[показать]
Это блюдо из разряда "а ля итальяно", вроде и паста, а вроде и вариация на тему классического блюда макароны по-флотски.
Готовится быстро, а главное без заморочек.
Был лёгкий суп, а теперь вот вам тяжёлое второе.
Тяжёлое не в смысле приготовления, так что те, кто сидит на диете и следит за весом, есть такое не советую.
Это такая сытная мужская еда, я сама в обед съела "кошачью" порцию и была сыта до следующего утра, а мущщино и пообедал и поужинал огромными порциями, куда вот в него столько лезет? =)
Оставалось у меня немного фарша вот от этих котлет и я решила сварить суп.
Особенно хорошо подойдёт тем, кто сидит на диете.
а расскажите, что нужно для выставки или конкурса? это много мороки? как к ним подготовиться? буду рада всем советам любителей домашних животных)
[351x398]
Из истории рецепта: : Главный овощ праздника - тыква. Кстати, если не хочется вырезать светящуюся голову из неё, можно взять апельсин. Ну или мандарин )))
N.B. Для этих замечательных блинчиков можно выбрать соус на любой вкус. Или дополнить чесночком, жареным луком и беконом. А можно подать и как десерт - в таком случае посыпаем их сахарной пудрой, ставим рядом мёд, сгущёнку, взбитые сливки или сметану.
Ингредиенты (4 порции):
- 400 тыквы
- 170 г муки
- 100 мл молока
- 2 яйца
- 50 г сахара
- 0,5 ч.л. разрыхлителя
- соль, черный перец, корица, ванилин, сахарная пудра - всё по вкусу
Приготовление:
Всё кроме тыквы взбиваем венчиком до однородной массы.
Вчера была ситуация "неожиданные гости на пороге", хорошо, что у меня, как раз лежал небольшой кусок свиного окорока.
Мущщино тут мне на днях выдал, говорит, надоели мне твои пиццы, пасты и прочая иностранщина, хочу просто тушеного мяса с картошкой.
Ну меня долго просить не надо, купила мясо и уж собралась вечером тушить, а тут гость, значит нужно что-то более быстрое приготовить.
Вот за полчаса и сообразила котлетки с гарниром, на гарнир были овощной салат и рис, но на фотки они не попали.
Мясо с картошкой я потом тоже потушила, но об этом в следующем рецепте.
Пицца, ПИЦЦА, пицца, пиЦЦа, оп-ца-ца!
Пицца--это такое блюдо, которое уместно практически везде; когда неожиданные гости на пороге, когда хочется всего и сразу, когда нужно побаловать свой желудок, когда-когда-когда..
(чёта много текста я решила написать=))
Но ещё у пиццы есть замечательная функция, это когда в холодильнике всего-ничего, ну то есть, под потолком висит серое хвостатое из семейства грызунов.
Вот вчера я на это насмотрелась, вернувшись из недельной поездки.
Дома чистота, все котэ накормлены, сразу видно, что ждали меня, но мущщино с виноватым видом поведал мне, что жрать-то нечего, все ништяки даже из морозилки за неделю благополучно съедены!
Здравствуйте, мои маленькие любители отлично бухнуть на выходных.
Этот суп приготовлен специально для вас. =)
Ну на самом деле, это просто вкусный питательный суп, но он очень хорошо помогает справиться с недугом, тем более, что сейчас стоит мерзкая погода, а этот суп вас обязательно согреет.
[600x455]
Иногда, когда я лентяйничаю, то балую мущщину именно такими простыми и быстрыми в приготовлении блюдами. И как же чертовски обидно сидеть на диете!
Чизбургер может быть со множеством разных начинок, но этот стал нашим фаворитом.
[600x382]
Это цитата сообщения afrika-abr Оригинальное сообщение
[показать](сейчас будет сразу 4 рецепта в одном посте)
Делать такой омлет очень легко и просто, его можно подавать не только на завтрак, но и как горячую закуску, хоть на фуршетах, хоть просто на семейном обеде/ужине.
Да и в холодном виде он не менее вкусен, проверено моим мущщиной.=)
Из истории рецепта: Рис - натура тонкая, требующая деликатного обращения. Люди, которые умеют правильно варить рис, вызывают уважение) Рецептов приготовления "правильного" риса очень много. Вот один из них.
N.B. В этом рецепте важно просто довериться рецепту.
Ингредиенты:
- 300 г риса
- Лук (1 большая и 1 маленькая луковицы)
- 30 мл растительного масла
- 10 г соль
- 3/4 ст. воды
- 3 шт. гвоздики
-
1 лавровый лист
Приготовление:
Промежуточный этап:
Буду рада, если вы, дорогие хозяюшки, поделитесь своими секретами приготовления риса )
Из истории рецепта: Чтобы понять разницу, достаточно просто перевести оба названия. Безе в переводе с французского - это поцелуй, а меренги - испанский ветер. Так что решайте сами, что вам хочется больше в данный момент)
N.B. В этом рецепте очень много важных моментов:
- Яйца - свежие и холодные
- Посуда -идеально чистая, сухая. Любая капля жидкости или жира может "убить" наше произведение
- Сахар. Лучше пудра. В расчете - 50г на 1 белок
- Важно не перевзбить - в противном случае пузырьки воздуха в белках лопнут и они осядут, снова становясь жидкими.
Ингредиенты*:
- 4 белка
- 200 г сахара
Начинается самый ответственный этап:
- Включаем миксер на медленную скорость и взбиваем белки в течение 2,5-3 минут пока масса не станет пузыристой.
- Включаем среднюю скорость и взбиваем ещё минуту.
- На самой быстрой скорости продолжаем взбивать сначала до мягких, а потом и до крепких пиков.
- По одной ложке всыпаем сахар, не переставая взбивать.
Результат:
* - можно добавлять щепотку соли и каплю лимонного сока.
Работа над ошибками:
Из истории рецепта: : Рецепт был найден на просторах интернета и опробован на домашних. Девушкам есть не рекомендуется - всё-таки колбаса и слойка.. )))
N.B. Слоеное тесто нужно раскатывать только в одном направлении.
Ингредиенты*:
- вареная колбаса
- слоеное тесто
- мука для раскатывания теста
- паприка
-
желток для смазывания
Результат:
* - сверху розы можно присыпать паприкой
Кот и Скинни
Оригинал тут:http://www.rockinwords.com/main/?page_id=218
Перевод: B_w_D
В первую очередь, не могли бы вы сказать нам, хотя бы примерно, когда выйдет новый альбом?
Скинни: Мы можем сказать точно. 30го января.
Я читала, что новый альбом, возможно, будет называться "Деф Глэм". Это правда?
С: Ну да, мы думали об этом. Но сейчас мы думаем о чем-то более...
Кэт: Теперь мы собираемся называть его "Дэф Магнетик" (название последнего альбома "Металлики" - переводчик) *оба смеются*
С: Нет, мы до конца не уверены, потому что у нас есть другие идеи, так что у нас нет окончательного названия. Посмотрим, может, будет "Дэф Глэм", а может - "Кэт". *оба смеются*