200 г красной фасоли,
1 морковь,
200 г свежих шампиньонов,
1 луковица,
50 г подсолнечного масла,
соль.
1/2 чайную ложку кориандра
1/2 чайную ложку имбиря
банку сметаны
из специй так же можно добавить гарам масалу и куркуму

Фасоль замочить на 2-3 часа.
Отварить в воде до готовности
В сковороде обжарить мелко нашинкованный лук и специи
Добавить ломтиками нарезанные грибы и тёртую морковь.
Обжаривать 7-10 минут.
Добавить в сковороду готовую фасоль, хорошо перемешать и посолить.
Выложить на блюдо добавить сметану, перемешать и приятного аппетита, можно есть в горячем или холодном виде.

http://ganesa.ru
[600x387]

Учение о вегетарианстве, как о гуманном питании, древне, как человечество. Как известно нам, литературные памятники этого гуманитарного учения, можно отметить учение Пифагора, Будды, провозгласившего свою религию милосердия ко всем живым существам человеческого и нечеловеческого рода, труды Платона, Сенеки, Овидия, Эпикура и пр. и пр.

далее

Говорят, что, если пост в экадаши не соблюдён, то можно пропоститься на двадаши или трайодаши. В связи с этим у меня три вопроса. (Скорее всего, каждый из трёх впору начать со слов: "Если человек спутался, вкушает в экадаши зернобобовые, и из-за этого ему впору поститься на двадаши,..).
1. Начинать такой "компенсирующий" пост стоит сразу после того, как ошибка обнаружена, или с восхода солнца, например, в двадаши?
2. Выходить из поста надо в те же самые минуты, что и из "экадашного", или в другие (всё-таки график восхода Солнца "смещается")?
3. Стоит ли в подобной ситуации держать на двадаши или трайодаши полный (или в расчёте на "половину награды") пост? Или, раз уж экадаши пропущен, то на награду и/или её половину рассчитывать бессмысленно, стоит воздерживаться только от зернобобовых (ну, и от чего вы воздерживаетесь обычно: мяса, алкоголя,..)? А то, например, я отношусь к соблюдению экадаши примерно как к разновидности карма-йоги. (Да и среди демонов немало аскетов).
Читать далее

Хочу предложить рецепт Тефтели из гречки с грибами в соусе
из раздела Постные блюда

[показать]
Читать далее...

Это цитата сообщения Satisha Оригинальное сообщение

Аюрведические товары, индийские специи, натуральная косметика, благовония - Интернет-магазин ГАНЕША
http://ganesa.ru

Последнее время делаю их чуть ли ни каждый день, с разными начинками,сладкие или соленые..

Рецепт до смешного прост, для тех кто не любит долго и сложно готовить,и для тех у кого нет времени на готовку. 

[600x450]

 

[360x270]   [360x270] 

Рецептище

[400x529]
Харе Кришна Харе Кришна, Кришна Кришна Харе Харе,
Харе Рама Харе Рама, Рама Рама Харе Харе

Мантра "Харе Кришна" упоминается в "Кали-сантарана-упанишаде", которая является частью "Яджур-веды". В этой Упанишаде Нарада получает наставления от Брахмы: "Внимай же тому, что все Веды держат в секрете, и с помощью чего возможно вырваться из круговорота рождения и смерти. Тот, кто просто повторяет имена изначального пуруши Господа Нараяны, легко освобождается от неблагоприятного влияния Кали-юги."

Когда Нарада спросил, что за "имена Нараяны" Брахма имеет в виду, Брахма ответил: "Харе Рама, Харе Рама, Рама Рама, Харе Харе, Харе Кришна Харе Кришна, Кришна Кришна, Харе Харе, - эти шестнадцать имён способны разрушить всё неблагоприятное воздействие века Кали. Во всех Ведах не существует более возвышенной духовной практики, чем повторение этих имён».

Практика повторения Харе Кришна мантры рекомендуется в Пуранах, Панчаратре и в различной вайшнавской литературе.

для теста: вода - 3 стакана; дрожжи -1 ч.л.; сахар - 2-3 ст.л.; соль - 1 ч.л.; мука; масло растительное - 4 ст.л.

В трёх стаканах тёплой воды (приблизительно 30 градусов) разводим чайную ложку дрожжей, две-три столовых ложки сахара. Добавляем чайную ложку соли, муку, размешиваем тесто для блинов. Затем добавляем 4 столовых ложки растительного масла, опять хорошо перемешиваем и оставляем на 20 минут. Затем жарим блины на сковороде, смазывая её растительным маслом.

