всего
объема.
Выкладываю начинку. И заливаю оставшимся тестом. Теста как раз хватает на такую форму. Просто идеальные пропорции!
Духовку разогреваю до 180 градусов, ставлю форму и выпекаю пирог примерно 40 минут. На готовность всегда проверяю деревянной палочкой.

А у меня теперь иммунитет
К непрошенным обидам, к мелким драмам,
К сгущающимся в воздухе туманам
И ко всему, что носит серый цвет.

К бессмысленной ненужной суете,
К сплошному стрессу, жару и ознобу,
И ко всему, что в мир приносит злобу
И ко всему, что тонет в черноте.

А у меня спокойно на душе,
Как в доме, где всего есть понемножку:
Пушистый плед, серебряная ложка,
Большая ваза из папье-маше.

И этот безмятежный краткий миг
И тонны ежевичного варенья
И рыжий кот, лежащий на коленях
И вековая мудрость старых книг.

А у меня теперь иммунитет
К неискренним наставникам и судьям,
К фальшивой доброте и мелким людям,
Ко всем, кто так и рвётся дать совет.

Что будет хорошо для одного,
То плохо для кого-нибудь другого,
А мы как боги судим всех сурово,
Не зная и не видя ничего.

Поймите же, у каждого свой рай,
У каждого свои приметы ада,
Предвестники осенних листопадов,
Последний уезжающий трамвай.

И счастье и негаданная грусть
И свой рисунок линий на ладони
И океан, в котором небо тонет,
И частота, с которой бьется пульс.

А у меня теперь иммунитет
На всё чужое, данное когда-то,
Я возвращаю этот груз обратно,
В забвение давно прошедших лет.

Но будет новый день и новый мир,
Который дышит светом и покоем,
На каждом подоконнике алоэ,
Любимый свитер, тёплый кашемир.

Большой корабль в рамке на стене
И сонный поцелуй и понедельник
И тихо закипающий кофейник
И рыжий кот и мягкий свет в окне.

© Алеся Синеглазая

[700x467]

[561x700]

«Утро — старенький ключ, отпирающий все дневные замки». (Владимир Набоков)

Как же точно подмечено!

Есть в утренних часах какая-то магия. Мир ещё спит, а ты уже наедине с собой, своими мыслями и планами. В это время так здорово мечтать, строить маршруты к целям или просто никуда не торопиться.

Независимо от того, как вы проводите свое утро — за медитацией, пробежкой, чтением или просто за любимым завтраком — пусть оно задаст правильный тон вашему дню.

Просыпайтесь с улыбкой. Сегодня всё получится!




© Амалия Сирин Исраилова

Найти в этой жизни своего человека — большая редкость.
Случается, иногда думаешь: а этот, который здесь, он ли тот самый? Не он.
Свой человек не вызывает вопросов.
Свой чувствуется по вкусу, по запаху, манере провожать взглядом и уникальной способностью разделять жизнь на две части: без него и сейчас, с ним.
Свои обычно падают на голову кирпичом.    Читать далее

© Фоксинья Айская

Шёпот снов... Пять минут до рассвета...
Что-то ищем, чего-то ждём,
Мы застыли на краешке лета,
Между августом
и сентябрём.


© Алеся Синеглазая
[517x700]