• Авторизация


Грудка индейки в мультиварке – пошаговый фото рецепт Lara1313 / Пир_на_весь_мир : 09-08-2026 16:56





Грудка индейки в мультиварке - самый простой способ приготовить индейку. Этот надежный способ приготовления в мультиварке позволяет получить нежную, сочную грудку индейки. Идеально подходит для праздничного застолья, но при этом достаточно прост для ужина в будний день.


 


Вот рецепт грудки в мультиварке. Продукты необходимые для приготовления:


2,7 кг грудки индейки с косточкой 


70 г сливочного масла, размягченного


1 чайная ложка сушеного тимьяна


1 чайная ложка сушеного розмарина


1 ч. л. чесночного порошка


соль и молотый черный перец


1 средняя луковица, разрезанная пополам


1 большая морковь, нарезанная кусочками


1  корень сельдерея, нарезать кусочками


1 зубчик чеснока, раздавленный


1 чайная ложка паприки


220 мл куриного бульона.


 


Соус для индейки:


90 г сливочного масла


6 ст. л. пшеничной муки.


Время приготовления: 6 ч.


Все нужные продукты собраны. Теперь начинаем готовить индейку в мультиварке: https://yaumnica.ru/muljtivarka/grudka-indeyjki-v-muljtivarke.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Остаются мягкими 7 дней. «Розочки» с посыпкой за 15 минут Бабушка-ладушка / Моя_кулинарная_книга : 09-08-2026 14:21

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Остаются мягкими 7 дней. «Розочки» с посыпкой за 15 минут

 

12 (700x412, 75Kb)

Булочки – это небольшие изделия из дрожжевого или бездрожжевого теста, которые могут быть как сладкими, так и солеными. Они широко распространены в кулинарных традициях многих стран и отличаются разнообразием форм, начинок и способов приготовления.

Воздушные и мягкие, булочки часто подаются на завтрак, используются в качестве основы для бутербродов или просто как вкусное дополнение к чаю или кофе.

В разных кухнях мира можно встретить свои вариации: французские бриоши, немецкие брётхен, японские анпан с бобовой пастой и многие другие. Независимо от рецепта, булочки всегда остаются символом уюта и домашнего тепла.

 
Теплое молоко — 350 мл;
Дрожжи — 8 г;
Сахар — 4 ст.л.;
Ванильный сахар — 1 ч.л.;
Яйцо — 2 шт.;
Мука — 750 г;
Соль — 3/4 ч.л.;
Масло сливочное — 100 мл.
Сахар — 1 ст.л.;
Масло сливочное — 1 ст.л.;
Ванильный сахар — 1 ч.л.;
Мука — 3 ст.л.
кнопки-переходы
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Творожные косички Бабушка-ладушка / Моя_кулинарная_книга : 08-08-2026 11:44

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Творожные косички

12 (400x279, 51Kb)

Мягкое, воздушное бездрожжевое тесто. Из него можно приготовить и не сладкие изделия, уменьшив количество сахара в тесте.

Ингредиенты:

  • 1 яйцо
  • 100 г сахара
  • 125 г творога
  • 80 мл молока
  • 80 г сливочного масла
  • Около 300 г муки
  • 1 пакетик разрыхлителя
  • 1 пакетик ванили
  • Желток + молоко для смазки верха
  • Сахар для посыпки
кнопки-переходы
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пуловер мужской. Спицы. Сима_Пекер : 07-08-2026 18:49


https://shpulya.com/kniting/men/sweater/muzhskoi-p...yrezom-i-uzorom-iz-rombov.html
[700x700]
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Заповедник Оглахты. Часть 2. izogradinka / про_искусство : 06-08-2026 10:42


Оглахтинский горный массив и прилегающие степные участки – скопление нескольких сотен курганов и тысяч наскальных рисунков, а также других видов археологических и исторических памятников (поселений, культовых мест, фортификационных сооружений, каменоломень).

