• Авторизация


Бисквитный рулет с шоколадно-арахисовой пастой – пошаговый рецепт Lara1313 / Пир_на_весь_мир : 13-06-2026 19:32


рулет с шоколадом рецепт
Этот рулет с шоколадно-арахисовой пастой - один из тех потрясающих десертов, которые выглядят невероятно эффектно, но готовятся очень просто. Сочетание нежного шоколадного бисквита, шелковистой начинки из арахисовой пасты и глянцевого ганаша создает многослойный вкус, который заставляет возвращаться за добавкой. Будь то праздничный стол, день рождения или просто, когда хочется чего-то особенного, - этот рулет всегда выручит.
 
Вот рецепт рулета с шоколадной пастой. Продукты необходимые для приготовления:
3/4 стакана универсальной муки
1/4 стакана какао-порошка
1 чайная ложка разрыхлителя
4 крупных яйца
3/4 стакана сахарного песка
1 чайная ложка ванильного экстракта
1 стакан арахисовой пасты
1,5 стакана сахарной пудры
225 г размягченного сливочного сыра
1/2 стакана жирных сливок
200 г кусочков темного шоколада
1/2 стакана измельченного жареного арахиса
2 столовые ложки несоленого сливочного масла.
Время приготовления: около часа.
Все нужные продукты по списку собраны. Начинаем готовить домашний бисквитный рулет с шоколадной пастой: https://yaumnica.ru/vihpechka/biskvitnihyj-rulet-s...adno-arakhisovoyj-pastoyj.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Коктейль манговый мохито за 10 минут – пошаговый рецепт Lara1313 / Пир_на_весь_мир : 24-04-2026 11:25


манговый мохито рецепт
Если вы любите фруктовые коктейли, мохито с манго точно станет вашим любимым напитком. Сочетание сладкого манго, пикантного лайма и прохладной мяты с добавлением газированной воды создает не только освежающий, но и многогранный вкус. Манго придает напитку насыщенную тропическую сладость, которая прекрасно сочетается с кислинкой лайма и травянистой свежестью мяты. Хотите ли вы произвести впечатление на гостей или просто побаловать себя уникальным коктейлем, манго-мохито подарит вам манящий вкус тропиков.
 
Вот рецепт мохито с манго. Для приготовления нам понадобятся вот эти продукты:
1/2 спелого манго, очищенного и нарезанного кубиками
10 свежих листьев мяты, плюс еще для украшения
2 чайные ложки сахара или по вкусу
Сок 1 лайма
45 мл белого рома
Газированная вода для долива
Кубики льда
Долька манго и кружок лайма для украшения
Время приготовления: 10 минут.
Все нужные ингредиенты собраны. Теперь начинаем готовить манговый мохито в домашних условиях: https://yaumnica.ru/napitki/kokteyjlj-mangovihyj-mokhito-za-10-minut.html 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Ягодный слоеный торт с маскарпоне – пошаговый рецепт Lara1313 / Пир_на_весь_мир : 23-04-2026 17:24


Этот ягодный торт с маскарпоне состоит из слоев пышного ванильного бисквита, свежей ягодной начинки и глазури из взбитых сливок с маскарпоне! Он легкий, с фруктовым вкусом и идеально подходит для праздничного стола или семейного чаепития.
 
Вот рецепт торта с ягодами. Продукты необходимыедля приготовления:
Ванильный бисквит:
325 г пшеничной муки
2 стакана сахара
3 ч. л. разрыхлителя
1 ч. л. соли
240 мл молока
120 мл растительного масла
1 ст. л. ванильного экстракта
2 яйца
240 мл воды.
 
Ягодная начинка: 
240 г ягодной смеси (клубника, черника и малина)
3 ст. л. воды
155 г сахара
3 ст. л. кукурузного крахмала.
 
Взбитый маскарпоне с мороженым:
600 мл жирных сливок для взбивания, холодных
1,5 стакана сахарной пудры
2 ч. л. ванильного экстракта
450 г охлажденного сыра маскарпоне.
Время приготовления: 1 ч 20 минут.
Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить вкусный бисквитный торт с ягодами: https://yaumnica.ru/vihpechka/yagodnihyj-sloenihyj-tort-s-maskarpone.html
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Ягодный чизкейк в формочках для печенья – пошаговый фото рецепт Lara1313 / Пир_на_весь_мир : 20-04-2026 13:39


десерт с ягодами рецепт
Мягкое сахарное печенье выпекается до золотисто-коричневого цвета и наполняется классической начинкой для чизкейка в этих стаканчиках из сахарного печенья с фруктовым чизкейком. Добавьте свежие фрукты, и у вас получится освежающее вкусное лакомство.
 
Вот рецепт чизкейка с ягодами Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:
Стаканчики для печенья:
260 г пшеничной муки
1 ч. л. разрыхлителя
2 ч. л. кукурузного крахмала
1/4 ч. л. соли
170 г сливочного масла комнатной температуры
1 стакан сахара
1 крупное яйцо
2 ч. л. ванильного экстракта.
 
Начинка и топпинг для чизкейка:
340 г сливочный сыр комнатной температуры
200 г сахарная пудра
1,5 ч. л. ванильный экстракт.
 
Ассорти из нарезанных свежих ягод.
Время приготовления: около часа.
Все нужные продукты по списку собраны. Теперь сам пошаговый рецепт десерта с ягодами: https://yaumnica.ru/vihpechka/yagodnihyj-chizkeyjk-v-formochkakh-dlya-pechenjya.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень вкусный пирог с клубникой – пошаговый фото рецепт Lara1313 / Пир_на_весь_мир : 18-04-2026 12:49


пирог с ягодами рецепт
Этот пирог с клубникой с хрустящей корочкой, сливочной начинкой и кисло-сладкими ягодами - по-настоящему аппетитный десерт! Основа из песочного теста, а начинка – сливочная. Готовится пирог несложно, а получается очень вкусным. Обязательно попробуйте его приготовить.
 
Вот рецепт песочного пирога с клубникой. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:
Для основы:
190 г муки
70 г сахарно пудры
четверть чайной ложки соли
115 г сливочного масла, холодного, нарезанного кубиками
1 крупное яйцо, холодное, взбитое.
 
Заполнение:
157 г жирных сливок
170 г размягченного сливочного сыра
70 г сахарной пудры
0,5 чайной ложки ванильного экстракта
щепотка соли
680 г клубники, нарезанной. 
Время приготовления: 2 ч 30 минут.
Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить вкусный пирог с клубникой: https://yaumnica.ru/vihpechka/ochenj-vkusnihyj-pirog-s-klubnikoyj.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Это было 15 апреля Наталья_П_Коноплева : 15-04-2026 16:20


[700x469]
Это было 15 апреля 1969 года. И все годы Игорь приносил в этот день те белые изысканные цветы, какие были в свадебном букете.
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Не знаем, как велики мы Наталья_П_Коноплева : 14-04-2026 15:58


Нынешнее поколение строго относится к себе, и это достойно уважения.
В комментариях мне однажды написали, например, такие строки:
«Не знаю, смогут ли мои ровесники в подобных условиях сохранить человеческое достоинство…»
«Иначе мы ничего не поймем - где мы и что с нами?»
«Как знать, как поведет себя нынешнее поколение в минуту испытания? Согнется? Испугается?...»

Всем вам я отвечу любимым стихотворением американского поэта 19 века Эмили Диккинсон:

«Не знаем, как велики мы:
Откликнувшись на зов,
Могли бы все восстать из тьмы
До самых облаков.

Тогда б геройство стало вдруг
Наш будничный удел,
Но мелко мерим мы наш дух,
Боясь великих дел.»

Перевод М. Зенкевича

А вот оригинал стихотворения на английском:

We never know how high we are
Till we are asked to rise
And then if we are true to plan
Our statures touch the skies —

The Heroism we recite
Would be a normal thing
Did not ourselves the Cubits warp
For fear to be a King —

Emily DICKINSON

Стихотворение написано в 1870 году.

И вот еще один перевод, который даже лучше.
Просто перевод Зенкевича я узнала еще в студенческие годы.
А этот нашла недавно в Интернете:

Как мы велики — невдомёк
И нам самим, пока
Мы не восстанем на призыв,
Сметая облака.

Та доблесть, что дивит людей,
Привычкой бы звалась,
Когда б не гнули мы колен,
Возвыситься боясь.

Перевод И. Грингольца

Пожалуй, второй перевод точнее передает то, что я сегодня хочу сказать.

origin_4_47dc79c42953c9124a6ebcc6da157b02 (700x525, 25Kb)
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Слоеное тесто с тушеной свининой – пошаговый рецепт Lara1313 / Пир_на_весь_мир : 14-04-2026 12:30


Слоеное тесто с тушеной свининой - это пикантная слоеная закуска или легкий ужин, в которой тушеная свинина с дымком и соусом заворачивается в слоеное тесто и запекается до золотистой хрустящей корочки. Закуска получается очень вкусной. Готовится просто. Такая закуска украсит любой праздничный стол.
 
