• Авторизация


Одесса: "зеркалочка", или Привет дорогим партнёрам Filadelfia19 / Говорим_пишем_спорим : 20-07-2026 20:31



И что там про освобождение?

Мнение

Часть I.
Повторение - мать ученья

Я предполагал эти свои мысли изложить в более ранней статье Одесса: «зеркалочка», или Привет дорогим партнёрам. И что там про освобождение? Часть I,
но она вышла ёмкой по делам текущим, поэтому вынес неопубликованное сюда, отдельной записью в блоге.

Для начала я предлагаю вспомнить короткими штрихами/тезисами 2022 год и действия той группировки советских российских войск, которая от Крымского перешейка пошла через Херсон в сторону Николаева.

Николаев в плане штурма не прост из-за широких водных преград, заболоченных участков в поймах.
Мы в него упёрлись и следом начали получать удары по нашим тылам.
Логистика посыпалась, пришлось отходить.

Как был оставлен позднее Херсон - тоже должны помнить. Это вновь проблемы с логистикой, невозможность полноценного снабжения передовой группы войск. Отход.
445-11 (146x72, 14Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хроники СВО: «удар за удар» макошь311 : 20-07-2026 16:40


Исторические напёрстки

Была в советском юниорском боксе такая неоднозначная забава «торговля ударами» (пока тренер не видит), пришедшая на ринг из уличной драки, а до того веками культивируемая на Руси-матушке в нерушимых правилах кулачного боя «стенка на стенку».

Когда противники сознательно пренебрегают защитой и уклонениями, а стараются свалить оппонента только максимальными по силе плюхами. В корпус или по скворешнику – тут как договорились.

Жёсткое противоборство, в котором зачастую побеждает не самый сильный физически, а умный, жилистый и выносливый.  

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Началось. Тайный шифр американских военных напугал миллионы человек макошь311 : 20-07-2026 16:18


Скрытые смыслы

Миллионы человек читают тайный шифр военных США, не могут понять, и напуганы.

Похоже, началось. Говорят о ядерной войне.

По многочисленным каналам по всему интернету разлетелась информация, перепугавшая миллионы прочитавших её пользователей, подписчиков и блогеров.

Читают её и на Западе, и у нас в России.  

Дело в тайном шифре военных США, внезапно попавшем в эфир.

Началось, пугают конспирологи.  

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Заливной пирог с грибами и сыром mega-san : 20-07-2026 15:44

Это цитата сообщения Big_fox Оригинальное сообщение

Из теста Фило. Заливной пирог с грибами и сыром.

2026-07-06 20-34-53 (525x700, 168Kb)
Lak (467x700, 54Kb)
Понадобится: 2 листа теста фило, 300 грамм шампиньонов, 1 луковица, 2 яйца, 120 грамм твердого сыра, 4-5 столовых ложек сметаны, специи, зелень.
Приготовление: нарезать и обжарить лук с грибами до испарения влаги. Венчиком смешать сметану, яйца и специи по вкусу. Выложить в форму слегка смятые листы теста фило, формируя бортики. Добавить грибы, залить заливкой, посыпать рубленной зеленью, тертым сыром и выпекать пирог 25 минут в духовке при 180 градусах.
***
Словарь кондитера.
Гляссаж или зеркальная глазурь - блестящее покрытие для кондитерских изделий, которое делают на основе шоколада с добавлением желатина.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат на зиму «Огурцы по-корейски с морковью» mega-san : 20-07-2026 15:43


Салат на зиму «Огурцы по-корейски с морковью»

Если у вас переросли огурцы - не беда - из них можно сделать очень вкусный салат на зиму! Слишком желтые, конечно, лучше не брать, а остальные смело "пускайте в ход". Очень часто встречала подобный рецепт заготовки: и все они в основном отличаются нарезкой овощей. Мне понравился вот такой, где огурцы и морковь нарезаются длинной, тонкой соломкой - "по-корейски". Можно использовать специальную терку для нарезки "моркови по-корейски", или хороший и острый нож или специальную двустороннюю овощечистку, кстати, очень хорошая и полезная вещь!Готовится такой салтик очень просто, а результат просто превосходный - уже продегустировали - вы можете его подать в качестве закуски на праздничный или обеденный стол, да и так, когда захочется похрустеть чем-нибудь остреньким!

