[450x297]
Перетаскиваю, опубликованный в сообществе позавчера, рецепт популярных сырников. Готовят их все по-разному, но это, по-моему, одна из самых удачных пропорций. Поэтому может пригодиться как начинающим поварам, так и имеющим определённый опыт. Если давно не готовили, доставьте детям радость.

делал так:
- творога - 400 г;
- яиц - 3 шт.,
- манки - 0,5 стакана;
- муки - 1 стакан;
- погасил соду по старинке;
- немного сахара (чтобы не горели раньше времени)
- и чуть-чуть ванили.

читаем дальше

[450x297]
Вчера случилась очередная оказия, позвонили друзья, узнали, что женская часть моего семейства будет отсутствовать и предложили готовиться к самому худшему. Это значит, что едут со спиртом и в моём распоряжении около часа на подготовку. Хорошо, что закрома пустыми не оказались, навскидку сделал эту штуку и помещаю в дневник, т.к. получилось нечто очень интересное. Хоть это и мясная версия, но настоятельно рекомендую взять на заметку тем, кто ответственно относится к посту, т.к. мясо здесь вполне можно исключить, и вкусовые качества останутся отличными.

читаем дальше

Празднование 23-го февраля закончилось, выпало 20 свободных минут решила попытаться хоть какие-то мысли сложить в кучку и начать.
В четверг мы поехали в Тверскую область в г. Пено, что на берегу озера Селигер и реки Волги. Выехали ранним утром, трасса Пиетр-Москва не порадовала своим обилием песка, который не успевали смахивать дворниками с лобового стекла.
В наше отсутствие случился полутрагический случай. Лоси в Пено бывают не только вежливые («Вежливый лось» - название дорогущего ресторана на территории базы «Озёрная»), но и быстрые…
Дорожно-транспортным происшествием закончилась встреча с лосем для бригады судей, мирно возвращавшихся на отдых после окончания тестового участка. Быстрый, очень быстрый лось не справился с управлением и выскочил на полосу встречного движения, прямо «в лоб» судейскому автомобилю. В штабе ралли предполагают, что это животное, скорее всего, опаздывало на административные и технические проверки для группы Р. Как бы там ни было, судьи вовремя разглядели на дороге препятствие и уже практически остановились (тормозной путь был всего около 5 метров), но тормозной путь лося оказался значительно больше и столкновение всё-таки произошло. Судьи не пострадали, однако автомобиль под списание, как, увы, и лось…

Погода начала нас радовать на следующий день, было прохладно -15 и солнце. На деревьях в отличие от Питера лежал снежок.
[600x371]

А в субботу после того как машины после первого круга простояли всю ночь на морозе, четыре из них отказались заводиться. Вот такие они нежные.

В целом гонка прошла без происшествий и мы радостно вернулись домой.
Всё воскресения я отсыпалась и категорически отказывалась идти в понедельник на работу.

[700x467]

[700x466]

Это цитата сообщения -_Geraldin_- Оригинальное сообщение

[480x336]
ПОЧЕМУ ЖЕНЩИНА СТРЕМИТСЯ БЫТЬ ПОХОЖЕЙ НА КОШКУ
Женщина стремится быть похожей на кошку, потому что кошка соблюдает ряд простых правил.
Правило первое:
Кошка - самое умное и красивое животное.

Правило второе:
Кошка - безгранично уверена в себе, своей привлекательности, своем гибком уме.

Правило третье:
Кошка никогда не жалеет времени на уход за собой, своей неотразимой внешностью.

Правило четвертое:
Кошка всегда спокойна и уравновешена, некоторые считают что она выглядит ленивой, это не так. Кошка созерцает или думает.

Правило пятое:
Кошка много спит. Не выспаться это недопустимая роскошь для ее великолепной внешности.

Правило шестое:
Кошка всегда знает, какой подход к хозяевам нужно использовать. Она тонко чувствует настроение своих домашних.

