А в холодильнике было:
кусок телятины (лопаточная часть) - 500 гр;
2 средние луковицы;
2 морковки;
помидор замороженный (не вопрос что лучше свежий);
кетчуп (заменим им томатный соус);
огурец маринованный, а поскольку в той же банке был еще перец и естественно, рассол, то не пропадать же добру! - перчик маринованный;
рассол 200мл;
мясной бульон из морозилки тоже пригодился - 300 мл (подойдет и овощной, но если нет то вода их заменит превосходно);
специи и соль по вкусу.
Автор рецепта 
BorzdeG
Да всё просто :) стакан пшенки... 2,5 стакана горячей кипяченой воды... кусочек масла... соль "по вкусу"... в кастрюльку на 12-15 минут (как сварится, но не дожидаться, пока вся вода испарится) потом на сковородку кладём немного топлёного масла и туда же кашу... как вода начнет чуть "кипеть" - разбить 1-2 яйца (по вкусу) в скороводку и перемешать... пара минут с помешиванием и можно снимать скороводку и уплетать :) ЗЫ: топлёное масло использую от ОАО "Маслосырзавод "Починковский" - в Москве аналогов по вкусу пока не нашел... да и не искал шибко - больно в супермаркетах выбор мал на "корзиночки" :)
каша как каша, только с яйцом
Начало вечера в 22 час до 6 утра
Весь вечер шоу-программа,
Дед Мороз, Снегурочка, конкурсы, призы, подарок каждому гостю, новогодняя дискотека!
Упрощенный вариант мяса по-французски:
свинину нарезать порционно, отбить, посолить. Натереть на крупной терке морковь, нарезать полукольцами репчатый лук. Уложить на мясо слоями - морковь, затем лук, промазав между каждым слоем майонезом со сметаной. Отправить в разогретую до 200 градусов духовку на полчаса ( в газовую минут на 40). Подавать с гарниром или без него - сверху-то он уже есть! Это мясо можно употреблять и в качестве закуски- в холодном виде - тоже очень вкусно!
[350x322]
Жареные пирожки
0,5 л кефира, 2 яйца, 2 ст. ложки растительного масла, 0,5 ч. ложки соды, 1 ст. ложка сахара, 1 ч. ложка соли без верха, мука.
0,5 л кефира
2 яйца
2 ст. ложки растительного масла
0,5 ч. ложки соды
1 ст. ложка сахара
1 ч. ложка соли без верха
мука