Это цитата сообщения MOLODA_I Оригинальное сообщение
КОРОЛЁК - птичка певчая
Сразу предупреждаю уважаемых читателей, что речь пойдёт вовсе не о турецком сериале, над которым рыдали позднесоветские домохозяйки. Да, думаю, моим читателям и в голову бы такое не пришло. Естественно, сказка будет рассказываться про "северных колибри" - самых маленьких птицах Евразии.
А самыми маленькими птахами нашего материка являются представители семейства Корольковых. Семейство и само по себе, кстати, очень маленькое - всего 6 видов. Из них 2 вида (рубиновоголовый и золотоголовый корольки) обитают на североамериканском континенте, а остальные - жители Евразии и северной части Африки.
Название своё корольки получили за яркоокрашенную полоску-хохолок на голове, напоминающую королевскую корону. А так как сами "короли" оказались ну просто очень маленькими, то прозвались "корольками", то есть маленькими королями. Внешне все виды корольков напоминают маленький пушистый шарик и торчащие из этого шарика шиловидный клювик и довольной длинный хвостик.
Вместе с клювиком - практически треть от 9-сантиметровой тушки. А весит эту тушка обычно 4-6 грамм, только особо откормившиеся экземпляры могут достичь 7-8 грамм. Вот только откормиться Корольковым особо не удаётся. Увы...
Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
Яичница в помидорах в духовке
Это цитата сообщения MOLODA_I Оригинальное сообщение
АКТИНИИ - друзья раков-отшельников и рыб-клоунов
Актинии (они же мясистые кораллы, они же морские анемоны) - отряд Стрекающих подкласса Шестилучевых полипов. Эти полипы предпочитают одиночный образ жизни, а если и собираются небольшими колониями, то это, как правило, ещё не "ушедшие" от материнской дочерние особи, которые образовались почкованием или фрагментацией. В отличие от большинства полипов не имеют никакого минерального скелета.
Внешне напоминают сидячие в грунте весьма разнообразно окрашенные цветы (кое-какие виды окрашивают себя даже флуоресцентными красками, то есть светящимися в темноте). Эти "цветы" имеют диаметр от 3-4 мм до 1,5 метра и высоту от тех же 3-4 мм до целых 100 сантиметров. Но эти "цветы" всё-таки животные и способны к кое-какому передвижению, правда, особо активным его назвать всё-таки нельзя.
Подавляющее большинство способны только к крайне медленному перемещению по субстрату за счёт волнообразного сокращения мышечных клеток подошвы - утолщённому основанию туловища, которым к этому самому субстрату в спокойные времена актиния крепится.
Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
Рулетики из кабачков с сыром и чесноком
Это цитата сообщения Васмак Оригинальное сообщение
Вырубленный из скалы храм Кайласанатха
Кайласанатха - скальный индуистский храм, является центральным сооружением комплекса пещерных храмов в Эллоре, уникален по своей величине и мощи. Храм Кайласанатха расположен в центре вырубленного в скале двора длиной 58 м и шириной 51 м, уходящего в глубь скалы на 33 метра. Нижняя часть храма представляет из себя цоколь высотой 8 метров, в центре которого находятся монументальные изваяния слонов и львов высотой около 3 метров, служащие в качестве основания для верхней части храма. Сверху донизу храм покрыт каменной резьбой, выполненной с большим искусством. Утверждается, что первоначально храм был целиком покрыт штукатуркой белого цвета, что своеобразно выделяло его на фоне темных скал, а назывался он Ранга Махал.
Это цитата сообщения дракоша52 Оригинальное сообщение
Йогуртовый торт «Шедевр».
Лёгкий и аппетитный десерт!
Ингредиенты:
Сливочное масло — 70 грамм;
Печенья (песочное) — 200 грамм;
Киви — 5 штучек;
Бананы — 2 штуки;
Йогурт — 500 миллилитров;
Сахар — 70 грамм;
Лимонный сок — 1 столовая ложка;
Желатин — 4 чайные ложки;
В качестве коржика мы будем использовать измельченное печенье в крошку с добавлениям к нему масла. Печенье мы используем песочное, поэтому особых усилий для того чтобы его измельчить нам не понадобится. В крошку добавим масло, советую предварительно растопить, чтобы упростить задачу вымешивания, растапливать масло можно отдельно от печенья либо вместе с ним в паровой бане.
Крошка
Это цитата сообщения Чипо_Лино Оригинальное сообщение
Бризоль
Бризоль
Бризоль - это не только название блюда, но и способ приготовления, который означает приготовленный в яйце или омлете. Как правило бризоль готовят из мясного фарша, который заливают омлетной массой. Блюдо, на самом деле невероятно просто, с его приготовлением справится даже начинающий кулинар. Главное, с чем может столкнуться неопытный кулинар, так это как перевернуть бризоль, чтобы он сохранил свою форму. О всех тонкостях приготовления бризолей читайте в моем рецепте.