Правило седьмое:
Кошка разрешает гладить себя лишь немногим избранным.
Еще меньше число людей, с которыми кошка соизволит играть.
Еще меньше число людей, к которым кошка придет сама.

Правило восьмое:
Кошка вступает в интимные отношения только с лучшими котами, в идеале с единственным котом.

Правило девятое:
Кошка никому не отдаст своих котят до тех пор, пока те не станут самостоятельными. Никто не сможет позаботиться о них лучше, чем она.

Правило десятое:
Кошка никогда не разрешит котятам сесть ей на шею.

Правило одиннадцатое:
Кошка самодостаточна.

Правило двенадцатое:
Кошка ест только то, что ей очень нравится.

Правило тринадцатое:
Кошка раздерет в кровь того, кто позволил себе обойтись с Кошкой недостаточно учтиво.

Правило четырнадцатое:
Нормальная Кошка никогда не будет есть мышей.

Правило пятнадцатое:
Кошка - самое чистоплотное животное.

Правило шестнадцатое:
Кошка - самое любимое животное.

Правило семнадцатое:
если Вы считаете иначе, не приводите к себе в дом Кошку.

Правило восемнадцатое:
хотя Хорошая Кошка легко вас перевоспитает.

Правило девятнадцатое:
Кошка обладает большим запасом эмоций чувств и отношений к происходящему.

Правило двадцатое:
Кошка научит Вас читать Ее настроение по Ее глазам.

[450x295]
Раздел пирогов продолжает стремительно расти. На этот раз будет сырно-творожный, тестировали под кофе – вкуснотища ещё та. Сложностей никаких, время приготовления не более часа (с учётом выпечки), поэтому можно не тянуть до выходных и затеяться с ним в ближайшее время.

читаем дальше

Это цитата сообщения AlyiMac Оригинальное сообщение

Про НАСТОЯЩИХ котов!
Первоисточник АРТ АРТель

Cколько можно смотреть сладких гламурных кисок?? Посмотрим на настоящих котов;) Итак, КОТЫ от brockenhexe
Deep Purple Highway Star
[показать]

Отдаю кошек в надежные руки.Самовывоз
[показать]
+(30)

[450x299]
На приготовление этих ножек меня вдохновил один из рецептов, опубликованных в нашем сообществе Пир_на_весь_мир . Адаптировал, с учётом имеющихся в наличии продуктов и получилось очень вкусно, а корка своим дивным вкусом, могла бы спровоцировать Плохиша на сотрудничество с буржуинами. Здесь же будет мини-отчёт о салате, который был сделан в качестве гарнира. Но вначале о ножках. Для них нам потребуется:

читаем дальше

[450x297]
Это из разряда рецептов для начинающих или при дефиците времени и желания готовить. Простейшая технология и один из самых недорогих наборов продуктов. В то же время, результат очень порадует едоков и блюдо станет частым гостем на столе.
Компоненты:
• сахар – 1 стакан;
• яйца – 3 шт.;
• манка – 1 стакан;
• мука – 1 стакан;
• сметана – 300 г;
• ваниль – 2 г;
• разрыхлитель – 1 пакет.

читаем дальше

Это цитата сообщения Natsuki-chan Оригинальное сообщение

Новые знаки ПДД

:)))))))
[380x450]

В субботу ездили в Ивангород. Погода была ужасная, стоял жуткий туман и из-за этого фотки получились мутные и не очень красивые. Дорога напоминала стиральнуд доску "Волна".
Ну а теперь о хорошем.
Сначала мы посетили крепость Копорье, вернее то, что от нее осталось, т.к. осталось не так уж много и она продолжает разваливаться.
Основное собственно написано на табличке.
[700x525]
Из неё открывается конечно потрясающий вид, но опять же из-за погоды вида почти не было.

[700x525]

А вообще смотреть вниз конечно страшновато и понятно, что если с неё кого скинуть, то шансов остаться в живых нету.

