читать дальше

Читать далее...

Читать далее...

Варить такой суп можно на мясном бульоне. Всё, как обычно, картошка, лук с морковкой обжариваю. Тесто на клецки делаю на яйцах, как густая сметана. Когда картошка сварить я, пускаю ложкой клецки, потом сныть и сразу зажарку. А бабушка из сныти варила на сливочном масле, без мяса. Делала галушки, тесто, как на пельмени, в конце суп заливала разболтанными яйцами. Тоже очень вкусно.

Для приготовления потребуется: одуванчики – 400 цветков; вода – 1 л; сахар – 1,2 кг; лимонная кислота – 0,5 ч. ложки. 

Заливаем цветки водой и ставим на огонь Какую посуду взять для варки варенья? Лучше всего эмалированную или из нержавеющей стали. А вот алюминиевая, медная и латунная для наших целей подходят меньше. Особо хочу подчеркнуть: цветки не промываем!!! Самый смысл в том, чтобы вся пыльца и нектар вошли в варенье, а не вымылись и не ушли в канализацию. Просто заливаем цветки холодной водой. В лепестках ютились десятки разных жучков, они начнут выползать. Пусть вас это не пугает,просто убрать.

Снимаем кастрюлю с огня и процеживаем отвар. Отжимаем лепестки, и… всё, они свою роль сыграли и уже нам не нужны, можно выкидывать 

Отвар выглядит мутно-жёлтым; а если зелёных чашелистиков попало много, то с зеленоватым оттенком. Добавляем сахар В отвар добавляем сахар, размешиваем и опять ставим на огонь. 

Как только отвар закипит, вы сразу увидите, как он на глазах превратится из мутно-жёлтого в прозрачный и красивый. Снова уменьшаем огонь и варим 30-40 минут. Чем дольше, тем гуще будет становиться варенье.

В результате у вас получится вот такой «одуванчиковый мёд» – густой и тягучий. Он замечательно хранится в стеклянных банках под полиэтиленовыми крышками.

Сирень полезна. Она обладает многими достоинствами – лечит почки, жкт, бронхиты, легкие, снимает жар, восстанавливает иммунную систему и прочее. Не могу утверждать, что варенье из сирени будет обладать этими свойствами, но все же не нужно от души намазывать его на булку, мало ли… Ингредиенты: Цветы сирени – 0,5 кг Сахар – 0,5 кг Вода — 2 стакана (2 ст. ложки отдельно) Лимон – чуть больше половинки (1 ч. ложка отдельно)

Промыть в проточной воде цветочную массу от пыли, отжать от воды. В кастрюлю налить воды, после того как сирень всыпала, прокипятить, помешивая, 10 минут. Откинуть на дуршлаг, отжать. Сиреневую воду вернуть обратно в кастрюлю, добавить сахар, сок лимона и кипятить сироп минуточек 30-40, чтобы слегка загустел. Сироп янтарный, ароматный… 

 

Пока сироп кипятится, пробить блендером сиреневую массу с 2 ст. ложками воды и 1 ч. ложкой лимонного сока, слегка, без фанатизма. Можно вместо блендера растереть массу пестиком. В сироп добавить сиреневое почти пюре и прокипятить еще 10 минут.

Весной можно приготовить разное полезное варенье. А в холодные зимние вечера можно пить чай с этим ароматным и вкусным лакомством. Я приготовила варенье с крапивой и очень ароматным вишневым сиропом. 

Читать далее...

А вы устраиваете семейные обеды?

1.
[456x608]

А вы используете тыкву в еду? На фото моя тыковка с дачи.

[700x525]

Том.

[700x599] [показать]

 

[499x699]

 

Черная тушь, а4

[544x699]
 

[478x472]

TVXQ возвращаются как дуэт Uknow Yunho и Max Changmin. Ролики их камбэка были показаны во время церемоний наград в конце года, их динамичное сильное представление на тёмном фоне произвело сильное впечатление.
Камбэк TVXQ назначен на 8 января на Music Core.
[428x489]

http://alliance-fansub.ru/showthread.php?t=8352

его твиттер
http://twitter.com/mannie69

официальный сайт
http://www.manuelschwarz.net/

живёт в настоящее время в Лос-Анджелесе
Больше инфы пока нет

Певица Аюми Хамасаки (32) анонсировала, что скоро она выйдет замуж. Согласно сообщениям в её твиттере и на странице её официального фан-клуба, которые она сделала в начале года, она выйдет замуж за австрийского актёра Мануэля Шварца (30).
Хамасаки встретила Шварца в августе прошлого года. В это время Мануэль Шварц (так же известный как Mannie) играл её мужа в клипе Virgin Road. Затем они вдвоём появились в клипах Love Song и Last angel. В течение этих двух меесяцев они стали очень близки и обменялись телефонами и е-мейлами.
31 декабря Хамасаки открывала NHK's Kouhaku Uta Gassen с песней Virgin Road в белом свадебном платье. Затем она поехала в Yoyogi National Gymnasium на свой ежегодный countdown концерт. И решила подождать до конца представления, чтобы анонсировать новость онлайн.
Менеджмент Хамасаки подтвердил её заявление. Несмотря на то, что в её расписании пока нет планов, она не собирается отдыхать или уходить. Также были опровергнуты слухи о её беременности.

Предупреждение: опера
http://gotupload.com/jlw08c0bnq20/alan×ధ...47;_by_infinitymusics.rar.html
http://www.fileserve.com/file/G2H8sFN

В своём блоге Аю сообщила, что она выходит замуж за Мануэля Шварца (Manuel Schwarz), актёра, сыгравшего в клипах Virgin Road/Love Song/Last Angel.

Цитаты из блога дословно:
This is sudden, but
2011/01/01 1:52 am

My love for my family,

my love for my friends,

my love for my staff,

and, my love for TA.

These kinds of love and how I show them are all different, but love takes many forms.

I, Ayumi Hamasaki, as an individual, and as a woman, have found yet another irreplaceable kind of love.

We are in a place that is closest to forever**, for sure.

Mannie, who played the husband in Virgin Road, is going to be my real husband in real life!!!

**Bokutachi wa ima mottomo eien ni chikai basho ni iru, from fairyland lyrics

BoA_1105 Happy new year!!! 2011 just started!!
BT:Already the last day?..Years feel shorter lately..Would I be performing if the sun's bright?Though cold, enjoy the last day of 2010^^