• Авторизация


готовим дома 01-12-2010 12:28 к комментариям - к полной версии - понравилось!


 

Что тебя больше всего пугает в самостоятельном проживании? спросила меня мама? как только я переехала жить отдельно
Готовка, - честно ответила я. Смешно вспоминать, но еще меня пугала стирка и необходимость следить за оплатой всех счетов. К остальным бытовым трудностям я была подготовлена. Дома я убиралась, гладила, мыла окна итд итп. А вот к плите старалась не подходить ,думая, что меня кулинария абсолютно не может привлечь .С появлением в моей жизни Толи ,я решила, что меня очень даже привлекает выпечка ,но не будешь же кормить мужа одними пирогами, надо было учиться. При чем учиться быстро, без отрыва от приготовления пищи.
Это самое простое,- успокоила меня мама.
Она оказалась права моя мудрая мамочка. Уже через неделю я лихо жарила рыбу в кляре и запекала мясо в горшочках. Вначале освоила духовку, это оказалось проще всего, потом жарку, потом варку варенья. А уж сколько я испекла за лето шарлоток, не сосчитать. Когда у меня сломалась форма для выпечки ,оказалось ,я дня без нее прожить не могу, побежала покупать новую .Толя сначала наблюдал за мной ,а потом приехал с рыбалки и сам приготовил рыбу чуть ли не в первый раз в жизни. Получилось вкусно ,это его вдохновило .И теперь если мы берем в магазине мясо ,значит я сегодня отдыхаю , так повелось что жарка мяса и рыба это любимое занятие Толи .Готовить вместе очень здорово! Недавно, муж прислал мне с утра по рабочей почте письмо с рецептом тушеного мяса, мы его обсудили и вечером приготовили. А в эти выходные решили приготовить судака по-польски и снова все получилось))))
Главное, не бояться выбирать сложные блюда, а потом экспериментировать и заменять сложные ингредиенты более понятными. У меня на полках стоит десяток кулинарных книг, но я открывала их всего пару раз, лучше пробовать все опытным путем.
А главное, что готовить это сексуально,  творчески ,и очень сближает пару)))
Пару недель назад переехала моя коллега.
Что тебя больше всего пугает в самостоятельном проживании?
Готовка,- честно ответила она
Это самое простое…
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (11):
Li-Pa 01-12-2010-16:17 удалить
Исходное сообщение Самая_Последняя :) готовка это ерунда )
+1))) а у меня жуткая боязнь мужских носков... вот не знаю почему, папа никогда не раскидывает, бывшие сожители мои тоже не раскидывали, никогда не сталкивалась с носками, "стоящими в углу", но я боюсь даже притрагиваться к ним. С ужасом думаю, как буду стирать мужнины носки... А по поводу совместной готовки... мне вспомнился случай, приведший вскоре к расставанию с молодым человеком. Готовили с ним рыбу, я руководила, а он всё звонил своей маме и советовался как лучше сделать... а у меня ведь "пятерки по борщам были"!!! так обидно до слез... замечательно, когда кухня - не рабочее место жены, а место для приятного времяпровождения вдвоем) и мне ужас как нравятся готовящие мужчины! Вот бы всегда так было))) А ещё (что-то я слишком разговорилась) у нас в семье у папы есть единственное блюдо, которое он готовит всегда сам и когда приходит время, меня просто не вытащишь с кухне, сижу - наблюдаю... так приятно)
Li-Pa, хехе ) чего их бояцца! они не кусатся ;) в ванной заводится мешок для носков, когда их будет много или когда в шкафу мало они вытряхиваются в стиралку не касаясь их руками :) и вуаля! :) чего то я тут подумала что меня, наверное, мало что пугает в семейной жизни и я не помню что что-то пугало ;)
Шуша_1984 02-12-2010-13:00 удалить
…Работая на одной из свадеб, я стала невольной свидетельницей диалога между женихом и невестой (точнее, уже состоявшимися мужем и женой). Так вышло, что между прогулкой и банкетом осталось «окно» длиною в час – по причине дождливой погоды. Гости молодой пары отправились продолжать «гулять» в автобус, а невеста с женихом почему-то решили отделиться от толпы и посидеть, передохнуть в своем лимузине. Я сидела с выключенной, тоже «отдыхающей», камерой, впереди и мое присутствие никак молодых не беспокоило. Видимо, из-за образования неожиданной паузы в процессе свадебного «марафона», молоденькой невесте пришли в голову несвоевременные мысли… - Лешенька… - жалобно проговорила она, обращаясь к мужу. – А как же я теперь… как – все сама, да? Как я теперь буду… - голосок ее вздрагивал, на глаза явно наворачивались слезы. – Я же не смогу, я никогда не жила без мамы! - Ну что ты, успокойся! – начал утешать ее жених. Правда, его голос тоже нельзя было назвать уверенным. – Я же с тобой, мы теперь вместе. Что-нибудь придумаем! Ты только не расстраивайся… И тут – прямо как Кэрри Брэдшоу из почти что народного сериала «Секс в большом городе» – тут я задумалась: а в самом деле – многие ли будущие жены, счастливые невесты представляют себе, что их ждет «по ту сторону» - то есть, после свадьбы? Мне вдруг стало очевидно, что большинство невест видят все происходящее как сказку, которая должна закончиться свадьбой… а ведь в сказках никогда не пишут, что было дальше! В лучшем случае – «и стали они жить-поживать, да добра наживать». По поводу же способов житья и наживания добра ничего не говорится! И только надев колечко на палец и поставив подпись в бумагах, новоявленная жена начинает медленно осознавать, что она, собственно, сотворила… И в самом деле – тяжелее всего в этой ситуации приходится девушкам, никогда до этого со своим будущим мужем не проживавшим. Ситуация пугает своей неизвестностью. «Действительно… а как же я теперь?» - наверное, каждая вторая новобрачная задавалась таким вопросом. И описанная выше пара – далеко не единственная. Сколько раз, в паузах между съемками, невесты признавались, что испытывают нечто вроде страха и опустошения: что же будет, когда вся эта праздничная суета закончится? Действительно – а что же происходит «за пределом»? Какая она – жизнь после свадьбы? Начало совместной жизни с мужчиной психологи называют самой первой и большой «революцией» в жизни женщины. И сетуют, что никто не предупреждает будущих жен об этом. «Глаза круглые, дурные… замуж вышла…» - реальная цитата из реплики психолога на одном из женских Интернет-форумов. Эйфория – опьяняющее чувство, и попытаться сквозь него пробиться и взглянуть на происходящее трезвыми глазами – задача не из легких. Но вот – свадебные торжества окончены, шикарное платье отправлено на хранение в шкаф, подарки распакованы… Что же теперь?! …Еще один небольшой пример из «свадебного опыта». Встречаясь с молодоженами через некоторое время после свадьбы, чтобы отдать кассету, я всегда задаю им вопрос: «Как ощущения в новом статусе?» Ответы слышу разнообразные: - «Ой, не поняли еще…» - «Да, все супер! То, что надо!» - «Странно все как-то…» - «Очень непривычно решать все самим. Хозяйство там, все дела…» - «Ничего не изменилось!» - «Переехали в отдельную квартиру – и уже успели поругаться…» И так далее… Начало совместной жизни с мужчиной, говорят психологи, это не только счастье, это – большой шок, лавина маленьких и больших перемен во всем, и необходимость приспосабливаться к переменам отнимает массу энергии – физической и душевной. «Брак и счастье - не синонимы!», как недавно мудро заметила приглашенный психолог в телепередаче «Без комплексов». А невесты, будущие жены, зачастую об этом не подозревают. Как воспитываются многие поколения девочек? Главное – выйти замуж, а там… Вот и начинаются ТАМ неожиданные и подчас не самые приятные открытия. Сразу отметим, что несколько иная ситуация у пар, уже проживавших вместе до свадьбы. Кстати, именно такие пары на вопрос о «новом статусе» отвечали: «Да все то же самое!» Для них свадьба – всего лишь официальное подтверждение их фактического статуса. Таким образом, шоковая ситуация обходит их стороной. С другой стороны, стадию «революции» они в любом случае пережили – когда принимали решение о совместном проживании. Возможно, у таких пар все происходит несколько мягче – поскольку «Час Икс» не совпадает с глобальной сменой образа жизни обоих. Да и проживание в гражданском браке само по себе способствует выявлению конфликтов и несоответствий еще на ранних стадиях развития отношений. Но тем отчаянным смельчакам, которые начинают совместную жизнь только после получения штампов в паспорта – им приходится нелегко! На форумах молоденькие жены часто делятся своими впечатлениями следующего характера: «Первый год совместной жизни – это, конечно, что-то… И притирка характеров, и осознание того, что тебе уже предстоит думать не только о том, как сильно ты его любишь и как классно вам вместе, но также и о том, что и обедик приготовить, и ужин… стирка, уборка… в общем, быт!» «…Для меня в первое время после свадьбы стало громадным открытием, что нет никакой идиллии из фильмов, что хочется иногда стукнуть горячо любимого мужа также горячо сковородкой по башке!» «…бытовуха убивает всю романтику… и все становится таким серым после свадьбы…» Одна из моих близких подруг через три месяца после росписи со своим бойфрендом уже вздыхала: «Как же он мне надоел! Без конца требует к себе внимания, никакой личной жизни…» И в самом деле, наши с ней прогулки на «Горбушку» за дисками и посиделки у меня дома (за чаем или пивом) до глубокой ночи практически прекратились. Возможно, кто-то из невест, прочитав все это, задаст резонный вопрос: неужели действительно жизнь «за пределом» - это так сложно и страшно? Сложно – да. Страшно – как говорится, «не так, как малюют». Иначе бы семьи вообще никто не создавал. Просто там, «по ту сторону свадьбы», есть кое-какие подводные камни, о которых следует знать заранее: - Не стоит думать, что сложностей удастся избежать. Не