Что тебя больше всего пугает в самостоятельном проживании? спросила меня мама? как только я переехала жить отдельно
Готовка, - честно ответила я. Смешно вспоминать, но еще меня пугала стирка и необходимость следить за оплатой всех счетов. К остальным бытовым трудностям я была подготовлена. Дома я убиралась, гладила, мыла окна итд итп. А вот к плите старалась не подходить ,думая, что меня кулинария абсолютно не может привлечь .С появлением в моей жизни Толи ,я решила, что меня очень даже привлекает выпечка ,но не будешь же кормить мужа одними пирогами, надо было учиться. При чем учиться быстро, без отрыва от приготовления пищи.
Это самое простое,- успокоила меня мама.
Она оказалась права моя мудрая мамочка. Уже через неделю я лихо жарила рыбу в кляре и запекала мясо в горшочках. Вначале освоила духовку, это оказалось проще всего, потом жарку, потом варку варенья. А уж сколько я испекла за лето шарлоток, не сосчитать. Когда у меня сломалась форма для выпечки ,оказалось ,я дня без нее прожить не могу, побежала покупать новую .Толя сначала наблюдал за мной ,а потом приехал с рыбалки и сам приготовил рыбу чуть ли не в первый раз в жизни. Получилось вкусно ,это его вдохновило .И теперь если мы берем в магазине мясо ,значит я сегодня отдыхаю , так повелось что жарка мяса и рыба это любимое занятие Толи .Готовить вместе очень здорово! Недавно, муж прислал мне с утра по рабочей почте письмо с рецептом тушеного мяса, мы его обсудили и вечером приготовили. А в эти выходные решили приготовить судака по-польски и снова все получилось))))
Главное, не бояться выбирать сложные блюда, а потом экспериментировать и заменять сложные ингредиенты более понятными. У меня на полках стоит десяток кулинарных книг, но я открывала их всего пару раз, лучше пробовать все опытным путем.
А главное, что готовить это сексуально, творчески ,и очень сближает пару)))
Пару недель назад переехала моя коллега.
Что тебя больше всего пугает в самостоятельном проживании?
Готовка,- честно ответила она
Это самое простое…