Этот невероятный ореховый торт состоит из мягких, восхитительных желтых коржей, пропитанных ароматным ромовым сиропом, что делает десерт особенно сочным. Обжаренные грецкие орехи придают торту хрустящую текстуру и вкус, которые идеально сочетаются с густой кофейной глазурью.

 

Вот рецепт орехового торта. Продукты необходимые для приготовления:

Для бисквита: 

8 яиц

2 стакана сахара

2 стакана пшеничной муки

2 ч. л. разрыхлителя

6 ст. л. растопленного сливочного масла

4 ст. л. горячей воды

2 ст. л. ванильного экстракта.

 

Ромовый сироп:

1/2 стакана сахарного песка

3 столовые ложки рома Bacardi (или любого другого хорошего рома на ваш вкус)

1,5 стакана воды.

 

Кофейный крем:

225 мл сливок для взбивания

2 ст. л. растворимого кофе

110 г просеянного какао-порошка

340 г сливочного масла комнатной температуры

0,5 кг вареного сгущенного молока

1 стакан сметаны.

 

Дополнительно:

8 кофейных зерен (для украшения в виде звездочек)

400 г половинок грецкого ореха (для прослойки между коржами и украшения боков торта).

Время приготовления: около трех часов.

Продукты по списку собраны. Теперь начинаем готовить вкусный бисквитный торт с орехами: https://yaumnica.ru/vihpechka/orekhovihyj-biskvitn...rt-s-kofeyjnoyj-glazurjyu.html

Кучмачи по-грузински - очень вкусное и питательное закусочное блюдо, которое просто и быстро готовится в домашних условиях. Его основу составляют потроха - куриные сердечки, желудочки и печень. Обязательно попробуйте приготовить это вкусное блюдо.

 

Вот рецепт закусочного блюда. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

Печень куриная - 300 г

Сердечки куриные - 300г

Желудки куриные - 300гг

Лук репчатый (красный) - 5 штук

Чеснок - 4 зубчика

Масло растительное - 4 ст. л.

Кинза (по вкусу)

Перец красный жгучий - 1 штука

Хмели-сунели - 2 ч. л.

Базилик (сушенный) - 1 ч. л.

Кориандр - 1 ч. л.

Соль (по вкусу)

Перец черный (по вкусу)

Наршараб (гранатовый соус) - 4ст.л

Грецкие орехи - 50г

Гранат (по вкусу)

Вода - 100 мл

Специи чабер-кондари. 

Продукты по списку собраны. Теперь начинаем готовить вкусное блюдо с потрохами: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-pticih/kumachi-po-gruzinski.html

Орешки - одно из моих самых любимых воспоминаний из детства. Они рассыпчатые, маслянистые, с нежной кремовой начинкой. Поверьте, ничего лучше нет. Орешки - это печенье в форме грецкого ореха с начинкой. Их всегда готовят на праздники, и они станут прекрасным дополнением к любой праздничной выпечке. 

 

Вот рецепт печенья орешки. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

120 г сливочного масла комнатной температуры

120 г маргарина комнатной температуры

400 г муки

180 г сахара

3 яйца

60 г майонеза

2 ч. л. разрыхлителя

790 г шоколадной пасты. 

Время приготовления: 1 ч 40 минут.

По списку все нужные продукты собраны. Теперь сам пошаговый рецепт домашнего печенья: https://yaumnica.ru/vihpechka/orekhovoe-pechenje-oreshki.html

Чанахи - грузинское блюдо, представляющее собой мясо, томленное с овощами. Пропаренные, вдоволь пропитанные соком и насыщенные ароматами ингредиенты образуют настоящее лакомство, которое помимо безупречного вкуса порадует и ярким, праздничным видом.

 

Рецептов чанахи очень много, но считается, что лучше всего это блюдо получается в глиняных или керамических горшочках. Давайте и мы попробуем приготовить. Нам понадобятся вот эти продукты:

говядина - 500 г;

болгарский перец - 2 шт.;

баклажаны - 2 шт. (небольшие);

репчатый лук - 2-3 головки;

картофель - 3-4 шт.;

чеснок - 2-3 зубца;

помидоры свежие - 3-4 шт.;

свежая зелень (кинза, базилик, петрушка и т.д.) - небольшой пучок;

соль

кориандр молотый

зелёная аджика 

смесь 5 перцев

сливочное масло - около 50 г.

По списку продукты собраны. Начинаем готовить чанахи в домашних условиях: /yaumnica.ru/blyuda-iz-govyadinih/chanakhi-po-gruzinski.html" target="_blank">https://yaumnica.ru/blyuda-iz-govyadinih/chanakhi-po-gruzinski.html ">https://yaumnica.ru/blyuda-iz-govyadinih/chanakhi-po-gruzinski.html 

Грузинский суп харчо – ароматное, сытное и невероятно вкусное первое блюдо. Готовится это блюдо несложно. Попробуйте его приготовить и вы сами в этом убедитесь.

 

Вот рецепт харчо. Продукты необходимые для приготовления:

Говядина - 1 кг мякоти 

Лук - 2-3 штуки

Томаты - 2 штуки

Чеснок - 5 зубчиков 

Красный острый перец - 1 штука

Слива или алыча - 3 штуки

Рис круглозерный - 4 ст. л.

Свежая зелень на ваш выбор (кинза, укроп, петрушка, лук, сельдерей).

Соус по-грузински зеленый «Ткемали» - 3 ст.л. 

Соль - 2 ч.л.

Красная аджика - 1/2 ч.л.

Хмели-сунели - 0,5 ч.л.

Уцхо-сунели - 0,5 ч.л.

Лавровые листья - 2-3 штуки.

Время приготовления: 1 ч 30 минут.

Продукты по списку собраны. Теперь сам пошаговый рецепт харчо: https://yaumnica.ru/pervihe-blyuda/ochenj-vkusnihyj-kharcho-s-govyadinoyj.html

Пирог с творогом и клубникой - идеальная выпечка в клубничный период года. Такой пирог  получается абсолютно всегда и у всех. Сначала замешивается песочное тесто, которое выступает в качестве основы пирога. Творог вместе со сметаной перебиваются в однородную творожную смесь, которая будет начинкой. Клубника - яркое, сочное дополнение с выраженным вкусом, она помещается в творожную массу перед запеканием.

 

Вот рецепт пирога с творогом. Продукты необходимые для приготолвления:

Для теста:

Масло сливочное - 75 г.

Яйцо куриное - 1 шт.

Сахар - 2 ст.л.

Разрыхлитель - 0.5 ч.л.

Мука - 200 г.

 

Для начинки:

Творог - 250 г.

Сахар - 3 ст.л.

Сметана густая - 2 ст.л.

Крахмал картофельный - 1.5 ст.л.

Яйцо куриное - 1 шт.

Клубника - 200 г.

Все нужные продукты по списку собраны. Начинаем готовить вкусный домашний пирог с клубникой: https://yaumnica.ru/vihpechka/vkusnihyj-pirog-s-tvorogom-i-klubnikoyj.html

Эти восхитительные трюфели тирамису готовятся из измельченных савоярди, сливочного сыра маскарпоне и эспрессо, а затем посыпаются какао-порошком, чтобы придать классический вкус тирамису в миниатюрном формате. Подаются с легким кремом из маскарпоне. Это элегантный десерт без выпечки, который идеально подойдет для праздничного стола или в качестве сладкого угощения в любое время.

 

Вот рецепт трюфелей. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

Для трюфелей «Тирамису»:

200 г савоярди, мелко измельченных

250 г холодного сыра маскарпоне

60 мл крепкого эспрессо, охлажденного

1–2 столовые ложки сахарной пудры (по желанию)

какао-порошок для посыпки.

 

Для крема из маскарпоне:

60 г холодного маскарпоне

180 мл жирных сливок для взбивания

1–2 столовые ложки сахарной пудры (по вкусу)

0,5 чайной ложки ванильного экстракта (по желанию).

Время приготовления: 1 ч 20 минут.

Все нужные продукты по списку собраны. Начинаем готовить вкусные трюфели Тирамису: https://yaumnica.ru/vihpechka/tryufeli-tiramisu-s-kremom-iz-maskarpone.html

Окунитесь в атмосферу праздника с этими имбирными кексами, покрытыми густой сливочно-сырной глазурью с корицей. Эти кексы идеально подходят для праздничного застолья. В них восхитительно сочетаются специи и сладость. Обязательно попробуйте их приготовить.

 

Вот рецепт пряничных кексов. Продукты необходимыедля приготовления:

Кексы:

1,5 стакана пшеничной муки

1 чайная ложка разрыхлителя

четверть чайной ложки соли

1 чайная ложка молотого имбиря

0,5 чайной ложки молотой корицы

четверть чайной ложки молотого мускатного ореха

0,5 стакана размягченного несоленого сливочного масла

0,5 стакана коричневого сахара

0,5 стакана патоки

1 крупное яйцо

0,5 стакана молока.

 

Глазурь:

225 г размягченного сливочного сыра

0,5 стакана размягченного сливочного масла

3 стакана сахарной пудры

1 чайная ложка ванильного экстракта

1 чайная ложка молотой корицы.

Время приготовления: около часа.

Продукты по списку собраны. Начинаем готовить вкусные домашние пряничные кексы: https://yaumnica.ru/vihpechka/ochenj-vkusnihe-pryanichnihe-keksih.html

Пончики в форме пасхальных яиц - отличный рецепт для пасхального стола. Всем понравится украшать глазурованные пончики в виде пасхальных яиц. Наполните их джемом, лимонным курдом или вашей любимой кремовой начинкой. Обязательно попробуйте их приготовить.

 

Вот рецепт пончиков с начинкой. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

Для пончиков:

3/4 стакана цельного молока

1 ст.л. кулинарного жира

1,5 ст. л. сливочного масла

1 пакетик сухих дрожжей

1/3 стакана теплой воды

1 крупное яйцо, слегка взбитое, комнатной температуры

3 ст. л. сахарного песка

1/2 ч. л. соли

1 ч. л. молотой корицы

2,5 стакана муки 

растительное масло для жарки

Малиновый джем, для начинки пончиков, по желанию

Заварной крем, для начинки пончиков, по желанию

Лимонный творог, для начинки пончиков, по желанию.

 

Для шоколадной глазури:

115 г сливочного масла

1/4 стакана молока

1 столовая ложка светлого кукурузного сиропа

2 чайные ложки ванильного экстракта

115 г горького шоколада, мелко нарезанного

2 стакана сахарной пудры, просеянной.

 

Для белой декоративной глазури:

2 стакана сахарной пудры, просеянной 

2 ст. л. светлого кукурузного сиропа

2-3 ст. л. молока.

Разноцветные гелевые пищевые красители на ваш выбор.

Время приготовления: 1 ч 30 минут.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить пончики с начинкой: https://yaumnica.ru/paskha/ponchiki-v-forme-paskhaljnihkh-yaic.html

Медово-персиковые кексы с крем-чизом - это восхитительное сочетание сладких сочных персиков, нежной кремовой начинки и мягкой, воздушной основы. Эти кексы идеально подойдут для любого случая. Они представляют собой уникальную вариацию традиционных кексов с насыщенным вкусом сливочного сыра и естественной сладостью меда. Идеальный баланс вкусов не оставит гостей равнодушными и удовлетворит вашу тягу к сладкому.

 

Вот рецепт кексов с персиками. Продукты необходимыедля приготовления:

Для кексов:

1,5 стакана муки 

1 чайная ложка разрыхлителя

1/2 чайной ложки соды

1/4 чайной ложки соли

1/4 стакана размягченного сливочного масла

1/4 стакана меда

1/2 стакана сахарного песка

2 крупных яйца

1 чайная ложка ванильного экстракта

1/2 стакана молока

1/2 стакана консервированных или нарезанных свежих персиков.

 

Для начинки из сливочного сыра:

225 г размягченного сливочного сыра

1/4 стакана меда

1 чайная ложка ванильного экстракта

1/2 стакана сахарной пудры.

 

Для украшения:

Ломтики свежего персика для украшения

Немного меда.

Время приготовления: 40 минут.

По списку продукты собраны. Начинаем готовить домашние кексы с персиком: https://yaumnica.ru/vihpechka/keksih-s-medovo-persikovihm-slivochnihm-sihrom.html

Шоколадный сорбет - изысканное лакомство для тех, кто ценит насыщенный, богатый вкус шоколада без тяжести молочных продуктов. Этот десерт сочетает в себе насыщенный вкус какао и легкую, освежающую текстуру сорбета, что делает его идеальным выбором для любителей шоколада, которые ищут альтернативу молочным продуктам.

 

Вот рецепт шоколадного сорбета. Продукты необходимыедля приготовления:

чуть больше двух стаканов воды

один стакан сахарного песка

три четверти стакана какао-порошка

половина стакана темного шоколада, нарезанного

одна чайная ложка ванильного экстракта

щепотка соли.

Время приготовления: 2 ч 30 минут.

По списку продукты все собраны. Теперь сам процесс приготовления домашнего шоколадного сорбета: https://yaumnica.ru/desertih/domashniyj-shokoladnihyj-sorbet.html

Кофейно-шоколадное мороженое с шоколадной крошкой - это роскошное лакомство, в котором насыщенный кофейный аромат сочетается со сладким и манящим вкусом шоколадной крошки. Этот рецепт позволяет приготовить изысканное мороженое в домашних условиях, которое не сравнится ни с одним покупным.

 

Вот рецепт шоколадного мороженого. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

два стакана жирных сливок

один стакан цельного молока

три четверти стакана сахарного песка

две столовые ложки крепкого кофе или эспрессо

один стакан шоколадной крошки.

Время приготовления: 4 ч 30 минут.

Все нужные продукты собраны. Теперь начинаем готовить домашнее мороженое с шоколадом: https://yaumnica.ru/desertih/kofeyjno-shokoladnoe-...oe-s-kusochkami-shokolada.html

Пасхальный слоеный торт, украшенный кроличьими ушками, кокосовой травой и шоколадными яйцами, идеально подойдет для праздника. Узнайте, как приготовить этот веселый и яркий десерт. 

 

Вот рецепт пасхального торта. Продукты необходимые для приготовления:

Для торта:

250 г сливочного масла размягченного

400 г сахара

3 яйца комнатной температуре

250 мл молока

2 чайные ложки чистого экстракта ванили

500 г муки

2 чайные ложки разрыхлителя

1 чайная ложка соды

0,5 чайной ложки соли

1 капля гелевого пищевого красителя примерно по ⅛ чайной ложки розового, желтого и синего.

 

Ванильная глазурь на сливочном масле:

450 г сливочного масла размягченного

8 стаканов сахарной пудры

1 столовая ложка натурального ванильного экстракта

0,5 чайной ложки соли

треть стакана жирных сливок для взбивания.

 

Украшения:

24 зефира в виде кролика розовые, голубые и желтые

200 г подслащенные кокосовые хлопья, окрашенные в зеленый

1 пакетик M&M's.

Продукты по списку собраны. Начинаем готовить красивый и вкусный разноцветный торт на Пасху: https://yaumnica.ru/paskha/raznocvetnihyj-paskhaljnihyj-tort.html

Мраморные трюфели в форме пасхальных яиц - это восхитительные домашние конфеты в форме яиц. Трюфели из белого шоколада покрыты мраморным узором пастельных тонов, что придает этим великолепным угощениям форму яиц. Обязательно попробуйте их приготовить.

 

Вот рецепт трюфелей. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

белый шоколад , растопленный

70 мл жирных сливок

2ст. л. сливочного масла

1 ч. л. ванильного экстракта или другой ароматизатор по вкусу

сахарная пудра

600 г белой глазури для конфет

60 г разноцветной глазури для конфет.

Время приготовления: 30 минут.

Продукты все собраны. Начинаем готовить трюфели в домашних условиях: https://yaumnica.ru/paskha/tryufeli-v-forme-mramornihkh-paskhaljnihkh-yaic.html

В булочках с черникой и корицей классическое мягкое и пышное тесто с корицей дополнено сладкой и пикантной черникой. Это восхитительное блюдо для завтрака сочетает в себе сдобное маслянистое тесто с сахаром и корицей и свежую чернику, покрытую бархатистой глазурью из сливочного сыра. Идеальное сочетание вкусов и текстур, которое превращает обычное утро в праздник.

 

Вот рецепт булочек с корицей. Продукты необходимые для приготовления:

Для теста: 

1 стакан теплого молока

один пакетик сухих дрожжей

четверть стакана сахара

четверть стакана растопленного сливочного масла

1 чайная ложка соли

2 яйца

4 стакана пшеничной муки.

 

Для начинки:

1 стакан свежей черники

0,5 стакана коричневого сахара

2 столовые ложки корицы

2 столовые ложки растопленного сливочного масла.

 

Для глазури:

110 г размягченного сливочного сыра

четверть стакана размягченного сливочного масла

1 стакан сахарной пудры

1 чайная ложка ванильного экстракта.

Время приготовления: 3 часа.

Все нужные продукты собраны. Теперь начинаем готовить домашние булочки с черникой и корицей: https://yaumnica.ru/vihpechka/drozhzhevihe-bulochki-s-chernikoyj-i-koriceyj1.html

Кокосовые кексы с лаймом - это восхитительное сочетание тропических вкусов, в котором насыщенный ореховый вкус кокоса сочетается с ярким, пикантным ароматом лайма. Эти влажные и пышные кексы покрыты сливочной глазурью с лаймом, которая придает им освежающий вкус. Эти кексы идеально подойдут для любого случая и добавят тропических ноток на ваш праздничный стол.

 

Вот рецепт кокосовых кексов. Продукты необходимые для приготовления:

Для кексов:

1,5 стакана пшеничной муки

1 стакан сахара

0,5 стакана размягченного сливочного масла

2 яйца

0,5 стакана кокосового молока

1 ч. л. ванильного экстракта

1,5 ч. л. разрыхлителя

0,5 ч. л. соды

четвертьчайной ложки соли

1 стакан тертого кокоса (обжаренного).

 

Для сливочного крема с лаймом:

1 стакан размягченного сливочного масла

4 стакана просеянной сахарной пудры

3 ст. л. свежевыжатого сока лайма

1 ч. л. цедры лайма

1–2 ст. л. молока (по желанию, для консистенции).

Время приготовления: 45 минут.

Продукты по списку мы собрали. Начинаем готовить вкусные кексы с кокосом и лаймом: https://yaumnica.ru/vihpechka/vkusnihe-kokosovihe-keksih-s-layjmom.html