Ароматный грейпфрутовый чизкейк – пошаговый рецепт
Lara1313
/ Приготовим
:
02-06-2026 21:23
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Этот слоеный чизкейк с розовым грейпфрутом - тот самый десерт, который производит неизгладимое впечатление, но при этом не требует ни минуты на выпечку. Каждый слой рассказывает свою историю: хрустящая маслянистая основа, бархатистая начинка из сливочного сыра и яркое цитрусовое желе сверху. Это освежающий, элегантный десерт, который приготовить гораздо проще, чем кажется, и который станет идеальным украшением любого торжества.
Вот рецепт чизкейка с грейпфруктом. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:
2 больших розовых грейпфрута, выжатых и очищенных от цедры
250 г измельченных крекеров «Грэм»
100 г несоленого сливочного масла, растопить
500 г размягченного сливочного сыра
200 мл жирных сливок для взбивания
150 г сахарной пудры
2 чайные ложки ванильного экстракта
14 г желатинового порошка без добавок
4 столовые ложки холодной воды
100 г сахарного песка
Розовый пищевой краситель, по желанию
Свежие веточки мяты для украшения
Дольки грейпфрута для украшения.
Время приготовления: 5 часов.
Все нужные ингредиенты мы собрали. Начинаем готовить чизкейк с грейпфрутом: https://yaumnica.ru/desertih/aromatnihyj-greyjpfrutovihyj-chizkeyjk.html
Возвращение.
Эльдис
:
21-02-2030 18:18
комментарии: 4
понравилось!
вверх^
к полной версии
Граница дневника открыта.
Закрыта часть написанных постов.
Здесь чёрные фигуры из крестов,
и белые фигуры из гранита.
Здесь есть надежда и далёкий свет,
А больше ничего здесь, в общем, нет.
Всадники
Эльдис
:
19-01-2038 06:14
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
«Вса́дники» (др.-греч. Ἱππεῖς; на аттическом диалекте Ἱππῆς) — четвёртая известная пьеса древнегреческого комедиографа Аристофана. Комедия впервые была представлена на празднике в честь бога вина и виноделия Диониса Ленеи в 424 году до н. э.
Выставка Русский эпос в камне.
Эльдис
:
27-04-2026 09:55
Читать далее...
комментарии: 11
понравилось!
вверх^
к полной версии
Уникальные фотографии с выставки "Русский эпос в камне", проходившей в Санкт-Петербурге, в Музее Фаберже осенью 2022года.
Жаль, что в такой мелкоте невозможно показать деталей великолепных минералов.
Мысли о будущем.
Эльдис
:
26-04-2026 16:10
Мой сын всегда был далёк от работы в саду, он преуспел в области IT. Oracle, Deutsche Bank, JetBrains. Сейчас работает на китайцев и преподаёт в ИТМО. Однажды мы обсуждали кем бы мы хотели быть в следующей жизни. Для меня было неожиданным, когда он сказал, что хотел бы выращивать виноград, делать своё вино. Я попробовала представить себе это будущее:)
Когда-то мы путешествовали по Провансу. Это фотография виноградников в долине Роны.
комментарии: 14
понравилось!
вверх^
к полной версии
Мой сын всегда был далёк от работы в саду, он преуспел в области IT. Oracle, Deutsche Bank, JetBrains. Сейчас работает на китайцев и преподаёт в ИТМО. Однажды мы обсуждали кем бы мы хотели быть в следующей жизни. Для меня было неожиданным, когда он сказал, что хотел бы выращивать виноград, делать своё вино. Я попробовала представить себе это будущее:)
Когда-то мы путешествовали по Провансу. Это фотография виноградников в долине Роны.
Первая позиция.
Эльдис
:
25-04-2026 19:14
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Уникальные фотографии с выставки "Первая позиция", проходившая в Санкт-Петербурге весной 2023 года.
Выставка в Манеже "Первая позиция. Русский балет", посвящённая 300летию русского балета.
Восприятие цвета
Эльдис
:
25-04-2026 10:57
Мои любимые цветовые оттенки в интервале 470 - 520. А у вас?
Но где тут розовый, пурпурный? Пурпурного кусочка нет совсем.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Мои любимые цветовые оттенки в интервале 470 - 520. А у вас?
