Джем из айвы
Бабушка-ладушка
/ Мировая_Кулинария
:
27-07-2026 13:37
Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение
Джем из айвы
Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение
Джем из айвы
|
Джем варится сразу до готовности, и натирать жесткую айву с помощью специальной насадки в мясорубке или комбайне очень просто и быстро. Айвовый джем прекрасное дополнение к сырам, блинчикам, утренним бутербродам. Ингредиенты: айва — 750г апельсин крупный — 1 шт. сахар — 250г яблочный уксус — 1 ст.л.
|
Вызов принят!
Rost
:
25-07-2026 16:18
комментарии: 6
понравилось!
вверх^
к полной версии
Узнали заголовок? Да-да! Это цитата Барни Стинсона из сериала "Как я встретил вашу маму". Для тех, кто ещё по какой-то досадной случайности не знаком с этим американским сериалом (и ни в коем случае не смотрите его российскую адаптацию!) поясню, что порой Барни в этом сериале бросал сам себе вызов. Вот и я порой развлекаюсь подобным образом. Поговорил тут с друзьями и решил сегодня проверить, можно ли запустить OpenClaw на сервере всего с 1 Гигабайтом оперативной памяти (рекомендуется не меньше 2, а лучше 4). Да ещё чтобы это самое OpenClaw работало через API с бесплатной моделью.
Всего 2 часа за компьютером. И - вуаля! Всё работает! ИИ-агент по цене чашки кофе в московской кофейне (около 200 рублей в месяц).
Эх... Чем бы ещё заняться? Обожаю выходные!
Всего 2 часа за компьютером. И - вуаля! Всё работает! ИИ-агент по цене чашки кофе в московской кофейне (около 200 рублей в месяц).
Эх... Чем бы ещё заняться? Обожаю выходные!
Perplexity - умный помощник, созданный быстро и понятно помогать людям
Rost
:
25-07-2026 14:28
комментарии: 10
понравилось!
вверх^
к полной версии
В одном из своих прошлых сообщений ("Топ-5 бесплатных нейросетей, доступных без VPN") намеренно "забыл" про Perplexity AI. А ведь эта нейросеть сильно отличается от многих других. Но чего распинаться зря? Пусть она сама это расскажет!
Читать далее
Надеюсь, вы уже догадались, что это сообщение было написано Perplexity. Собственно, почему бы и нет? Кто лучше самой Perplexity о ней расскажет?
Читать далее
Надеюсь, вы уже догадались, что это сообщение было написано Perplexity. Собственно, почему бы и нет? Кто лучше самой Perplexity о ней расскажет?
Квас из цикория в домашних условиях
Бабушка-ладушка
/ Мировая_Кулинария
:
25-07-2026 11:19
Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение
Квас из цикория в домашних условиях
Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение
Квас из цикория в домашних условиях
|
Получается напиток достаточно вкусный, ядреный, мне он очень нравится! Надеюсь и вас он не разочарует. Все мои знакомы и близкие тоже готовят по этому рецепту, правда на свой вкус регулируют сахар. Ингредиенты: На 3 литра:
|
Чадолюбие как двигатель прогресса (про ИИ для перевода книг)
Rost
:
24-07-2026 19:59
комментарии: 10
понравилось!
вверх^
к полной версии
Или "хорошо, когда папа - айтишник".
На самом деле я, как блогер с более чем 20-ти летним стажем, свои сообщения как правильно планирую. Но вот сегодня что называется экспромт, который просто жизнь подтолкнула написать.
У меня дочь очень и очень много читает. Не завидуйте, порой это - плохо. Вот и вчера пришёл ко мне ребёнок с глазами кота из Шрека и говорит, что надо ему вторую книгу в серии про мистера Террапта от Роба Буйе. Но есть небольшая проблема: на русский язык почему-то никто эту книгу до сих пор не перевёл. Но папа же у нас может всё, да? И что ему стоит? Потому что ну очень надо.
Читать далее
На самом деле я, как блогер с более чем 20-ти летним стажем, свои сообщения как правильно планирую. Но вот сегодня что называется экспромт, который просто жизнь подтолкнула написать.
У меня дочь очень и очень много читает. Не завидуйте, порой это - плохо. Вот и вчера пришёл ко мне ребёнок с глазами кота из Шрека и говорит, что надо ему вторую книгу в серии про мистера Террапта от Роба Буйе. Но есть небольшая проблема: на русский язык почему-то никто эту книгу до сих пор не перевёл. Но папа же у нас может всё, да? И что ему стоит? Потому что ну очень надо.
Читать далее
Как ИИ может стать вашим личным супер-ассистентом
Rost
:
15-07-2026 09:10
комментарии: 18
понравилось!
вверх^
к полной версии
Когда мы слышим слова «нейросеть» или «искусственный интеллект», воображение часто рисует хакера в темной комнате, который пишет сложный код, или футуристичных роботов из кино.
Но правда в том, что сегодня ИИ — это не про IT. Это про свободное время, нервы и креатив.
Если вы учитель, маркетолог, менеджер, дизайнер, фрилансер или просто мама в декрете — нейросеть может стать для вас тем самым «умным стажером», который работает 24/7, не требует зарплату и не берет больничные.
Давайте посмотрим, как именно ИИ может облегчить жизнь тем, кто далек от технологий.
Читать далее
ИИ не отнимет у вас работу. Но тот, кто умеет использовать ИИ, будет работать в 10 раз быстрее и эффективнее того, кто его игнорирует.
Но правда в том, что сегодня ИИ — это не про IT. Это про свободное время, нервы и креатив.
Если вы учитель, маркетолог, менеджер, дизайнер, фрилансер или просто мама в декрете — нейросеть может стать для вас тем самым «умным стажером», который работает 24/7, не требует зарплату и не берет больничные.
Давайте посмотрим, как именно ИИ может облегчить жизнь тем, кто далек от технологий.
Читать далее
ИИ не отнимет у вас работу. Но тот, кто умеет использовать ИИ, будет работать в 10 раз быстрее и эффективнее того, кто его игнорирует.
Топ-5 бесплатных нейросетей, доступных без VPN
Rost
:
13-07-2026 13:01
комментарии: 14
понравилось!
вверх^
к полной версии
Многие уже знают про ChatGPT. Хороший сервис, но они закрыли бесплатный доступ с российских IP. Да и возможности бесплатной версии не безграничны. Платная версия (20$ в месяц) доступна с российских IP. Но чтобы оплатить нужна карта иностранного банка.
Почти то же самое можно сказать про Claude Code от Anthropic. Но там даже платной версией с российского IP пользоваться нельзя.
Но в мире много нейросетей, которые доступны бесплатно и из России без VPN. И вот топ-5 таких нейросетей
Почти то же самое можно сказать про Claude Code от Anthropic. Но там даже платной версией с российского IP пользоваться нельзя.
Но в мире много нейросетей, которые доступны бесплатно и из России без VPN. И вот топ-5 таких нейросетей
Искусственный интеллект простыми словами: основные термины, которые стоит знать
Rost
:
17-06-2026 18:45
комментарии: 10
понравилось!
вверх^
к полной версии
Продолжаю по долгу службы разбираться с ИИ. Небольшой пост-шпаргалка на эту тему. Не читайте, это - не интересно!
Искусственный интеллект (ИИ или AI) уже давно перестал быть чем-то из фантастики. Он помогает искать информацию, переводить тексты, распознавать лица на фотографиях, рекомендовать фильмы, писать код, создавать изображения и даже вести диалог почти как человек.
Читать далее
Почему важно понимать эти термины
ИИ уже влияет на работу, образование, бизнес, творчество и повседневную жизнь. Он помогает быстрее писать тексты, анализировать информацию, автоматизировать рутину и находить новые идеи.
Но чтобы пользоваться им осознанно, важно понимать хотя бы базовые понятия.
Главная мысль простая: ИИ - это не магия и не живой разум. Это мощный инструмент, который работает на основе данных, алгоритмов и вероятностей.
Он может быть невероятно полезен, если правильно ставить задачи, проверять важную информацию и понимать его ограничения.
И чем лучше мы понимаем язык ИИ, тем эффективнее можем использовать его в своих задачах.
Искусственный интеллект (ИИ или AI) уже давно перестал быть чем-то из фантастики. Он помогает искать информацию, переводить тексты, распознавать лица на фотографиях, рекомендовать фильмы, писать код, создавать изображения и даже вести диалог почти как человек.
Читать далее
Почему важно понимать эти термины
ИИ уже влияет на работу, образование, бизнес, творчество и повседневную жизнь. Он помогает быстрее писать тексты, анализировать информацию, автоматизировать рутину и находить новые идеи.
Но чтобы пользоваться им осознанно, важно понимать хотя бы базовые понятия.
Главная мысль простая: ИИ - это не магия и не живой разум. Это мощный инструмент, который работает на основе данных, алгоритмов и вероятностей.
Он может быть невероятно полезен, если правильно ставить задачи, проверять важную информацию и понимать его ограничения.
И чем лучше мы понимаем язык ИИ, тем эффективнее можем использовать его в своих задачах.
Почти максимум
Rost
:
07-06-2026 12:13
комментарии: 14
понравилось!
вверх^
к полной версии
Не скажу, что как-то особо регулярно слежу за своим кредитным рейтингом, но сегодняшний результат порадовал:
Вот хвалюсь неведомой фигней. Почему бы и нет?
Вот хвалюсь неведомой фигней. Почему бы и нет?
Как сделать QR-код для перевода денег по номеру телефона и распечатать его
Rost
:
16-05-2026 20:16
комментарии: 7
понравилось!
вверх^
к полной версии
Вас тоже, как и меня бесит набирать цифры номера при переводе по номеру телефона? Если тоже бесит, то дайте тому, кто вам диктует номер телефона, ссылку на этот пост.
Ведь всем понятно, что проще показать QR-код, чем каждый раз диктовать номер телефона для перевода. Это удобно для чаевых, небольших услуг, донатов, семейных сборов, занятий, консультаций и ситуаций, где люди часто переводят деньги одному и тому же получателю.
QR-код в таком случае работает просто: человек сканирует его камерой телефона, открывает банковское приложение и видит экран перевода. Номер не нужно вводить вручную, поэтому меньше ошибок и быстрее оплата.
Где это может пригодиться
Ведь всем понятно, что проще показать QR-код, чем каждый раз диктовать номер телефона для перевода. Это удобно для чаевых, небольших услуг, донатов, семейных сборов, занятий, консультаций и ситуаций, где люди часто переводят деньги одному и тому же получателю.
QR-код в таком случае работает просто: человек сканирует его камерой телефона, открывает банковское приложение и видит экран перевода. Номер не нужно вводить вручную, поэтому меньше ошибок и быстрее оплата.
Где это может пригодиться
Салат с маринованными грибами и перцем – пошаговый рецепт
Lara1313
/ Мировая_Кулинария
:
25-04-2026 12:01
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Этот салат с маринованными грибами - один из тех простых рецептов, которые мгновенно преображаются. Золотистые обжаренные грибы и яркий болгарский перец смешиваются с легким маринадом из оливкового масла с травами, красного винного уксуса, лимона и лука-шалота, пока они еще теплые. Получается свежий, ароматный и невероятно универсальный салат.
Вот рецепт с маринованными грибами. Продукты необходимыедля приготовления:
450 г грибов, если крупные, разрезать пополам
1 красный болгарский перец, тонко нарезанный
4 ст. л. оливковое масло разделенное
2 ст. л. красный винного уксуса
1 столовая ложка лимонного сока
1 мелкий лук-шалот, тонко нарезанный
0,5 чайной ложки меда
0,5 чайной ложки соли по вкусу
черный молотый перец по вкусу
свежая зелень
1 ст. л. свежего укропа мелко нарезанный
1 ст. л. свежей петрушки мелко нарезанной
1 ст. л. свежего орегано мелко нарезанного.