удастся! Встречаться и жить вместе – это в любом случае разные категории отношений. «Притираться» придется, никуда не денешься. Даже если вам кажется, что вы знаете друг друга на все сто! - Кто-то из писателей сказал: «Люди только тогда живут в согласии, когда ежедневно прилагают к этому усилия». Очень верное замечание! - Брак – это в любом случае компромисс. Обоим придется чем-то поступиться, что-то «задвинуть»… другого пути нет! - Взрослого человека не переделаешь! Некоторые девушки думают, что, вот выйду замуж – и перевоспитаю его «под себя». Имейте в виду – это бесполезно! «Глухой номер», как сказала одна из новоиспеченных жен. Людей без недостатков, как известно, не бывает. Здесь, скорее, работает другая формула: идеальный человек для совместной жизни – тот, с чьими недостатками ты готова мириться! - Экономическая независимость и самостоятельное ведение семейного бюджета – вещи сами по себе замечательные, но требуют внимания и умения. С непривычки могут возникать неожиданные вопросы типа: «А куда подевались последние сто долларов, отложенные на квартплату?» Чаще всего мужчины снимают с себя ведение бюджетных расходов, перекладывая все это на жену. И первое время панику вызывает необходимость заполнять квитанции и счета, распределять, сколько и на что потратить – и так далее. Не пугайтесь – месяца два-три – и вы привыкнете. - Совместная жизнь – это ответственность. Причем, взаимная и серьезная. Ответственность друг за друга, за будущих детей, за свой дом… Избитая фраза «Больше нет «Я» и «Я», теперь есть только «Мы» на самом деле не лишена смысла. - Каждая женщина обладает таким ценным даром, как природная женская мудрость. Она присутствует даже у совсем молоденьких девушек. Включайте ее «на полную», как только начнете жить со своим мужчиной! Вам это очень пригодится – сами увидите! Конечно, это достаточно общий и далеко не полный список «подводных камушков». Остальные детали индивидуальны в каждом конкретном случае. Но вышеперечисленное – пожалуй, главное и первое, с чем придется столкнуться. Если вы решили связать свою жизнь с любимым человеком – пожениться ли, просто ли съехаться – и вы чувствуете, что готовы к этому шагу – ни в коем случае не отказывайтесь! В конце концов, как заметила одна из девушек, «замужество – это не всегда скандалы, пеленки, плита, грязный фартук и пьяный муж на диване. Это, прежде всего обретение постоянного, желанного партнера для всего: для походов по клубам и кино, для секса, для отдыха, для рождения детей…» «И есть, с кем поговорить за ужином!» - оптимистично добавляет она. И, если ваш супруг – по-настоящему «ваш» человек, то вы, и будучи замужем, ни на секунду не ощутите пресловутую «потерю свободы». Правда, это уже совсем другая тема… Жизнь после свадьбы – существует! Не бойтесь заглядывать «за предел», дорогие невесты! Просто отнеситесь к будущей совместной жизни более реалистично, не останавливайтесь в ваших мечтах лишь на свадьбе – и ваша «первая революция» пройдет с наименьшими потерями. Позволю себе процитировать еще одну знакомую новобрачную: «Совместная жизнь – это трудно! Но зато как прикольно!» Удачи вам – и побольше терпения и мудрости! Все получится! http://www.sestrenka.ru/s690/
Шуша_1984 02-12-2010-13:00 удалить
Li-Pa, ты не одинока.недавно читала ту же проблему в интервью с женой Ивана Охлобыстина а готовка как ремонт либо сближает пару либо разводит
Шуша_1984 02-12-2010-13:01 удалить
Самая_Последняя, молодец!мудрая женщина!и трудностей в пртирке характеров не боялась?
Шуша_1984, Саша, нам было по 20 лет, это было весело, мы ходили на каток, в тир, гуляли по питеру зимой ночью, пили шампанское из горла в Катькином садике в мороз ))
Шуша_1984 03-12-2010-13:17 удалить
Самая_Последняя, класс!как бы сохранить это ощущение ,что с любимым горы по колено и море по плечо на много много лет?
Шуша_1984, главное что бы шило в попе было вашим, так сказать, внутренним стержнем ;) сейчас конечно уже все не так: работа у него, ребенок, на выходных приятно просто поваляться дома, летом дача. Студенчество беззаботное увы кончилось :) Очень важна поддержка друг друга во всех начинаниях :) Дети очень тормозят первые два-три года, самый тяжелый первый год, но потом все легче. Так что пока нет деток расслабляйтесь на полную :)
Шуша_1984 05-12-2010-13:34 удалить
Ответ на комментарий Самая_Последняя # Самая_Последняя, да,это как раз наш девиз! очень надеюсь,что мы схраним романтику на много лет,будем поддерживать друг друга и воспитаем двоих замечательных детей
Шуша_1984, удачи в ваших начинаниях :) Надеюсь ты в ближайшем будущем порадуешь нас хорошими новостями :)


Комментарии (11): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник готовим дома | Шуша_1984 - Сочиняй мечты | Лента друзей Шуша_1984 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»