Вот рецепт слоеной закуски со свининой. Продукты необходимыедля приготовления:
2 листа размороженного слоеного теста
350 г тушеной свинины (копченой или приготовленной на медленном огне)
100 г соуса барбекю + еще для подачи
200 г тертого чеддера (по желанию, но рекомендуется)
2 ст. л. мелко нарезанного красного лука или маринованного лука (по желанию)
1 ч. л. яблочного уксуса (по желанию, для яркости)
1/2 ч. л. копченой паприки (по желанию)
1 яйцо, взбитое с 1 ст. л. воды
1-2 ст. л. семян кунжута, все приправы или соль (по желанию)
Щепотка соли и черный перец по вкусу.
Время приготовления: 40 минут.
Продукты собраны. Начинаем готовить пикантную слоеную закуску со свининой: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-svininih/sloenoe-testo-s-tushenoyj-svininoyj.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бомба времени Наталья_П_Коноплева : 11-04-2026 09:51


Я издала полностью папину книгу "Я разные годы сближаю..." через 40 лет после её написания. В книге папа писал о будущем, о “бомбе времени", заложенной в 1932 году в фундамент строящегося завода. В запаянном стальном цилиндре - письмо к людям будущего, подписанное папой и его друзьями.
Сейчас папина книга - "бомба времени", в ней папа разговаривает с людьми будущего.
Видя большой интерес читателей, я выпустила свою маленькую книжечку "Мой молодой красивый папа".
IMG_20260302_153819_679 (700x525, 154Kb)
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Смысл жизни - в жизни Наталья_П_Коноплева : 09-04-2026 12:28


Ландшафтный дизайнер Александр Толоконников, я была поражена и обрадована совпадением наших мыслей и сохранила его слова в планшете :

"Я встретил учителя, и он сказал, что всё это мне уже известно​ –​ просто нужно вспомнить. И я вспомнил.
Смысл жизни – в жизни, и больше никакого смысла в жизни нет. Жизнь – это изменение. Необходимым и достаточным ​ условием для изменения являются энергия и информация. Информация – это внутренняя культура, это принципы, честность с собой. А энергия – это ​ любопытство человека, интерес к жизни, желание, внутренний отклик. Так вот, если говорить про человека вообще, то наш главный труд – это проживать свою жизнь. Родился – будь добр, проживай свою жизнь. Разные люди живут свою жизнь по-разному.
У нас могут быть фантазии по поводу собственной значимости для судеб мира , но это всего лишь фантазии. Все, что мы можем делать – это соответствовать своему предназначению. Если вас выбрали сады – будьте садовником. С одной стороны, это звучит как обесценивание, но с другой стороны – наоборот... И если вам удается не быть заложником этих фантазий, то участие в процессах, длительность которых больше, чем ваша собственная жизнь, даст вам огромное количество энергии – практически бесконечное. И тогда вы живете красиво и счастливо. "
https://www.liveinternet.ru/users/uthf_5042/post464026229/

IMG-20220605-WA0024 (700x591, 306Kb)
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусные миндально - кокосовые кексы Рафаэлло – пошаговый рецепт Lara1313 / Пир_на_весь_мир : 08-04-2026 18:20


кексы с кокосом рецепт
Если вы любите кокос, кокосовые сладости и Рафаэлло, то эти кексы вас полностью порадуют. Ароматные миндальные кексы, наполненные сливочной кокосовой начинкой, приготовленной из сливок, белого шоколада и пудинга. Божественно кокосово-миндальное сочетание. Подготовка занимает некоторое время, но оно того стоит. 
 
Вот рецепт кексов с миндалем и кокосом. Продукты необходимые для приготовления:
Для кексов:
160 г муки
100 г молотого миндаля
2 яйца 
140 г сахарной пудры
140 мл кефира комнатной температуры
60 мл масла
1 ч. л. разрыхлителя
0,5 ч.л. соды
несколько капель миндального экстракта.
 
Для начинки:
260 г жирных сливок
10 г ванильного пудинга (без сахара)
40 г белого шоколада.
 
Для начинки:
60 г белого шоколада
1 ч. л. растительного масла.
 
Для глазури:
200 г mascarpone (хорошо охлажденный)
140 г жирных сливок
80 г белого шоколада.
 
Дополнительно:
6 столовых ложек кокосовой стружки
пралине Raffaello.
Продукты по спискусобраны. Начинаем готовить вкусныедомашние кексы с заварным кремом и миндалем: https://yaumnica.ru/vihpechka/vkusnihe-mindaljno-kokosovihe-keksih-rafaehllo.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пасхальный чизкейк с персиками и шоколадом – пошаговый рецепт Lara1313 / Пир_на_весь_мир : 06-04-2026 20:15


чизкейк рецепт
Великолепный чизкейк для пасхального стола. Он вкусный, очень влажный и сливочный. Готовим дно из масляного печенья. Можно использовать домашнее песочное печенье. Сырная масса нежная, немного ванильная и кусочки сочных персиков прекрасно сочетаются с ней. Шоколадный акцент находится на вершине чизкейка, который покрыт толстым слоем шоколадной глазури.
 
Вот рецепт чизкейка с персиками. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:
Для дна:
130 г масляного печенья
8 г какао
20 г сливочного масла.
 
Для сырной массы:
450 г обезжиренного творог, измельченный три раза
200 г mascarpone комнатной температуры
3 яйца
1 пакет ванильного пудинга
100 г сахарной пудры
250 г персиков с сиропом.
 
Для начинки:
70 мл сливки
35 г горького шоколада
35 г молочного шоколада.
 
Для крема с молочным шоколадом:
100 мл сливки
50 г mascarpone хорошо охлажденный
40 г молочного шоколада.
 
Дополнительно:
шоколадные яйца.
Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить чизкейк с шоколадом: https://yaumnica.ru/paskha/paskhaljnihyj-chizkeyjk-s-persikami-i-shokoladom.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Посиделки на Дмитровке. Март 2026 Наталья_П_Коноплева : 03-04-2026 10:08


.




или здесь: https://rutube.ru/video/d098f257c7760a8e532ba62cd10c42b5/
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашний лимонный торт с черникой – пошаговый рецепт Lara1313 / Пир_на_весь_мир : 01-04-2026 19:12


торт с черникой рецепт
Этот лимонно-черничный торт - идеальный десерт для весенних праздников и посиделок с друзьями. Каждый корж украшен черникой и покрыт яркой и освежающей лимонной глазурью. Обязательно попробуйте его приготовить.
 
Вот рецепт торта с черникой. Продукты необходимые для приготовления:
375 г муки
300 г сахара
1 столовую ложку кукурузного крахмала
2 чайные ложки разрыхлителя
0,5 чайной ложки соды
0,5 чайной ложки поваренной соли
113 г размягченного и нарезанногосливочного масла
120 мл растительного масла
180 мл кефира
2ст. ложки лимонной цедры
60 мл лимонного сока
4 яйца комнатной температуры
0,5 чайной ложки ванильного экстракта
340 г черники
лимонная глазурь.
Время приготовления: 1 час.
Все нужные продукты соброаны. Начинаем готовить вкусный домашний торт с черникой: https://yaumnica.ru/vihpechka/domashniyj-limonnihyj-tort-s-chernikoyj.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Наброски к книге о Свойствах Времени Наталья_П_Коноплева : 28-03-2026 12:05


Да, свойства времени заметно изменились. И конкретно этот отрезок способствует расцвету глупости и непризнаваемых ошибок. Уже есть статистика.
Моё

В каждой неделе 168 часов, и это действительно много. Более того, еще Эйнштейн доказал, что время — это не постоянная величина, и современные ученые согласны с ним. Замените фразу «У меня нет времени» на «Это не мой приоритет». Не занимаетесь спортом и питаетесь фастфудом? Ваше здоровье не ваш приоритет. Не помогаете любимой женщине по дому? Эти отношения не ваш приоритет. Жестко, зато честно. То, на что вы тратите время, говорит о вас больше, чем любой психологический тест.
Никогда не будет «подходящего» времени, чтобы выйти замуж, родить ребенка, сменить работу или переехать в другую страну. Все это ожидание волшебного часа икс основано на вашем страхе перемен и выхода из зоны комфорта. А кстати, вы когда-нибудь вообще испытывали ощущение, что вот он, благодатный момент? Сделайте то, что вас пугает, иначе вскоре вас будет пугать собственная жизнь.
Из моей книги "Как меньше делать и больше успевать"

Время есть, но его не бывает,
как всего, что имеет конец.
Наталья Юлина

У каждого время идет по-своему, и не факт, что у вас оно идет правильно. Здесь работают не только физические законы, но и психологические.

Времени не существует, то есть всё, как есть сейчас, было и всегда.
IMG-20250821-WA0005 (544x700, 34Kb)
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусный апельсиновый кекс в глазури – пошаговый рецепт Lara1313 / Пир_на_весь_мир : 27-03-2026 19:52


кекс рецепт
Апельсиновый кекс в глазури - это влажный цитрусовый десерт со свежим апельсиновым вкусом, покрытый сладкой пикантной глазурью. Этот кекс, выпеченный в форме для кекса, выглядит очень элегантно. Он прост в приготовлении, но выглядит эффектно и идеально подходит для праздников или любого другого случая, когда хочется чего-то яркого и солнечного. Обязательно попробуйте приготовить.
 
Вот рецепт кекса с апельсином. Продукты необходимые для приготовления:
200 г сливочного масла комнатной температуры
0,5 кг сахара разделенного
5 яйца комнатной температуры
1 чайная ложка ванильного экстракта
80 г тертой апельсиновой цедры (от 2 апельсинов)
0,5 кг муки
60 г кукурузного крахмала
1 чайная ложка соли
0,5 ч. л. разрыхлителя
0,5 ч. л. соды
180 мл апельсинового сока
200 мл молока.  
 
Для глазури:
1 стакан просеянной сахарной пудры
1,5 ст. л. апельсинового сока.
Время приготовления: около часа.
Продукты по списку мы собрали. Теперь сам процесс приготовления кекса с апельсином в глазури: https://yaumnica.ru/vihpechka/vkusnihyj-apeljsinovihyj-keks-v-glazuri.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
А где я вчера была! Наталья_П_Коноплева : 27-03-2026 10:16


Тем временем продолжается мой Долгоиграющий день рождения. Который уже достиг 25 марта и слился с Пашиным днем рождения.
И подарок был - меня пригласила университетская подруга Ира на концерт в нашем любимом Каслин-холле.
"Моцарт и время" - к 270-летию со дня рождения В.А. Моцарта.
В первом отделении концерта были произведения композиторов, связанные с творчеством Моцарта. Впервые я услышала музыку Хоффмайстера, Ролла. Музыканты исполнили также малоизвестное произведение Альфреда Шнитке "Моц-Арт, или реконструкция наполовину утерянного произведения" для двух скрипок. Шнитке мастерски показал деревенских музыкантов на свадьбе, пиликающих на расстроенных инструментах. И всё же это был Моцарт...
Я не постеснялась и через головы сидящих впереди зрителей отсняла несколько фрагментов концерта, чтобы вы тоже послушали торжество гармонии в наших сегодняшних днях. Я как сумела смонтировала эти видео для друзей.
Шнитке покажу отдельно, попозже. Хорошего понемножку!



комментарии: 8 понравилось! вверх^ к полной версии
Кумачи по-грузински – пошаговый рецепт Lara1313 / Пир_на_весь_мир : 25-03-2026 19:24


кумачи по-грузински рецепт
Кучмачи по-грузински - очень вкусное и питательное закусочное блюдо, которое просто и быстро готовится в домашних условиях. Его основу составляют потроха - куриные сердечки, желудочки и печень. Обязательно попробуйте приготовить это вкусное блюдо.
 
Вот рецепт закусочного блюда. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:
Печень куриная - 300 г
Сердечки куриные - 300г
Желудки куриные - 300гг
Лук репчатый (красный) - 5 штук
Чеснок - 4 зубчика
Масло растительное - 4 ст. л.
Кинза (по вкусу)
Перец красный жгучий - 1 штука
Хмели-сунели - 2 ч. л.
Базилик (сушенный) - 1 ч. л.
Кориандр - 1 ч. л.
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)
Наршараб (гранатовый соус) - 4ст.л
Грецкие орехи - 50г
Гранат (по вкусу)
Вода - 100 мл
Специи чабер-кондари. 
Продукты по списку собраны. Теперь начинаем готовить вкусное блюдо с потрохами: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-pticih/kumachi-po-gruzinski.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
25 марта - день рождения Паши Коноплева Наталья_П_Коноплева : 25-03-2026 12:07


Никогда, ни разу я не слышала от Паши:
- Мне скучно!
Никогда нам не приходилось развлекать его.
Чаще он нас развлекал!

Люди с высоким IQ никогда в жизни не врут. Им незачем. Я хорошо знала нескольких таких людей. А если ребёнок начал врать - значит, высокая одарённость ему не светит. Это мой опыт долгой жизни.

Я научила его завязывать шнурки, а он меня — вычислять в уме логарифмы
Читайте на Правмире: https://www.pravmir.ru/mama-vunderkinda-pashi-kono...6NY_aem_FZUImpoMW_dqHXT48qBk8Q


1650362227210(1) (700x438, 76Kb)
комментарии: 9 понравилось! вверх^ к полной версии