Посвящается всем - кто сейчас голодает или просто кому интересно, что происходит с нашим организмом во время голодания...
Первый этап голодания - это переход на внутреннее питание (2-4 суток). Вначале организм отвечает на голодание состоянием тревоги и возбуждения, постоянным чувством голода, головными болями и т.д. В эти дни теряется по 1-2 кг массы тела в сутки.
Второй этап голодания - это стадия перестройки. В это время притупляется чувство голода, появляется запах изо рта, обложенность языка. Это следствие повышения кислотности крови, которая нарастает до 7-9 дня голодания, образуя ацидотический (кислотный) пик. Для лечения этот пик важен, но ослабленным больным его лучше избегать.
Третий этап - стадия адаптации организма к голоданию (первые 15-20 суток после ацидотического пика), В эти сроки кислотность крови падает, улучшается самочувствие и настроение, потеря массы тела составляет 0,2-0,5 кг в сутки. В это время не происходит изменения структур организма, так как расхода энергии идет за счет жировых депо.
Приблизительно на 20-е сутки голодания (когда именно установить трудно) наступает второй ацидотический пик, похожий на первый, но менее выраженный (показатель того, что все резервы исчерпаны). Главный признак - чувство голода, которое должно стать сигналом к прекращению голодания.
Окончание этой стадии определяется целым рядом признаков:
Появлению этих признаков соответствует потеря веса, составляющая 13-17 % от исходного.
Последующее голодание уже принесет вред организму. Только врач может увидеть переход одного этапа в другой и своевременно отменить голодание.