• Авторизация


Боллард - Затонувший мир solver : 25-03-2009 13:47


[показать]Затонувший мир, Хрустальный мир - серия антиутопий. Очень плохо. Героев нет, слабенькие тени, не вызывающие ни интереса, ни сопереживания. Научная часть - антинаучная. Заявленный декаданс не просматривается.2

В серии 4 книги - еще "Сожженый мир" и "Ветер ниоткуда". На них терпения не хватило.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кулинария Прованса solver : 22-03-2009 22:00


Прочитал "Год в Провансе" - и решил выписать все упомянутые там блюда. Оказалось, не так много, хотя по ощущениям автор все время что-то ест, причем очень вкусное.

Вот что получилось:

Гастрономический перечень Питера Мейла «Год в Провансе»

Boeuf en croute – запеченая говядина
Айоли (aioli)
Баранина с головками чеснока, с гарниром из зеленой фасоли и картофельных galette
Барашек, фаршированный травами
Буайбес (bouillabaisse)
Говяжье филе шароле en croute
Грибы, жареные в оливковом и сливочном масле с чесноком и петрушкой
Гусиная печень с трюфелями
Домашний фруктовый пирог
Домашняя пицца — с анчоусами, с грибами, с сыром
Жареные перцы в оливковом масле
Жареный кролик с травами и горчицей с подливкой из крови
Закуска из сырых овощей в соусе (crudites)
Закуски в ассортименте: артишоки, сардинки, соленая треска под белым соусом, маринованные грибы, кальмары, tapenade, холодные мидии
Заливные куропатки
Запеченая баранья нога
Зеленый салат с оливковым маслом
Зеленый салат с чесночными гренками, поджаренными в оливковом масле
Козий сыр, маринованный в травах и оливковом масле
Колбаски (saucissons) с крупинками черного перца
Колбаски и вяленая свинина с корнишонами, черными оливками и тертой морковью в остром маринаде
Крем anglaise
Лапша в томатном соусе с жареной свининой с коричневой луковой подливкой
Лимонный сорбет
Лимонный торт
Мидии в беконе на гриле
Морской окунь et croute
Мусс из омаров
Омлет с трюфелями
Паштет из кролика, кабана и дроздов
Петух в вине (coq au vin)
Провансальское рагу (pebronata)
Рагу (civet) из кролика
Рагу из лисицы по рецепту Массо
Салат из маслин, анчоусов, яиц и ломтиков молодого картофеля на разноцветной подкладке из листьев салата
Сибас
Сладкие луковички, маринованные в свежем томатном соке
Сладкий пирог (gateau) из сливок и миндаля
Телятина с трюфелями
Террин из кролика
Террин из свинины, сдобренный marc (виноградной водкой)
Треска
Улитки в соусе
Утка в пряной подливке с гарниром из лесных грибов
Фуа-гра
Холодный омлет с овощами и теплым соусом из помидоров
Черный tapenade – каперсы, маслины и анчоусы
Шоколадный торт
Яйца с чесночным майонезом

Теперь осталось найти рецепты... ну и приготовить.
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Год в Провансе, История времени и Пруст solver : 17-03-2009 21:36


Все это - книги, прочитанные за последние 10 дней. Две - отличные, третья - увы - посредственность.

[показать]

На эту книгу много рецензий. Все верно, стоит читать - очень вкусно.  Это история жизни одного года в Провансе, в деревне со скромными сельскими удовольствиями - едой, вином и прогулками. Стоит не только прочитать, но и иметь - 9.

[показать]

Эту книгу иметь обязательно - 10. Удивительно, как можно без формул, понятно, но без глупых примеров и упрощений объяснить строение Вселенной, суть теории относительности и принцип неопределенности Гейзенберга. Стоит прочесть хотя бы ради того, чтобы понять, почему ночью темно.

[показать]

Американская стилизация под французский детектив с литературоведческим уклоном - про убийство в доме Марселя Пруста и с цитатами из его романов. Очень слабо - и сюжет, и язык. Можно не читать - 4.

ЧТо за дурацкий "жанр" - арт-детектив?

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Move On -crystall / TVXQ_Fans : 09-03-2009 20:57


В связи с недоступностью админов в сообществе TVXQ_Fans мы - -crystall и YooYak решили создать свое сообщество

Теперь все новости будут выкладываться здесь:

DBSK_TVXQ_Tohoshinki_Community

Будем рады видеть Вас там =)

Присоединяйтесь!

комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии
The 8th of March -crystall / TVXQ_Fans : 08-03-2009 13:24


Поздравляю всех прекрасных читательниц этого сообщества с профессиональным праздником!

Да, ибо кроме как прекрасных, здесь никого и не может быть!

желаю вам всего-всего-всего...счатья, исполнения желаний, любви, и всего чего ваша душа пожелает! 
 
и пусть в этот день вы будете королевами и будете в центре всеобщего внимания)) да и не только в этот день,а каждый день!
Ведь вы этого достойны...
девченочки, зайдите сюда - уверена, никто не пожалеет))
http://ivansergeev.com/portfolio/ocs/postcard/8-march/
комментарии: 11 понравилось! вверх^ к полной версии
Розендорфер Герберт - Латунное сердечко solver : 08-03-2009 11:42


[показать]Хорошая книга. Альбин Кессель - полупрозрачный персонаж. Его прошлое всплывает в воспоминаниях - кусочками, будущее совершенно туманно, а настоящее - то скучно, то искрится. Его вечная любовь к Юлии - бывшей коллеге, его друг Швальбе и музыка, его жены и секретная служба - все смешалось в густую смесь. 8

Теперь хочу почитать и другие его книги: "Кадон, бывший бог", "Письма в древний Китай" и "Четверги с прокурором", "Большое соло для Антона".

Labas - практически полня библиография, ссылки. Это сайт переводчика.

Формальности:

Издательство: Издательский Дом Мещерякова, 2007 г.
Твердый переплет, 416 стр.
ISBN 978-5-91045-043-5
Тираж: 5000 экз.
Формат: 84x108/32

Альбин Кессель уже не так молод, но по-прежнему влюблен. Более десяти лет он каждый день вспоминает женщину по имени Юлия. Он и трижды вступал в брак, потому что его невесты были чем-то похожи на нее - такую чудесную, такую хрупкую.
Чего только не произошло с Кесселем за это время! В мгновение ока он заработал миллионы, а потом столь же быстро их потерял. Хотел добиться успеха на литературном поприще - кое-как ему удалось и это.
Талантливый человек талантлив во всем! И Кессель стал сотрудником Федеральной секретной службы. Должен же кто-то следить за тем, что происходит за Берлинской стеной. Разведчикам скучать некогда, но вскоре Альбину надоели шпионские дела. И тогда, с чемоданом, полным казенных денег, он отправился навстречу звезде, что манила его все эти годы.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Джеймс Роллинс - Кости волхвов solver : 04-03-2009 18:20


[показать]Вторая книга из серии "Сигма". Снова гибрид Дэна Брауна с Индианой Джонс. Много экшена, много наукообразных рассуждений о сверхпроводимости, левитации, моноатомных металлах, а еще - история религии, Египет, фараоны, волхвы, снова тамплиеры (куда нынче без них?). Ну и любовь - без нее никак - и поцелуй в диафрагму, все очень целомудренно... Для контраста - абсолютный злодей (маньяк), научный злодей (педофил), предатель. В общем, обязательный набор Голливуда присутствует полностью.

Читается лучше чем его "Песчаный дьявол", но можно не читать. 5.

Формальности:

Издательство: Эксмо, 2008 г.
Твердый переплет, 560 стр.
ISBN 978-5-699-14630-7
Тираж: 5000 экз.
Формат: 60x90/16

В Кельнском соборе во время праздничной службы происходит массовое убийство: все прихожане погибают мучительной смертью. Преступники, облаченные в монашеские рясы, похищают бесценную реликвию, хранившуюся в соборе с XII века, - кости библейских волхвов. Из Вашингтона для расследования преступления послана группа спецагентов секретной организации "Сигма" во главе с Греем Пирсом. Совместно с учеными Ватикана группе удается установить, что в убийстве и похищении замешан Имперский орден дракона - тайное братство алхимиков, корни которого уходят в глубь веков...

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
очень мило Taka_ia / TVXQ_Fans : 02-03-2009 03:19


это лучшее исполнение этой песни, что я видела. надеюсь его еще не выкладывали...вобщем все начинается где-то на 30й секунде

это действительно нужно видеть! честно-честно

что-то видео не вставляется, так что вот:  http://www.youtube.com/watch?v=5K6TekSQVMQ&feature=related

(странно...раньше всегда вставлялось(на др. сайтах))

комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии
[News/Trans] B-PASS 2009 Apr Issue "Holy Days"- Yoohun Interview -crystall / TVXQ_Fans : 02-03-2009 01:12


[показать]

Click to read more
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии