Навеяно сообщением у
Лиловый_Хом'а об обнаружении в пиве "Очаково" мочи да не абы сколько, а аж 7% от объема...
Про коровок - могу подтвердить. Лично видела отчетность ветслужбы нескольких районов Подмосковья. Да, большая часть коров, особенно на личном подворье, больна различными формами мастита. Кстати, есть скрытая форма - когда никаких видимых изменений не обнаруживается, и только лабораторные методы выявляют. К счастью, такое молочко достаточно просто термически обработать.
Не знаю как сейчас и как по всей России, но еще 5-10 лет назад почти все хозяйства были неблагополучны по другой, гораздо более страшной болячке - лейкозу (кажется, ранее им просто вообще никто не интересовался...). Пик заболеваемости крс пришелся как раз на тот период, когда было модно продавать сырое молоко из маленьких цистерн наподобие квасных, которые ставили во двориках...
В то же время у меня возникла сильная любовь к компании "Эрманн" и к козам. К первым - за то что уже тогда стали брать молоко для своей продукции исключительно от хозяйств, свободных по лейкозу, а ко вторым - за то, что онкология им чужда. Не зря у меня еще в нежном подростковом возрасте возникло стойкое отвращение к парному коровьему молоку - оно, по сравнению с козьим, жутко воняет :)