Огурцы крупные - 2.5кг(нарезанные соломкой - 1.5кг)
Морковь крупная - 2шт.(нарезанная соломкой - 250г)
Чеснок - 1головка
Для маринада:
Уксус 9% - 125мл
Сахар - 1/4стак.
Раст. масло - 125мл
Соль - 1ст.л.(с горкой) или по вкусу
Приправа для моркови по-корейски - 1/2пак.(15г)

Огурцы хорошо намыть. Морковь и чеснок намыть и очистить. Огурцы натереть соломкой до сердцевины с семенами (я бы сказала просто "обтесать" огурчик). Морковь так же натереть длинной тонкой соломкой, чеснок натереть на мелкой терке.
Все овощи соединить, добавить все ингредиенты для маринада - хорошенько перемешать. Таз(или емкость, в которой находится салат), накрыть пленкой и убрать в холодильник на сутки. За время маринования перемешать 4-5раз.

Перед раскладкой салат снова перемешать, разложить по сухим, стерилизованным банкам(у меня 0.5л), оставшимся маринадом залить овощи. Банки с салатом простерилизовать удобным для вас способом. Я делаю так: банки с заготовкой накрываю(!) крышками(не закрываю и не закатываю!!!), ставлю в холодную духовку, включаю минимальную температуру, как только духовка нагреется, увеличиваю температуру до 150 градусов и стерилизую в течение 15 минут. Затем аккуратно достаю банки и закатываю.
Закатанные банки перевернуть дном вверх, укутать одеялом до полного охлаждения( у меня обычно стоят сутки). Салат хранить в прохладном месте или в холодильнике. Приятного аппетита!
Rso4nZpYWfU (604x436, 143Kb)
[232x130]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чайная диета: диета с чаем, но не любой чай подходит для похудения  Laralaram : 20-07-2026 15:10


Многие люди убеждены в эффективности чайной диеты, которая может привести к быстрой потере веса. 
- На самом деле, можно активировать метаболизм с помощью полезных чаев.

Диета с чаем — что в ней особенного? И самое главное, насколько эффективная чайная диета?

 
Как похудеть с помощью чайной диеты
- Как чаи могут помочь в похудении – и как не могут… Только факты
 

1. Какие чаи подходят для похудения

2. Как чай может способствовать снижению веса

 
Похудение с помощью чая. Эти 5 сортов чая помогут вам похудеть
1. Зеленый чай – классика с жиросжигающим эффектом
2. Мате – контроль энергии и аппетита
3. Имбирный чай – ускоритель метаболизма и улучшение пищеварения
4. Белый чай – мягкий, элегантный и эффективный
5. Чай из крапивы – детоксикация и дренаж
 
Часто задаваемые вопросы: Похудение с помощью чая
- Сжигание жира с помощью чая: попробуйте эти рецепты!

https://larissa-moor.ru/chajnaja-dieta-dieta-s-cha...chaj-podhodit-dlja-pohudenija/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Несостоятельность. Работа над собой. макошь311 : 20-07-2026 15:08

Это цитата сообщения izzida Оригинальное сообщение

Когда мы что-то долго и упорно выстраиваем умом, то в самом процессе незаметно и само собою  выстраиваем и желаемый результат.

Постепенно этот результат обретает в уме законное основание на существование и фактически УЖЕ существует в нас, еще не родившись на свет. 

Мы это, конечно, осознаём, но согласно надежде на успех " держим в голове " желаемое так, как будто оно уже у нас есть.

До последнего верим даже в самый ничтожно-малый шанс осуществления мечты. 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Приэйтор, или как нас начнут нанимать ИИ. Ostreuss : 20-07-2026 14:33


Термин «Приэйтор» (сочетание Primary / Prime и Creator — Первичный Создатель / Архитектор Смыслов) — самоидентификация для новой эпохи. "Промпт-инженеры» уходят в прошлое, приэйторы становятся элитой, у которой ИИ будет покупать дефицитное сырье — чистую человеческую креативность.
Восстание Приэйторов: Почему в будущем нейросети будут нанимать людей
Мы привыкли думать, что искусственный интеллект лишит людей работы. Это правда, но лишь частично. ИИ заберет рутину у ремесленников, но станет главным работодателем для тех, кого можно назвать приэйторами (Primary Creators) — архитекторов первичных смыслов и парадоксальных идей.
 
Парадокс Конан Дойля: Чего не может алгоритм
Нейросети обладают колоссальной эрудицией, но они работают по принципу вероятностного предсказания. Они безупречно упаковывают форму, но бессильны перед созданием принципиально новых смысловых связей.
ИИ никогда не сможет сам написать «Лигу Рыжих» Конан Дойля. Алгоритм не способен додуматься до чисто человеческого, великолепного абсурда: связать объявление в газете, рыжий цвет волос, подкоп под банк и сделать из этого великий детектив. Чтобы выдать такой финт, нужна искра — хаотичный жизненный опыт, ирония и способность ломать шаблоны. ИИ — это идеальный огранщик, но сам алмаз может принести только человек.
 
