Это цитата сообщения Уралочка_я Оригинальное сообщение

ЗАГОТОВКИ, КОТОРЫЕ ЭКОНОМЯТ ВРЕМЯ НА КУХНЕ

ЗАГОТОВКИ, КОТОРЫЕ ЭКОНОМЯТ ВРЕМЯ НА КУХНЕ 📌 Сохраняйте эту шпаргалку — один вечер на заготовки, и готовить в будни станет намного проще. 🥕 Зажарка Лук и морковь обжарьте, остудите и заморозьте порциями по 100–150 г. Останется только добавить в суп, соус или тушёное блюдо. 🍲 Бульон Процедите, остудите и заморозьте порциями по 250–500 мл. Небольшие порции удобно использовать для соусов и подлив. [показать] 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8.

Девочка выросла, девочка хочет замуж. Смотрит журналы о принцах на белых яхтах.
Видит в мечтах, как принцессой хлопочет в замке, и приглашает гостей на балы с размахом.
Девочке с детства внушали, что замуж надо — только с умом выходить, чтоб богатство было,
чтобы одежда, посуда и всё — из злата, и чтоб для мелочи был под рукой посыльный.
Вот и сидит в скором поезде. Путь — в столицу. Там, говорят, поголовье большое ходит.
Ей изловчиться — поймать за перо Жар-Принца. Дальше всё будет, конечно, автопилотом.
Вот и желанная цель — вся в огнях встречает.
Время летит будто всё ещё в скором.
Мимо.
Принцы-то, в общем и целом, гуляют в стае, то однодневки, а то и принцессы с ними.
Девочке тоже — той самой бы стать принцессой. Знает она, что для этого нужно: вещи.
Так занята материальным она процессом, что не заметила образованье трещин.
Где-то за тряпки она расплатилась телом, где-то прошла мимо тех, кто смотрел с любовью.
«Лето» как в басне она стрекозой пропела, миру наживы себя подчинив невольно.

Так и растут наши девочки. И взрослеют. Хочется многого — сразу, забыв о главном.
Так и проходит вся жизнь. И они стареют:

- с душ и сердец — не сумевшие снять удавку.

© Тристана Арле
[393x700]

Мужчина? Зачем он мне? Сейчас, когда его нет, я могу спать до обеда, ходить по дому голышом, клеить под глаза смешные патчи, заказывать странную, в коробочках, еду и почти не использовать холодильник, смотреть глупые сериалы, работать, если надо, по ночам, зависать с подругами или подолгу шопиться с дочкой.


Это так классно. Это такая свобода быть, чувствовать себя, являть себя, и разве можно по собственной воле отдать её взамен...взамен чего, кстати?
Необходимости уступать? Обязанности отчитываться? Вынужденности идти на компромисс?   Читать далее


© Оксана Фадеева

В юности большинство из нас живет эмоциями и порывами. Молодых несет потоком чужих ожиданий, моды, гормонов и сиюминутных желаний. Сами того не замечая, мы тратим колоссальный ресурс на то, чтобы казаться, нравиться, соответствовать.


Но с возрастом часто приходит переосмысление и человек незаметно для окружающих начинает строить внутри себя прочный каркас: ему больше никому ничего не нужно доказывать криком, яркой внешностью или демонстративным успехом, он сам определяет свои вкусы и границы, он наблюдает и делает выводы намного чаще, чем даёт советы, а его внутреннее спокойствие и ясность взгляда способны покорять сильнее любого юношеского очарования.     Читать далее

(с) Олег Рой

В жизни женщины может быть много мужчин -
не с одним танцевать, не с одним целоваться!
Но всегда в её сердце живет тот один,
с кем ей, трижды расставшись, вовек не расстаться..
С ним рассветы встречать, даже если другой
ослепил фейерверком короткого света.
Он, невидимый, вечно стоит за спиной,
заслоняя собою от зноя и ветра.
Среди тысячи лиц узнаваем, как Бог,
он спасенье от всех на земле одиночеств.
Он - маяк всех морей, горизонт всех дорог,
даже если другой выстлал звёздами ночи.
В жизни женщины может быть много мужчин.
Но единственный взгляд, ей ниспосланный свыше -
провиденье, судьба, всех забот её клин.
Где бы он не летал, им всегда она дышит.
Уплывая в закат, в неизбежный полёт
его руку в своей она держит незримо.
И ласкает его, и прощения ждет,
и уносит с собой за черту его