Но где тут розовый, пурпурный? Пурпурного кусочка нет совсем.
Наведение порядка в вопросе "кто кому Вася".
Эльдис
:
24-04-2026 14:20
Читать далее...
комментарии: 5
понравилось!
вверх^
к полной версии
К тому, что хватит повторять ерунду, что наши предки пришли из Индии, раз имеется некий общий древний язык.
1. Праиндоиранский народ арии — корни в индоевропейской культуре Шнуровой Керамики.
В частности — Фатьяново, 2700 — 2500 в.д.н.э. Находилась на территории центральной России. Она представляет собой локальный вариант культуры боевых топоров (шнуровой керамики), Бронзовый век.
Современные носители индо-иранских языков в Азии генетически связаны с Фатьяновской Культурой (регион рек Ока и Кама)
Кофе со льдом с карамелью и фундуком – пошаговый рецепт
Lara1313
/ Приготовим
:
24-04-2026 13:20
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Карамельно-ореховый кофе со льдом - это роскошная смесь насыщенного, крепкого кофе, идеально охлажденного и приправленного ореховой эссенцией фундука и сладким, маслянистым вкусом карамели. Этот напиток сочетает в себе бодрящий эффект кофеина и вкус десерта, что делает его идеальным выбором для тех, кто любит добавить в кофе немного сладости. Это идеальный напиток для теплых дней, который освежит ваш привычный кофе.
Вот рецепт кофе с фундуком. Продукты необходимые для приготовления:
один стакан крепкого остывшего кофе
две столовые ложки карамельного сиропа (по вкусу)
одна столовая ложка сиропа из фундука
половина стакана молока или сливок
кубики льда
взбитые сливки (по желанию для украшения)
дополнительный карамельный и фундучный сироп для украшения (по желанию).
Время приготовления: 10 минут.
Продукты по списку собраны. Начинаем готовить кофе с карамелью и льдом: https://yaumnica.ru/napitki/kofe-so-ljdom-s-karameljyu-i-fundukom.html
Мои иллюстрации за разные годы.
Эльдис
:
24-04-2026 07:26
комментарии: 4
понравилось!
вверх^
к полной версии
Музейная подборка.
Эльдис
:
22-04-2026 07:27
комментарии: 3
понравилось!
вверх^
к полной версии
Чтобы поэта не стало
Эльдис
:
20-04-2026 20:01
Ещё один мой текст стал песней. Точнее, это три варианта, которые получились и которые мне понравились. Приняла.
Без небольшого брака не обошлось, в первой версии в начале слова немного зажёваны, в третей версии кажется одно ударение не там. В целом не так и плохо.
Текст был написан специально для песни, для меня это в первый раз.
"Приютившая нас ночь на исходе" (с Пилевин)
Ночь, приютившая нас
На исходе. Последний час
Синий — перед рассветом.
Можно не быть поэтом
Чтобы уйти достойно
Чтобы уйти спокойно,
Но поэту этого слишком мало,
Чтобы поэта не стало
Нужен свободный ракурс, море и звёздный путь,
Привкус снега и родина где-нибудь.
Чтобы поэта не стало
Нужен туманно-алый
Запад, и запах трав
Цвет полыни, осень пустых дубрав,
Бесконечный, сквозной проём
Ветра, и падающий окоём
Той крепостной стены
Того города, где весны
Не было никогда, но будет снова вечер
И колокольный звон, и в окнах свечи.
И будет снова блёкло,
Распахнутые в дожди окна,
Распахнутые в сирень и мрак,
Ведь поэт не уйдёт просто так,
Без большого запаса красок,
Снов, теней и сказок,
И может быть, если поэт
Уйдёт через много лет,
То все эти вещи, и радости и печали
Уйдут вместе с ним в новые дали.
(с) Е.Машкова-Вильковская (Эльдис)
комментарии: 4
понравилось!
вверх^
к полной версии
Ещё один мой текст стал песней. Точнее, это три варианта, которые получились и которые мне понравились. Приняла.
Без небольшого брака не обошлось, в первой версии в начале слова немного зажёваны, в третей версии кажется одно ударение не там. В целом не так и плохо.
Текст был написан специально для песни, для меня это в первый раз.
"Приютившая нас ночь на исходе" (с Пилевин)
Ночь, приютившая нас
На исходе. Последний час
Синий — перед рассветом.
Можно не быть поэтом
Чтобы уйти достойно
Чтобы уйти спокойно,
Но поэту этого слишком мало,
Чтобы поэта не стало
Нужен свободный ракурс, море и звёздный путь,
Привкус снега и родина где-нибудь.
Чтобы поэта не стало
Нужен туманно-алый
Запад, и запах трав
Цвет полыни, осень пустых дубрав,
Бесконечный, сквозной проём
Ветра, и падающий окоём
Той крепостной стены
Того города, где весны
Не было никогда, но будет снова вечер
И колокольный звон, и в окнах свечи.
И будет снова блёкло,
Распахнутые в дожди окна,
Распахнутые в сирень и мрак,
Ведь поэт не уйдёт просто так,
Без большого запаса красок,
Снов, теней и сказок,
И может быть, если поэт
Уйдёт через много лет,
То все эти вещи, и радости и печали
Уйдут вместе с ним в новые дали.
(с) Е.Машкова-Вильковская (Эльдис)
Торт «Клубничный штрудель» - пошаговый рецепт
Lara1313
/ Приготовим
:
20-04-2026 14:31
Этот клубничный торт - простой десерт, который идеально подходит для лета. Он готовится из свежей клубники, ягодной кремовой начинки и мягких бисквитных печений. Легкий, простой и идеально слоеный. Обязательно попробуйте его приготовить.
Вот рецепт торта с клубникой. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:
Для клубники:
900 г свежей клубники, промытой, очищенной от плодоножек и нарезанной
3 ст. л. сахара.
Для начинки:
225 г сливочного сыра комнатной температуры
1/4 стакана сахара
660 мл жирных сливок для взбивания, холодных
150 г сахарной пудры
2 ч. л. ванильного экстракта
175 г печенья «Дамские пальчики».
Для посыпки:
90 г панировочных сухарей
1 ст. л. сахара
щепотка соли
2,5 ст. л. растопленного несоленого сливочного масла
Клубника для украшения.
Время приготовления: 5 ч 30 минут.
Все нужные ингредиенты мы собрали. Теперь начинаем готовить вкусный домашний торт с клубникой: https://yaumnica.ru/desertih/tort-klubnichnihyj-shtrudelj.html
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Этот клубничный торт - простой десерт, который идеально подходит для лета. Он готовится из свежей клубники, ягодной кремовой начинки и мягких бисквитных печений. Легкий, простой и идеально слоеный. Обязательно попробуйте его приготовить.
Вот рецепт торта с клубникой. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:
Для клубники:
900 г свежей клубники, промытой, очищенной от плодоножек и нарезанной
3 ст. л. сахара.
Для начинки:
225 г сливочного сыра комнатной температуры
1/4 стакана сахара
660 мл жирных сливок для взбивания, холодных
150 г сахарной пудры
2 ч. л. ванильного экстракта
175 г печенья «Дамские пальчики».
Для посыпки:
90 г панировочных сухарей
1 ст. л. сахара
щепотка соли
2,5 ст. л. растопленного несоленого сливочного масла
Клубника для украшения.
Время приготовления: 5 ч 30 минут.
Все нужные ингредиенты мы собрали. Теперь начинаем готовить вкусный домашний торт с клубникой: https://yaumnica.ru/desertih/tort-klubnichnihyj-shtrudelj.html
Нейрофотографии в викторианском стиле
Эльдис
:
20-04-2026 10:57
Нейрофотографии делались на основе моей собственной фотографии, но из неё я сделала несколько произвольных вариантов - для того, чтобы показать стиль. В первой портретное сходство достигнуто:)
Я люблю викторианский стиль, это погружает в такую красочную, грустную и полную надежды атмосферу романов Джейн Остин, сестёр Бронте, Элиот (Мэри Энн Эванс)...А экранизации? Кто из нас (девушек) не зависал в сериале "Гордость и предубеждение", "Джейн Эйр, "Север и юг", "Ветер перемен", "Кренфорд"? Мне хотелось вместить в серию работ (это довольно много всяких позиций) свои впечатления, воспоминания о пережитых моментах при знакомстве с этими книгами и замечательными экранизациями. Порой, этих необычных впечатлений и образов очень не хватает в наши несказанные и непередаваемые времена.