[700x525]

А потом таки доехали до Ивангорода.
Крепость конечно выглядит внушительно.
За пределами города известен комплекс льноджутовой фабрики, основанной еще в 1851 г. известным русским банкиром и меценатом бароном А.Л. Штиглицем. Рядом с комплексом находится район Парусинка, где хорошо сохранились построенные бароном по английскому образцу кварталы домов для рабочих. Вблизи от них располагаются остатки городского парка и Троицкая церковь-усыпальница, возведенная петербургским академиком А.И. Кракау в древнерусском стиле, которую совсем недавно отреставрировали, т.к. выглядела она просто ужасно и даже не из-за войны, а была разграблена уже в советские времена, а теперь она выглядит так.
[700x525]

В 1492 году в 12 верстах от берега залива, на реке Нарове, по приказу царя была построена крепость. В честь Ивана III ее назвали Ивангородом. Ивангород стал форпостом на Западе русской земли, на границе с Ливонией. Время было тревожное. Весть о заключении боевого союза между Швецией и Ливонией, направленного против Русского государства, заставила Ивана III действовать быстро и решительно. Поетому на Нарове выстроили не мирный город, а военную крепость, пушки которой были готовы в любую минуту открыть огонь по неприятелю. Крепость поставили прямо напротив немецкой крепости Нарвы. Недаром немцы прозвали ее "грозой Нарвы".Место для Ивангорода выбрали очень удобное. Девичью году, на которой он был поставлен, с трех сторон защищала быстрая Нарова, делающая в этом месте сильный изгиб. Однако очертания новой крепости не следовали местному рельефу: как отмечено в летописи, крепость была "четвероугольной". Крепости с правильным четырехугольным планом пришли на смену крепостям, стены которых изгибались в соответствии с местным рельефом. Ивангород был типичной, так называемой регулярной крепостью. Такие крепости широко распространились на Руси только в XVI веке, но некоторые из них появились еще до Ивангорода - во второй половине XV века и были не каменными, а дерево-земляными.

Крепость 1492 года была по своим размерам незначительной, что компенсировалось ее новыми боевыми качествами. Небольшие размеры крепости породили даже легенду о том, что при ее разбивке будто бы взяли одну лошадиную шкуру, разрезали ее на узкие полосы, а потом, связав их в ленту, определили таким образом размеры крепости. Поэтому-то местные жители называли Ивангород "городом лошадиной шкуры".

Западная стена представляля собой своеобразную ширму, воздвигнутую для того, чтобы наблюдатели с противоположного немецкого берега Наровы, с высоты Нарвского Замка, не видели, что происходит в Бояршем городе. В 1535 году немцы построили в Нарве специальную башню - Длинный Герман (Херман) - для наблюдения за Ивангородом. В 1593 году высота Длинного Германа была увеличена, вслед за этим надстроили и западную стену Бояршего города. Если с Длинного Германа не было видно, что делается в Большом Бояршем городе, то с его западной стены, как отметил холмогорский архиепископ Афанасий, "... во граде Ругодиве все видеть" (русские называли Нарву Ругодивом). Западную стену одновременно с надстройкой несколько раз утолщали, и следы этих утолщений сейчас видны в ее разрушенных частях.

[700x525]

А так прикольно вот мост, по одну сторону Россия, по другую уже Эстония. По мосту так между прочим ходит народ из Ивангорода в Нарву за продуктами, говорят что единственный случай в мире, когда 2 враждующие крепости разных государств находятся в 50 метрах друг от друга.


[700x525]

[450x300]
Тушить мясо в маринаде я уже пробовал. Это был успешный опыт, поэтому вчера сделал ещё один эксперимент с этой технологией. На этот раз с восточными претензиями. Получилось очень здорово, как по вкусу, так и по внешнему виду, поэтому не могу не поделиться впечатлениями. Технология нехитрая, поэтому всё будет очень компактно.

читаем дальше

[500x325]
Тема сладостей на кухне продолжается. Надеюсь, она ещё вам не надоела? Как бы там ни было, детям точно не надоест, а их нужно баловать и, как сказала атаманша из «Снежной королевы»: «…тогда из них вырастут настоящие разбойники».
При наличии миксера всё происходит очень быстро и легко, ОТК в лице Софьи Михайловны принял продукцию без претензий.

читаем дальше

Это цитата сообщения La_belle_epoque Оригинальное сообщение

Я теперь всегда про него вспоминаю, когда пользуюсь аськой

Может быть, кошколюбы сообщества знакомы с этим криком души, но он настолько хорош, что можно и еще раз полюбоваться:

[показать]

Это цитата сообщения Spidergirl Оригинальное сообщение

Забаааавно:):
Нашла кучу разных сайтов:): Например вот:
http://line.romanticcollection.ru/
http://www.myjane.ru/lines/
http://babyteva.ru/
http://line.mamka.ru/
http://www.lines.wlal.ru/
http://lines.akusherstvo.ru/index.php?action=create_lineika&step=2&type_id=9
http://metric.rodim.ru/
http://www.detki-74.ru/lines/index.php
http://line.mole.ru/
http://ametric.ru/
http://www.zoometric.ru/
http://www.moikroha.ru/viewpage.php?page_id=5
http://www.lines.jili-bili.ru/
http://line.world-of-love.ru/
О!:):
Разбирайтесь, играйтесь, резвитесь одним словом:)::)::):

[450x312]
В честь юбилея решил обновить старый рецепт, на этот раз были все необходимые компоненты, да и в пошаговом варианте он будет выглядеть более читабельно и понятно. Солянка – это одно из самых любимых в нашем семействе первых блюд, получается всегда очень вкусно и, как правило, откуда ни возьмись, появляются гости, которые помогают с нею расправиться. В общем, её всегда не хватает. За дело.

читаем дальше

Вот подруга тут сегодня прислала, некоторые оказались очень в тему.

МУЖЧИНЫ: Они какие?
- как кофе: самые лучшие - горячие, крепкие и не дают тебе спать всю ночь;
- как торговые агенты: нельзя верить ни одному их слову;
- как компьютеры: их трудно понять и у них всегда проблемы с памятью;
- как счета в банке: без денег на хрен не нужны;
- как гороскопы: всегда советуют тебе, что делать, но как правило ошибаются;
- как мини-юбки: чуть зазеваешься, и они обнажат твои ноги;
- как места парковки: хорошие уже заняты, а свободные все неудобные и слишком маленькие;
- как сперматозоиды: только один из миллиона оказывается полезным;
- как дельфины: говорят, что они умные, но никто еще этого не доказал;
- как новорожденные: сначала они такие забавные, но потом ты
замучаешься убирать за ними дерьмо.

Сегодня позвонил знакомый, вчера прилетели с отдыха, а на Новый год ездили в Финляндию, так вот жаловался попали на 30 т. рублей, как раз вот в тему статейка.

Таможня раздевает россиян до трусов


Жизнь в России напоминает вечную игру граждан со своим государством, причем правила этой игры государство может поменять в любой момент. Только, казалось бы, мы начали регулярно ездить за границу - кто отдыхать, кто по делам, кто в Милан за новинками моды, как вновь пришла беда. Беда пришла со стороны таможни и называется "Положение о применении единых таможенных пошлин, налогов в отношении товаров, перемещаемых через таможенную границу Российской Федерации физическими лицами для личного пользования".

На самом деле, это положение вступило в силу 11 месяцев назад, но первые сигналы о его конкретном применении к туристам и командированным стали поступать только сейчас. Почему только через год таможня взялась за туристов - неизвестно. Сведения о пересыхании свободного течения ручья "зеленого коридора" широко распространились в прессе. Так, "Огонек" поведал печальную историю женщины, которую из-за нескольких бутылок вина, купленных в дьюти-фри, и сувениров заставили заплатить штраф в 6 тысяч рублей. Тут же нашлись еще пострадавшие, выкупавшие у таможни редкие научные труды и собственную одежду.

А все дело в том, что согласно новым таможенным правилам, любой гражданин, пересекающий границу России чаще, чем один раз в месяц, приравнивается к участникам внешнеэкономической деятельности. Понятно, что государство, видимо, хотело как-то приструнить шопников, которые ездят за границу под видом туристов. Но получилось по-черномырдински - "как всегда". А поэтому товарами у туриста таможней будут признаны все находящиеся в багаже, ручной клади и на нем самом вещи: от сотового телефона и золотых сережек до зубной щетки и запасной смены белья. И все это имущество будет обложено таможенной пошлиной в 30% стоимости.

Конечно тем, кто летает реже, чем раз в месяц (а понятие "месяц" в положении не расписано и может быть посчитано и как календарный месяц, и как 31 день со дня последнего возвращения из-за границы), повезло немногим больше. Но сейчас мало кто из отдыхающих летит сейчас в отпуск без фотоаппарата, сотового телефона, плеера, пары-тройки комплектов одежды или платьев, или, к примеру, горнолыжного снаряжения. И если сложить стоимость всего багажа, сумма легко может подобраться к границе разрешенной к ввозу квоте в 65 тысяч рублей. А то и переходит за нее.

А все, что ввозит турист в Россию свыше, - непременно облагается пошлиной в 30%. И доказать, что это вещи отпускника вывезенные из страны и возвращаемые обратно можно лишь предъявив таможенную декларацию, заполненную на границе перед отлетом. Иначе все предметы, включая личную одежду, могут быть отправлены на длительную экспертизу, во время которой таможенники определят, как давно была куплена данная вещь и использовалась ли она туристом ранее и в каких условиях. Все это время ходить придется в трусах, если их тоже не заберут на экспертизу.

Более всего могут пострадать люди, часто ездящие за границу в командировки - редко кто едет сейчас на переговоры или конференцию без ноутбука и прочей техники или в обносках. Попадут под "драконовское" постановление и те, кому удалось вырваться в отпуск вскоре после командировки. Вряд ли таможенников смутит то, что россиянин всего лишь второй раз за год летит за границу: если это случилось ранее, чем через месяц после предыдущего возвращения, - готовьте деньги.

Единственный способ избежать вступления с таможенной службой в товарно-денежные отношения - это заполнить декларацию перед отлетом из России. Причем вносить в нее придется все: ботинки, костюмы, косметику, украшения, а особенно дорогую технику и оборудование. Ни в коем случае нельзя ничего покупать в турпоездке. Или обходиться минимумом необходимого. А по прилету с декларацией в зубах идти через "красный коридор".

А что делать? Стране нужны наши деньги.

[450x288]
Каникулы закончились, свободного времени стало меньше, поэтому возвращаемся к теме лентяйской кухни. Диетический вариант – курица, но можно подобным образом приготовить и свинину. Хорошо ещё и тем, что полуфабрикат можно хранить в морозилке до востребования и воспользоваться при дефиците времени. Приступаем. Даю набор продуктов на 12 порций.

читаем дальше

[450x318]
Сушёное мясо
Это мясо можно приготовить с костью или без неё. Мясо нарезаем на длинные полоски вместе с жиром (если есть рёбра, то, соответственно, рубим их). Мясо укладываем в ёмкость, на дне которой должна быть соль (минимальный слой соли 5 мм), затем укладываем мясо и соль слоями (соль в таком же объёме). Засолка происходит в течении 15 дней. Затем вынимаем его, моем в холодной воде и развешиваем просыхать (до состояния бастурмы). В холодильнике такое мясо может храниться в течение 6-8 месяцев.

читаем дальше

[420x313]
По причине дня рождения одного из моих любимых английских певцов - Рода Стюарта, решил пройтись по английским кулинарным ресурсам в поисках интересных тем. Навылавливал очень много, в один пост не уместится, поэтому теперь будет целый цикл из подобных заметок.
Итак, начинаем.

два рецепта