Мягкие, кремовые кокосовые трюфели, обвалянные в кокосовой стружке пастельных тонов, - это лакомство, которое не нужно запекать, выглядит потрясающе, а на вкус еще лучше. Они отлично украсят любой праздничный стол. Такой десерт можно приготовить и на день рождения ребенка.
Вот рецепт кокосовых трюфелей. Продукты необходимые для приготовления:
230 г размягченного сливочного сыра
2 стакана сахарной пудры, просеянной
1 чайная ложка ванильного экстракта
3 стакана тертого сладкого кокоса, разделить на две части
Пастельные пищевые красители (розовый, лавандовый, мятный, желтый)
1 столовая ложка молока (по желанию).
Время приготовления: 1 час 30 минут.