Постные блины с грибной начинкой

[300x300]        

Ещё парочку рецептов

Здравствуйте!
Я стала вегетарианцем недавно, 3-4 месяца назад... И столкнулась с ужасной проблемой.
У меня выпадают волосы клочьями. Боюсь, скоро стану лысой...

Как вы боретесь с этой проблемой? Есть ли шанс остаться с волосами?

Инструкция по танцеванию шаманского танца :)



Сам танец тут в исполнении Ярика: http://www.youtube.com/watch?v=TnlO6WQ-s5Q

Кто в чем ходит зимой? 
Кто знает где купить этичную обувь?
  Я как фанат кед совершенно ничего себе этичного и стоящего подобрать не могу.

4 ноября в 22-15 оставил тело Шрила Пурначандра Госвами, ученик Шрилы Прабхупады, член ДжиБиСи и инициирующий гуру ИСККОН




Пурначандра Госвами присоединился к ИСККОН в Нью-Йорке в 1976 году и вскоре оказался в группе путешествующей санкиртаны "Радха-Дамодара". В 1981 году он уехал на Восток, чтобы проповедовать в Гонконге, на Филиппинах и в Индии. С 1987 года и на протяжении десяти лет, он был в Англии, где проводил еженедельные лекции по Бхакти-шастрам в Бхактиведанта Мэноре и в Лондоне. С 1992 по 1997 он проводил курсы Бхакти-шастры в Ирландии, Франции, Индии, в странах Балтии, на Балканах и в России. С 1997 года он переехал в Россию и остается проповедовать в ней и странах Восточной Европы. Статус Санньяси и титул "Госвами" получил в 2008 г. от Шрилы Мукунды Госвами.

4 ноября в 22-15 оставил тело Шрила Пурначандра Госвами, ученик Шрилы Прабхупады, член ДжиБиСи и инициирующий гуру ИСККОН




Пурначандра Госвами присоединился к ИСККОН в Нью-Йорке в 1976 году и вскоре оказался в группе путешествующей санкиртаны "Радха-Дамодара". В 1981 году он уехал на Восток, чтобы проповедовать в Гонконге, на Филиппинах и в Индии. С 1987 года и на протяжении десяти лет, он был в Англии, где проводил еженедельные лекции по Бхакти-шастрам в Бхактиведанта Мэноре и в Лондоне. С 1992 по 1997 он проводил курсы Бхакти-шастры в Ирландии, Франции, Индии, в странах Балтии, на Балканах и в России. С 1997 года он переехал в Россию и остается проповедовать в ней и странах Восточной Европы. Статус Санньяси и титул "Госвами" получил в 2008 г. от Шрилы Мукунды Госвами.

Цитата сообщения Рыжая_котенок

[показать]

РЕЦЕПТ

Рекомендую для прочтеня всем-всем-всем. Давно не читал таких хороших статей - HOORAY!!!

http://www.openspace.ru/society/projects/201/details/18512/

[показать]

"Пожары продемонстрировали, что мы с государством живем в параллельных мирах. Они решают свои вопросы, мы – свои. На сайте МЧС в дни пожаров пиарят Шойгу, по телевизору – Путина, а люди, пытаясь понять, где горит и кого спасать, сами организуются в отряды и создают в сети собственные информационные ресурсы о пожарах. Символ этого параллельного существования – в свидетельстве волонтера, спасавшего Мещеру. Уникальный заповедник вовсю горит, людей и техники катастрофически не хватает, а солдаты на дороге ровняют граблями щебенку после каждой проехавшей машины – это местные власти готовятся к визиту Путина. Заповедник на многие тысячи гектаров выгорел. Путин в Мещеру так и не приехал".

Устремляясь к вершине йоги,
человек видит в действии средство;
но, кто к ней совершил восхожденье,
недеяньем себя очищает.

Ведь, кто к действиям не привязан,
кто к предметам чувств равнодушен,
кто от помыслов всех отрешился,
тот взошел на вершину йоги.

Человек только сам себе друг,
только сам себе враг бывает:
пусть себя он собою поднимет,
пусть собою себя не уронит.

Кто себя победил собою,
тот становится сам себе другом,
но кто сам над собою не властен -
словно враг он себя ненавидит.

Высший Атман в том сосредоточен,
кто себя, победив, успокоил:
в горе — радости, в холоде — зное,
также в почести и в бесчестье.

Кто возвышен, кто чувства осилил,
кто и знаньем и мудростью полон,
для кого равны глина и злато -
тот зовется обузданный йогин.

К другу кто и к врагу одинаков,
к ненавистному и родному,
к добродетельному и злодею -
йогин тот превосходен, сын Притхи.

Бхактивинода Тхакур, "Према-прадипа", Луч восьмой

via

«Природа бхакти и природа материальной любви имеют точки соприкосновения. Последняя — отраженное состояние первой. Рационалисты ошибочно полагают, что природа бхакти и природа земной любви различны и полностью независимы друг от друга. Те, кто хоть немного осознал бхакти-расу, придерживаются другого мнения и способны понять, что связь между ними все-таки существует.

...

Наука о расе (вкусе любви) подобна океану. Я не способен насладиться даже каплей этого океана. Я — обыкновенный человек и недостоин учить вас расе. Я только повторяю как попугай то, чему учил Господь Гауранга.

Существуют три типа расы — вайкунтха-раса (духовная раса), сваргия-раса (раса тонкой материи) и партхива-раса (раса грубой материи). В свою очередь раса грубой материи делится на шесть видов или вкусов, например, сладкий вкус, который можно извлечь из сахарного тростника. Раса тонкого мира выражается в чувствах и эмоциях. Например, среди живых существ это может проявляться в виде доблести или рыцарства. Духовная же раса может ощущаться только душой. Даже когда эта раса пробуждается в живом существе, воплощенном в материальном теле, ощущает ее все равно только душа. Над материальным умом находится душа, и если человек обращается к преданному служению, то вайкунтха-раса может коснуться своей волной его ума. Далее, пройдя ум, она пронизывает все тело садхаки, и происходит взаимообмен всех трех рас. В духовной расе Кришначандра — единственный герой. Духовная раса, деформируясь, отражается в уме в форме тонкой расы. Тонкая раса, далее трансформируясь, проявляется как грубая, материальная раса. Таким образом принципы, деятельность и природа трех рас — одна и та же. Духовная раса — жизнь и душа вайшнавов. Остальные две расы, если они не помогают живому существу подняться на уровень вайкунтха-расы, отвратительны и неблагоприятны для него. Люди с низкими наклонностями околдованы тонкими и грубыми материальными расами. Вайшнавы же старательно избегают их и стремятся только к духовной расе.

Читать дальше!

Ингредиенты:
1. 1/2 банана; 2. 1/2 стакана кешью; 3. 2,5 столовые ложки меда; 4. чайная ложка цедры лимона; 5. 3 столовые ложки (с верхом) какао; 6. 2 столовые ложки кокосовой стружки; 7. 1/6-1/5 стакана воды; 8. чайная ложка кокосового масла (не обязательно).

Время приготовления 20-30 мин (плюс 2-3 часа на заморозку), 1 порция
Рецепт десерта:
1. Перемалываем орехи в кофемолке или измельчителе. Добавляем банан, половину столовой ложки меда, цедру лимона, перемалываем снова.
2. Маленький контейнер, например, неглубокую кружку, выстилаем пластиковой пленкой, выкладываем сюда полученную массу. Оставляем на 1-2 часа в морозильной камере.
3. Кокосовое масло растапливаем вместе с медом (2 ложки) на водяной бане. Затем добавляем сюда какао. Кокосовую стружку перемалываем на измельчителе, добавляем воду, перемалываем снова. Полученное кокосовое молоко смешиваем с какао, медом и маслом.
4. Покрываем застывшую ореховую массу слоем шоколада, оставляем в холодильнике не 1-2 часа.
Приятного аппетита!

Источник рецепта
[699x689]

Здравствуйте, дорогие преданные!
Подготовлен большой тираж наклеек на тему вегетарианства со ссылкой на zvek.info.
Они будут распространяться через преданных. В прошлом году несколько тысяч штук разошлись за две недели - их раздавали на фестивалях и на санкиртанах. В этот раз сделал больше. Надеюсь на Ваши заказы.

  [показать]

Формат: 9 на 7 см, полноцвет, на самоклеющейся глянцевой бумаге

Минимальный заказ - 100 штук
Себестоимость 80 коп за шт.

Пишите в личку или на georgy-ur@yandex.ru