Вчера ушел из жизни известный отечественный археолог, ведущий сотрудник ИИМК РАН, доктор исторических наук Евгений Александрович Рябинин.

Лучшая память ученому - его научные труды.

1. Рябинин Е.А. Костромское Повольжье в эпоху средневековья.

2. Рябинин Е.А. Зооморфные Украшения Древней Руси X-XIV Вв.

Понадобится:

• 300 г меда,
• 4 яйца,
• 1 ст. молока,
• 1 ст. сахара,
• 500 г. муки,
• 1 ч. л. маргарина,
• 1 ч. л. соды,
• 50 г измельченных грецких орехов,
• по 1/2 ч. Л. молотой корицы и гвоздик

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Сахар растереть с яйцами и растопленным медом (оставив 2 ст. л. меда для смазывания коржа) до получения однородной массы. Добавить молотую корицу, гвоздику, разве-денную в молоке соду, муку и хорошо вымешать негустое тесто. Прямоугольную форму для выпечки смазать растопленным маргарином, посыпать мукой
и вылить в нее готовое тесто.
Медовик выпекать в разогретой до 190' духовке в течение 40 мин. Вынуть форму и наметить ножом границы порционных кусков. Затем смазать всю поверхность коржа оставшимся растопленным медом и в центр каждого. порционного кусочка положить немного измельченных грецких орехов. Противень поставить в духовку на 5 мин. чтобы орехи «приклеились» к поверхности коржа. После вынуть из духовки, дать медовику остыть и нарезать на порции.

Яйца в пост можно заменить из расчета: 1 яйцо— 1 размятый банан, или 2 ст. л. картофельного крахмала, или 2 ст.л. воды на 1 ст.л. растительного масла и 2 ч. л. пекарского порошка.
Натуральное молоко легко заменяется овсяным: 1 ст. овсяных хлопьев залить 2 ст. воды. Настаивать 
ночь. Процедить.


 

СПИСОК ПРАВОСЛАВНЫХ КНИГ, ЗАПИСЕЙ И ФИЛЬМОВ
 

Мы в Киеве. В поезде было холодно, но днем распогодилось. Температура где-то - 3. Солнечно. Завтра едем в Москву. Очень люблю Киев и часто тут бываю.

Кстати, открыли отличный способ перемещения из одного города в другой. Выбираете на карте город, где вы давно мечтали побывать и разбиваете свое суточное путешествие в поезде на два путешествия по 12 часов... Получается, то любой город можно охватить без ночевки и чаще всего с большой экономией. Например, доехать от Москвы до Киева и от Киева до Крыма вдвое дешевле, чем прямым поездом Москва-Симф.

СПИСОК КНИГ, ЗАПИСЕЙ И ФИЛЬМОВ (буду стараться регулярно обновлять)

Отец Арсений (обязательно прочитайте! моя любимая, или одна из...)

 Вложение: 3835952_ottsa_arseniya_duhovnyie_otets_arseniy.rtf

Аксаков "Cемейная хроника"

Хотел сбросить несколько ссылок на то, что в последнее время очень меня грело и радовало:
О старце Николае Гурьянове. Очень красиво они поют "Господи. помилуй!" на русский лад. Чем-то похоже на монашеский фольклор в моем любимом фильме "Остров".

Письма старца Иоанна, Валаамского схиигумена
Очень как-то душу согревает. Слушал в машине через модулятор, пока мой модулятор, оставленный в авто, не приглянулся ночному воришке.

"Димон" Александр Торик

Очень хорошая сюжетная книга. Если честно, то мне где-то даже завидно, что мне такое никогда не написать. И не потому, что я хуже пишу, а потому что я сам хуже:)

Письма Баламута. Клайв Льюис

Ага, тот самый Льиюс, автор "Нарнии". Но вещь интереснее "Нарнии" и взрослее.

Клавдия Лукашевич. Мое милое детство. (книга отличная, на уровне Шмелева "Лето Господне")

"Если ребенок в детстве видел много любви и ласки - это оставит на нем неизгладимый след счастья на всю жизнь. И то, что заложено хорошего, доброго, поможет разобраться во всех испытаниях и легче, отраднее пройти жизненный путь" - пишет в книге "Мое счастливое детство" Клавдия Лукашевич и передает каждому новому читателю обретенный ею заряд жизнестойкости и радости.

Иван Шмелев. Лето Господне

Кто не читал... Наверное, все читали. Я - раз пять.

София Самуилова "Отцовский крест" (если кто найдет ссылку кидайте)

очень хорошая книга. Воспоминание дочери священника о своем отце

А это уже нехудожественные книги:

1. Толкования на Евангелие и Апостол
2. Авва Дорофей "Душеполезные поучения" очень важная, нужная, понятная и легко читающаяся книга.
3. Никодим Святогорец "Невидимая брань"
4. Св.Иоанн Лествичник "Лествица"

Антропология древних и современных балтов

Р.Я.Денисова, 1973 г.

Работа доступна для прочтения на сервере.

Чтобы скачать работу нужно зарегистрироваться.