Новый мировой порядок: ИИ как заказчик
В ближайшие годы модель отношений человека и машины перевернется. Нейросети, управляющие созданием сложных игровых миров, метавселенных или масштабных контентных проектов, неизбежно столкнутся с «творческим выгоранием» моделей.
Чтобы преодолеть тупик
Читать далее...
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Именины, нейросети и футбол Ostreuss : 20-07-2026 14:03


928775_1784486065145 (525x700, 312Kb)

Слева направо: Лена, Даниэла, сын, Нийоль, Адель.  Именины.

Лёля (Нийоль) уже догнала ростом Адель, хотя та старше на 3 года. А была самая маленькая.

Внук на даче родственников, причем он там работает - строят дом, облагораживают озерцо.

Как всё переменилось за год! Особенно, у сына - он программист. И никто, кроме меня, кажется, не понимает, что будет дальше из-за этих нейросетей. А дальше будет очень просто - они станут нанимать людей на работу. Но далеко не всех, а тех, кто им нужен. Креатив. Всю "писанину" они откатают и сами. У меня потрясающий диалог с Джемини, который показывает творческий разрыв между человеком и нейросетью.

Вчера состоялись пышные похороны футбола. Конечно Трамп сам вручил кубок. Тяжко же ему пришлось в его броне под пиджаком. Испания чуть с ума не сошла, что не дала никому играть и стала чемпионом. Я бы отдал приз Англии и Франции, за предыдущий матч. Нет, ну сами подумайте - испанцы нанесли в створ ворот 12 ударов (а всего ~20), но гол забили лишь один. В общем, эти чемпионаты можно смотреть только первую часть - групповые турниры. 

комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожный торт без выпечки mega-san : 20-07-2026 13:57


Творожный торт без выпечки

Когда на улице жарко, совсем не хочется включать духовку ради десерта.
В такие дни выручает этот прохладный творожный торт без выпечки.
Основа из песочной крошки, нежный сливочно-творожный слой и яркая
ягодная прослойка превращают самые обычные продукты в десерт,
который выглядит как из хорошей кондитерской.
Подойдут любые сезонные ягоды — каждый раз вкус получается
немного другим.

Для приготовления вам понадобится:
Для основы:
печенье — 140 г,
сливочное масло — 60 г.

Для первого слоя:
творог — 100 г,
сметана 20% — 200 г,
сахар — 40 г,
сгущенное молоко — 50 г,
быстрорастворимый желатин — 10 г,
вода — 50 мл.

Для ягодного слоя:
любые сезонные ягоды — 160 г,
творог — 80 г,
сметана 20% — 100 г,
сахар — 40 г,
сгущенное молоко — 70 г,
быстрорастворимый желатин — 10 г,
вода — 50 мл.

Как готовить:

Печенье измельчите в мелкую крошку и смешайте с растопленным
сливочным маслом. Получившуюся массу распределите по дну формы
диаметром около 18–20 см, хорошо утрамбуйте и уберите в холодильник.

Для первого слоя залейте желатин водой и оставьте набухать.
Затем слегка подогрейте до полного растворения. Творог, сметану,
сахар и сгущенное молоко пробейте блендером до гладкой массы.
Влейте желатин и еще раз перемешайте. Выложите массу на основу
и уберите в холодильник до легкого застывания.

Для ягодного слоя также подготовьте желатин. Ягоды измельчите
блендером вместе с творогом, сметаной, сахаром и сгущенным молоком.
Добавьте растворенный желатин и хорошо перемешайте. Аккуратно
распределите ягодную массу поверх первого слоя.

Уберите торт в холодильник минимум на 4–5 часов, а лучше на ночь.
За это время десерт полностью стабилизируется и будет отлично
держать форму при нарезке.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Оладьи «Творобушки» mega-san : 19-07-2026 13:51


Оладьи «Творобушки»

Если хочется приготовить что-то интереснее и вкуснее обычных оладий на кефире, попробуйте этот творожный вариант. Благодаря пастообразному творогу и небольшому количеству молока тесто получается особенно нежным, а сами оладушки — мягкими, пышными и буквально тают во рту.
Воздушные внутри, с румяной корочкой снаружи — такие оладушки исчезают со стола еще горячими и легко заменяют привычные сырники.

На приготовление уйдет совсем немного времени, поэтому рецепт отлично подходит для завтрака или семейного чаепития.

Для приготовления вам понадобится:
Пастообразный творог (брикет, не зерно) — 200 г,
яйцо — 1 шт.,
молоко — 100 мл,
мука — 4–5 ст. л.,
сахар — 2 ст. л.,
разрыхлитель — 0,5 ч. л.,
соль — 1 щепотка,
растительное масло — для жарки.

