Это цитата сообщения Морская_фея Оригинальное сообщение




Ингредиенты:
Грецкие орехи - 1 стакан
Бисквитное печенье - 1 упаковка
Сливочное масло - 2 ч.ложки
Яйца - 2 штуки
Сахарный песок - 1 чашка
Порошок какао - 2 ст.ложки

Способ приготовления:
Пропустить через мясорубку орехи, измельчить в крошку печенье или натереть на терке.
Растопить сливочное масло, взбить 2 яйца.Смешать растопленное масло с сахаром, тертым печеньем, молотыми орехами и какао.
Добавить взбитые яйца. Все тщательно перемешать. Отрезать кусочки теста величиной с грецкий орех и скатать из них шарики. Обвалять шарики в тертом шоколаде. Положить ёжики на широкое блюдо и поставить на 2 часа в морозильную камеру, чтобы масло застыло. После этого ёжики можно вынуть и подавать к столу)

Источник Скатерть самобранка 12 2003

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!