Ингредиенты:
мясной фарш — 150 г.
яйца — 3 шт.
молоко — 50 мл.
соль, перец по вкусу
приправа средиземноморская кухня — по вкусу
растительное масло
консервированные ананасы — 1 колечко
сыр — 50 г.
Это цитата сообщения Чипо_Лино Оригинальное сообщение
Ленивые голубцы
Ингредиенты:
- Мясной фарш -500 гр.
- Отварной рис – 100 гр.
- Белокочанная капуста - 200 гр.
Для соуса:
- Кетчуп -2 ст. л.
- Майонез -1 ст. л.
- Вода кипячёная -300 мл.
- Мука – для панировке
Приготовление:
Капусту нашинковать не очень мелко, залить горячим кипятком и дать постоять 5-10 минут. Это делается для того, что бы капуста стала мягче и убрать горечь. После слить воду и отжать капусту. Смешать и посолить фарш, рис, капусту. Скатать шарики и обвалять в муке. Обжарить на подсолнечном масле с двух сторон до румяной корочки. Залить соусом и тушить 40-60 минут. Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Валентина-л-1 Оригинальное сообщение
ДЕРЕВНЯ В ПРОВИНЦИИ ФУЦЗЯН УТОПАЕТ В ГОРТЕНЗИЯХ.
Деревня Лянди уезда Миньхоу провинции Фуцзянь /Юго-Восточный Китай/ в начале лета утопает в море гортензий. На 20 гектарах Цветочной долины Сюйшань наступил пик цветения сорта «Бесконечное лето»: склоны покрыты синими, фиолетовыми, розовыми и белыми соцветиями.
Как поясняет руководство туристического объекта, оттенок соцветий зависит от кислотности почвы: в кислой среде они становятся синими, в слабокислой и слабощелочной – розовыми. Гортензии здесь цветут трижды в год – с мая по ноябрь, однако июнь считается лучшим временем для любования этой красотой. Об этом сообщает сайт «Хуаньцюван».
Это цитата сообщения Валентина-л-1 Оригинальное сообщение
КУВШИНКИ, НЕВЕРОЯТНЫЕ ПО КРАСОТЕ!
Невероятные по красоте кувшинки зацвели в Китае.
Невероятные по красоте кувшинки начинают цвести в Китае в начале лета. Их красные, жёлтые, розовые и белые цветы привлекают внимание местных жителей и туристов. Дополняют живописную и гармоничную картину природы грациозные белые цапли и другие водоплавающие птицы, которые любят искать корм, плавать и резвиться среди молодых листьев кувшинок.
(Фото: CFP).
Озеро Хэншуй в провинции Хэбэй /Северный Китай/ известно как красивейшее водно-болотное угодье в регионе «Пекин – Тяньцзинь – Хэбэй». В середине июня здесь наступает лучшее время для любования кувшинками. Водоплавающие птицы резвятся среди цветов, посетители гуляют по берегу, наслаждаясь гармонией человека и природы. Этот живописная пора продлится до августа.
Озеро Хэншуй, где обитает 337 видов птиц, называют «птичьим раем» провинции Хэбэй. В настоящее время здесь гнездятся и выводят птенцов более 80 видов пернатых, общая численность размножающейся популяции превышает 20 тысяч особей. Период размножения длится с марта по август. Озеро является важной остановкой на миграционном пути Восточная Азия – Австралазия.
Это цитата сообщения Валентина_Шиенок Оригинальное сообщение
Ботанический сад имени Дэниела Стоу(Daniel Stowe Botanical Garden)США
Ботанический сад имени Дэниела Стоу
Заповедник Дэниела Стоу - это заповедник и ботанический сад,расположенный на территории площадью 380 акров лугов,лесов и береговой линии озера в городе Белмонт,Северная Каролина.Основанный Дэниелом Стоу,он включает в себя большие ухоженные сады,природные зоны вокруг,в том числе лесную тропу,фонтаны и оранжерею.
Это цитата сообщения Валентина_Шиенок Оригинальное сообщение
Шарлоттаун(Charlottetown)Канада
Это цитата сообщения дракоша52 Оригинальное сообщение
Творожно-банановая запеканка .
Ингредиенты на 500 гр жирного творога 9% или 18%:
- 3 яйца
- 5 ст. ложек сахара
- чуть-чуть соли
- 6,5 ст. ложек манки
- 3 ст. ложки сметаны
- 0,5 ч. ложки соды
- ванилин
-банан 2-3 шт
Приготовление:
1. Все хорошо перемешиваем и в конце добавляем 2-3 средних банана (они должны быть немного недозрелыми с плотной светлой кожурой, иначе в духовке они превратятся в запеканке в кашу, а нам нужны кубики бананов) нарезаем кубиком 1*1 см и в запеканку, перемешиваем ложкой.
2. Форму смазываем сливочным маслом.
3. Ставим форму с запеканкой и в духовку 180 С на 50-60 минут в зависимости от духовки (корочка у запеканки должна быть аппетитного коричневого цвета).
4. Выпекаем, затем остужаем прямо в форме.
5. Готовую запеканку подаем со сметаной, со сгущенкой.
Приятного аппетита! https://www.sloosh.ru/pages/1746-tvorojno-bananovaya-zapekanka.html
Это цитата сообщения Хильда56 Оригинальное сообщение
Красногузый сереброклюв
Красногузый сереброклюв (Passerini's Tanager, лат. Ramphocelus passerinii) — птица семейства танагровых. Также встречается под синонимами: красногузая танагра, краснохвостая танагра (Scarlet-rumped Tanager).
Средняя по размеру птица: длина тела около 16 сантиметров, вес — примерно 31 грамм.
Самец преимущественно чёрный, за исключением ярко-алого надхвостья. Клюв серебристый, радужка тёмно-красная.
Самка отличается более сдержанной окраской: у неё серая голова, оливковые верхние части перьев, которые к надхвостью становятся ярче и бледнее, коричневатые крылья и хвост, охристый низ. У молодых птиц подбрюшье и надхвостье имеют оранжевый оттенок. У обоих полов характерный серебристый клюв.
Это цитата сообщения Хильда56 Оригинальное сообщение
Секреты синего граната
Гранаты принадлежат к сложному семейству, полному сюрпризов. Гранаты, меняющие цвет, не являются исключением. В течение многих лет считалось, что гранаты бывают всех цветов радуги, кроме синего. Недавно было доказано, что это не так. Синий гранат, названный в честь доминирующего оттенка, редко встречающегося в гранатах, является невероятно редкой, бесспорно красивой, необычной разновидностью умбалитового граната, меняющего цвет.
В отличии от традиционных гранатов, меняющих цвет, которые демонстрируют изменение цвета от пурпурного или оранжево-красного при свете лампы накаливания (в помещении) до голубоватого или желтовато-зеленого при дневном свете, синий гранат демонстрирует привлекательное изменение цвета от синего с оттенком зеленого (зеленовато-синего) при солнечном свете или свете накаливания, до зеленого с синими вспышками (голубовато-зеленый) при свете свечи или лампы накаливания.
Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
Шашлычки из грибов в майонезе с чесноком
Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
Клубничный мусс
Это цитата сообщения MOLODA_I Оригинальное сообщение
НАСТОЯЩАЯ ГОБИ: холодная пустыня без иллюзий
Гоби давно испортила людям внутренний каталог с картинками. Стоит произнести слово «пустыня», и воображение послушно вытаскивает дюны, миражи, верблюда в драматическом профиле и солнце, которое жарит всё живое с садистской обстоятельностью. Гоби на это смотрит довольно холодно. Буквально. Потому что перед нами не просто пустыня, а холодная пустыня, и в этом месте школьная география внезапно становится намного интереснее, чем казалась в детстве.
Гоби раскинулась через юг Монголии и север Китая и занимает около 1,3 миллиона квадратных километров. Масштаб там такой, что слово «простор» выглядит немного беспомощным. Это одна из крупнейших пустынь Азии и вообще одна из крупнейших пустынных областей мира. Только выглядит она совсем не так, как люди ожидают от пустынь. Вместо бесконечного океана песка здесь часто оказываются галька, щебень, каменистые плато, жёсткая земля, солончаки и суровые равнины, где пейзаж будто сознательно отказался от идеи комфорта.
Это цитата сообщения MOLODA_I Оригинальное сообщение
КОТСУОЛДС: почему весь мир ищет "настоящую Англию" именно здесь
С Котсуолдс (Cotswolds) есть одна проблема. Регион настолько идеально соответствует представлению людей об Англии, что это даже подозрительно. Медовые каменные деревни, старые пабы с деревянными балками, холмы с овцами, чай с молоком, сады, плющ на стенах и ощущение, будто сейчас из-за угла выйдет кто-нибудь в твидовом пиджаке и начнёт обсуждать погоду. Всё выглядит так, словно Британия однажды решила создать собственный тематический парк. И при этом Котсуолдс настоящий. Что делает ситуацию ещё более странной.
Касл-Комб, Котсуолдс
Регион расположен примерно в двух часах езды от Лондона и занимает около 800 квадратных миль, простираясь через несколько графств — Gloucestershire, Oxfordshire, Warwickshire, Wiltshire и Worcestershire. Формально это Area of Outstanding Natural Beauty, особо охраняемая природная зона. Но фактически — огромный музей английской сельской цивилизации под открытым небом.