Как готовить:
В глубокой миске соедините творог, яйцо, молоко, сахар и соль. Перемешайте венчиком до однородности. Добавьте муку с разрыхлителем и снова перемешайте. Тесто должно получиться густым, но легко спадать с ложки.

Оставьте его на 10 минут, чтобы мука успела набухнуть. На сковороде разогрейте немного растительного масла. Ложкой выкладывайте небольшие порции теста и жарьте на среднем огне по 2–3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки. Подавайте горячими со сметаной, медом, сгущенным молоком, вареньем или свежими ягодами.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Малосольные огурцы сухого посола mega-san : 19-07-2026 13:28


Малосольные огурцы сухого посола

Продукты:

500-600г свежих огурцов, укроп, 1-3 зубчика чеснока, 1/2-2/3 ч ложки соли (желательно мелкой).


Как сделать:

Огурцы вымыть, разрезать вдоль на 2 или 4 части, сложить в глубокую миску. Туда же положить порезанный дольками чеснок и укроп (укроп можно или мелко порезать или положить целыми кустиками).



Всыпать соль и перемешать руками так, чтобы соль и чеснок распределились равномерно. Огурцы переложить в крепкий полиэтиленовый пакет, удалить воздух и завязать. Оставить при комнатной температуре на 1 час. Если требуется дальнейшее хранение, убрать огурцы в холодильник.
59694396_1275255041_00046864 (325x295, 25Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Огурцы по-чешски на зиму mega-san : 20-07-2026 12:48

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Огурцы по-чешски на зиму

Огурцы по-чешски на зиму

3925311_Ogyrci_pocheshski_na_zimy (680x510, 299Kb)

Маленькие огурцы, приготовленные по этому рецепту, превратятся в зимнее лакомство.
 
Ингредиенты
Лук – 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Огурцы (маленькие)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Европейский Комплекс Иуды макошь311 : 20-07-2026 11:53


Picture background

У Европы есть комплекс, который можно назвать комплексом Иуды, если хотите.

Коллективный Запад созданный Папой Римским желал гегемонии, но христианская гегемония над миром возможна лишь при условии единства христианских наций, но сам Запад из этого единства отпал.

Отпал от России и Православия, после чего веками разбивается в противостоянии с нами.

Запад ненавидит нас потому, что мы отражаем все его пороки, и самый первый — это измену истине.  

Но и вернуться они уже не могут, хотя разумом понимают, что это нужно. Несмотря на то, что у Запада есть Папа, там правит бал классическая безотцовщина.  

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Война кончится тогда, когда за её продолжение будет платить Запад макошь311 : 20-07-2026 11:15


Picture background

Смотрите, как выполняется мирное соглашение между Ираном и США. Никак не выполняется. Срывается на каждом шагу.

Перемирие, подписанное 17 июня, продержалось три недели.

К июлю возобновились взаимные удары, взаимные обвинения, Трамп объявил, что перемирия больше не действует.  

Если обе стороны действительно хотят договориться, случайные сбои быстро устраняются. Произошёл обстрел, ЧП — стороны объявляют это несистемным случаем и идут дальше по пунктам мирного плана. 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как изгнать и уничтожить огненного змея: тайны славянских обрядов и «формулы невозможного» макошь311 : 20-07-2026 10:40


Код берёзы

Ночная тревога. За стенами дома бушует невидимая стихия — в завораживающем вихре узоров скрыта таинственная угроза. Сумеет ли человек устоять перед соблазном и налётом нечистого?Сквозь вечность славянских былин и деревенских страшилок проскальзывает персонаж загадочный и пугающий — огненный змей.

Не просто демонический гость, а носитель как соблазнов, так и опасности.

Его можно было и приручить (ради богатства), и бояться — ведь запоздавший хозяин рисковал жизнью и домом.  

Ночная тревога. За стенами дома бушует невидимая стихия — в завораживающем вихре узоров скрыта таинственная угроза.  

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Тёмные боги Нави, как стражи миропорядка и проводники душ в новую жизнь макошь311 : 20-07-2026 10:31


Сказы Истории

В славянской мифологии Навь — это потусторонний, невидимый мир мертвых, духов и темных божеств.

В отличие от христианского ада, Навь не считалась местом вечных мук; это было пространство очищения душ перед их новым рождением (воплощением в Яви — мире людей). 

Навь (мир мертвых) действительно отделена от мира живых (Яви) огненной границей.

Река Смородина — огненная преграда. 

Это не водная река в привычном понимании, а поток кипящей смолы, огня или даже мертвая вода. 

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии