Это не обычные брауни. Они плотные, тягучие и с тем тонким ароматом какао, который делает «Красный бархат» таким особенным. Если разломить один из брауни, можно буквально увидеть, какой он плотный и влажный - о такой текстуре можно только мечтать. Глазурь из сливочного сыра придает десерту приятную кислинку.

 

Вот рецепт брауни. Продукты необходимые для приготовления:

1 стакан пшеничной муки

1/4 стакана несладкого какао-порошка

1/2 ч. л. разрыхлителя

1/4 ч. л. соли

1/2 стакана несоленого сливочного масла, растопленного

1 стакан сахарного песка

2 крупных яйца

1 ч. л. ванильного экстракта

2 ст. л. красного пищевого красителя

1 ч. л. белого уксуса

4 унции размягченного сливочного сыра

1 стакан сахарной пудры

2 ст. л. молока.

Время приготовления: 45 минут.

По списку продукты собраны. Начинаем готовить брауни красный бархат в домашних условиях: https://yaumnica.ru/vihpechka/brauni-krasnihyj-barkhat.html 

Насыщенный вкус темного шоколада дарит ни с чем несравнимое удовольствие, от которого хочется на секунду зажмуриться после первого кусочка. Ганаш невероятно прост в приготовлении, но выглядит при этом потрясающе. А благодаря праздничным начинкам эти пончики можно бесконечно преображать: меняйте цвет посыпки в зависимости от праздника.

 

Вот рецепт пончиков с шоколадом. Продукты необходимые для приготовления:

один стакан пшеничной муки

половина стакана темного какао-порошка

три четверти стакана сахарного песка

одна чайная ложка разрыхлителя

половина чайной ложки соды

четверть чайной ложки соли

два яйца

половина стакана молока

четверть стакана растопленного сливочного масла

одна чайная ложка ванильного экстракта

половина стакана жирных сливок

один стакан кусочков темного шоколада

четверть стакана кокосовой стружки

разноцветная посыпка.

Время приготовления: 30 минут.

Все нужные продукты мы собрали. Начинаем готовить вкусные пончики с темным шоколадом: https://yaumnica.ru/desertih/ponchiki-s-temnihm-shokoladom.html 

Сочные нежные фрикадельки, приготовленные на плите. Это единственный рецепт куриных фрикаделек, который вам когда-либо понадобится. Сытные, простые в приготовлении и невероятно вкусные. Обязательно попробуйте их приготовить.

 

Вот рецепт куриных фрикаделек. Продукты необходимыедля приготовления:

500 г куриного фарша или фарша

150 г вареного риса

150 г сыра пармезан тертого

одно яйцо

100 г нарезанной свежей петрушки по желанию

одна чайная ложка соли

0,5 чайной ложки молотого черного перца

4-5 столовые ложки растительного масла для обжаривания.

Время приготовления: около часа.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить вкусные фрикадельки из куриного фарша: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-pticih/kurinihe-frikadeljki-na-skovorode.html

Если вы любите фруктовые коктейли, мохито с манго точно станет вашим любимым напитком. Сочетание сладкого манго, пикантного лайма и прохладной мяты с добавлением газированной воды создает не только освежающий, но и многогранный вкус. Манго придает напитку насыщенную тропическую сладость, которая прекрасно сочетается с кислинкой лайма и травянистой свежестью мяты. Хотите ли вы произвести впечатление на гостей или просто побаловать себя уникальным коктейлем, манго-мохито подарит вам манящий вкус тропиков.

 

Вот рецепт мохито с манго. Для приготовления нам понадобятся вот эти продукты:

1/2 спелого манго, очищенного и нарезанного кубиками

10 свежих листьев мяты, плюс еще для украшения

2 чайные ложки сахара или по вкусу

Сок 1 лайма

45 мл белого рома

Газированная вода для долива

Кубики льда

Долька манго и кружок лайма для украшения

Время приготовления: 10 минут.

