• Авторизация


Мда... случается же 13-09-2007 17:33 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Вот я в принципе к домашнему хозяйству отношусь прохладно. Нет, грязь конечно, не выращиваю - пол мету и мою,посуду тоже разумеется,пыль вытираю, все как полагается. Девиц регулярно ругаю за неубранные комнаты(Настю уже почти нет - она аккуратная, Машу, в основном). В общем, слежу за чистотой в доме, что в принципе нормально для любой женщины, если она, конечно, не в глубокой депрессии. Никакого же удовольствия от уборки, если честно не получаю. Ну разве что готовить люблю. И то под настроение - умирать у плиты всяко не буду.
Но иногда меня вопреки здравому смыслу пробирает на разные, нет даже не кулинарные - кулинарно-технологические подвиги. Пюре картофельное приготовила, но картошку не просто растолкла штучкой такой специальной, а по бабушкиной методе ЧЕРЕЗ СИТО ПРОТЕРЛА, чтоб ни комочка и воздушно так... При том, что сама его не ем. Зачем я это сделала? Муж с Машкой и без сита прекрасно бы съели - картошка молодая, молоко свежее.
Или, к примеру, летом желе из красной смородины сварила.
Отжимала сок через марлю, процеживала...
Желе,кстати, из красной смородины я с детства терпеть не могу.
Нет, его разумеется съедят, похваливая...
Но если бы не было этого желе никто бы не умер.
И я периодически задаю себе вопрос,совершая очередной кулинарно-технологический подвиг: зачем?
А ответа нет.
Просто вступило что-то ни с того, ни с сего.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (39): вперёд»
Это Ваше творческое начало пролезает через неожиданные щели. :)
НК_Белые_кроссовки, Их бы заткнуть :))), а то начинаю тратить время на какие-то странности :)))
А зачем задаваться вопросом "ЗАЧЕМ?" Хочется и прекрасно. Я и сама люблю сделать для кого нибуть из близких или друзей что нибуть ЭДАКОЕ а потом думаю - а зачем? Мне кажеться это больше всего МНЕ и нужно. Просто мне вот доставляет удовольствие это сделать. Зачем лишать СЕБЯ такого удовольствия из боязни что кому то это может быть ВСЕ РАВНО? Мне кажеться ничего из этой "красоты" не пропадаети все в пользу идет. В пользу внутренней гармонии что ли....
Огнехвостая, Ну с картофельным пюре, поверь они даже не заметят - через сито оно или просто так. Правда, мне нравилось наблюдать, как тоненькие "картофельные" сталактиты (или сталагмиты, напомните) вырастают с обратной стороны сита... Ну вот, вроде докопалась до истины...
Evdoksya 13-09-2007-18:19 удалить
А я в этом смысле эгоистка! Вот как вступит что-то, сделаю, ещё и требую чтобы все домашние нахваливали. Мда... надо подумать. :)

LI 5.09.15
ксю8 13-09-2007-19:11 удалить
Смена видов деятельности говорят полезна!
Чудеса да и только! :) Но какие приятные чудеса! Верно говорят, что талантливый человек талантлив во всем - даже в приготовлении пюре :)
Моя_Пустота, Да ладно, (смущаясь) это на меня просто "кулинарная дурь" нашла...
Евдокся, Ну и правильно - пусть хвалят! Им же не трудно - а Вам удовольствие :)))). А радость лишней не бывает.
ксю8, И не говори! И развлекает к тому же :))))
Юлия_Перевозчиккова, перетру я пюре как ты в след. раз. завидки меня взяли что-то)))
Муж любит, а я тоже пюре не очень.
Я твою сырную лепешку не изобразила еще. Когда приход был - тебя не было а у меня вопрос возник. Вот щас надеюсь тучки развеются, снова полезу в свой кулинарный раздельчик где она попяченная у тебя лежит))) И снова вопросик всплывет. Тебя мучить им стану)))
Ха-ха-ха )))))))))) Как я тя понимаю )) Захочешь еще испытать подобное удовольствеи попробуй приготовить домашним в ручную соус "Ткемали" там аналагичное действо- протирание в ручную сквозь сило двух килограмм слегка распаренной сливы ))))
Огнехвостая, Рецепта нет. А вообще - не искушай!!!! У меня с применением сита есть рецептик финского-клюквенно брусничного соуса!
Хех! Неведомы тебе радости истинного кулинарного мазохиста! Что там клюкву-бруснику через сито -нажал -раз! -раздавилось и протекло. А ты полу сырую сливу попробуй протри! ))) Получиться маааахонькая баночка... зато вкус и запах!!! особенно зимой ! (запах сочитания аромата сливы, кинзы и еще некоторых приправок) )))
Alisha 14-09-2007-11:54 удалить
ага, у меня тоже бывает:) Вот прочитала твой пост - и возникло желание сотворить что-то этакое! Наверное, котлетки...:)
Как это нет ответа ?????? По моему ответов море , т все по немногу верны будут . Например - интересно , что из этого получится )))) и интересно , как твои на это отреагируют ))))
Исходное сообщение Огнехвостая
Хех! Неведомы тебе радости истинного кулинарного мазохиста! Что там клюкву-бруснику через сито -нажал -раз! -раздавилось и протекло. А ты полу сырую сливу попробуй протри! ))) Получиться маааахонькая баночка... зато вкус и запах!!! особенно зимой ! (запах сочитания аромата сливы, кинзы и еще некоторых приправок) )))


Искушаешь? Искушаешь!
Alisha, А я завтра на дне рождения подруге сотворю спагетти-карбонаро, специально сегодня за хорошими спагетти в супермаркет-универсам ходила. Порадую занятую женщину. И себя заодно. Тем более, что она опять собиратся всех кормить (травить?) курицей гриль и нарезками :)))).
Имябудетпотом, Ну на эти вопросы :))), я ответы хорошо знаю :))))
Исходное сообщение Юлия_Перевозчиккова: Имябудетпотом, Ну на эти вопросы :))), я ответы хорошо знаю :))))
А я как раз если что-то и делаю , то всё по новому .Интересно же !!!! Правда . вынужден сказать , что иногда интерес оправдывается , а вот вкус оставляет желать большего ))))

LI 5.09.15
Alisha 14-09-2007-16:16 удалить
Исходное сообщение Юлия_Перевозчиккова: Alisha, А я завтра на дне рождения подруге сотворю спагетти-карбонаро, специально сегодня за хорошими спагетти в супермаркет-универсам ходила. Порадую занятую женщину. И себя заодно. Тем более, что она опять собиратся всех кормить (травить?) курицей гриль и нарезками :)))).


ох, я после того, как некоторые подробности узнала про курей-гриль - до сих пор не могу и не хочу их употреблять:) А рецептиком поделишься, Юль? Вкусно звучит. Молодец ты, замечательный друг. Я вот тоже люблю радовать друзей вкусностями собственного приготовления, безумно радостно, когда кто-то ест с аппетитом (при моей

LI 7.05.22 beta
Alisha, Обязательно! Тем более, что я их готовлю по упрощенному рецепту - сливочных соус заменяю просто хорошими подогретыми сливками, и знаешь, несмотря на это у меня получается не хуже (а иногда и лучше), чем в некоторых ресторанах итальянской кухни.
Alisha 14-09-2007-21:31 удалить
Исходное сообщение Юлия_Перевозчиккова: Alisha, Обязательно! Тем более, что я их готовлю по упрощенному рецепту - сливочных соус заменяю просто хорошими подогретыми сливками, и знаешь, несмотря на это у меня получается не хуже (а иногда и лучше), чем в некоторых ресторанах итальянской кухни.


и название макарон напиши, ага? А то у нас тут особого выбора нет, буду искать целенаправленно. Хочу попробовать твою вкуснятину!

LI 7.05.22 beta
Alisha, Я напишу все те, что есть у нас и подходят. Но если ничего не найдешь то можно спагетти "Макфа", только вари чтобы внутри оставалась твердая серединка. Точечка такая неразваренная.
Блин , Юльк , весь день твои комменты вызывают аппетит )))))))) пойти поесть , что ли ?

LI 5.09.15


Комментарии (39): вперёд» вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Мда... случается же | Юлия_Перевозчикова - Вода, во всех нас одна и та же вода... | Лента друзей Юлия_Перевозчикова / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»