4878453_DSCN6073hak (700x525, 251Kb)

В районе Оглахты находится под защитой степной биоценоз (исторически сложившаяся группировка растений, животных, грибов и микроорганизмов), редкие и эндемичные растения и животные. Также здесь проходит путь миграции косуль.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кардиган спицами с рельефным узором Сима_Пекер : 03-08-2026 16:25

Это цитата сообщения ВалИв Оригинальное сообщение

Кардиган спицами с рельефным узором

 (481x700, 373Kb)


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Голубцы с гречкой и мясом Бабушка-ладушка / Моя_кулинарная_книга : 02-08-2026 11:13

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Голубцы с гречкой и мясом

 

12 (700x466, 128Kb)

Ингредиенты

  • капуста белокочанная (средних размеров) – 1 шт.
  • свинина б/к – 400 г;
  • гречка – 200 г;
  • морковь – 1 шт.;
  • лук репчатый – 1 шт.;
  • яйцо – 1 шт.;
  • сметана – 100 г;
  • томатная паста – 100 г;
  • соль – 1 ч. л.;
  • перец молотый – ½ ч. л.
кнопки-переходы
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жареная курица в духовке – пошаговый фото рецепт Lara1313 / Пир_на_весь_мир : 01-08-2026 21:37


Эта жареная курица в духовке обладает всеми вкусами жареной во фритюре курицы, но без лишнего жира. Эти куриные бедра покрыты панировочными сухарями с приправами и запекаются до золотисто-коричневого цвета и идеальной хрустящей корочки. Обязательно попробуйте их приготовить.
 
Вот рецепт курицы в духовке. Продукты необходимые для приготовления: 
2 стакана панировочных сухарей
2 ст. л. оливкового масла
1 ч. л. паприки
0,5 ч. л. сушеного тимьяна
0,5 ч. л. чесночного порошка
1/4 ч. л. кайенского перца
Соль и свежемолотый черный перец
3 яичных белка
8 куриных бедрышек без кожи и костей.
Время приготовления: 1 час.
По списку продукты собраны. Начинаем готовитьжареные куриные бедрышки в духовке: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-pticih/zharenaya-kurica-v-dukhovke.html 
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог с яблочным повидлом и печеньем Бабушка-ладушка / Моя_кулинарная_книга : 01-08-2026 11:18

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Пирог с яблочным повидлом и печеньем

 

12 (400x286, 66Kb)

Ингредиенты:

  • 200 г печенья
  • 100 г сливочного масла
  • 2 яйца
  • 2/3 стакана сахара
  • 1 стакан муки
  • 1 пакетик разрыхлителя
  • 1 пакетик ванили
  • 200 г яблочного повидла
кнопки-переходы
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Простой и вкусный лимонно-черничный кекс – пошаговый рецепт Lara1313 / Пир_на_весь_мир : 28-07-2026 20:15



черничный кекс рецепт


Этот лимонно-черничный торт-бундт покрыт потрясающей лимонно-сливочной глазурью. Кекс плотный, но очень влажный и невероятно вкусный. Это идеальный летний кекс с черникой! обязательно попробуйте его приготовить. 


 


Вот рецепт кекса с черникой. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:


Кекс:


400 г муки, плюс еще для посыпки формы 


2 ч. л. разрыхлителя


1/4 ч. л. соды


0,5 ч. л. соли


360 г сахара


12 г лимонной цедры


225 г размягченного несоленого сливочного масла


4 яйца комнатной температуры


1 ч. л. экстракта лимона


235 мл молока комнатной температуры 


2 ст. л. свежего лимонного сока


300 г свежей черники, промытой и обсушенной


Черника, ломтики лимона и свежая мята для украшения, по желанию.


 


Глазурь:


85 г размягченного сливочного сыра


1 ст. л. размягченного несоленого сливочного масла


250 г сахарной пудры


2 ст. л. свежевыжатого лимонного сока.


Время приготовления: 1 час.


По списку продукты собраны. Начинаем готовить вкусный домашний кекс с черникой: https://yaumnica.ru/vihpechka/prostoyj-i-vkusnihyj-limonno-chernichnihyj-keks.html


 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат «Ночь» Бабушка-ладушка / Моя_кулинарная_книга : 28-07-2026 11:58

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Салат «Ночь»

 

 

Ингредиенты

300 г говяжьей печени

250 г картофеля

200 г огурцов

100 г лука

3 яйца

соль майонез

кнопки-переходы
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Джем из айвы Бабушка-ладушка / Моя_кулинарная_книга : 27-07-2026 11:28

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Джем из айвы

 

 

Джем варится сразу до готовности, и натирать жесткую айву с помощью специальной насадки в мясорубке или комбайне очень просто и быстро. Айвовый джем прекрасное дополнение к сырам, блинчикам, утренним бутербродам.