Может быть даже не хватает того сочетания нежности и выдержки, которое было свойственно женщинам викторианской эпохи.
[510x700]
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Нейрофотографии делались на основе моей собственной фотографии, но из неё я сделала несколько произвольных вариантов - для того, чтобы показать стиль. В первой портретное сходство достигнуто:)
Я люблю викторианский стиль, это погружает в такую красочную, грустную и полную надежды атмосферу романов Джейн Остин, сестёр Бронте, Элиот (Мэри Энн Эванс)...А экранизации? Кто из нас (девушек) не зависал в сериале "Гордость и предубеждение", "Джейн Эйр, "Север и юг", "Ветер перемен", "Кренфорд"? Мне хотелось вместить в серию работ (это довольно много всяких позиций) свои впечатления, воспоминания о пережитых моментах при знакомстве с этими книгами и замечательными экранизациями. Порой, этих необычных впечатлений и образов очень не хватает в наши несказанные и непередаваемые времена.
Может быть даже не хватает того сочетания нежности и выдержки, которое было свойственно женщинам викторианской эпохи.
[510x700]
Весеннее
Эльдис
:
19-04-2026 22:07
комментарии: 7
понравилось!
вверх^
к полной версии
Текущее.
Эльдис
:
19-04-2026 04:23
Недавно этому дневнику исполнилось 19 лет. Благополучно пропустила. Как всегда.
Отвыкла писать личное. А раньше вроде писала. В вк не пишу обычно о себе. Если бы не бессонница, то и теперь не написала бы:)
О чём тут вообще писать. Если дневнику почти 20, до чего я дожила.
Маме в мае 94. Но... на этот раз всё плохо. Жизнь больше никогда не будет прежней. Мы на пороге постановки самого грозного диагноза, и уже всё... Как этот порог перейти? Всё когда-нибудь заканчивается. Она давно уже меня не слышала, а может и никогда. Но во всяком случае, был повод говорить. Она была всегда. Если не будет - мой мир наверное рухнет.
***
Интересно, почему я всегда встречаю чужих людей, и никогда не встречаю близких? Вчера снова этому удивилась.
Но и чужой человек сказал мне мои же мысли вчера: всё меняется, что прежде было честью, то потом становится позором, и наоборот. Это была единственная полезная и верная вещь.
Я проф. астролог больше 35 лет. Собираю и изучаю статистику, изучаю судьбы людей. Сейчас обнаружила, что у лётчиков есть возможность прослеживать даты смертей, потому что в архивах есть документы с отчётами, в которых много подробностей, указано время. А это всё меняет, с этим можно работать. И вот я взялась за некоторых интересных мне лётчиков-истребителей. В частности, я занялась одной девушкой, которая мне всегда была интересна. Она погибла - так всегда считалось, такая информация попадалась на глаза. И вдруг мои "раскопки" выдали информацию, что это не совсем так. Есть версии! По одной из них она выжила и попала в плен, её спас швейцарский или немецкий врач, она вышла замуж за шведа и родила троих детей, жила в Швейцарии. Но об этом не принято говорить, нашлось со временем и правильное тело, захоронили и всё. Всем нужна мёртвая героиня, а не счастливая живая женщина.
Обнаружила, что не совпадаю, мне хочется, чтобы она выжила, вышла замуж, родила троих детей и прожила счастливую мирную жизнь. А не лежала в могиле. Герой Сов. Союза посмертно.
Кстати, нашла наши архивные данные с определённым временем когда её самолёт был сбит, и документ лётчика, который её сбил. Время кардинально расходится, как такое возможно? ненадёжны даже документы с отчётами, основанные на радиограммах.
комментарии: 8
понравилось!
вверх^
к полной версии
Недавно этому дневнику исполнилось 19 лет. Благополучно пропустила. Как всегда.
Отвыкла писать личное. А раньше вроде писала. В вк не пишу обычно о себе. Если бы не бессонница, то и теперь не написала бы:)
О чём тут вообще писать. Если дневнику почти 20, до чего я дожила.