Все нужные ингредиенты собраны. Теперь начинаем готовить манговый мохито в домашних условиях: https://yaumnica.ru/napitki/kokteyjlj-mangovihyj-mokhito-za-10-minut.html 

Этот ягодный торт с маскарпоне состоит из слоев пышного ванильного бисквита, свежей ягодной начинки и глазури из взбитых сливок с маскарпоне! Он легкий, с фруктовым вкусом и идеально подходит для праздничного стола или семейного чаепития.

 

Вот рецепт торта с ягодами. Продукты необходимыедля приготовления:

Ванильный бисквит:

325 г пшеничной муки

2 стакана сахара

3 ч. л. разрыхлителя

1 ч. л. соли

240 мл молока

120 мл растительного масла

1 ст. л. ванильного экстракта

2 яйца

240 мл воды.

 

Ягодная начинка: 

240 г ягодной смеси (клубника, черника и малина)

3 ст. л. воды

155 г сахара

3 ст. л. кукурузного крахмала.

 

Взбитый маскарпоне с мороженым:

600 мл жирных сливок для взбивания, холодных

1,5 стакана сахарной пудры

2 ч. л. ванильного экстракта

450 г охлажденного сыра маскарпоне.

Время приготовления: 1 ч 20 минут.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить вкусный бисквитный торт с ягодами: https://yaumnica.ru/vihpechka/yagodnihyj-sloenihyj-tort-s-maskarpone.html

Этот клубничный торт - простой десерт, который идеально подходит для лета. Он готовится из свежей клубники, ягодной кремовой начинки и мягких бисквитных печений. Легкий, простой и идеально слоеный. Обязательно попробуйте его приготовить.

 

Вот рецепт торта с клубникой. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

Для клубники:

900 г свежей клубники, промытой, очищенной от плодоножек и нарезанной

3 ст. л. сахара.

 

Для начинки:

225 г сливочного сыра комнатной температуры

1/4 стакана сахара

660 мл жирных сливок для взбивания, холодных

150 г сахарной пудры

2 ч. л. ванильного экстракта

175 г печенья «Дамские пальчики».

 

Для посыпки:

90 г панировочных сухарей

1 ст. л. сахара

щепотка соли

2,5 ст. л. растопленного несоленого сливочного масла

Клубника для украшения.

Время приготовления: 5 ч 30 минут.

Все нужные ингредиенты мы собрали. Теперь начинаем готовить вкусный домашний торт с клубникой: https://yaumnica.ru/desertih/tort-klubnichnihyj-shtrudelj.html 

Мягкое сахарное печенье выпекается до золотисто-коричневого цвета и наполняется классической начинкой для чизкейка в этих стаканчиках из сахарного печенья с фруктовым чизкейком. Добавьте свежие фрукты, и у вас получится освежающее вкусное лакомство.

 

Вот рецепт чизкейка с ягодами Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

Стаканчики для печенья:

260 г пшеничной муки

1 ч. л. разрыхлителя

2 ч. л. кукурузного крахмала

1/4 ч. л. соли

170 г сливочного масла комнатной температуры

1 стакан сахара

1 крупное яйцо

2 ч. л. ванильного экстракта.

 

Начинка и топпинг для чизкейка:

340 г сливочный сыр комнатной температуры

200 г сахарная пудра

1,5 ч. л. ванильный экстракт.

 

Ассорти из нарезанных свежих ягод.

Время приготовления: около часа.

Все нужные продукты по списку собраны. Теперь сам пошаговый рецепт десерта с ягодами: https://yaumnica.ru/vihpechka/yagodnihyj-chizkeyjk-v-formochkakh-dlya-pechenjya.html

Несмотря на впечатляющий внешний вид, профитроли на самом деле довольно просты в приготовлении! Хрустящее заварное тесто, холодное мороженое и теплый ганаш - вот и весь этот восхитительный французский десерт. Такой десерт стнет украшением любого праздничного стола.

 

Вот рецепт профитролей с начинкой. Продукты необходимые для приготовления:

Заварное тесто:

235 мл воды

115 г сливочного масла разрезать на 8 кусочков

щепотка соли

1 стакан пшеничной муки

4 крупных яйца.

 

Шоколадный ганаш:

170г темного шоколада, мелко нарезанного

200 мл жирных сливок.

 

Заполнение: 

450 г ванильного мороженого.

Время приготовления: 1 ч 20 минут.

Все нужные продукты по спискусобраны. Начинаем готовить домашние профитроли с начинкой: https://yaumnica.ru/vihpechka/nezhnihe-i-vkusnihe-profitroli-s-nachinkoyj.html 

Этот пирог с клубникой с хрустящей корочкой, сливочной начинкой и кисло-сладкими ягодами - по-настоящему аппетитный десерт! Основа из песочного теста, а начинка – сливочная. Готовится пирог несложно, а получается очень вкусным. Обязательно попробуйте его приготовить.

 

Вот рецепт песочного пирога с клубникой. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

Для основы:

190 г муки

70 г сахарно пудры

четверть чайной ложки соли

115 г сливочного масла, холодного, нарезанного кубиками

1 крупное яйцо, холодное, взбитое.

 

Заполнение:

157 г жирных сливок

170 г размягченного сливочного сыра

70 г сахарной пудры

0,5 чайной ложки ванильного экстракта

щепотка соли

680 г клубники, нарезанной. 

Время приготовления: 2 ч 30 минут.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить вкусный пирог с клубникой: https://yaumnica.ru/vihpechka/ochenj-vkusnihyj-pirog-s-klubnikoyj.html

Слоеное тесто с тушеной свининой - это пикантная слоеная закуска или легкий ужин, в которой тушеная свинина с дымком и соусом заворачивается в слоеное тесто и запекается до золотистой хрустящей корочки. Закуска получается очень вкусной. Готовится просто. Такая закуска украсит любой праздничный стол.

 

Вот рецепт слоеной закуски со свининой. Продукты необходимыедля приготовления:

2 листа размороженного слоеного теста

350 г тушеной свинины (копченой или приготовленной на медленном огне)

100 г соуса барбекю + еще для подачи

200 г тертого чеддера (по желанию, но рекомендуется)

2 ст. л. мелко нарезанного красного лука или маринованного лука (по желанию)

1 ч. л. яблочного уксуса (по желанию, для яркости)

1/2 ч. л. копченой паприки (по желанию)

1 яйцо, взбитое с 1 ст. л. воды

1-2 ст. л. семян кунжута, все приправы или соль (по желанию)

Щепотка соли и черный перец по вкусу.

Время приготовления: 40 минут.

Продукты собраны. Начинаем готовить пикантную слоеную закуску со свининой: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-svininih/sloenoe-testo-s-tushenoyj-svininoyj.html

Побалуйте себя невероятно вкусными булочками с шоколадной начинкой и корицей, покрытыми аппетитной глазурью с фундуком. Это божественное сочетание идеально подходит для уютного утра или в качестве изысканного десерта. Готовится легко, а вкус просто невероятный! Обязательно попробуйте их приготовить.

 

Вот рецепт шоколадных булочек. Продукты необходимые для приготовления:

около 3 стаканов пшеничной муки

1/4 стакана какао-порошка

1/4 стакана сахарного песка

1 пакетик быстродействующих дрожжей

1/2 чайной ложки соли

1 стакан теплого молока

1/3 стакана растопленного сливочного масла

1 крупное яйцо

1/2 стакана коричневого сахара

2 столовые ложки молотой корицы

1/4 стакана размягченного сливочного масла

1/2 стакана измельченных орехов по желанию.

 

Для глазури с фундуком:

1 стакан сахарной пудры

1/4 стакана пасты из фундука

2–3 ст. л. молока

Время приготовления: 2 часа.

По списку продукты собраны. Теперь сам пошаговый рецепт шоколадных дрожжевых булочек: https://yaumnica.ru/vihpechka/shokoladnihe-bulochki-s-koriceyj.html

Попробуйте новый вкус классического рецепта булочек с корицей и кремом. Эти роскошные булочки сочетают в себе сладость печенья и крема с теплыми пряными нотками корицы и станут идеальным угощением для любого случая. Обязаиельно попробуйте их приготовить.

 

Вот рецепт дрожжевых булочек с корицей. Продукты необходимые для приготовления:

около 3 стаканов пшеничной муки

1/4 стакана сахарного песка

1/2 чайной ложки соли

1 упаковка дрожжей

1/2 стакана воды

1/4 стакана молока

2 столовые ложки сливочного масла

1 крупное яйцо

1 стакан измельченного шоколадного печенья

1/4 стакана растопленного несоленого сливочного масла

1 ст. л. молотой корицы

1/4 стакана сахарного песка

110 г размягченного сливочного сыра

1/4 стакана размягченного несоленого сливочного масла

1,5 стакана сахарной пудры

1/2 ч. л. ванильного экстракта.

Время приготовления: 2 ч 30 минут.

По списку все продукты собраны. Начинаем готовить вкусные домашние булочки с корицей: https://yaumnica.ru/vihpechka/ochenj-vkusnihe-droz...ochki-s-koriceyj-i-kremom.html

Если вы любите кокос, кокосовые сладости и Рафаэлло, то эти кексы вас полностью порадуют. Ароматные миндальные кексы, наполненные сливочной кокосовой начинкой, приготовленной из сливок, белого шоколада и пудинга. Божественно кокосово-миндальное сочетание. Подготовка занимает некоторое время, но оно того стоит. 

 

Вот рецепт кексов с миндалем и кокосом. Продукты необходимые для приготовления:

Для кексов:

160 г муки

100 г молотого миндаля

2 яйца 

140 г сахарной пудры

140 мл кефира комнатной температуры

60 мл масла

1 ч. л. разрыхлителя

0,5 ч.л. соды

несколько капель миндального экстракта.

 

Для начинки:

260 г жирных сливок

10 г ванильного пудинга (без сахара)

40 г белого шоколада.

 

Для начинки:

60 г белого шоколада

1 ч. л. растительного масла.

 

Для глазури:

200 г mascarpone (хорошо охлажденный)

140 г жирных сливок

80 г белого шоколада.

 

Дополнительно:

6 столовых ложек кокосовой стружки

пралине Raffaello.

Продукты по спискусобраны. Начинаем готовить вкусныедомашние кексы с заварным кремом и миндалем: https://yaumnica.ru/vihpechka/vkusnihe-mindaljno-kokosovihe-keksih-rafaehllo.html

Эти оригинальные пирожные с орехами и шоколадом станут украшением пасхального стола. Готовятся они несложно, а получаются очень вкусными. Обязательно попробуйте их приготовить.

 

Вот рецепт пирожных с орехами и шоколадом. Продукты необходимыедля приготовления:

Для теста:

140 г муки

70 г сливочного масла (холодного)

40 г сахарной пудры

1 желток (холодный)

15 мл сливок (холодные).

 

Для орехов:

60 г орехов 

25 г сахарной пудры

15 г сливочного масла

10 мл сливок.

 

Для начинки:

70 мл сливок

40 г горького шоколада

20 г молочного шоколада.

 

Дополнительно (необязательно):

10 г белого шоколада

4 шоколадные яйца.

По списку продукты собраны. Начинаем готовить вкусные пирожные с олрехами на пасхальный стол: https://yaumnica.ru/vihpechka/originaljnihe-pirozhnihe-s-orekhami-i-shokoladom.html

Великолепный чизкейк для пасхального стола. Он вкусный, очень влажный и сливочный. Готовим дно из масляного печенья. Можно использовать домашнее песочное печенье. Сырная масса нежная, немного ванильная и кусочки сочных персиков прекрасно сочетаются с ней. Шоколадный акцент находится на вершине чизкейка, который покрыт толстым слоем шоколадной глазури.

 

Вот рецепт чизкейка с персиками. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

Для дна:

130 г масляного печенья

8 г какао

20 г сливочного масла.

 

Для сырной массы:

450 г обезжиренного творог, измельченный три раза

200 г mascarpone комнатной температуры

3 яйца

1 пакет ванильного пудинга

100 г сахарной пудры

250 г персиков с сиропом.

 

Для начинки:

70 мл сливки

35 г горького шоколада

35 г молочного шоколада.

 

Для крема с молочным шоколадом:

100 мл сливки

50 г mascarpone хорошо охлажденный

40 г молочного шоколада.

 

Дополнительно:

шоколадные яйца.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить чизкейк с шоколадом: https://yaumnica.ru/paskha/paskhaljnihyj-chizkeyjk-s-persikami-i-shokoladom.html

Этот лимонно-черничный торт - идеальный десерт для весенних праздников и посиделок с друзьями. Каждый корж украшен черникой и покрыт яркой и освежающей лимонной глазурью. Обязательно попробуйте его приготовить.

 

Вот рецепт торта с черникой. Продукты необходимые для приготовления:

375 г муки

300 г сахара

1 столовую ложку кукурузного крахмала

2 чайные ложки разрыхлителя

0,5 чайной ложки соды

0,5 чайной ложки поваренной соли

113 г размягченного и нарезанногосливочного масла

120 мл растительного масла

180 мл кефира

2ст. ложки лимонной цедры

60 мл лимонного сока

4 яйца комнатной температуры

0,5 чайной ложки ванильного экстракта

340 г черники

лимонная глазурь.

Время приготовления: 1 час.

Все нужные продукты соброаны. Начинаем готовить вкусный домашний торт с черникой: https://yaumnica.ru/vihpechka/domashniyj-limonnihyj-tort-s-chernikoyj.html

Апельсиновый кекс в глазури - это влажный цитрусовый десерт со свежим апельсиновым вкусом, покрытый сладкой пикантной глазурью. Этот кекс, выпеченный в форме для кекса, выглядит очень элегантно. Он прост в приготовлении, но выглядит эффектно и идеально подходит для праздников или любого другого случая, когда хочется чего-то яркого и солнечного. Обязательно попробуйте приготовить.

 

Вот рецепт кекса с апельсином. Продукты необходимые для приготовления:

200 г сливочного масла комнатной температуры

0,5 кг сахара разделенного

5 яйца комнатной температуры

1 чайная ложка ванильного экстракта

80 г тертой апельсиновой цедры (от 2 апельсинов)

0,5 кг муки

60 г кукурузного крахмала

1 чайная ложка соли

0,5 ч. л. разрыхлителя

0,5 ч. л. соды

180 мл апельсинового сока

200 мл молока.  

 

Для глазури:

1 стакан просеянной сахарной пудры

1,5 ст. л. апельсинового сока.

Время приготовления: около часа.

Продукты по списку мы собрали. Теперь сам процесс приготовления кекса с апельсином в глазури: https://yaumnica.ru/vihpechka/vkusnihyj-apeljsinovihyj-keks-v-glazuri.html

Кучмачи по-грузински - очень вкусное и питательное закусочное блюдо, которое просто и быстро готовится в домашних условиях. Его основу составляют потроха - куриные сердечки, желудочки и печень. Обязательно попробуйте приготовить это вкусное блюдо.

 

Вот рецепт закусочного блюда. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

Печень куриная - 300 г

Сердечки куриные - 300г

Желудки куриные - 300гг

Лук репчатый (красный) - 5 штук

Чеснок - 4 зубчика

Масло растительное - 4 ст. л.

Кинза (по вкусу)

Перец красный жгучий - 1 штука

Хмели-сунели - 2 ч. л.

Базилик (сушенный) - 1 ч. л.

Кориандр - 1 ч. л.

Соль (по вкусу)

Перец черный (по вкусу)

Наршараб (гранатовый соус) - 4ст.л

Грецкие орехи - 50г

Гранат (по вкусу)

Вода - 100 мл

Специи чабер-кондари. 

Продукты по списку собраны. Теперь начинаем готовить вкусное блюдо с потрохами: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-pticih/kumachi-po-gruzinski.html