Ингредиенты:

айва — 750г

апельсин крупный — 1 шт.

сахар — 250г

яблочный уксус — 1 ст.л.

кнопки-переходы
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАРАМЕЛЬНЫЙ МЕДОВИК с бананами и кремом «Патисьер» Inessa_Rjabinina : 26-07-2026 15:22


[700x561]
Тот самый вкус настоящей ириски! Очень-очень вкусный, нежный и многослойный торт с заварным кремом, свежими бананами и шоколадной помадкой. Готовится на удивление просто!

Для теста:
Мёд — 2 ст. л.
Вода — 2 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Яйца — 2 шт.
Сахар — 1 стакан
Сода — 1 ч. л.
Сливочное масло (или маргарин) — 2 ст. л.
Мука — 2,5–3 стакана

Для крема «Патисьер» и прослойки:
Яйца — 2 шт.
Крахмал — 1,5–2 ст. л.
Сахар — 100 г
Ванильный сахар — 1 пакетик
Молоко — 500 мл
Сливочное масло — 50 г
Бананы (для прослойки) — 2 шт.

Для шоколадной помадки:
Сахар — 2 ст. л.
Какао — 2 ст. л.
Сметана — 2 ст. л.


Тесто: В казанке доведите мёд до кипения. Добавьте воду, сахар и соду. Варите на медленном огне, постоянно помешивая, до красивого карамельного цвета. Выключите огонь, добавьте масло и остудите. Затем введите яйца и постепенно всыпьте муку (тесто будет жидковатым, больше муки не добавляйте!). Оставьте тесто отдохнуть на 2 часа.

Крем: Смешайте яйца, оба вида сахара и крахмал. Влейте молоко, хорошо перемешайте. Варите на слабом огне до закипания и еще 2 минуты до загустения. Снимите с огня, вмешайте сливочное масло и полностью остудите.

Коржи: Разделите отдохнувшее тесто на 8–9 частей. Каждую тонко раскатайте, наколите вилкой и выпекайте при 180°C до золотистого цвета. Обрезайте края, пока коржи еще горячие!

Помадка: Смешайте сахар, какао и сметану. Варите на слабом огне, постоянно помешивая, до полного растворения сахара.

Сборка: Обильно промажьте коржи кремом, выкладывая между ними нарезанные колечками бананы. Обрезки коржей измельчите, выложите сверху и залейте всё шоколадной помадкой.

Подача:
Дайте торту хорошо пропитаться в холодильнике. Нарезайте на порционные кусочки и подавайте к чаю!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог Богиня Inessa_Rjabinina : 26-07-2026 15:20


[504x502]
для теста:
Желтки яичные – 2 шт.
Соль — щепотка
Сахар — 30 г
Мука — 250 г
Разрыхлитель – 1 ч. л.
Масло — 90 г

Вишневый слой:
Вишни ~300 г
Сахар — 30 г
Крахмал — 30 г

Для крема:
Белки яичные – 2 шт.
Сахар — 30 г
Натуральный йогурт (сметана) – 400 г

Тесто: Смешиваю желтки с солью и сахаром. Просеиваю муку с разрыхлителем в отдельную миску, добавляю масло и перетираю руками в крошку. К крошке добавляю взбитые желтки, замешиваю тесто. Форму диаметром 20 см застилаю пергаментом и выкладываю большую часть теста. Утрамбую руками, формируя бортики.

Вишневый слой: В кастрюлю кладу вишни, всыпаю сахар и крахмал, перемешиваю. Ставлю на огонь, постоянно помешивая, варю до загустения. Между бортиками теста выкладываю вишневый слой.

Крем: Белки с сахаром взбиваю миксером до стойкой белой массы. Добавляю йогурт и перемешиваю лопаткой. Выкладываю весь крем в форму. Сверху посыпаю остальным тестом, так чтобы полностью покрыть торт ею.

Выпекаю в разогретой духовке при 180 градусах 40–45 минут.
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
МЕРЕНГОВЫЙ РУЛЕТ С КЛУБНИКОЙ Inessa_Rjabinina : 26-07-2026 15:19


,
[563x700]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии