O_temory, сметана? беее.. ей мну ток с борщиком.. или если деревенская. .то на хлеб.. ммм деревенская сметана.. она не кислая.. она вообще не такая.. и не похожа на сметану к которой привыкли.. у мну бабушка. .как подоит корову.. делает сметану.. пропуская через сепаратор.. получается обезжиренное молоко и очень вкусная сметана.. куда молоко девается я не знаю.. а вот смтана в меня уходит ))
в клубнику для мну притяно просто смаковать с молоком