Маме в мае 94. Но... на этот раз всё плохо. Жизнь больше никогда не будет прежней. Мы на пороге постановки самого грозного диагноза, и уже всё... Как этот порог перейти? Всё когда-нибудь заканчивается. Она давно уже меня не слышала, а может и никогда. Но во всяком случае, был повод говорить. Она была всегда. Если не будет - мой мир наверное рухнет.
***
Интересно, почему я всегда встречаю чужих людей, и никогда не встречаю близких? Вчера снова этому удивилась.
Но и чужой человек сказал мне мои же мысли вчера: всё меняется, что прежде было честью, то потом становится позором, и наоборот. Это была единственная полезная и верная вещь.
Я проф. астролог больше 35 лет. Собираю и изучаю статистику, изучаю судьбы людей. Сейчас обнаружила, что у лётчиков есть возможность прослеживать даты смертей, потому что в архивах есть документы с отчётами, в которых много подробностей, указано время. А это всё меняет, с этим можно работать. И вот я взялась за некоторых интересных мне лётчиков-истребителей. В частности, я занялась одной девушкой, которая мне всегда была интересна. Она погибла - так всегда считалось, такая информация попадалась на глаза. И вдруг мои "раскопки" выдали информацию, что это не совсем так. Есть версии! По одной из них она выжила и попала в плен, её спас швейцарский или немецкий врач, она вышла замуж за шведа и родила троих детей, жила в Швейцарии. Но об этом не принято говорить, нашлось со временем и правильное тело, захоронили и всё. Всем нужна мёртвая героиня, а не счастливая живая женщина.
Обнаружила, что не совпадаю, мне хочется, чтобы она выжила, вышла замуж, родила троих детей и прожила счастливую мирную жизнь. А не лежала в могиле. Герой Сов. Союза посмертно.
Кстати, нашла наши архивные данные с определённым временем когда её самолёт был сбит, и документ лётчика, который её сбил. Время кардинально расходится, как такое возможно? ненадёжны даже документы с отчётами, основанные на радиограммах.
Нежные и вкусные профитроли с начинкой – пошаговый фото рецепт
Lara1313
/ Приготовим
:
18-04-2026 13:50
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Несмотря на впечатляющий внешний вид, профитроли на самом деле довольно просты в приготовлении! Хрустящее заварное тесто, холодное мороженое и теплый ганаш - вот и весь этот восхитительный французский десерт. Такой десерт стнет украшением любого праздничного стола.
Вот рецепт профитролей с начинкой. Продукты необходимые для приготовления:
Заварное тесто:
235 мл воды
115 г сливочного масла разрезать на 8 кусочков
щепотка соли
1 стакан пшеничной муки
4 крупных яйца.
Шоколадный ганаш:
170г темного шоколада, мелко нарезанного
200 мл жирных сливок.
Заполнение:
450 г ванильного мороженого.
Время приготовления: 1 ч 20 минут.
Все нужные продукты по спискусобраны. Начинаем готовить домашние профитроли с начинкой: https://yaumnica.ru/vihpechka/nezhnihe-i-vkusnihe-profitroli-s-nachinkoyj.html
Тутанхамон тут
Эльдис
:
17-04-2026 11:15
Читать далее...
комментарии: 2
понравилось!
вверх^
к полной версии
Летом в 2022 в Санкт-Петербурге, на Большой Морской ул. проходила выставка "Сокровища гробницы Тутанхамона". Это были точные копии высокого качества.
Побывала, делюсь фото.
Тапками за качество не кидайтесь, там и так было темно, а тут ещё и лиру портит качество при выгрузе. Об этом можно судить по тому, на сколько подпись не чёткая. Так же, из-за очень узких помещений часто выбор ракурса был невозможен
Мои иллюстрации
Эльдис
:
15-04-2026 08:15
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
В этом посте мои иллюстрации к моим же рассказам. В этих рассказах - разные реинкарнации одной и той же героини, потому на изображениях чаще всего эта героиня в разных своих проекциях. Я делала эти работы в первые месяцы обучения, в основном в конце 2023 г. а подписывала в 2024 г.
К рассказу "Путь к Марии"
