Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение
Запеканка из пшена с курицей
|
Ингредиенты Куриное филе 2 шт. Крупа пшеничная 110 г Куринные яйца 2 шт. Сыр Моцарелла 100 г Шпинат 50 г Соль (перец имбирь кориандр мускатный орех)
Хороший рецепт для полезного обеда, который не претендует на изысканность, но способен разнообразить ваше меню. Приготовленное заранее блюдо удобно брать с собой на обед. А еще такая запеканка поможет использовать остатки пшенной каши.
Сварить 110г пшена (это 1 стакан для мультиварки) в соотношении крупа:вода = 1:1,5. Порезать куриное филе. Для основы смешать вареное пшено с половиной тертой моцареллы, выложить на дно формы для запекания, уплотнить. Сверху разложить листья молодого шпината. На шпинат выложить кусочки сырого куриного мяса. Яйца слегка взбить, посолить, добавить пряности. Вылить взбитые яйца на верх будущей запеканки и присыпать второй половиной моцареллы. Поставить форму в духовку и запекать при 180С примерно 25 минут.
|
Сегодня маме 93. Но на этот раз у неё очень серьёзный диагноз на очень серьёзной стадии. Впереди испытания.
На фото мама - в центре, в шляпке, бабушка Мария, мамина двоюродная сестра и домработница Настя - девушка из Тверской губернии, о которой в нашей семье до сих пор помнят, и через много лет после того как эта фотография была сделана, мама крестила её дочь. Фотография была сделана перед войной. Они ещё не знают, что счёт идёт на дни, и уже совсем скоро они все вместе поедут в последнем поезде, вырвавшемся из блокадного Ленинграда на восток, и поезд будут бомбить.
[700x524]
Майские натюрмортики
Зимой попалась на глаза полосатая ваза, и я представила себе, как хорошо с ней будут смотреться жёлтые тюльпаны. И вот пришёл май и расцвели жёлтые тюльпаны...
Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение
Салат с куриной печенью и солеными огурцами
|
Ингредиенты: Печень куриная – 200 г Морковь – 1 шт. Лук репчатый – 0.5 шт. Огурец маринованный – 1 шт. Масло растительное – 1 ст.л. Соль – 1 ч.л. Майонез – 1 ст.л.
|
Закончились праздники. Простите, что не поздравляла.
Это всегда был непростой день, связанный с грустью и радостью, с памятью о пережитом, с тяжёлым человеческим опытом.
Я уже много писала о своих родных, про то, как воевал отец, как он прошёл три войны - Финскую компанию, Вторую Мировую, в Манчжурии, о том, как другой мой родственник трижды бежал из страшного Дахау, как его рвали собаки и как он воевал вместе с маки, (оба они не любили рассказывать об этом) и как без вести пропал мой дедушка, и как много лет спустя мы нашли в архиве его похоронку, а потом, ещё через несколько лет, чудом нашли документы о его захоронении в братской могиле - в Карелии, и как мы ездили туда и побывали. Это можно повторять всем и везде, именно 9 мая, а можно оставить как память и беречь её.
Бессмертны все. Бессмертно всё. Не надо
Бояться смерти ни в семнадцать лет,
Ни в семьдесят. Есть только явь и свет,
Ни тьмы, ни смерти нет на этом свете.
Мы все уже на берегу морском,
И я из тех, кто выбирает сети,
Когда идет бессмертье косяком.
А. Тарковский.
стихи: авт и исп. (с) Е. Машкова-Вильковская
Амстердам в моём сердце навсегда.
Ещё до ковида успела побывать там, и его дух свободы вошёл в состав моей крови. На тот момент это был самый интернациональный город в мире, где сливались воедино глубокая древность и самые передовые мотивы будущего.
Это небольшая серия моих нейрофотографий на тему Голландии, где я, как всегда, выступаю в роли подопытного существа.
Все желающие попробовать себя в роли голландской модели пишите в личку:)
Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение
Заготовки для горохового супа в морозилку
|
Ингредиенты:Горох – 1 кг , лущеный Вода – 2 л Морковь – 450 г Лук репчатый – 300 г Чеснок – 9 зуб. , или по вкусу Масло растительное – 120 мл Соль – 2 ч.л. , или по вкусу Перец черный – 0.5 ч.л. , или по вкусу Приправа – 1 ст.л. , универсальная, опционально
|
Граница дневника открыта.
Закрыта часть написанных постов.
Здесь чёрные фигуры из крестов,
и белые фигуры из гранита.
Здесь есть надежда и далёкий свет,
А больше ничего здесь, в общем, нет.
«Вса́дники» (др.-греч. Ἱππεῖς; на аттическом диалекте Ἱππῆς) — четвёртая известная пьеса древнегреческого комедиографа Аристофана. Комедия впервые была представлена на празднике в честь бога вина и виноделия Диониса Ленеи в 424 году до н. э.
Уникальные фотографии с выставки "Русский эпос в камне", проходившей в Санкт-Петербурге, в Музее Фаберже осенью 2022года.
Жаль, что в такой мелкоте невозможно показать деталей великолепных минералов.
Мой сын всегда был далёк от работы в саду, он преуспел в области IT. Oracle, Deutsche Bank, JetBrains. Сейчас работает на китайцев и преподаёт в ИТМО. Однажды мы обсуждали кем бы мы хотели быть в следующей жизни. Для меня было неожиданным, когда он сказал, что хотел бы выращивать виноград, делать своё вино. Я попробовала представить себе это будущее:)
Когда-то мы путешествовали по Провансу. Это фотография виноградников в долине Роны.
Это цитата сообщения Олюшкина_страничка Оригинальное сообщение
В чём разница «укуса» пчелы и осы?
|
Уникальные фотографии с выставки "Первая позиция", проходившая в Санкт-Петербурге весной 2023 года.
Выставка в Манеже "Первая позиция. Русский балет", посвящённая 300летию русского балета.
Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение
Яйца «Вкуснее не ели».
|
Фаршированные яйца считаются классикой любого праздничного застолья, но обычный вариант всем давно приелся. Покажем, как сделать уникально вкусные фаршированные яйца почти из тех же самых стандартных продуктов: добавим немного крабовых палочек и на вкус будут словно с черной икрой.
Ингредиенты:
|