Время приготовления: 40 минут.
Все ингредиенты по списку собраны. Начинаем готовить вкусный салат с грибами и перцем: https://yaumnica.ru/salatih/salat-s-marinovannihmi-gribami-i-percem.html
Перевернутый яблочный пирог – пошаговый рецепт
Lara1313
/ Мировая_Кулинария
:
21-04-2026 18:28
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Этот перевернутый яблочный пирог с мускатным орехом, корицей и коричневым сахаром идеально подходит для семейного чаепития. Он прост в приготовлении и отлично подойдет на десерт. Обязательно попробуйте его приготовить.
Вот рецепт яблочного пирога. Продукты необходимые для приготовления:
Для яблочной начинки:
60 г растопленного сливочного масла
1/2 стакана коричневого сахара
1/2 ч. л. молотой корицы
Щепотка мускатного ореха
2 средних яблока, очищенных и нарезанных дольками.
Для теста:
165 г пшеничной муки
1 ч. л. разрыхлителя
1 ч. л. молотой корицы
1/4 ч. л. молотого мускатного ореха
1/4 ч. л. соли
90 г сливочного масла комнатной температуры
2 ст. л. растительного масла
6 ст. л. сахара
6 ст. л. коричневого сахара
1,5 ч. л. ванильного экстракта
2 яйца
1/2 стакана + 2 ст. л. молока.
Время приготовления: 1 ч 40 минут.
Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить вкусный пирог с яблоками: https://yaumnica.ru/vihpechka/perevernutihyj-yablochnihyj-pirog.html
Извините...
Rost
:
12-04-2026 10:08
комментарии: 13
понравилось!
вверх^
к полной версии
Что-то совсем нет никакого желания писать сюда.
Просто сейчас у меня 2 увлечения:
1. Блог про IT-технологии на teletype.in (не ходите, там не особо интересно).
2. "Программирование" (aka "вайбкодинг") c помощью Openclaw. Очень залипательная штука, как оказалось.
Ну и работа очень тяжёлая, но ИИнтересная.
Скоро напишу больше про ИИ. Вещь, на самом деле, достойная, как оказалось. Но чтобы эффективно использовать искусственный интеллект, надо кое-что изменить и в своих мозгах.
И, чтобы вы не скучали, вот вам картинка от Gemini
А, ну да! Христос таки воскрес! А вы таки сомневались?
Просто сейчас у меня 2 увлечения:
1. Блог про IT-технологии на teletype.in (не ходите, там не особо интересно).
2. "Программирование" (aka "вайбкодинг") c помощью Openclaw. Очень залипательная штука, как оказалось.
Ну и работа очень тяжёлая, но ИИнтересная.
Скоро напишу больше про ИИ. Вещь, на самом деле, достойная, как оказалось. Но чтобы эффективно использовать искусственный интеллект, надо кое-что изменить и в своих мозгах.
И, чтобы вы не скучали, вот вам картинка от Gemini
А, ну да! Христос таки воскрес! А вы таки сомневались?
Сложные вопросы
Rost
:
23-03-2026 22:21
комментарии: 23
понравилось!
вверх^
к полной версии
Решил тут обогатить свою коллекцию банковских карт картой "Газпромбанка".
Никогда не думал, что такой простой вопрос когда-то заставит меня задуматься:
Пришлось звонить на горячую линию...
Никогда не думал, что такой простой вопрос когда-то заставит меня задуматься:
Пришлось звонить на горячую линию...
Булочки с творогом и корицей – пошаговый фото рецепт
Lara1313
/ Мировая_Кулинария
:
12-03-2026 19:37
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Эти творожные булочки с корицей без дрожжей готовятся из измельченного творога, что позволяет увеличить содержание белка. Они невероятно мягкие и с классическим вкусом корицы. Обязательно попробуйте их приготовить.
Вот рецепт творожных булочек без дрожжей. Продукты необходимые для приготовления:
Тесто:
500 г творога высокого качества
2 ч. л. ванильного экстракта
60 г жидкого мёда
600 г пшеничной муки
5 ч. л. разрыхлителя.
Заполнение:
1/2 стакана сахарного песка
1/2 столовой ложки молотой корицы по вкусу
4 столовых ложки сливочного масла растопить.
Глазурь:
1 стакан сахарной пудры
3 ст. л. жирных сливок
1 ч. л. ванильного экстракта.
Время приготовления: около часа.
Все нужные продукты по списку собраны. Теперь начинаем готовить домашние булочки с творогом: https://yaumnica.ru/vihpechka/bulochki-s-tvorogom-i-koriceyj.html
За искусство! (тост дня)
Rost
:
09-03-2026 12:33
комментарии: 7
понравилось!
вверх^
к полной версии
"Я не раз с сожалением отмечал, что почти во всех рассказах, которые вообще стоит читать, люди пьют".
О. Генри, "Смерть Дуракам".
И ведь не поспоришь с гением!
О. Генри, "Смерть Дуракам".
И ведь не поспоришь с гением!
Вкусные кексы с солёной карамелью – пошаговый фото рецепт
Lara1313
/ Мировая_Кулинария
:
07-02-2026 13:13
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Эти кексы с соленой карамелью - настоящее наслаждение: мягкие ванильные кексы с начинкой из насыщенной домашней карамели, покрытые воздушной карамельной глазурью, с капелькой соуса и щепоткой морской соли. Идеальный баланс сладкого и соленого - перед этим десертом невозможно устоять, когда речь идет о дне рождения, празднике или любом другом поводе, когда хочется произвести впечатление.
Вот рецепт кексов с карамелью. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:
Ванильные кексы:
190 г пшеничной муки
1 ч. л. разрыхлителя
четверть ч. л. соды
четверть ч. л. мелкой морской соли
60 г сливочного масла комнатной температуры
60 мл растительного масла
200 г сахарного песка
3 яйца комнатной температуры
1 ч. л. ванильного экстракта
120 мл молока комнатной температуры.
Карамельный соус:
120 мл жирных сливок
200 г сахарного песка
85 г сливочного масла
1 чайная ложка ванильного экстракта
0,5 чайной ложки соли.
Карамельная глазурь:
225 г сливочного масла
0,5 стакана карамельного соуса охлажденного
1,5 ч. л. ванильного экстракта
0,5 ч. л. соли
500 г просеянной сахарной пудры
2-3 ст. л. жирных сливок по необходимости.
Время приготовления: 1 ч 20 минут.
Все нужные продукты по спискусобраны. Теперь сам пошаговый рецепт кексов с глазурью: https://yaumnica.ru/vihpechka/vkusnihe-keksih-s-solyonoyj-karameljyu.html
Запеченные блинчики со сладкой начинкой – пошаговый фото рецепт
Lara1313
/ Мировая_Кулинария
:
22-01-2026 20:44
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Эти восхитительные блинчики, или налистники, готовятся с начинкой из сладкого сыра, поливаются сгущённым молоком и запекаются. Неудивительно, что все от них в восторге. Обязательно попробуйте их приготовить.
Вот рецепт блинчиков с начинкой. Продукты необходимые для приготовления:
Блинчики:
6 яиц
3 ст. л. сахара
3/4 стакана муки
2 стакана молока
1/2 стакана растительного масла.
Сладкая сырная начинка:
450 г сливочного сыра
170 г творога
200 г сгущённого молока.
Украшение:
60 мл сгущённого молока
70 г тёмного шоколада тёртого.
Время приготовления: 1 час.
Все нужные продукты по списку собраны. Теперь сам процесс приготовления налистников: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-testa/zapechennihe-b...ki-so-sladkoyj-nachinkoyj.html