© Анна Ахматова
[525x700]

Да, мы теряем свежесть лиц –
Как будешь с этим спорить?
Зато мы чаще слышим птиц
И наблюдаем зори,
Уж здесь-то слух не подведёт,
И глаз красу заметит.))
И в целом тише жизнь идёт:
Есть время день приветить
Без суеты… И наобум
Вперёд мы не несёмся –
Созрели для спокойных дум.
И дождь, и снег, и солнце –
Всё в радость… Знаем мы уже:
Не всё осуществимо,
А что приглянется душе –
То не пропустим мимо.
Тепло, душевность, простота
И доброе участье,
И нежность вся, и красота –
Вот это дарит счастье.
И что бы ни было в судьбе,
Всё там осталось в прошлом,
И мы хозяева себе,
Живём одним хорошим,
Вся лишняя слетела спесь…
Чего теперь бояться?
Желание и силы есть –
Жить… жизнью наслаждаться!





© Анна Опарина
[393x700]

Старый ялик к осине причален,
на корму осыпает багрец
время терпкой осенней печали,
время плача древесных сердец…

Время ропота лиственной сени,
опадающей к мокрым корням,
час любви безответной осенней,
обращённой к истаявшим дням.

Снова в лодку — на дно, на скамейку —
еле слышно слетает листва,
будто дальнее пенье жалейки,
затихает вода у моста.

Потухают осинника свечки…
По пустому, в две жерди, мосту
перейду отзвеневшую речку —
то ли год, то ли век перейду…

© Сергей Шелковый
[552x700]

Снится сон Одиссею, что он не вернулся домой. По ночам остаётся один в капитанской каюте. По утрам окружают какие-то странные люди, а в руке календарь за две тысячи двадцать седьмой, а в похмельной башке хороводят чужие слова: телевизор, компьютер, метро, беспилотники, танки. Далеко до жены, далеко до любимой Итаки. Завести бы кота или даже немейского льва. Обсуждать молодежь. Не считать ни минут, ни часов. Уважать ритуалы, законы, пониженность тона и проспорить бутылку вина старику Посейдону — недостойно героя угадывать цвет парусов.


Снится древнему греку, что сон обучает его, дурака: ну какая Калипсо, какие циклопы. Дорогой соплеменник, здесь нет никакой Пенелопы, просто ты одинок. Даже не с кем встречать рождество. Хотя что это я. У тебя вроде пара друзей. Незначительный банковский счет со стабильным доходом. Всё, что нужно тебе — это быть иногда мореходом. Преисполнись покоя, расслабься давай, Одиссей.


Снится сон Одиссею, что худ Одиссей и угрюм, что живёт он скорее на севере, а не на юге. И зовут Одиссея Лука Тимофеич Севрюгин. Он выходит во двор, представляя — спускается в трюм — и стоит, наслаждаясь погодой, прямой как весло. Город пахнет весной, потому что зима утомила. Начинает звонить телефон: ну и где же ты, милый? И в какую же Трою сегодня тебя занесло? И ломается лёд, и в наушниках песни сирен, и действительно хочется жить, несмотря на "вот это". И угадывать парус действительно нужного цвета, и послать далеко людоедов военных арен.


Одиссей просыпается засветло. Море штормит. Глубине глубоко наплевать на царя и плебея. Только там, между тучами, небо уже голубеет. Намечается солнце. У времени вышел лимит. То есть времени нет. Хотя времени, в принципе, нет. Это знают бессмертные боги и малые дети.
Пенелопа хохочет, устало храня добродетель. Возвращает Афине смешной говорящий предмет.


(с) Наталья Захарцева (Резная Свирель)
[600x600]

[394x700]

В сердце буря становится тише,
Замедляется страсти процесс...
"До свиданья, мой ласковый Миша,
Возвращайся в свой сказочный лес!"
Так и хочется - спину ровнее,
И махать простынёй тебе вслед.
А созвездие Кассиопеи
Подмигнёт мне лукаво в ответ.
Дан обратный отсчёт к жизни новой -
Я от счастья хмельная стою!
Передай ты кому-то другому
Эстафетную палку свою...


(с) Юлия Ю
[430x700]

Древняя Рыба лежит в глубине рассвета, просто лежит в глубине, превращаясь в камень.
Рыба лежит, как бревно, и лежит, как вето. Рыба умеет пузырь выдувать щеками и сокрушаться: давно не была на суше. Двести? Четыреста? Сбилась уже со счёта. Древний мой Господи, сущий и вездесущий, что я, Мальчиш-Кибальчиш. Или кто ещё там.


Рыба устроена Богом хитро́ и тонко: хвост, серебро плавников, жемчуга-икринки. Вот же беда — удружила балда потомкам. Древнюю Рыбину в храм помещали инки, ей присягали усталые корабелы. В принципе, Рыба особо не виновата. Если б не тот Человек, то она бы спела. Только молчать обещала, и слово свято. Тихо качают ветра колыбель Вселенной. Древняя рыба лежит на краю заката. Рыбы молчат до седьмого, как есть, колена, правда, у рыбов с коленями небогато.


Тот Человек, приходивший на Древний берег, был Человеком любви и широкой кости, кроткого нрава — боялся чужих истерик.
Волны шумели, над морем висели гроздья кукольных звёзд, потому что — а как иначе, новорождённой планете нужны забавы.
Рыбы нужны, ибо жабры чего-то значат. Скоро начнутся шумеры, потом зуавы. Тот Человек — он рассказывал ей такое: как марсианские ангелы с ним связались, что у Веселого Племени нет изгоя. Видно, пока Главный Вождь не придумал зависть. Что его Древняя Женщина лучше многих, новую шкуру не требует, знай, рисует. Что у Великого Бога больные ноги, и он, конечно, не против невинных "всуе". А убивать это скверно, и грабить скверно, надо делиться, обжорство опять же боком. Тот Человек — улыбался, как Бог, наверно, только с одной оговоркой — он не был Богом: милая Рыба, ну нет для меня науки, кроме как жить. Остальное вообще детали. Рыба, хочу, чтобы дети твои, чтоб внуки все мои тайны случайно не разболтали. Радуга встанет, напишется Калевала, греки появятся, скроены безупречно.
Рыба — она соглашалась, плыла, кивала: буду молчать, сколько велено, то есть вечно. Тот Человек, мы совпали с тобой пазами, долго бы слушала, редко перебивая.


Бедная Ихтис вращает на дне глазами: Отче, мой Отче, спасибо, что я живая.
Рыба почти засыпает, глядит соло́во: древняя мама, мне к двадцать второму веку. Древняя Рыба не может нарушить слово, данное Рыбой хорошему Человеку.


(с) Наталья Захарцева (Резная Свирель)
[507x700]

Останься для меня таким шальным и редким,
Весёлым или злым - так просто, без причин.
Останься для меня красивым, сильным, метким,
Затмившим всех других любимых мной мужчин.
Останься для меня тем оленёнком Бэмби,
Который у меня в коленях прятал взгляд.
Который знал, в каком хочу играть я темпе,
Который о любви сказал не на словах...
Останься для меня несносным и жестоким,
Любующимся мной, стоящей на ветру...
Ломающим легко стереотипы, сроки,
Готовым продолжать опасную игру.
Останься для меня без возраста и даты,
Когда уже нельзя тот выбор поменять...
Негаснущим огнём волшебного заката...
Я так тебя прошу: Останься. Для меня.


(с) Юлия Ю
[392x700]

Июль ничем не омрачая,
шли дни, прозрачны и длинны,
и снились краткими ночами
огромные цветные сны.

Звенели молодо трамваи,
и в небе окна чердаков
дробились солнцем, повторяя
спектральные обводы снов.

И липы город овевали
улыбкой непорочных уст,
и яркий рынок был завален
шарами хрусткими капуст.

Но зыбкой тенью сожаленья —
неслышно, словно тайный тать,
скользил навстречу день рожденья…
Который? И не сосчитать…

© Сергей Шелковый
[700x700]

В эти самые долгие зимние ночи
плохо спится не зимней седой голове.
Жизнь промчалась, спеша, обещая, пророча,
растеряв все осколки созвездий в траве.

Только теплится мысль, что посеяна нота
средь бурьянов, репья и беды-лебеды.
Как нежна ежедневная эта забота —
долгожданному звуку готовить следы!

И загадки пером оставлять на бумаге,
где важны не ответы, но гулы глубин,
где стоишь ты над краем непознанной саги
с лунной лампой в авоське, ловец Алладин…

И не спится тебе над полночным провалом.
Но засеяли звёзды всю степь за спиной.
И немерено жизней — в зерне твоём малом.
И нельзя разлюбить ни одной, ни одной…

© Сергей Шелковый
[394x700]

Я просила у Бога красивые белые крылья,
Чтоб на них улететь от предательства, боли, вранья…
Но на просьбу в ответ Он избавил меня от бессилья
И сказал, что судьбы испытания выдержу я.


И потом за уроком урок мне судьба посылала.
Оказалось, что в прошлом проблем не бывало ещё.
Опускалась на дно, но потом так изящно взлетала.
И опять за полёты слезами был выставлен счёт.


Я просила у Бога любви, вдохновения, силы,
А в ответ получала удары от жизни сильней.
Я легко отдавала всё то, что мне дорого было,
Ничего не жалея для близких, родных и друзей...


А когда научилась прощать, отпускать и молиться,
То откуда-то и вдохновения море пришло.
Появились в судьбе очень добрые светлые лица.
А ещё за спиною белело большое крыло...


И за белые крылья я Господа благодарила.
Без крылатой души в этом мире ползучем нельзя!
Но когда попросила избавить от вражеской силы,
То куда-то исчезли родные, а с ними друзья...


© Ирина Самарина-Лабиринт
[595x700]

Оставь в покое других причуды,
Ошибки, планы, долги, грехи…
А если скучно – помой посуду.
Послушай старый любимый хит.

Настало время собой заняться.
От осуждений отгул возьми.
Зачем по судьбам чужим слоняться?
Будь ближе с Богом, а не с людьми.

Оставь в покое других секреты,
И сплетни злые, что за спиной.
В шкафу пылятся твои скелеты.
У осуждения выходной...

Тебя осудят на небе точно,
Не за чужое, а за своё...
Займись своею душою срочно.
Смотри под ноги, иди вперёд.

Оставь в покое самокопанье
И сожаления о былом.
И лучше к Богу неси признанья.
И лучше счастьем заполни дом.

Оставь в покое мечты соседа,
И цели друга не осуждай.
Кому-то – туфли, кому-то – кеды.
И ад кому-то милей, чем рай.

Не примеряя свою рубаху,
Что не подходит другим плечам,
Живи с улыбкой, с души размахом.
У каждой лодки есть свой причал.

Оставь в покое других причалы.
Найди свой берег, маяк любви.
Ты знаешь, в жизни так жизни мало.
Оставь в покое себя. Живи!


© Ирина Самарина-Лабиринт
[519x700]

"Мы получаем от жизни то, во что верим. Ты веришь, что жизнь прекрасна — и она прекрасна. Ты веришь, что она ужасна, — она ужасна. Веришь, что выхода нет, — и не найдешь выхода. Веришь, что выход есть, — обязательно его увидишь. Ты ждешь беды — она обязательно придет. Ты боишься заболеть — ты заболеешь. Ты веришь в успех — ты его создашь. Ты ждешь счастья — оно уже на пути к тебе!… Наша вера создает нашу реальность".


(с) Вадим Зеланд
[527x700]

Прожить. Не убегать. Не обесценивать.
И понимать, что всё не вечно, всё пройдёт.
Менять места. Ведь мы же люди, не растения:
Мы выбираем путь, а может, и полёт.

Любить! Не закрываться. Не ломаться.
Не ожидать, но ждать. Не отбывать, а БЫТЬ.
По жизни двигаться легко, как будто в танце,
И лишь о главном петь и говорить.

Искать — своих. Чужих — не трогать. Быть добрее.
И знать, что каждый шаг имеет цель и смысл.
И не бояться постучать в любые двери
К любым мечтам, к любым путям — и вдаль, и ввысь.

Найти — себя. Отдать — не требуя расплаты.
Благодарить! За каждый жизненный урок,
За каждый опыт, нами прожитый когда-то,
И всех, кто в сердце разжигает огонёк.

Не замерзать. Себя — поддерживать сильнее,
Другим — опору, если можем, подставлять.
И воскресать… Нам, фениксам, виднее,
Когда и как нам жить.
И с кем
Опять
Взлетать.

© Анна Островская
[393x700]